Джу Шань Лао Ча Ван 15-летний

  • Тип:выдержанный улун
  • Наличие: На складе
1 100 р.
-
+

Выдержанный 15-летний улун из хозяйства Джу Шань (прожарка - 2015 год).

Этот Тайваньский улун был произведен мастером из Джу Шань около 15 лет назад. Технология выдерживания Лао Ча Ванов предполагает периодическое прожаривание партии раз в пол года либо раз в несколько лет. В результате чай приобретает новые свойства и иной биохимический состав. Выдерживают лишь самые сильные и лучшие чаи. В процессе вызревания чай меняет свойства и становится глубже, богаче и благороднее, приобретает специфические свойства, которые невозможно повторить никакими другими методами.

В зависимости от исходного сырья (чайного листа), условий хранения и климата мастер принимает решение о прожаривании партии. Этот улун прожарили прямо перед отправкой из Тайваня в Россию летом 2015 года. Удивительно красивый чай получился внешне и в раскрытии. Глянцевый блеск плотно скрученного листа говорит о сохранении полезных веществ в чае. В основе сырья - отборные молодые флеши в 2-3 листа небольшого размера. Это монопартия - один сбор одного года.

Александр 04.06.2020

Отличный чай. В характеристике ВЫДЕРЖАННЫЙ совмещено буквально все - здесь и вкус, который меняется с каждым проливом, и устойчивое глубокое послевкусие. Просто отличный чай. Однозначно рекомендую. Не стыдно поставить на стол и угостить близких, родных и нескучных гостей. Брал сразу 3 чая (12, 15 и 18-летний). Отзывы по остальным конечно будут позже))))). Дайте посмаковать и распробовать

Mairis 23.10.2019

Хороший , выдержанный , ароматный
И в правду среднее между 12 летним и 18 летним

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо