Уляншань Органик, 2022 г.

880 р.
-
+

Молодой шэн пуэр с больших и малых деревьев из органического сада в окрестностях горного массива Уляншань. Произведен и спрессован по заказу Art of Tea.

Особенности сырья:

  • сад расположен в высокогорном районе Уляншань;
  • лист собран с одного чайного сада (моносырье, не купаж);
  • возраст деревьев в саду в среднем от 30 до 70 лет;
  • фермер не использует пестициды и химикаты и старается придерживаться традиционных методов земледелия — такой сад в китайской классификации называется «Шэнтай» или «Органический»;
  • сбор - весна 2022 (первый сбор в году, что особенно важно для шэн пуэров).

Аромат: фруктовый (персиковый), цветочный, немного травянистый.

Настой: светло-зелёный, с желтоватым оттенком, оливковый.

Вкус и послевкусие: плотный, яркий и свежий. С небольшой, очень приятной горчинкой, уравновешенной фруктовой сладостью. Освежающий, травянисто-цветочный (луговые цветы и мёд), фруктовый, очень сочный.

Воздействие: постепенное, сначала расслабляет и пьянит, затем настраивает и придает чувство бодрости и тонуса.

Производство: Китай, пров. Юньнань, округ Пуэр, окрестности гор Уляншань, сырьё весна 2022 год (первый сбор), пресс 2022 год, по заказу The Art of Tea.

Формат: блин 100 грамм.

Как заваривать: фарфоровая гайвань или глиняный чайник, промыть кипятком, далее — быстрые заваривания кипятком.

Сильный шэн из качественного органического сырья. Несмотря на молодой возраст прекрасно пьется и «не боится» кипятка. Благодаря высокому качеству сырья имеет хороший потенциал под «вылежку». Отличный шэн из «честного» сырья за разумные деньги.



Андрей 29.11.2022

Хороший молодой шен. На удивление, при долгом заваривании, не получался горьким. Вкус не умеренно яркий, я бы сказал спокойный. Если не пили шен, то этот вариант идеальный для 1 раза, так как испортить пролив сложно.

Денис 27.11.2022

Один из первых Шен пуэров
Видео на ютуб продало мне его моментально)
Один из тех чаев с которым понял шены
И начали нравится

Дмитрий 11.10.2022

Мой первый шен. Пока для меня непонятен. Аромат томатный, сенной. При открытии в нос ударил резкий табачный аромат. Есть в этом изюминка. Пусть пока полежит,а дальше посмотрим.

Вадим 24.08.2022

Отличный шэн на каждый день. Во вкусе приятная травянистость, медовость. Ментоловость в послевкусии. Лёгкая горечь, но настолько ненавязчивая, что он пьётся идеально и подчёркивает все грани качества этого пуэра. Хорошее состояние за приятные деньги.

Валентин 18.08.2022

Это первое мое знакомство с Шэном, никогда не привлекали зеленые чаи в принципе, однако после четвертой проливки я понял что надо закупиться парой блинов на запас конкретно этого чая, шикарная палитра вкусов, с каждой проливкой открываются новые краски, я в восторге, хотелось бы отметить молниеносную доставку, заказал вчера, оплатил, сегодня уже забрал в пикпоинте в Люберцах, отправили посылку через час после оплаты, сомневаюсь что где-то еще есть такая быстрая отправка.

Anfisa 21.07.2022

очень понравился этот молодой пуэр:
аромат от сухого чая, аромат при заваривании/проливах, свежий вкус, лёгкий эффект, отсутствие "брёвен", легко отламывается.
брала у ребят два сорта шена, 2020 и 2018, поняла, что вот этот, что помоложе, понравился больше, хотя оба достойные

Игорь 02.07.2022

Купил блинчик еще в прошлом году и дал ему вылежаться. Очень интересный результат. Травянистости почти нет, но есть фруктовость во вкусе. Чай понравился.

Александр 07.06.2022

Очень хороший шэн. Фруктово-цветочный, сладкий с лёгкой горчинкой, довольно качественный, крупный лист. Молодой шэн, каким он и должен быть, без чрезмерной горечи и терпкости, дымных нот и прочих ужасов.

Денис 24.05.2022

Ооочень хороший блин за свою цену, очень ароматный, в меру терпкий, во вкусе яблоки, легенькая травянистость. Легкое табачное послевкусие. Пью потихоньку его полгода, для вылежки отличный вариант, особенно за его старую цену… Допью и точно буду брать еще 1-2 блинчика, если останутся)

Сергей 17.05.2022

Лежит блинчик. Пробовал первый раз полгода назад, не зашел. Сейчас повторил со всеми моментами с температурой и тд. К сожалению ничего не понял, после чаепития до сих пор вязкость во рту. Вода 80 даже меньше и быстрые проливы в гайвани, 5 гр на 120 мл. Будет лежать дальше(

Олег 17.05.2022

В целом неплохо.
Но нашел в прессе зерно кукурузы! Ожидал такое где угодно, но не в пресовке art of tea!

Илья 18.04.2022

Беру второй раз. И по сравнению с релизным годом стал более полным и взрослым. Отличный Шен.

Фил 05.04.2022

Абрикосовый и цветочный с лёгкими полынными нотками. Был удивлен!

Анастасия 10.03.2022

Ароматность - 3 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 5 баллов.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 4,4 балла.
Комментарий - очень прихотлив в заваривании, зато если аккуратно подойти к вопросу, будете пить божественный фруктово-медовый нектар с сочным ментоловым послевкусием.

Вадим 16.02.2022

Ненавязчивый Шен… спокойный, не капризный. Освежающий, прям холодок во рту)) мне понравилось пить его по утрам.
Этот ненавязчивый чаек помог мне проникнуться и к другим Шенам, которые я не мог понять и убрал в дальний угол чайной полки;)

Тарас 08.02.2022

Очень сильно отличается в зависимости от температуры воды для заваривания. 90-95 - травянистый, яркий, плотный с горчинкой. 75-80 - на первый план выходит фруктовая сладость, сочность.

Михаил 19.12.2021

Позоже я нашел свой шен, завариваю настаиванием, по утрам без него никуда!

Александр 11.12.2021

Оставил до весны. Не стоит икать в нем особой глубины, но чаек действительно достойный. Идет на одной волне, ничем не напрягая.
На природе самое оно!

Kira 10.12.2021

Начиталась отзывов и захотелось разобраться. Заваривала 9 грамм на гайвань 180 мл, заваривала кипятком. Сначала аромат очень легкий, еле уловимый. Потом появляется и сладость, и цветочность, и даже немного гречки. Во вкуре то же самое, полноценно раскрылся к 3му проливу, приятная горчинка, маслянистость, небольшая вязкость. Чувствуется, что это хороший чай. Крайне интересно посмотреть, что будет с этим шэном со временем.

Евгения 05.12.2021

Не разделяю всеобщего восторга, слишком много травы во вкусе!

Дмитрий 30.11.2021

Отличный молодой шен!
С легкой терпкостью и обволакивающим сладким послевкусием.
Дает превосходное чайное состояние...

Дарья 25.11.2021

Отличный шен. Да, скатится в горечь при передержке, так он молодой. Поэтому лью не более 90 градусов воду, чтобы не горчил. Но это Уляншань, а шены оттуда я люблю нежной любовью.. И с этим не прогадала, очень понравился. Все на месте - цветочность, абрикосы, ореховые перегородки, превосходное послевкусие, сильная возвращающаяся сладость. Брала на ВБ, сейчас скидки, я как попробовала, еще два блинчика заказала сразу))

Клим 21.11.2021

Сергей, спасибо за рецензию. Очень жаль, что нет возможности оставлять ответы на комментарии. По поводу Ароматной тыквы из И У. Сравнение было исключительно из-за того, что только эти два Шена есть в наличии. Органику оценка 3 поставлена обоснованно, так как чай очень легко скатывается в лекарственную, полынную горечь, и это не только мое мнение. Вообще, практически вся линейка чая от ребят принесла разочарование, за исключением ГАБЫ.

Сергей 15.11.2021

Хочу отреагировать на отзыв, сравнивающий данный шэн с «Тыквой из И У». Данное сравнение не корректно, соответственно и оценка в три звёзды уж излишне субъективна. Ибо. Это разные жанры, это как сравнивать протёртые недавно ягоды и бабушкину пыльную банку варенья. И то и то нужно ценить, а не сравнивать. Этот шэн ещё совсем молоденький. Да - без ноток камфоры и холодка. Зато какое сырьё! Какой крупный приятный, не купажированный лист! Выпил и понял!

Никита 14.11.2021

Вода 95 градусов, глиняный чайник. Очень и очень понравился этот шэн -- пил и пью с огромным удовольствием. Непривычный и прекрасный вкус -- хвоя, табак, мята. Яркость вкусовых ассоциаций указана соответственно по убыванию. Достаточно придирчив к времени заварки, если немного передержать настой, то многие оттенки вкуса забьёт сильная ''лекарственная'' горечь. Выдерживает очень много проливов -- на 5-6 граммах пью полтора-два литра. К последним проливам превращается в лёгкий, цветочный шэн. Очень советую этот шэн всем, кто ищет бюджетный чай, который станет интересным опытом.
Единственный нюанс -- в чае было что-то, похожее на волосы. Я не знаю, может это какая-то особенность сорта чая, но они были прям впресованы в чайный блин, т.е точно не могли быть моими. И я не знаю, что кроме кератина может в природе формировать такие тонкие прочные нити. Не занижаю из-за этого оценку, так как скорее всего, это конкретно мне так не повезло.

Клим 12.11.2021

Данный Шен на мой взгляд проигрывает Ароматной тыкве из И У. Слишком много травянистости и скатывается в жуткую горечь при передержке. Для термоса не подходит от слова совсем. В чайнике получается более спокойный напиток. Травы немного и есть приятные фруктовые ноты. Второй раз точно брать не буду в отличии от тыквы, которой с удовольствием запасся бы на год вперёд.

Дмитрий 06.11.2021

Хороший шен. В отличии от предыдущего, что пил, не боится кипятка и прощает, если вы немного его передержите - не уходит в противную горечь

Юрий 20.10.2021

Очень приятный чай. Трава, табак, грецкий орех, мед. За умеренные деньги - вообще находка.

Всеволод 18.10.2021

Для своей цены очень крутой пуэрчик. Свежий,вкусный,цветочеый,сладкий. Летом с друзьями пьется очень круто. Очень не прихотливый хоть гайвань, типот и по температуре неприхотлив.

Илья 11.10.2021

Заказывал на вб.
5/120 в гайвани.
Сочные фрукты,цветы,трава,небольшая горчинка,сладость на послевкусии.

Дмитрий 06.10.2021

Очень приятный шен!
Закрываешь глаза и окунаешься в лето. По вкусовой гамме очень сильно напомнил Цзинмай Шентай 2006 г., с одним лишь отличием что Цзинмай отдает в горечь, а этот нет.
Однозначно 5 из 5.

Максим 04.10.2021

это было мое первое знакомство с шеном. Очень понравился, необычный вкус, высокое качество, отлично держит проливы и что интересно, каждый пролив, разный вкус

Данил 02.10.2021

Ну что сказать, обалденный шен! В своём ценовом сегменте просто бомба. Завариваю его каждый день, хорошее, ровное состояние в сочетании с очень приятным сбалансированным вкусом

Константин 29.09.2021

Обычный молодой шен - ощутимо терпкий и травяной, во вкусе также цветочные и фруктовые ноты.
Но сырьё достойное - вероятно, со временем станет получше.
Пожалуй, оба Гу Шу блинчика (Мэнку и Цзингу) выглядят интереснее - даже с учётом разницы в цене.
Пока только 4 с минусом - авансом за перспективы выдержки.

Матвей 02.09.2021

Сам по себе чай не плохой, но вот с упаковкой обманули. Снаржы блян с красивыми большими цельными листами, а внутри присланная чайная пыль, практически камень. Приходится по несколько минут кавырять его шилом и на выходе чуть ли не маття из шена. Может это я один такой невезучий, но в любом случаи это очень неприятный сюрприз.

Алексей 20.08.2021

Здравствуйте. За каналом слежу постоянно, в магазине до этого не покупал и в ближайшее время скорее всего не собираюсь, поэтому замахнусь на непредвзятость и объективность. За годы увлечения перепробовал много всего и заинтересоваться чаем в России становится всё труднее, но при просмотре ролика что-то щелкнуло в голове, решил заказать и не обманулся. Этот чай действительно стоит того, что бы потратить на него время и деньги. Сто процентное попадание. Словами описать не получится, лучше попробовать.

Владимир 17.08.2021

нравится... хорошее сырье

Роман 15.08.2021

Это мой первый шэн. Нереально сочный, насыщенный вкус, в большей степени напоминает ягоды черемухи, есть в нем что-то терпкое. Но при дальнейших проливах раскрывается аромат луговых трав (не сена, а именно сочной луговой зелени) . Заваривал проливами в типоте, выдержал 11 проливов. Идеальный шэн для начала вашего дня, зарядит позитивом и бодростью :)

Сергей 04.08.2021

Очень хороший молодой шен, терпкий, сухой. Блинчик разбирается руками.

Иван 03.08.2021

На первом мягком проливе во вкусе груши и чуть трав. Прохладная сладость. Потом фруктовость сгущается и появляется терпкая сладость хурмы с густой сахаристостью и возвращающейся сладостью. Груши кружат в отдалении. Отличное состояние, отличный шэн. Заваривал в фарфоровой гайвани 4 грамма кипятком, проливы 1 / 3 / 10 секунд. Всем чай!

Георгий 02.08.2021

Не зря взял по рекомендации продавцов, действительно, есть в нем что-то от свежих фруктов. Перезаварить так и не получилось до горечи, хоть я и старался - чай старается, держится! Нахвалили даже знакомые не фанатеющие от чая

Владислав 28.07.2021

Весь день был напряжённым, в суете. Забрал блинчик из магазина, доехал домой, куча непонятных мыслей в голове, заварил чай, и тут слышу как прекрасно поёт птичка за окном) Спасибо вам за хороший шэн!)

Дмитрий 27.07.2021

Приятный питкий шен. Кипяток, семь грамм чая, гайвань и пиала, это все, что нужно, для получения массы энергии, хорошего настроения и приятных впечатлений! Горечи нет совершенно, вместо горечи, терпкость хурмы в послевкусии, но это только придает изюминку этому молодому шену. Спасибо Вам за чай!

Олег 24.07.2021

Всем, кто тут с видео, лайк :D
Чай хороший.

Игорь 24.07.2021

За свои деньги просто замечательный. В аромате свежие фрукты, вкус сладковатый, если охлажденной водой заваривать, и мощный, если кипятком. Есть приятная горчинка, сочность. Выпил половину блинчика за три дня, буду брать тун чуть позже.

Вячеслав 23.07.2021

Достался бонусом(5г.) Заварил в типоте, первый пролив слил буквально за 40 секунд, получился лёгкий, фруктовый. Далее подержал побольше минуты, вкус уже более крепкий, терпкий. Воздействие бодрящее и освежающее. У меня выдержал проливов 10!))Чай очень крут!

Кирилл 23.07.2021

Заскакивал вчера в магазин, вручили пробником, как новинку. На этом спасибо! Дома заварил его в своем стиле, покрепче. Вкус получится чистый и горький, как водка. В хорошем смысле))

Дарина 23.07.2021

Слегка дерзкий )) Сочная, яркая возвращающаяся сладость. Не знаю, как он будет меняться со временем, но сейчас он хорош. Думаю, потом чуть поблекнет, так что стоит пить его сейчас.

Михаил 23.07.2021

Интересно было бы попробовать

Алексей - Art of Tea 11.07.2021

Новый фирменный блинчик. Как раз в нашей линейке не доставало шена в не дорогой-средней ценовой категории. Результат превзошел все наши ожидания! Аромат блинчика класс - персики, цветы, медовые нотки. Вкус яркий, но при этом питкий и практически без горчинки. В общем хочется придраться к чему-то, но не к чему) Смело рекомендуем к покупке!)

Тимур 09.07.2021

Блинчик, из-за недавней прессовки может очень меняться в скором времени, и пока что, скорее всего он ещё не до конца отлежался, ещё 2 месяца, и это будет просто супер! Смело запасайтесь им на хранение! Это нежный аромат черемухи и мягкое медовое послевкусие.

Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо