28.09.2018
Гу Юэн Чун "Лао Банчжан", 2011 г., 357 гр
Прекрасный образец шен пуэра умеренно влажного хранения от чайной фабрики Гу Юэн Чун ("Древний Весенний Сад").
Сырье использовано с чайных деревьев из региона Мэнхай. Название "Лао Банчжан" указывает на близость региона произрастания чая к знаменитой одноименной деревеньке.
Шен уже хорошо "вылежался", практически полностью ушли резкие нотки молодого шена, появились характерные "оттенки выдержанности". Мягкий густой настой, выраженная фруктовая сладость во вкусе. Сладковатая карамельная горчинка в послевкусии.
Воздействие на организм - мягкое, сбалансированное. Расслабляет, концентрирует. Совсем не как с молодыми шенами, где хочется активно двигаться и что-то делать. Тут чай воздействует как бы изнутри, умиротворяет, проясняет мысли. Что как раз свойственно уже хорошим выдержанным шен пуэрам.
Фабрика Гу Юэн Чун, регион Мэнхай, 2011 год, блин 357 гр.
27.09.2018
26.09.2018
26.09.2018
08.05.2018
04.04.2017
Аромат сдержанный, с "сырыми" нотками. Постепенно все же сменяющийся в сторону "камфоры". Вкус объемный, минимальная терпкость и сырая нота сменяются сладостью и долгим, очень насыщенным послевкусием.
28.11.2016