Сымао Да Шу, шэн пуэр, весна 2019 г, рассыпной

Пока не так много попробовал шенов, но этот мой утренний ТОП.
Если раньше я думал, что меня может взбодрить только хороший красный с Шри-Ланки, то сейчас это однозначно Сымао Да Шу.
Тот случай когда не стоит смотреть на цену и сомневаться.

насыщенный свежий, без явной горечи, классический Шу, отлично заряжает энергией, оценка 8/10

В аромате сухого листа услышал запах Бай Хао Инь Чжень, в прогретой посуде запах становится похожим на Мао Фэн и остаётся таким до конца. Вкус свежий, травянистый, в послевкусие зелёное яблоко. Волшебный шен!

Мне 60 в молодости Сидел с желтопузыми Чайна деды были 60 70 лет ушу мушу тайцзи саньда короче хулиганье китайское так вот с утра 300 500раз на пальцах отжимались.здоровья шквал .Суть пуэр заваривали они так 20грамм на литр в термос на 20 мин и вперед на небо а эти проливы заливы разводняк беспонтовый .Магазин хороший чай качественный лист крепкий с прожилками точно с деревьев . Вообще пейте хороший чай Дай Вам Бог

Уууф, ребята. Такой аромат, просто сказка.
Чай сильный! Пожалел, что взял только 50
Такой надо с запасом дома хранить в глиняной чайнице, грамм эдак 250

Открыл, услышал не совсем приятный оттенок затхлости. Первый, второй проливы - на вкус тоже не то, что я ожидал (хотя я никогда не пил ШЕНы). Третий и последующие проливы раскрыли ноты абрикоса, персика, цветочные ароматы...и я уже не мог оторваться)) Итого - около 8 проливов, отличное настроение на весь день и собранность, причем настроение РЕАЛЬНО очень легкое, хочется делать добро и всем помогать. Много работаю с людьми и бывает устаю. Знакомство с ШЕНом - бодрость, ясность ума и много энергии. Очень советую! Спасибо команде Art Of Tea, все очень быстро и отлично упаковано. Хочу также отметить ваше отношение к правильному подходу упаковки - приходи со своим и получи больше чая)) Побольше бы таких магазинов, но везде каждый лимон пытаются положить в пакетик. Спасибо вам!

Аромат балдёжный! Покупаю в основном ради него. Просто нюхаю ))) Вкус тоже очень приятный цветочнофруктовый не знаю как его правильно описать. Терпкость конечно есть, но он же молодой ещё.

Очень пустотелый и ненасыщенный, во вкусе далекие отзвуки меда и сена, сильная сладость, но тело пустое. Для нелюбителей шена подойдет. Для остальных, довольно посредственно.
Заваривание 95 в исинце проливом. Задержка в проливе вызывает неприятную горечь сразу.
Очень не оправдал дерзость молодых шенов.

Очень неоднозначный Шен. Начну с того, что сразу после первого (промывочного) пролива появился крайне необычный аромат - персик и ... копчёная мойва, потом от пролива к проливу происходил, просто, калейдоскоп запахов, тут и сухофрукты, и свежее сено, и снова персик... в общем, что касается ароматической части это просто БОМБА.
А вот про вкус и состояние такого сказать не могу - весьма характерные для молодых и "дерзких" шенов.
Резюмируя, могу сказать, что за эти деньги однозначно стоит брать!

Очень яркий и насыщенный вкус