29.09.2020
Выглядит хорошо, качество на уровне - но сам настой показался слабоватым, вкус пустоват.
Какой-то особенной медовости, кстати, не обнаружилось.
В корзине пусто!
Хун Шуэй улун - улун "Красной Воды"
Улун полусферической скрутки, сильной ферментации, умеренной прожарки.
Высокогорная чайная плантация (1400 м), провинция Чианг Рай, северный Таиланд.
Отличный представитель "тайваньской школы" - не уступает лучшим красным улунам из островного Тайваня. Очень похож на красный чай, но сохраняет в себе и отчетливые "улунские" признаки во вкусе и аромате.
Аромат: в сухом виде: слегка сладковатый, тонкий и сложный, медово-карамельный с кедровыми орехами и шишками. В прогретом листе преобладает сливочно-карамельные нотки, чернослив, мёд и аромат сладких жареных орехов.
Настой: красный, с жёлто-золотистым проблеском.
Вкус и послевкусие: маслянистый, мягкий, фруктовый, медовый, имеет вкусовые нотки как улуна, так и красного тайваньского чая. Присутствует легкая терпчинка, пряность и плотность, характерная для чая из ассамики (так называемые "ассамские нотки"). Приятное, кисловатое послевкусие лесных ягод.
Воздействие: включает в себя свойства освежающего и успокаивающего улуна и согревающего красного чая, прекрасный напиток для вечернего чаепития.
Константин 29.09.2020
Даня 17.08.2020
Павел 12.08.2020
Владимир 24.11.2019
Матвей 12.09.2019
Mairis 17.07.2019
Oleg 20.01.2019
Олеся 23.05.2018