Мэнку Гу Шу, 2020 г., блин 100 гр.

1 280 р.
-
+

Шэн пуэр со старых деревьев из региона Мэнку, произведен и спрессован по заказу Art of Tea.

Особенности сырья:

  • лист собран с одного чайного сада (моносырье, не купаж);
  • большие старые деревья (Гу Шу) 150-250 лет, примерно 2-3 метра в высоту;
  • сад расположен в высокогорном районе на высоте около 1800 м, в окрестностях деревни Дахусай;
  • сорт чайного дерева - Мэнку Да Е Чжун;
  • сбор - март 2020 (первый сбор);
  • ручная традиционная обработка сырья (показателем бережной ручной прессовки является неправильная форма блинчика), сушка на солнце.

Аромат: свежий, цветочный, травянистый. 

Настой: светло-зелёный, с желтоватым оттенком, оливковый.

Вкус и послевкусие: плотный, яркий и свежий. При этом без горечи и терпкости. Освежающий, травянисто-цветочный (луговые цветы и немного жасмина).

Воздействие: постепенное, сначала расслабляет, потом настраивает и придает чувство бодрости и тонуса.

Заваривание: фарфоровая гайвань или глиняный чайник, промывочный пролив, далее - быстрые проливы кипятком.

Производство: Китай, пров. Юньнань, регион Мэнку, сырьё 2020 год, пресс 2020 год, по заказу The Art of Tea.

Сильный шэн из качественного сырья. Несмотря на молодой возраст прекрасно пьется и не боится кипятка. Благодаря Гу Шу сырью имеет хороший потенциал под "вылежку". Отличный шэн из "честного" сырья со старых деревьев.

***При покупке целого туна (5 шт) действует дополнительная скидка.

Никита 25.09.2023

Каждодневный, но очень изящный. Хорошая замена зелëному чаю, так как со временем вкус будет меняться и преобретать многогранность.

Анастасия 13.03.2022

Ароматность - 3 балла.
Насыщенность вкуса - 4 балла.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 3,8 балла.
Комментарий - очень по-разному проявляет себя в исинском чайнике и в гавани. В первом случае более терпкий, травянистый, но округлый и ровный, во втором - легче, но как-то глубже, цветочнее, медовее. Я предпочитаю гайвань.

Тарас 09.02.2022

Качественный повседневный среднестатистический шэн. Травянистый. Цветочный. Сухофруктовый. Очень забавно вяжет рот - как будто хурмы поел. По воздействию интересный - балансирует, гармонизирует.

Алексей 15.01.2022

Чай неплохой. Середнячок из молодых. Интересно посмотреть на продукты от AOT. Заваривал 90 градусов. Проливы 5-7 сек. Зеленца, цветочность, сладкое послевкусие. Не стоит передерживать - уходит в терпкость и вяжет.

Яна 06.07.2021

Чай молодой, а деревья старые. С годами будет набирать. Да только кто даст набрать, выпьют его чайные товарищи просто и всё)) С другой стороны, какой чайный торговец будет держать шэн 5 лет перед началом продаж? Достался пробником (спасибо!).

Антон 05.07.2021

Мощный шэн, чувствуется класс сырья. В аромате учуял чуть абрикосов и луговых цветов. Лично меня освежает и расслабляет.

Владимир 10.06.2021

ну хороших шенов народ видно не пил...

Евгений 14.05.2021

Аккуратнее с ним нужно не переборщить с настаиванием и количеством

Сергей 18.04.2021

Зачётный чай! За свои деньги очень рекомендую!

Александр 16.04.2021

мой первый шэн после мноих шух.
очень приятно удивил как по вкусу/аромату, так и по состоянию.
четко пьется, отдает нотками цветов и травы, как у белого чая, однако чуть после они сменяются оригинальными нотами шэна

Мария 01.04.2021

Это прекрасный шэн! Невероятное удовольствие начинаешь испытывать ещё на этапе распаковки блинчика - очень красиво спрессованны разноцветные листья. Пахнет свежестью, луговыми травами. Вкус легкий, мягкий, с цветочной сладостью. Отлично задает настроение неторопливого и спокойного утра!

Вячеслав 25.02.2021

Хороший шен!) На удивление легко пьётся, заварил в термосе и забыл про него, думал будет горький! Ни капельки не горчит!) Классный чай!)
P.S. Достался пробником, но надо брать целый блинчик!) Несмотря на ценник, чай хорош!)

Anton 18.02.2021

Вкус чая соответствует его цвету! Такой же ненавязчивый, слегка цветочный, немного сливочный и терпкий. Крупные листы забивают заваорочный чайник:) Состояние ненавязчивое, но достаточно сильное. Думаю, возьму целый блинчик. Реокмендую

Руслан 23.11.2020

Прогретые листы отчетливый аромат абрикосового конфитюра. Округлый во вкусе. Цветочные и абрикосовые нотки в аромате. Сначала расслабляет, потом умеренно тонизирует. Даёт хорошее ровное настроение.

Михаил 10.11.2020

Состояние после него такое, что и словами не могу записать. Благодарствую!

Татьяна 25.09.2020

Купила этот славный шэн, прочитав отзыв, в котором его сравнили с грушевым компотом, и не пожалела ни на секунду!
Сладчайший, яркий, фруктовый, безумно вкусный чай. Невероятно долгоиграющий, пила его проливами, кажется, целую вечность.
Спасибо!

Евгений 20.09.2020

Лёгкий сладкий и цветочный аромат с оттенком сухих яблок в прессованном виде.
В прогретом виде яркий медовый аромат с фруктовой нотой и ничего лишнего.
Во вкусе полное совпадение с ароматикой, фрукты, медовая сладость, свежесть, лёгкая травяная нота. Без горечи и терпкости на всех проливах, стабильный и ровный вкус. Сладкое и фруктовое ( компотная смесь) послевкусие в конце чаепитие с приятным освежающим(мятным), лёгким осушающим эффектом.

 Александр 12.09.2020

Сам шен хороший, простой, травянистый с горчинкой и легкий, без маслянистости. Но 100 за 1000 достаточно дорого. Думаю что интересней взять 357 добавив 500 - 1000 и получить такой же уровень или даже лучше. Учитывая опыт от габы под брендом арт оф ти, не буду больше экспериментировать, хотя сам магазин отличный. Был пробник Цзиньгу. Показался более интересным и по плотности и по вкусу.

Игорь 06.09.2020

Мне очень понравился, как по вкусу, так и по воздействию. Хотя я первый раз пил молодой гу шу шэн. Ожидал большей горечи, а её практически не было. Но вот с какой проблемой я столкнулся. У меня под шэны для дома исинец ручной работы, с традиционной системой отверстий (не "птичья клетка"). Так вот этот шэн забивает отверстия. Ни с "зелёным деревом" с ИУ, ни с Банчжан Гао Шань, ни с парочкой других старых шэнов такого не наблюдалось. Это нормально? Прочитал, что молодые шэны чаще пьют через гайвань. Пробовал другой чайник, который брал для офисных чаепитий шэнов. Он хоть сильно дешевле, но у него есть "птичья клетка", так вот с ним такого не происходит. Есть ли способ с этим бороться, неужели придётся покупать отдельный чайник под молодые шэны? Через гайвань пить его не хочу.

Леонид 17.08.2020

Добрый день! Купил на Рылеева по рекомендации продавца к кирпичу шу пуэра. По итогу хороший, сильный шэн! Выпил за неделю, заваривал преимущественно по вечерам после работы, прогонял тоску и печаль.

Константин 13.08.2020

Свежий шен, больше цветочный.
Приятный, горечи практически нет даже при перезаваривании, сырьё качественное.
Единственное - пока слишком "лёгкий", пустоват.
Со временем должен набрать "тело" и стать поинтереснее.

Мария 09.08.2020

Повседневный, простой, но очень хороший. Хватило на неделю... Мягкая, маслянистая горчинка, чуть вяжущий и с ароматом белых цветов. Советую заваривать в фарфоровой посуде.

Иван 04.08.2020

После второй пиалы такое ощущение, будто проснулся. Всё обрело четкость и смысл. Причем, это был не адреналиновый бодряк, а просто жизнь во всей своей полноте. Сильный чай!

Алексей - Art of Tea 29.07.2020

классический Мэнкушный профиль узнается с первой пиалы. Еще есть немного "зеленцы" во вкусе, но она быстро уйдет. Травянистые оттенки уйдут в мед, цветочные - в сухофрукты.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо