03.07.2020
Необычный и интересный белый
Белый чай с Древних деревьев, 2019, Таиланд
Белый чай с древних деревьев возрастом 200-800 лет. Произрастает на севере Таиланда на границе с Бирмой и Лаосом.
Органический чай - деревья растут в естественных условия без использования химикатов и пестицидов. Фактически это даже не чайный сад, где деревья высажены рядами, а настоящий лес с отдельно стоящими деревьями.
Аромат: сладковатый, фруктовый, травянистый.
Вкус: многообразный - напоминает белый чай, красный чай и шэн пуэр одновременно. Плотный, цветочно-травянистый с легкой карамельной горчинкой. Пьется мягко, легко и непринужденно.
Хорош как при длительном настаивании, так и при заваривании проливом.
Воздействие: глубокое, медитативное, сильное. Как и положено хорошему чаю с о старых деревьев.
А вот как чайные деревья выглядят «в живую»:
03.06.2020
Так, скажу вам что это топовый белый, который я пил.
На разных температурах по-разному себя ведет. Для себя выбрал оптимальное 70-75С
Палитра вкусов оочень большая: изюм, сирень, белый гриб, руккола, салат
По воздействию чувство что меня закидывают в церковь на вершине горы. Один из немногих чаев, который идет у меня альтернативой шу, как первый чай за день, главное выспаться а иначе будет клонить в сон. 5 монахов из 5
На разных температурах по-разному себя ведет. Для себя выбрал оптимальное 70-75С
Палитра вкусов оочень большая: изюм, сирень, белый гриб, руккола, салат
По воздействию чувство что меня закидывают в церковь на вершине горы. Один из немногих чаев, который идет у меня альтернативой шу, как первый чай за день, главное выспаться а иначе будет клонить в сон. 5 монахов из 5
01.06.2020
Вкус интересный, насыщенный. Пил проливами через фарфор. За свои деньги очень даже не плохо.
07.05.2020
Мягкий, сладковатый, сухофруктовый аромат, с лёгкой грушевой ноткой.
При заваривании кипятком с относительно быстрыми проливами имеет преобладающий сладкий и фруктовый вкус. Оттенок леденцовой карамели и сладкой цветочности в послевкусии. Со временем появляется лёгкая нотка печёной сдобы.
При заваривании кипятком с относительно быстрыми проливами имеет преобладающий сладкий и фруктовый вкус. Оттенок леденцовой карамели и сладкой цветочности в послевкусии. Со временем появляется лёгкая нотка печёной сдобы.
20.06.2019
Пока лучший белый что пил, очень разные вкусы в нем присуцтвуют, хорошо держал пролливы, зашел в жаре отлично и поправил сразу, крутой чай
