Красный чай Е Шен Хун Ча с диких деревьев, весна 2022 г.

1 650 р.
-
+

Красный чай с диких чайных деревьев из высокогорного региона Уляншань. Первый весенний сбор.

Особый тип дикорастущего чайного дерева определяет уникальную ароматическую и вкусовую палитру. Чай совершенно не похож на классические юньнаньские красные. Имеет потенциал к изменению со временем — будет набирать мягкости и глубины вкуса.

Аромат: пьянящий, душистый, с оттенками лесных ягод, цветов и тропических фруктов (маракуйя).

Вкус: изысканный, яркий, сладкий, с фруктово-ягодной кислинкой, «праздничный».

Воздействие: мощное, согревающее, пьянящее, медитативное.

Сбор: весна 2022 г., горы Уляншань, округ Пуэр, пров. Юньнань, Китай.

Как заваривать: хорошо прогрейте посуду. Не торопитесь, уделите время и внимание чаепитию — раскрытию вкуса и аромата чая. Рекомендуем заваривать проливом в фарфоровой гайвани или звонком исинском чайнике. Для многократного заваривания берите 5-6 грамм на 100 мл воды. Используйте кипяток, экспозиция 5-15 секунд по вкусу. Чай выдержит не менее 6 проливов. Для настаивания возьмите 4 грамма чая на 250 мл воды и подождите 3-4 минуты. Приятных чаепитий!

Мария 28.05.2023

Необычный красный, очень яркая черная смородина, переходящая в хвойную смолистость, если заваривать в гайвани проливами, и насыщенный ягодный морс с маракуйей при заваривании в термосе. Ароматнейший, с выраженной кислинкой и очень долгим послевкусием, ягодная терпчинка как будто пропитывает вкусовые рецепторы.
Попросила пробником следуя горячим рекомендациям любителей красных, теперь придется таки брать запас, чтобы спать спокойно. :D

Роман 06.05.2023

Ягодный, кисленький, немного бисквитный, как по мне. Состояние мощное, удивил

IURII 27.04.2023

Шикарный богатейший на ароматику чай! Но больше всего удивляет его воздействие! Прямо вьетнамские колбэки: вначале как будто напились, потом как будто накурились. А сидели вообще ютуб смотрели... Первый раз в жизни понял, что такое чайное опьянение)

Алексей 20.04.2023

Прекрасный чай, очень понравился.

Андрей 14.04.2023

Аромат сухого листа: лесные ягоды, чёрная смородина
Аромат в прогретой гайвани: лесные ягоды, чёрная смородина, клюква, потом становится более сладкий
Аромат в пиале: лесные ягоды, отчетливо ежевика с кислинкой, потом становится более свежим, сладким и даже чуть хвойным!
Вкус: лесные ягоды, ежевика с кислинкой далее раскрывается более мягко с отдушкой маракуи и даже небольшой хвойной свежестью!
Воздействие: расслабляющее, медитативное, спокойное, на 6-7 проливе отчетливо залипательное! Замедляет время, настраивает на тишину и размышления!
Послевкусие: отчетливое ягодное с кислинкой далее переходит в маракую. Очень долгое! С проливами маракуевая отдушка приобретает чуть заметную хвойную нотку!

Очень многогранный чай!
Дарит атмосферу свежего летнего хвойного леса и неспешной прогулки!
Держит очень много проливов!
Хорошо неторопливо пить в вечернее время при свечах, настраивает на неторопливый летний вечер!

Влад 08.04.2023

Заказывал 10 грамм, 5 грамм заварил в гайване, 5 настаиванием в чайнике 500 мл. Сначала думал, что настаиванием заваривать этот чай будет неуважением каким-то, но по итогу именно этот способ дал мне больше приятных эмоций. Вкус мне было трудно выразить, очень ягодно, смородина, тёрн, но в более экзотичном виде, многие в отзывах сравнивают с маракуйей, но я знаком с ее вкусом только по йогуртам, поэтому не думаю, что у меня верные представления о ее вкусе. У чая шикарный аромат, мне кажется даже ягодный морс не сможет таким похвастаться. Чай очень необычный, но слишком дорогой, каждому советую взять 10 грамм на пробу, и уже для себя решить стоит он того или нет.

Егор 14.03.2023

Воодушевляющий, наполняющий энергией и рвением. Чайное состояние залетает с двух ног) Вери гуд и находка!

Николай 24.02.2023

Хвойный, еловый, ягодный, слегка терпко-сладкий. Очень крутой, сначала пришел пробник в подарок, попробовал, словил нереальный кайф, пошел заказывать, увидел стоимость. А что поделать, пришлось 100г заказать :D

Daria 23.02.2023

Данный чай получила в подарок. Вид и аромат сухого листа заинтриговали, но во вкусе чего-то не хватило. Цвет настоя светловат, яркая кислинка , сильный аромат и вкус маракуи , для меня даже слишком сильный и навязчивый. Буду пробовать дальше !

Чаеман 21.02.2023

Хороший, стоит своих денег. Ароматный, душистый, обволакивающий. Согрел и приземлил. Вкусный. Май рекомендасьон!

Юлия 26.01.2023

Чай получила с заказом 34463 (в наборе «Любимцы»). Яркий вкус. Для меня показалось, что с нотками экзотических фруктов, с кислинкой. Из красных - это пока что любимчик!

Good Times 24.12.2022

Премиальный красный. Праздник для тела и души. Оправдал свою стоимость, я в восторге на несколько часов был.

Ольга 24.11.2022

Я очень люблю Е шены и этот полностью оправдал ожидания: очень насыщенный вкус и аромат сладких фруктов. Для меня лично наиболее выраженная нота - слива, но тут всё индивидуально, конечно.

Александр 04.11.2022

Аромат-праздник. Классические терпкие нотки красного чая с яркими тропическими фруктами. Пьется легко, пьянящее состояние, хорошо держит проливы.

Маргарита 03.11.2022

У чая в сухом виде очень необычный, запоминающийся фруктовый аромат, который напомнил жевачку "Турбо", которая в детстве мне очень нравилась. В начале во вкусе и запахе при заваривании остаются те же нотки кислых экзотических фруктов. Но постепенно аромат изменяется, появляются нотки специй и меда. А вкус становится более мягким и глубоким. Чай интересный, очень приятный. Расслабляет и успокаивает. Понравилось, что вкус многогранный и мягкий. Но в тоже время, чего-то не хватило, чтобы включить чай в самые любимые. Тем не менее, думаю, что это очень достойный продукт.

Александр 24.09.2022

Пробник с чаем получил с заказом № 29849.
Заваривал в гайвани водой 95С (6 г чая/150 мл гайвани).
Выдержал 8 проливов (10/20/30/45/70/120/240/480 сек.). Первые 6 проливов качественные.
Аромат яркий, душистый, с оттенками лесных ягод, цветов и тропических фруктов (очень выражена маракуйя), с лёгкой копчёностью.
Вкус необычный, яркий, нежный, сладкий, с фруктово-ягодной кислинкой.
Послевкусие сладкое, обволакивающее, с ягодной кислинкой и нежной терпкостью. Как будто поел варенье из кислых ягод.
Чай великолепный, необычный, оригинальный. Пить только по праздникам с дорогими гостями.

Алексей 24.09.2022

Спасибо за пробник! Чай просто бомба: и аромат, и вкус!
Однозначно возьму, я даже не думал, что чай может быть таким...
Хотя я очень много всего перепробовал!

Александр 22.09.2022

Ошеломительный чай. Уютный, совершенно не "пьянящий", зато с богатой палитрой. Вначале отчётливая кислинка ягод - брусника, рябина и земляника, потом приходит вкус персикового сока, на последних проливах сменяемый леденцовой сладостью конфет "Бврбарис". Объективно вкусный и стойкий (под 8 проливов), в глиняной гайвани вместо мелодии вкуса получается ещё более ягодным, словно морс.

Сергей 12.09.2022

Жемчужина красных чаёв: бесподобный мощный аромат экзотических фруктов, настолько сильный что сперва кажется ароматизированным. Вкус мягкий, действительно маракуйя, причем этот вкус не уходит и сохраняется во всех проливах. Цена? Да, но это единственный его недостаток. Попробовать стоит каждому.

Алексей - Art of Tea 22.07.2022

Новая партия! весна 2022. Один из самых удачных за последние годы. Супер яркий аромат - открыли коробку на складе - так буквально за 5 метров его можно было ощутить) Отличная обработка листа - в меру гретый, равномерная ферментация. Вкус яркий, даже взрывной, но с отличным балансом. Чай - приключение :)

Алексей 14.07.2022

Всем здравствуйте! Дорогой чай, для разнообразия на пробу и расширения вкусового опыта попробовал не разочаровался. Запах и вкус яркий ягодно-кондитерский проливы держит бесконечно долго. Воздействие согревающее, остальные воздействия не заметил, не выраженные. Послевкусие долгое.

Валерий 05.04.2022

Хороший слегка подкопченный чай, даже с неким оттенком дымности.
Пришел пробником и приятно удивил.
Рекомендую!

Анастасия 01.03.2022

Ароматность - 5 баллов.
Насыщенность вкуса - 4 балла.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 4,4 балла.
Комментарий - очень специфический красный чай - строгий, серьезный, выраженно ягодный и сильно-пресильно печеный - создается впечатление как будто вовсе и не чай пьешь.

Олег 17.02.2022

Пришёл пробником. Очень необычный и наверное самый копченый чай который я пил. Во вкусе - ягоды. Прям варенье! В аромате почувствовал шашлык) Ничего отталкивающего, очень приятный запах. Вот чем-то напомнило деревню, ночь, костер, мясо)
Крутой чай, однозначно! Вкус, аромат, послевкусие, лист, цвет настоя - все очень круто!

Тарас 26.01.2022

Ух, печёный. Во вкусе печенье с малиновым вареньем. Выраженно сладкий. Хороший высокогрейдовый красный.

Фрол 18.12.2021

Порадовал как пробник, чай с деревьев действительно высокого уровня, заваривал 3гр-50мл. Но увы, по мне цена высока.

Виктория 25.11.2021

Чай 2021 года потерял ягодные ноты, которые заставили влюбится в этот чай 2020 года сбора. Этот чай приобрел "печеные", "дымные" ноты. Но все равно - это один из лучших красных. Яркий, согревающий. По настоящему праздничный чай.

Kira 23.11.2021

Наконец-то отлежался и стал очень достойным. Шоколад, кислинка, благородство.

Илья 12.11.2021

3гр на 70мл керамический эгоист.
Пролил 1литр через эти 3гр.
Вкус смородины,на некоторых проливах печеньки.Очень приятно пьётся

Матвеев 03.11.2021

Своеобразен. До меня многие писали, что чай 'печёный' на вкус. Лучшего слова, описывающего вкусо-ароматику этого чая, я подобрать не могу. Сладкий тёплый аромат, мягкий шелковый вкус. Радует, но насчёт второго раза подумаю.

Александр 04.08.2021

очень мягкий, печеный, и слегка сладковатый, при раскрытии, чай.
не вяжет рот и легко пьется.
для того, чтобы расслабиться и выпить что-нибудь полегче очень хорошо

Тимур 08.07.2021

Очень нежный и печеный чаек, который открывает трилогию в чаи высокой ценовой категории с диких деревьев!
Несного медовый, дымный и карамельный, "хлеба" маловато, но это не мешает ему оставаться в любимчиках ;)

Алексей - Art of Tea 19.06.2021

Новая партия! Отличиается от прошлогоднего - чуть более интенсивный прогрев, что смягчило общих вкусовой профиль и добавило сладости. Очень интересный и изысканный чай. Не похож на привичные Юнньнаньские Дянь Хуны. Самобытный, и да, "дикий"- в том числе и по "воздействию")

Мария 31.01.2021

Сразу хочется сказать: очень красивый-огненный лист, особенно это заметно при раскрытии. Пахнет северными ягодами, в обнимку с мхом. Но такого выраженного кисло-ягодного вкуса, как у собрата из Линьцаня, к сожалению для меня нет. Он немного слаще и менее насыщенный по вкусу в сравнении с ним. Плохо это или нет - решать вам :) Но крепкая 4 для меня.
В гайвани лучше подержать чай подольше, секунд 10, раскрывается со 2-3 пролива.

Андрей 18.11.2020

Очень интересный, один из самых любимых красных

Елена 13.11.2020

Аромат сухого листа вызвал интерес, заинтриговал. Заварила 8 г на 600мл (стеклянный кувшин). Настой получился светлый, что сразу смутило. Люблю насыщенный медный цвет, по опыту всегда меньше нравится, когда настой светлый. В заваренном виде чай пах жаренной репой и картошкой, что аппетитно и съедобно, но абсолютно не вяжется с чаем. Вообще не хотелось пить.

Иван Кашицин, Art of Tea 10.11.2020

Вкус полный, аромат звонкий и яркий. Черная смородина, красное вино, сливы и чуть-чуть мёда. Яркий чай, яркие впечатления. Советую заваривание настаиванием в фарфоровой посуде: 4 грамма на 250мл воды 95°С, 4 минуты заваривать, 4 минуты ждать, пока остынет .

Алексей - Art of Tea 08.11.2020

Новая партия. Богатый и глубокий. С фирменной кислинкой в аромате.

Владимир 26.10.2020

Прям восхищен чаем, любитель красных но это тот красный который не красный, советую, жалко закончился, буду ждать еще

Игорь 03.09.2020

Отлично! Для любителей красных, не очень похожих на красные. Впечатляющий ягодный аромат сухого листа. Долгое ягодное послевкусие. Чёрная смородина, ежевика. У меня ассоциируется с чёрной смородиной. 8 г. на 150 мл. гайвань, от 90 до 80 градусов вода. Экспозиции начиная с 10 секунд. Выдержал 7 честных проливов не сдаваясь, потом начал заходить на посадку. К 9 проливу иссяк. Я под впечатлением. Это как в первый раз попробовать большие золотые иглы. Любителям красных однозначно брать.

Никита 28.08.2020

На первых двух проливах очень необычный запах сладковатого парфюма, переходящий в насыщенное варенье с мёдом. Во вкусе: абрикос, сбор ягод, немного перчика. До сих пор под впечатлением после вечернего чаепития.

Егор 20.08.2020

Неплохо, очень неплохо! Доволен. Заваривал в гайвани.

Илья 12.08.2020

Распробовали с друзьями с первого раза. Душевный. Будем с женой в дальнейшем заваривать проливкой через гайвань на вечерних чаепитиях =)

Павел 12.08.2020

Такой вкусный, будто в него добавили варенье. Из смородины или ежевики. И Ароматный!

Иван 10.08.2020

Открытие всего чайного лета. Настолько ягодного красного я, наверное, еще не пробовал. Чай — чисто черная смородина, причем не её листья, что встречается довольно часто, а именно ягоды, спелые и сочные. Аромат переходит во вкус, который состоит из нескольких нот, развивается от пролива к проливу и красиво заканчивается. Рад, что решился себе его позволить.

Мария 09.08.2020

Чудесный аромат у прогретого листа! Нотки малины, черной смородины, выпечки и карамели. Когда чай окупил ожидания за один вдох из горячей гайвани :)

Алексей - Art of Tea 28.07.2020

Новая партия! Ограниченное количество. Прогрев более интенсивный, чем в прошлом году. Хороший потенциал к "вылежке"

Константин 18.09.2019

Чай действительно классный!
Свежий, яркий, интересный, несколько нестандартный: аромат на 5+ и, хотя вкус чуть отстаёт, - всем любителям красных однозначно посоветовал бы с ним познакомиться! :)

Александр 25.07.2019

Спасибо за пробничек! Обязательно возьму в следующий раз.

Рудислав 21.07.2019

Ожидал большего от него во вкусе, но получил яркий аромат, который не иссякал до конца чаепития, и получил нереальную глубину и обьемность.

Mairis 20.06.2019

Запах сухого листа очень внушителен, вкус лёгкий, интересный, вкусный, стоит попробовать

Сергей 16.06.2019

Чудный чай!
Сухой лист, на мой нос, пахнет смесью плодов черемухи, листа чёрной смородины и малины. Пролил через пробник 2 литра воды и до конца в аромате, вкусе ощущались те же нотки что и в сухом листе.
Пил после тренировки и как будто и не тренировался, можно ещё разок пробежаться по турникам. В следующий раз возьму однозначно.

nastasya 27.05.2019

ребята, чай действительно "вау!", даже WOOOW! спасибо, возьму побольше в следующий раз)

Никита 24.05.2019

Большое спасибо что привезли этот чай! В нем есть все что я люблю в Е Шэнах -
сушеные ягоды северерного леса, можевеловые веточки, чуток сырости. Абрикос в послевкусии - как в Шэн пуэрах из хорошего сырья и основной тон - как в травяном сборе из лекарственных растений, очень гармонично составленном.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо