Top.Mail.Ru
График работы будет изменен!
Art of Tea. Искусство Чая
Ваша корзина пуста!
Адрес шоурума: ул. Чайковского, д. 56
Новичкам
10 ₽
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
Зеленый чай Маофэн «Ворсистые Пики»
4.6
118 отзывов
26 ₽
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
Зеленый чай Лунцзин «Колодец Дракона»
4.7
89 отзывов
13 ₽
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
Зеленый чай Маоцзянь Е Шэн
4.7
87 отзывов
9 ₽
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
Зеленый чай Моли Хуа Люй Ча «Зеленый чай с жасмином»
4.6
38 отзывов
40 ₽
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
Зеленый чай Аньцзи Бай Ча
4.9
29 отзывов
31 ₽
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
Зеленый чай Тайпин Хоукуй «Главарь Обезьян»
4.7
13 отзывов
5 ₽ 4 ₽
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
Зеленый чай Юньнань Люй Ча
4.1
9 отзывов
1 280 ₽
чайный набор
36
Достаточно
Знакомство с китайским чаем, 7х20 гр.
4.9
91 отзыв
2 280 ₽
чайный набор
20
Достаточно
Знакомство с китайским чаем, особая серия, 7х20 гр.
4.5
12 отзывов
1 280 ₽
чайный набор
13
Мало
Освежающий, 5х20 гр.
4.9
27 отзывов
980 ₽ 830 ₽
чайный набор
100
Много
Ассорти Чайная Тройка, 9х6 гр.
Нет отзывов
12 ₽
зеленый чай
0.1
Закончился
* Варианты:
Зеленый чай Маофэн Цзао Чунь
4.8
90 отзывов
Показано с 1 по 12 из 29 (Страниц: 3)

Как делают зелёный чай

Главная идея зелёного чая в том, чтобы максимально сохранить свежесть чайного листа и передать атмосферу ранней весны. Для этого собранный чайный лист слегка подвяливается, после чего сразу интенсивно прогревается, чтобы остановить процесс окисления. Завершается обработка зелёного чая скручиванием и сушкой.

Вкус зелёного китайского чая

  • Свежесть: Большинство сортов зеленого чая отличает освежающий вкус, который напоминает нежную, весеннюю зелень.
  • Легкая горчинка: Горчинку и терпкость в зеленом чае вызывает высокое содержание антиоксидантов — танинов и катехинов. Может заметно проявляться в определенных сортах, однако при правильном заваривании она обычно легкая и уравновешена сладостью и другими вкусовыми оттенками.
  • Травянистые ноты: Многие видам зеленого чая, например таким как Лунцзин (Колодец дракона), свойственно сочетание травянистых и ореховых нот, что делает их вкус необычным и многогранным. В то же время, в букете юньнаньских зелёных травянистые нотки дополнены медовыми и фруктовыми оттенками, с лёгкой копчёной ноткой.
  • Цветочные оттенки: Некоторые сорта, например, Тайпин Хоукуй, отличаются не только оригинальным внешним видом, но наличием характерных цветочные тонов, которые добавляют изысканности и нежности.

Полезные статьи о зелёном чае:

Зелёный чай: как заварить и выбрать

Зелёный чай: как заварить и выбрать

12.07.2021 10:15

Как правильно заваривать зелёный чай

Как правильно заваривать зелёный чай

01.10.2023 19:40

Чем полезен зелёный чай: мифы и реальность

Чем полезен зелёный чай: мифы и реальность

26.11.2021 15:00

Смотреть все
cookies
Мы используем cookies. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения
Согласен