Зеленая печать «Винтажная серия», 2009 г, блин 357 гр

  • Тип:шу пуэр
  • Наличие: На складе
3 200 р.
-
+

Высокосортный шу пуэр профессионального хранения, произведённый в Мэнхае в 2009 году под брендом Чжун Ча (CNNP).

Это уже более современное производство, когда разноцветная полиграфия уже была в ходу и стали появляться небольшие частные пуэрные заводы. Однако можно заметить, что упаковка выполнена в старом "винтажном" стиле с использованием аутентичной грубой рисовой бумаги и в дизайне тех самых "Печатей" конца 90-х начала 2000-х годов (поэтому в наименовании блина "винтажная серия" - сравнительно современная попытка воссоздать "тот самый шу").

Этот шу мы нашли у чайного коллекционера-инвестора из Гуанчжоу. От которого и остальные наши "Печати". Он уже более 10 лет лет занимается скупкой удачных тиражей шу и шен пуэров с последующим их хранением и перепродажей. 

Этот пуэр еще нельзя назвать полностью "вызревшим" старым чаем,  и та самая "нотка древности" Чень Сян тут только зарождается.

Яркий, насыщенный вкус, древесный-шоколадный профиль с фруктовыми оттенками. Приятная и благородная "пуэрная" горчинка.

Воздействие тонизирующее, придающее сил и энергии, но уже прекрасно сбалансированное и довольно плавное.

Рекомендуем сравнить с более старой и уже полностью "зрелой" Зеленой Печатью 2005 года - яркость и "дерзость" против мягкости и благородства.

Эдуард 18.07.2021

Друзья, приветствую! Получил блинчик винтажного. Делюсь впечатлениями. Блин красив на вид, много почек, плотно спрессован, разбирать лучше шилом. Заваривал 9 грамм на 200 мл, исинец, вода Пилигрим. Дважды горячая промывка. Потом пара минут постоять. Аромат из чайника волшебный- сладость, книги, библиотека))) Завариваю. Экспозиция 30 секунд. Настой прозрачный, темно коньячный. Вкус - сухофрукты, дерево, сахарная свекла… Божественно! От пролива к проливу оттенки вкуса играют и меняют баланс. Маслянистый, плотный, нажористый)))) качество выше цены. Горячо рекомендую!

Алексей - Art of Tea 11.07.2021

Помимо того, что уже указано в описании блина, хотел бы добавить, что очень интересен это блинчик, как наглядный показатель, чем отличается просто хороший выдержанный шу (как в данном случае) и уже действительно старый чай (Лао Ча) - как например Зеленая Печать 2005. И, кстати, я бы не сказал что, что-то однозначно лучше, а что-то хуже. Тут вопрос предпочтений. Мне вот лично нравятся на каждый день не очень старые шу, поярче и пободрее (как этот блин). А Лао Ча это уже по особому случаю)
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо