Гу Шу Шай Хун, 2018, 100 г

  • Тип:красный чай
  • Наличие: Нет в наличии
1 100 р.
-
+

Гу Шу Шай Хун - премиальный красный чай со старых деревьев, высушенный на солнце. Изготовлен и спрессован по заказу Art Of Tea.

Шайхуны - особая категория красных чаев, где финальная сушка чайного листа выполнена на солнце (а не в сушильном шкафу (печи), как у "обычных" Дянь Хунов). В таком чае лист сохраняет больше влаги и ферментов, таким образом он имеет высокий потенциал к дальнейшим изменениям ("вылежке").

Сырье: высокогорный чайный сад, регион Цзиньгу (Jinggu, 景谷), возраст деревьев более 100 лет.

Густой, медовый, мягкий. Сильный чай с большим потенциалом для дальнейшей выдержки.

Сбор - весна 2018, прессовка - октябрь 2018.

Константин 08.02.2020

Хорошо чувствуются и старые деревья, и сушка на солнце.
Чай приятный, вкус чистый, выделяются "дяньхуновые" ноты - но не показался каким-то выделяющимся, простоват.
За такую цену хотелось бы поинтереснее.

Мария 19.12.2019

Дали пробник к заказу, он меня не очень порадовал, т.к. было в пакетике очень много мелкой фракции и пылинок. Соответственно вкус толком не раскрылся :(
Ранее брала аж 3 блинчика и была им черезмерно довольна: очень теплый, ягодно-медовый, согревающий. Очень приятно пить и типоте, и гайвани. Раскрывается максимально на второй пролив. Пьется блинчик очень долго, хватает на месяц ежедневного чаепития раз в день :)
Хорошо ставлю за целый блинчик, а пробник подкачал, к сожалению.

Владимир 01.08.2019

Мощный чаек. Не могу сказать что самый вкусный (как по мне дян хуны вкусней), но интересный, чувствуется пуэрное сырье. В нем главное состояние - чистый дзен.

Максим 10.04.2019

Пробовал этот шайхун сразу как он появился в магазине, не могу сказать что понял, отложил. Недавно вспомнил про него и заварил сегодня - уже заметны изменения и они мне очень нравятся! Чай набрал много интересных вкусовых нюансов - ярко проявились ноты ягод (смородины и рябины), сливового компота или варенья, мёд, появилась приятная терпкость и горчинка. Послевкусие объёмное, согревающее, воздействие мощное. Теперь понял - чай классный! Думаю, отложить блинчик на хранение и попробовать ещё через полгода ;)

Grygoriy 12.02.2019

Получил пробник с красным чаем, был приятно удивлён. Поливал быстро и остался доволен, чай согревает и бодрит, нет горечи, зато есть пару приятных нюансов во вкусе. Ароматный и даже слегка медовый в начале. Думаю взять при следующем заказе.

Mairis 02.02.2019

Ожидал чего то другого, наверно не дотянул, мощный, терпкий, плотный, хороший красный чай, надо подождать и опробовать

Антон 06.01.2019

В блинчике средний хороший красный чай, типа Дянь Хуна, а если кто хочет именно Шай Хун, то лучше брать рассыпной.

Евгений 16.12.2018

Сложный для понимания новичками чай. Очень хорошо надо подумать и настроиться для его описания. много тонкостей и переходов( в моём понимании как минимум 3). Мощный, яркий и насыщенный вкус, можно выделить сладкий вкус таёжного мёда, освежающих сушёных ягод и пряностей.

Олег 29.11.2018

Чай хороший, но не такой как его описывают. Вкус 1 в 1 индийский ассам с верхних листов. Ни каких медовых ноток нет точно. При выдерживании становится топорным как "нури". Гораздо лучше будут гунфу хун ча или дянь хуны. Мое мнение - обычный чай для завтрака.

Александр 20.11.2018

Гу шу есть гу шу )) Я первый раз покупал чай в Art Of Tea. Это лучший красный чай который я пил. Однозначно в свой список лучших!! Второй пролив передержал случайно получился почти черный настой думал горький будит но ни тут то было. Я не разбираюсь в нотках я просто могу сказать что он очень вкусный согревающий и состаяние классное, я приятно удивлен. Надо ехать ещё брать пока есть))

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо