Ланцан "Рецепт 0081", 2013 г., 100 гр

Шу Пуэр в форме То Ча (прессвка в форме "гнезда") –  прессованный черный чай от малоизвестной в России, но популярной в Китае чайной компании Лан Цан.

Для производства был использован лист среднего размера, в сырье достаточно большое количество почек.

Способ заваривания и особенности настоя

Заваривается чай плотно, если подержать подольше получается маслянистый и густой, но очень приятный на вкус. Способ заваривания:

• в глиняном чайнике или толстостенной гайвани;
• вода, нагретая до 98 °C;
• 5-7 г чая;
• выдерживает 5-7 завариваний (проливов).

Цвет настоя каштановый. Насыщенный, обволакивающий Пуэр, отличается сбалансированным классическим фруктово-древесным вкусом и сладковатой горчинкой. Ощущаются ореховые нотки и долгое послевкусие. Вкус глубокий, сложный, есть в чем "покопаться".

Шу пуэр от фабрики Ланцан рецепта 0081 хорошо тонизирует, бодрит и заряжает энергией.