Оригинальный зелёный чай необычной формы из провинции Аньхой.
Название Тай Пин Хоу Куй (кит. 太平猴魁) переводится «Главарь Обезьян из Тайпин». Чай ручной работы: чайные флеши выкладывают вручную на специальную сетку и помещают под пресс. Благодаря этому трудоёмкому процессу чаю придают его узнаваемую форму.
Аромат: яркий, травянисто-цветочный, с характерной нотой орхидеи.
Вкус: густой, плотный, бульонистый, но при этом мягкий и без терпкости. Базовую версию отличает насыщенный, выразительный вкус и приятное сладкое послевкусие.
Воздействие: освежающее, тонизирующее.
Сбор: весна 2024 года, провинция Аньхой, Китай.
Как заваривать: не ломайте чаинки! Если они не помещаются в посуде для заваривания, просто залейте их горячей водой. Они размякнут, как спагетти, и полностью уместятся в посуде. Заваривать рекомендуем в высоком стеклянном стакане либо в фарфоровой гайвани. Воду следует охладить до 70–80 °С. Через стекло можно любоваться красивым танцем длинных чаинок в воде.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Нет вопросов об этом товаре.
Очень интересный чай. Свежий, легкий, чуть маслянистый. Листы длинные и красивые, под воздействием кипятка в итоге помещаются в любую даже самую маленькую посуду. Мягко бодрит, дает настроение, свежесть. С удовольствием рекомендую и угощаю гостей