Фэнцин Сяо То Ча, 2009 г, 50 гр

Сяо То Ча - выдержанный шу пуэр от известной чайной фабрики Фэнцин в компактном варианте - то ча 50 гр.

Сырье высокого уровня - большое небольших цельных листочков.

Аромат мягкий с оттенками чернослива.

Вкус насыщенный, фруктово-черносливовый с оттенками древесины и небольшой ягодной кислинкой.

В отличие от 100-гр Те Цзы То Ча 2013 года эта то ча более мягкая, сбалансированная. Больше оттенков фруктов, больше чернослива. Но мягче по воздействию на организм, так как выдержка с 2009 года сказывается. В общем, разный чай для разного случая и настроения.

Способ заваривания и особенности настоя

Так как сырье в данном шу пуэре используется мелколистовое, то чай заваривается достаточно плотно. Если подержать подольше, то получается маслянистый и густой настой, но при этом легко пьется и не горчит. Способ заваривания:

• в глиняном чайнике или гайвани;
• вода, нагретая до 98 °C;
• 5-7 г чая на посуду объемом 150мл.

Отличное воздействие на организм - этот шу пуэр от фабрики Фэнцин придаст бодрости, поможет проснуться и сконцентрироваться на предстоящих делах.

Видео обзор пуэра Фэнцин Сяо То Ча, 2009 г: