Красный чай Габа Хун Ча Гао Шань, 2024 г.
0.1
Аромат
Душистый, уютный, ягодно-древесный, медовый, сдобный
Вкус
Насыщенный, медово-печёный, сочный, с нотками ягод, пряностей и сдобы. Приятная ассамистая терпчинка сменяется объёмным и тёплым, сладким послевкусием
Воздействие
Расслабляющий, концентрирующий, согревающий
Регион сбора чая
Уляншань, Пуэр, Юньнань
Год сбора
2024
Для производства этого экспериментального чая использован лист с больших чайных деревьев возрастом 70 лет с высокогорья Уляншань (2000 м). Чай обработан по технологии красного чая, но с применением тайваньской габа-технологии с использованием специального оборудования. Отборное сырьё позволяет получить красный чай с богатыми вкусоароматическими свойствами и высоким содержанием ГАМК.
Эксперимент удался, получилось даже лучше, чем мы задумывали! Вкус как у хорошего красного чая, объёмный, тёплый, душистый, при этом — пьяняще-расслабляющее воздействие. То, что нужно, чтобы начать спокойный, продуктивный день или скрасить прохладный вечер.
Аромат
Душистый, уютный, ягодно-древесный, медовый, сдобный.
Вкус
Насыщенный, медово-печёный, сочный, с нотками ягод, пряностей и сдобы. Приятная ассамистая терпчинка сменяется объёмным и тёплым, сладким послевкусием.
Воздействие
Расслабляет, согревает, проясняет сознание, опьяняет.
Производство
Весна 2024 год, горы Уляншань, округ Пуэр, провинция Юньнань, Китай.
Заваривание
Хорошо прогрейте посуду и предварительно промойте чай кипятком. Используйте воду температурой 96–98 °C, не давайте ей остыть. Для многократного заваривания в китайском стиле берите 4 грамм чая на 100 мл воды. Настаивайте 1–3 секунды по вкусу, увеличивая время каждой заварки на 1 секунду.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
гайвань керам 150 мл 4 гр
5/10/15/25/30
Аромат листа: сдобный, малиновое варенье, банановая кожура
Цвет настоя: золотистый по краям, дальше даёт градиент оранжевого, красного и коричневого.
Аромат настоя: терпкий, медовый, ягодный
Вкус: лёгкая мандариновая кислинка, ягодный, древесный, слегка горьковатый.
Воздействие: сильное, концентрирующее, приводящее в сознание.
Своих денег однозначно стоит!
Заваривал по 10-12 секунд 95 градусов, глина, 8г/160мл
Вкус Яркий, вишнёвый, немного мёда
Состояние мощное, расслабляющее
Аромат мармелада,
Нет терпкости красного чая, только приятная кислинка
Чай поразил!
Всё-таки именно "габа" привычнее в тайваньском чае - а здесь это, скорее, очень достойный хэй цзин с характерной кислинкой.
Нет вопросов об этом товаре.
