Black Cat Puer, 2022 г.

  • Тип:шу пуэр
  • Наличие: На складе
1 180 р.
-
+

Black Cat Puer 2022 - новая версия любимого «Чёрного Кота» в стильном воплощении - шу пуэр, изготовленный и спрессованный из высокосортного сырья в 2022 году по заказу Art Of Tea. Мы учли весь опыт и отзывы на предыдущие тиражи «Чёрных котов" и, на наш взгляд, данная версия превосходит по параметрам качества и вкуса предыдущие. «Чёрный кот» версии 2022 определенно удался!

Почему «Чёрный кот»? Во-первых, это шу пуэр, то есть «чёрный пуэр». Во-вторых, блинчик содержит большое количество чайных почек - мягких, ворсистых и пушистых. Вкус тоже характерный - густой и мягкий, и, в то же время, яркий и насыщенный. По характеру чай очень бодрый и энергичный, как молодой и активный кот. И ещё - мы просто любим котов :). 

Аромат: насыщенный, древесно-шоколадный, ореховый, кондитерские нотки.

Цвет настоя: тёмный, красно-коричневый.

Вкус и послевкусие: яркий, насыщенный вкус. Кондитерские и древесно-ореховые нотки, оттенки различных специй. Постепенно появляется сливочный и шоколадный вкус. 

Воздействие: бодрящее, энергичное. Отличный Шу для активного и бодрого начала дня.

Производство: сбор 2020 год, горы Айлаошань, округ Пуэр, молодые чайные деревья ~ 70 лет, ферментация 2020 год, прессовка - март 2022 года, уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.

Заваривание: толстостенная фарфоровая гайвань или глиняный чайник для шу пуэров, кипятком 90-100°С. Более подробно про заваривание шу пуэра написали статью и сняли видео.

*Несмотря на относительно «свежий» пресс, блинчик уже пришел в баланс и прекрасно пьется, но в дальнейшем, по мере вылёживания, будет только набирать плотности и баланса во вкусе и аромате. Так что можно пить как сейчас, так и наблюдать за изменениями в будущем! :)



Алексей - Art of Tea 03.06.2022

Новый тираж! По сути, это другой шу, существенно отличается от предыдущего! Определенно в лучшую сторону. При сохранении общей концепции и позиционирования, мы существенно скорректировали изначальный рецепт купажа, один из основных компонентов заменили на более высокосортный и "жирный". Так что Кот удался) стал более насыщенным и ярким.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо