Буланшань, пресс 2017 г., кирпич 200 гр

  • Тип:шу пуэр
  • Наличие: Нет в наличии
1 200 р.
-
+

Шу пуэр изготовлен из чайного листа из региона Мэнхай, в окрестностях гор Буланшань.

Авторский купаж от технолога, с кем мы давно и успешно сотрудничаем (от этого же технолога блинчик Ча Хуан 2015 года, гунтин 2013г, а так же наш фирменный шу Мэнхай). 

Особенности сырья и производства:

  • спрессован в конце 2017 года из сырья разного года сбора и ферментации;
  • в основе купажа сырье 2006 года (основа кирпичика - поэтому на упаковке кирпичика стоит печать с датой именно 2006 года) и 2016 года (крупные рыжие почки);
  • неплотная прессовка, большое количество почек;
  • сочетанию старого и молодого листа - яркий, но сбалансированный чай.

Аромат сухого листа: мягкий, сладковато-ореховый, чуть древесный, лёгкая нотка тёмного и горького шоколада. 

Аромат прогретого листа: умеренный аромат древесной коры, лёгкая нотка прелых листьев, небольшая горчинка.

Цвет настоя: тёмный, чёрный, кофейный.

Вкус и послевкусие: яркий, мощный, сильный и насыщенный "вкус леса" (орехи, кора, прелые листья) с небольшой горчинкой, плавно переходящей в сладость и  мягкость, но без ощутимой терпкости и сухости. Приятная нотка смеси молочного, тёмного и горького шоколада. Очень приятный  вкус в холодном виде. С каждым проливом чай становится всё мягче, а действие всё сильнее.

Долгое, нежное и мягкое послевкусие. Со временем горчинка сменяется полностью ореховыми и сладкими нотками.

Действие: сильное, укрепляющее и мощное воздействие на организм, тонизирующее и пробуждающее. Не рекомендуется пить на ночь!

Заваривание: толстостенная фарфоровая гайвань или чайник  для шу пуэров, первый пролив - промывка чая (можно немного остуженной водой), далее кипятком. Возможно заваривание в сифоне. 


Владлен 18.08.2020

Поддержу предыдущего оратора. Есть явная горчинка грецкого ореха и излишняя древесность. Чертовски красивое сырье, да! Но вкус недостаточно, на мой взгляд, сбалансирован. Второй раз не куплю. Советую вместо него Ча Хуан от того же технолога.

Алексей 10.08.2020

Мне показался достаточно агрессивным и всё-таки с горечью, свойственной молодым шу. Очень красивый, прессовка не каменная, а верхний слой вообще на листочки разбирается. Аромат лесной: древесная кора, грибы, земля, хвоя. Орехов чуть. Вкус: горький шоколад, древесная кора в хвойном лесу. Ничего сливочного и сухофруктового. Всё сурово)
Достаточно простой и прямолинейный шу, но при этом качественный. Мне кажется автору купажа удалось достаточно точно довести до потребителя то, что он хотел.
Утром будет в тему, разбудит и приведёт в чувства.

Константин 31.07.2020

Удачный купаж, приятный шу - и достаточно плотный, и вкусный - почек хватает :)
Он мягкий и достаточно простой, горечи практически нет.
Подойдёт как повседневный вариант.
Своих денег - стоит, цена/качество = 5 баллов.

Владимир 22.07.2020

Я обожаю Шу-пуэры. После уйшаньских улунов - Шу отдаю высший приоритет. Мне нравится тонизирующее состояние, которое дарит Чай этой категории, нравится жёсткий вкус земли. На этот раз я оказался приятно удивлён тому, что Шу-пуэр может обаладть нежной сладостью. Таким пуэром оказался "Буланшань" 2017 года выпуска.

Плавный, освежающий Чай с коричнего-золотой аккуратной фактурой листа, во вкусе содержащий ваниль, нотки тыквы и мягкость земли. Кроме того, в некоторых проливах обнаруживается ирис и ментол.

Этот Чай идеально подойдёт для тех, кто хочет обрести умиротворение, но с высоким зарядом энергии, а так же для тех, кто желает плавно покачаться по Чайным волнам.

Опции дегустации:

Чайник: керамика объёмом 150 миллилитров;
Закладка: 10 грамм;
Вода: фильтрованная из под крана;
Температура: 100 градусов;
Способ дегустации: 8 проливов;
Время: 19:00 - 20:00.

Всем Чай!

Алексей 13.02.2020

Великолепный пуэр! Очень насыщенный и бодрящий !<p style="color:blue;">спасибо</p>

Mairis 20.06.2019

Хороший мощный шу, нечего особого просто хорош

Grygoriy 04.05.2019

Соотношение цены и качества на мой взгляд оптимальное. Всем кто любит питные и в первую очередь вкусные пуэры не будет разочарован. Те кому понравился мягкий и круглый Винила пуэр, полюбят и этот кирпичик.
Состояние от него очень приятное (средней мощности)) без перегибов в бодрость или пьянство.
На мой взгляд очень сбалансированный и продуманный шу. Советую!

Григорий 16.02.2019

Очень хорошо заваривается, ровный, мощный, прямой - мне понравился больше другого кирпича - Гунтин который, если "на каждый день", то скорее вот этот кирпичик.

Елена 29.03.2018

Я недавно начала пить шу пуэры. Отличный вариант для знакомства. Древесные и ореховые ноты, без сырости и овощей. Люблю плотную заварку. Чай не дает кислины и горечи. Состояние отличное!!!

Михаил 12.03.2018

Брутальный ШУ на любителя! Мне показался простоват по вкусу, но это индивидуальное решение. Чайное состояние дает не плохое. Нужно пробовать!

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо