График работы будет изменен!
Интернет-магазин чая 8 (800) 550-87-08
Шоурум: ул. Чайковского, д. 56
Ваша корзина пуста!
Адрес шоурума: ул. Чайковского, д. 56
Новичкам

Зелёный чай

Самый слабоокисленный из всех видов чая и при этом самый популярный в Китае — доля ежегодно выпиваемого в стране зелёного чая составляет 80% от всего объёма. У него чистый и сладкий аромат, деликатный, но при этом полный вкус. Букет зелёного чая узнается по цветочным, травянистым, печёным, фруктовым и ягодными оттенкам.

-20%
Маоцзянь Е Шэн «Кошачий Коготь»
Зеленый чай Маоцзянь Е Шэн «Кошачий Коготь»
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
4.7
95 отзывов
13 ₽ 10 ₽
Зеленый чай Моли Хуа Люй Ча «Зеленый чай с жасмином»
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
4.5
41 отзыв
9 ₽
Зеленый чай Аньцзи Бай Ча «Нефритовые Иглы»
зеленый чай
40.5
Достаточно
* Варианты:
4.9
30 отзывов
40 ₽
-42%
Тайпин Хоукуй «Главарь Обезьян»
Зеленый чай Тайпин Хоукуй «Главарь Обезьян»
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
4.6
18 отзывов
27 ₽ 16 ₽
Зеленый чай Люань Гуа Пянь «Тыквенные Дольки»
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
4.9
14 отзывов
38 ₽
Зеленый чай Ранневесенний Юй Хуа «Дождевые цветы»
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
5.0
9 отзывов
64 ₽
Зеленый чай Ранневесенний Чжу Е Цин «Свежесть Бамбуковых Листьев»
зеленый чай
11.67
Мало
* Варианты:
4.3
8 отзывов
53 ₽
Зеленый чай Тайпин Хоукуй, премиум «Главарь Обезьян»
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
5.0
6 отзывов
52 ₽
Зеленый чай Ранневесенний Гань Лу «Сладкая Роса»
зеленый чай
21.77
Достаточно
* Варианты:
4.8
9 отзывов
80 ₽
Шаг #1: Знакомство, 7х20 гр.
чайный набор
19
Мало
4.9
95 отзывов
1 680 ₽
-31%
Лунцзин «Колодец Дракона», 2025 г.
Зеленый чай Лунцзин «Колодец Дракона», 2025 г.
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
Нет отзывов
26 ₽ 18 ₽
Зеленый чай Хуанкэн Чао Ча «Воздушный рис»
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
5.0
2 отзыва
12 ₽
Шаг #2: Погружение, 8х20 гр.
чайный набор
17
Мало
4.5
12 отзывов
2 880 ₽
Зеленый чай Билочунь «Изумрудные Спирали Весны»
зеленый чай
62.7
Достаточно
* Варианты:
5.0
2 отзыва
28 ₽
-25%
Аньцзи Бай Ча «Нефритовые Иглы», 2025 г.
Зеленый чай Аньцзи Бай Ча «Нефритовые Иглы», 2025 г.
зеленый чай
100
Много
* Варианты:
Нет отзывов
40 ₽ 30 ₽
Показано с 1 по 15 из 31 (Страниц: 3)

Как делают зелёный чай

Главная идея зелёного чая в том, чтобы максимально сохранить свежесть чайного листа и передать атмосферу ранней весны. Для этого собранный чайный лист слегка подвяливается, после чего сразу интенсивно прогревается, чтобы остановить процесс окисления. Завершается обработка зелёного чая скручиванием и сушкой.

Вкус зелёного китайского чая

  • Свежесть: Большинство сортов зеленого чая отличает освежающий вкус, который напоминает нежную, весеннюю зелень.
  • Легкая горчинка: Горчинку и терпкость в зеленом чае вызывает высокое содержание антиоксидантов — танинов и катехинов. Может заметно проявляться в определенных сортах, однако при правильном заваривании она обычно легкая и уравновешена сладостью и другими вкусовыми оттенками.
  • Травянистые ноты: Многие видам зеленого чая, например таким как Лунцзин (Колодец дракона), свойственно сочетание травянистых и ореховых нот, что делает их вкус необычным и многогранным. В то же время, в букете юньнаньских зелёных травянистые нотки дополнены медовыми и фруктовыми оттенками, с лёгкой копчёной ноткой.
  • Цветочные оттенки: Некоторые сорта, например, Тайпин Хоукуй, отличаются не только оригинальным внешним видом, но наличием характерных цветочные тонов, которые добавляют изысканности и нежности.

Полезные статьи о зелёном чае:

Как правильно заваривать зелёный чай

Как правильно заваривать зелёный чай

01.10.2023 19:40

Чем полезен зелёный чай: мифы и реальность

Чем полезен зелёный чай: мифы и реальность

26.11.2021 15:00

Смотреть все
cookies
Мы используем cookies. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения
Согласен