Слабоферментированный тайваньский улун полусферической скрутки сорта Сы Цзы Чунь с натуральными цветами жасмина. Цветы жасмина отлично вписываются в общий букет чая, не перебивая, а дополняя его, подчёркивая естественные цветочные нотки.
Сорт куста: Сы Цзы Чунь.
Аромат: насыщенный, сладко-цветочный, с яркой нотой жасмина.
Вкус: мягкий, сладкий, цветочно-жасминовый, маслянистый. К концу заваривания чуть более терпкий и немного вяжущий.
Воздействие: успокаивает и вдохновляет, освежает.
Сбор: 2021 г., о. Тайвань.
Как заваривать: хорошо прогрейте посуду — будь то тонкостенная фарфоровая гайвань, стеклянная колба или большой чайник для настаивания. Возьмите 5 грамм чая на 100 мл воды для многократного заваривания или 4 грамма для настаивания в 0,5 л.
Если Вы оценили Жасминовый улун, попробуйте тайваньский Улун с цветами османтуса. Цветы османтуса обладают ярким медово-персиковым ароматом.
Анастасия
11.03.2022
Ароматность - 5 баллов.
Насыщенность вкуса - 3 балла.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 4,2 балла.
Комментарий - жасмин победил чай - и если в аромате это только радует, то во вкусе наоборот - бесспорно, притупляет, ожидаемые тайваньские ноты отходят на второй план.
Тарас
10.02.2022
Аромат ярчайший. Впечатляющий. Разносится по квартире с первой пиалы. Цветочный. Луговой. Нежный. Во вкусе выпечка. Легкая ягодная кислинка. Сочное послевкусие. Рекомендую!
Игорь
03.01.2022
интересный чай. Нежный, с очень тонким вкусом жасмина. Рекомендую.
Тимур
10.07.2021
Моли Хуа дают этому улуну терпкость и мягкую кислинку жасмина. Ассоциации: весна, цветы, свежескосанная трава, березовый сок без сахара…
Константин
27.02.2021
Приятный тайванец - качественное улунское сырьё, ненавязчивая ароматизация жасмином, вкусно.
Интересно пробовать, своих любителей чай определённо найдёт.
Иван Кашицин, Art of Tea
13.01.2021
Листочки свежие и яркие. Скрутка плотная. В прогретом аромате слышны жасмин, свежая выпечка и сливки. Вкус чистый и сладкий. От пролива к проливу чай звучит громче и всё более убедительно. Вокруг гайвани расцветают цветы, начинают чирикать дивные птицы и в воздухе пахнет весной. Потому что заваривается недорогой, но талантливый тайваньский улун в заводской вакуумной упаковке по 50 грамм.
