Гу Юэн Чун "Биндао", 2010 г., 357 гр

  • Тип:шу пуэр
  • Наличие: Нет в наличии
  • Теги: gu_yuen_chun,
2 200 р.
-
+

Чайная фабрика Гу Юэн Чун ("Древний Весенний Сад") - небольшой завод в регионе Линцан, специализирующийся на производстве высокосортных пуэров. Сырье для изготовления чая используется органическое, без использования химикатов и пестицидов.

Шу Пуэры от Гу Юэн Чун обладают выраженной сладостью и мягкостью. Сырье - небольшие листочки и почки, плотная прессовка. В отличие от Ю Пин Гунтин от это же фабрики, Биндао более мягкий и сдержанный, не такой "взрывной".

Аромат: в сухом листе: яркий, ореховый, сладковатый, с лёгкой ноткой сливочности и шоколада, растительный (совокупность цветочных, травянистых и древесных ноток). В прогретом листе преобладает аромат топлёного молока, молочного шоколада, орехов и лёгкая нотка древесной сырой коры. 

Настой: тёмно-красный, ближе к чёрному. 

Вкус и послевкусие: сливочный, сладкий, без терпкости и горечи, вкус сгущенного молока. Ощущается небольшая, но приятная прелость листьев, которая быстро исчезает. Древесный (ягодное или фруктовое дерево), ореховый (лесной орех и кешью). Нежное и мягкое, шоколадное послевкусие прекрасно дополняет, а со временем и вовсе сменяется ореховыми тонами. 

Воздействие: умеренно бодрит и снимает усталость. Идеальный вечерний чай. Для любителей сладкого, прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями.

Заваривание: классическое для всех пуэров, в гайвани или глиняном чайнике (5-7 гр на 120 мл) кипятком. Желательно 1-2 промывочных пролива.

Фабрика Гу Юэн Чун, регион Линцан, пров. Юннань, 2010 год

Также рекомендуем попробовать "шоколадку" от этой же фабрики!

Григорий 25.02.2019

Очень интеллигентный шу, который трудно перезаварить, в нефть не уходит, шикарный прогретый лист. Недостаток (???) - не утренний, воздействие плавное, медленное, с описанием согласен, пить можно хоть вечером. Приятный сладкий вкус, показалось, что нужно побольше на заварку, чем у коллег по цеху.

Сергей 30.09.2018

Шу сладкий, мягкий, с необычным холодком в горле.

Геннадий Лобачёв 16.09.2017

Приятный чаек. Во вкусе представились ассоциации: - отсыревшая древисина, различные злаковые культуры, хранящиеся у бабушек в деревни (зерно, кукуруза).

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо