Красный чай
Красный чай иногда называют чёрным из-за цвета листьев сухой заварки.
Красный чай определяют глубокая ферментация, когда вещества в чайном листе окисляются почти полностью. Аромат красного чая сладковатый и свежий с цветочными, медовыми, хлебными или шоколадными оттенками, вкус насыщенный, цвет настоя янтарно-красный, воздействие согревающее и бодрящее.
Полезные статьи про красный чай:
— Как выбрать, правильно заварить и понять красный чай