Гунфу Хун из заповедника Тун Му, 2020

  • Тип:красный чай
  • Наличие: На складе
1 150 р.
-
+

Гунфу Хун из заповедника Тун Му (桐木工夫红, "Красный чай высшего мастерства из Тун Му")  — редкий китайский красный чай высшей категории из Уишаньского природного заповедника на севере провинции Фуцзянь. Изготовлен весной из сырья с дикорастущих кустов.

Аромат: яркий, глубокий и душистый. Слышны ноты цветов, карамели, хлеба и шоколада. 

Вкус: богатый, сбалансированный, густой и насыщенный с легкими ассамскими и пряно-карамельными нотками в послевкусии. По богатству вкусовой палитры и качеству сырья этот чай по праву может сравниться с лучшими тайваньскими красными чаями и даже их превзойти. 

Воздействие: тонизирующее, согревающее и немного расслабляющее.

Сбор: весна 2020.

Рекомендации по завариванию: используйте фарфоровую гайвань, если хотите максимально раскрыть аромат. Возьмите чайник из исинской глины, если хотите выраженного, плотного вкуса. Хорошо прогрейте посуду. Используйте кипяток. Для приготовления чая проливом возьмите 5 грамм на 100 мл посуды. Для настаивания — 4 грамма чая на 250 мл посуды. Время первого пролива: 2 секунды. Время настаивания: 4 минуты.

Алексей 14.02.2021

Очень понятный, яркий и приятный вкус. Аромат шоколада, ягод, карамели. Отменный красный! Советую от себя.

Вячеслав 05.02.2021

Великолепный красный чай. Для ценителей такого сорта вообще подарок. Для начинающих будет восторг)

Иван Кашицин, Art of Tea 16.12.2020

Когда прогретый аромат окупил чай еще до первой пиалы. Глубокая, интересная гамма шоколадных, хлебных, цветочных нот. Вкус сладкий и чистый. Чай от пролива к проливу динамично раскрывался, за ним было интересно следить. Выбрал для него фарфор, а не глину, гайвань, а не чайник. Взял 7 грамм на заварку.

Андрей 18.11.2020

Качественное сырье, отличный образец гунфу хуна.

Константин 03.10.2020

Качественное сырье, отличный образец гунфу хуна - это мягкие красные с фруктовыми и цветочными нотами "как к улунов".
Чистый и, как правильно подметили, "благородный" вкус - но, как и у всего такого чая, недостаточно плотный и выраженный.
Хорошо, но как-то не дотянул до своей цены.

Павел 29.09.2020

По вкусу и аромату словно сладкий крепкий чай с малиновым вареньем. Очень! А проливами не пробовал, кстати.

Чжан Саньфэн 09.09.2020

Безупречный красный с терким, богатым букетом. Строгий и благородный, словно японский аристократ. Китайский.

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо