Маоцзянь Е Шэн, весна 2023 г.

380 р.
-
+

Зелёный китайский чай из провинции Фуцзянь. Название Мао Цзянь Е Шэн (кит. 毛尖野生, Дикорастущие Ворсистые Пики) говорит о дикорастущем происхождении этого чая. Это отчётливо чувствуется со вкусе и аромате чая: яркий, насыщенный профиль с тонкой кислинкой. При этом были отобраны только небольшие и нежные побеги, чтобы сохранить нежность и деликатность зелёного чая.

Аромат

Яркий, свежий, немного пряный, с лёгкой цветочностью. Тонкие фруктовые и ванильные нотки с пряностями.

Вкус и послевкусие

Сладкий, травянистый, освежающий вкус  с плавным переходом на вяжущее, слегка мятное и пряное послевкусие. Вкус свежей травы и цветов. Лёгкая кислинка лесных ягод.

Действие

Бодрящий и тонизирующий, освежающий.

Сбор

Весна 2023 года.

Как заваривать

Возьмите тонкостенную фарфоровую гайвань или чайник из стекла, используйте воду температурой не выше 80°С. Заваривать рекомендуется короткими, быстрыми проливами.

Владислав 26.02.2024

отличный зеленый на каждый день!
мощный, необузданный, открывающий дверь с ноги))
если хочется свежести - то Вам сюда)

Константин 29.12.2023

Сладкий, на первых проливах даже приторный чай. По мимо травянистости, имеет яровыраженный аромат и вкус чего-то кондитерского. Тяжело было определиться, но я сделал вывод, что это какой-то ванильный десерт. С проливами эта приторность уходит и чай становится более спокойным во вкусе и более терпким. Но вот эта приторность на первых проливах меня даже немного отталкивает. Но в целом, для любителей зеленых чаев, интересный вариант.

Иван 26.12.2023

Первый зеленый чай, который я попробовал.
Сначала мне не не понравилось - слишком сильный вкус по сравнению с другими пробниками, которые я заказал.
Но со временем именно этот стал нравиться больше всего!

Евгений 17.12.2023

Недорогой хороший зелёный, не горчит, сладковатый и терпковатый, рекомендую.

Наталья 17.12.2023

Чай попал в составе набора "Знакомство с китайским чаем" . Сладковатые и цветочные оттенки аромата есть только у сухого листа. При заваривании запах парадоксально меняется: переходит в зону травянисто-овощных (обваренного зеленого горошка, крапивы, морковной ботвы, брюссельской капусты и др.) Вкус гармоничный, спокойный, ничто сильно не выбивается из мягкого травяного настоя. При питье слизистая во рту становится шелковая, как будто смазанная маслом. Очень приятный эффект. Танины отсутствуют во вкусе. Но долгое послевкусие имеет совсем другой эффект: появляется вяжущий эффект во рту. Безусловно, чай с богатой палитрой ощущений, один из самых парадоксальных зеленых чаев! Вероятно, любящим сладкие цветочно-фруктовые ароматы в настое не понравится.
Эффект отчетливо тонизирующий.

Роберт 14.12.2023

Хорош чертяга, а какой долгоиграющий!)

Виктор 24.11.2023

Взял 50г на пробу и пожалел,когда понял,что с зелёными чаями не подружусь никогда. Чай не плох,но просто не для меня. Остуствие вкуса при таком аромате-разочарование,которые испытывать больше не хочется

Андрей 31.10.2023

Получил как пробник. Максимально странный чай, заваривал не кипятком около 80 градусов. Вроде и не нравится вот этот травяной вяжущий вкус, а вроде бы и хорошо. Мне показался он тяжёлым для питья.

Алексей 01.09.2023

Чай находка!!!аромат тыквенных семечек,свежескошенной травы,тонизирует,бодрит.вода 82гр, 2гр,3мин.гайвань 200мл,рабочий обьём 180.))

Марк 27.08.2023

Получил в наборе «знакомство с китайским чаем»
Травянистый, свежий. Хорошо тонизирует.
Есть горчинка

Len 23.08.2023

Пока 23 год не пробовала. Сегодня заварила Е Шэн 22 года, открыла упаковку и сразу яркий запах шоколада, после заваривания запах водорослей и свежескошенной травы.
Заваривала через типот, горячей водой и пила остывшим, на вкус похож на мэндин маофэн только со вкусом легкого холодочка.
Мягкий, не рифлёный, бархатный.
Очень приятный.
За свою цену топ!

Иван 13.08.2023

Отличный повседневный чай. Вроде ничего особенного, но его хочется пить и пить.

Олег 11.08.2023

За ту цену что указана наверно хорошо. Даже отлично. Я же сторонник брать чай вкуснее хоть и дороже. Ровно перед этим чаем брал пакет маофэн мэндин. Ощущение что два одинаковых чая только один в два раза слабее. Вообщем выбор за вами
Если что мэндин мао топ

Павел 01.08.2023

На первый взгляд странный чай, но его хочется пить и пить. Свежая, прикопченая на костре булочка. Отлично пробуждает с утра, как спички в глаза вставили...

Евгения 19.07.2023

любимейший зеленый чай! Можно пить каждый день и совсем не надоест, каждый раз вызывает любовь и умиротворение) имеет необычный травянистый запах, шикарный яркий вкус, освежающий тонизирующий эффект. Прекрасен в холодном и горячем заваривании. Холодный чай показалось даже сильнее тонизирует, чем горячий. Но это индивидуально)
в общем, полнейший восторг, этот чай всегда на моей полочке и в сердце :)

Юлия 01.07.2023

Пробую чай в наборе и сразу захотелось оставить отзыв! Спасибо за новый, интересный вкус и отличное субботнее утро!

Антон 21.06.2023

Очень приятно удивил этот чай и приоткрыл дверь в мир зелёных)

Мария 16.06.2023

Взяла на WB пакетик, но не могу не оставить отзыв, поскольку чай в соотношении цена/качество топовый, в нем водоросли, трава, цветы и кондитерская сладость, то ли пирожные, то ли печеньки. Настой плотный и насыщенный, легко переходит в горчинку, поэтому осторожнее с температурой.

Никита 06.06.2023

Аромат чая сладкий, совсем не похож на другие Е Шены, что я пробовал, не хватает свежести, действительно есть что-то схожее с печенье. Я как любитель такого чая слегка разочарован. Чай не плохой, но совсем не е шен, нет этих свежих ноток скошенной травы, металлической кислинки во вкусе, но за такой прайс просто неплохой зеленый чай, соотношение цена\качество на высоте.

Андрей 22.04.2023

Аромат сухого листа: хлебный, цветочный, свежий
Аромат в прогретой гайвани: лимонная отдушка потом сменяется на зелёный горошек, далее становится более сладким
Цвет листа: сизо-зеленый в сухом виде, зеленовато-желтый в раскрытии
Цвет проливов: зеленовато-желтый, холодный
Аромат в пиале: цветочный, зелёный горошек
Вкус: душистый, травянистый, зелёный горошек, луговой, далее смягчается, становится более свежим, душистым, легким
Воздействие: хорошо мягко бодрит, пробуждает, тонизирует, настраивает на трудовой лад!
Послевкусие: травянистое, свежее, на поздних проливах немного вяжущее, ментоловое
Отличный утренний чай! Деликатный, мягкий, хорошо и мягко помогает проснуться! От пролива к проливу фактически не меняется, лишь смягчается, но очень хорошо и приятно пьется пиала за пиалой! Держит много проливов!

Денис 11.04.2023

Купил на wildberris , очень понравился. В аромате семечки, лёгкая цветочность и травянистость, в отдалении некие ноты горького шоколада. Во вкусе яркий, обволакивающий, не терпкий, пряные травы и лесные ягоды. Хороший чай, вкусный ,спасибо АОТ

Алексей 21.03.2023

Аромат сухого листа - сладкий, напомнил песочное печенье и цветы
Прогретый лист ушел в странные ароматы
Почему-то было похоже на рыбные запахи или другие морепродукты
Но, несмотря на запах, вкус приятный травянисто-сладковатый с легкой терпчинкой
Наверное кому-то понравится, но по общим ощущениям лично мне не сильно зашел

Билал 22.02.2023

Получил в наборе знакомства с чаем. Вполне неплохо, но на вкус и цвет как говорится. Лучше всего заметны печёные и пряные нотки. Главное правильно заварить, а то может дать горчинку.

Чаеман 19.02.2023

Отличный зеленый на свои деньги. Травянистый, обволакивающий. Внимательно отнеситесь и получите приятный ненапряжный чай. Похож на ТГ.

Вадим 15.02.2023

Одназначно пятерка. Вкус в целом соответствует описанию. Мне какими то нотками напомнил сентя. Действие освежающее, тонизирующее. Ощущение "омоложения". Для получения приятного утреннего тонуса и ясности мысли подходит отлично)

Порфирий 14.02.2023

отличный зеленый на каждый день!
мощный, необузданный, открывающий дверь с ноги))
если хочется свежести - то Вам сюда)

Good Times 08.02.2023

На четвёрку оценю. Но денег своих стоит. Прочитайте описание, там всё точно, ничего не добавить. Если вам такое интересно попробовать или пить, взять можно.

Юлия 26.01.2023

Чай получила в наборе «Знакомство с зеленым чаем» через озон (заказ 03375926). Легкий, цветочный, огуречный чаечек.

Артём 22.01.2023

Нежные листики, приятный травянистый и глубокий аромат. Очень свежий зелёный чай с легкой приятной горчинкой. Сладкое послевкусие, согревает зимой, освежает летом)
Очень классная цена для такого чая. Заваривал в ти поте, гайвани. Везде вкусно)

Эльвира 19.01.2023

Нежный сладкий чай. Аромат напомнил цветочное поле в жаркий летний день. Беру на работу, создает настроение и мягко бодрит.

Александр 13.01.2023

Отличный зеленый чай за свою цену, в аромате соленая кукуруза, семечки. После первого пролива добавляется зелень. Во скусе то же самое, легкая горчинка перетекает в сладость и цветочно-кукурузно-овощное послевкусие. Держит не менее 5-6 проливов

Алина 24.11.2022

Самый лучший чай из всех зеленых Art of Tea (я попробовала все, кроме более дорогого из Лун Цзинов). Семечки-семечки, можно получить насыщенный вкус без терпкости и копчености, очень свежий, сладковатый. По-моему, совсем не горчит. Гайвань, 80°.

Александр 19.08.2022

Настоящий восторг. Вода 78 градусов, фарфоровая гайвань 120 мл., 5 грамм. Особых трав не уловил, хотя из-за ценника ожидал именно типичный травянистый зелёный. А получил почти "тот самый" вкус японской матчи - огурец, горошек, кукуруза, соль. Сладкий, густой, наваристый, стойкий. Крепко бодрящий.

Александр 30.07.2022

Чай получил с заказом № 27704.
Заваривал в гайвани 120 мл, 5 гр. чая, вода 80 С.
Выдержал 13 проливов: 5/10/15/20/25/30/35/45/60/80/120/180/300 сек.
Плато вкуса и аромата на 6-7-м проливах.
Аромат слабый (травяной, пряный, цветочный).
Вкус сладкий, травянистый, пряный, с жареными семечками и лёгкой кислинкой лесных ягод.
Чай действительно бодрит, тонизирует и освежает.
Хорошо пить летом.

Александр 23.07.2022

Попробовать стоит, сочный, кисловатый, ягоды, семечки. Бодрит хорошо.

Вадим 21.07.2022

Получил пробником к заказу. Не фанат зелёного чая, но и на такие дела есть решения. Мои инструменты - вода стоградусная, стакан гранённый 200 мл и 2 грамма листа. Настаивал 5 минут в первый раз и 5 минут во второй.
Аромат - травяной.
Вкус - не классический "Маофэновский" и это приятно. С первого настаивания сначала чувствуется ягодность, вроде смородина, далее что-то вроде сбора обычных лесных трав, появляется ненавязчивая и приятная терпкость, послевкусие похоже на умами с кислинкой. После второго настаивания лёгкая терпкость исчезла и появилась сладость с ментоловостью.

Юрий 20.07.2022

Этот чай получил в подарок, сбор весна’22. Пробовал в первый раз. Чай приятно удивил- сильное раскрытие от первого до 7 пролива! Заваривал в гайвани, 6 гр на 140 мл воды. Сначала вкус травянисто-цветочный, свежий, настой почти белый. 3-й и 4-й проливы- с лёгкой терпчинкой, цветы никуда не уходят, пожалуй- самые душевные вкусовые проливы. 5-7 проливы имеют слабую приятную горечь, вкус насыщенный, чай не стал другой, а лишь раскрылся.
Стоит взять хотя бы грамм 20-25, чтобы за несколько чаепитий поэкспериментировать с этим чаем.
В целом- мне понравился!

Валерий 16.07.2022

Отличный освежающий зеленый чай.
Немного маслянистый, цветочный и фруктовый.
Рекомендую!

Gary 08.07.2022

Постоянно беру МаоЦзянь у этих ребят. Балдёж! Иначе и не скажешь. Представляется мне лето в деревне, аромат скошенной травы, и как сижу я, прислонившись к стогу сена, и запиваю печеньки молоком.

Сергей 08.07.2022

Два раза мне клали пробники этого чая: первый раз пил проливами - это добротный травянистый зеленый чай с ароматом вареной кукурузы. По совету ребят с последнего стрима (про холодное заваривание в жару), заварил второй пробник колдбрю и взял с собой в спортзал. Подтверждаю, что этот чай идеален для такого способа заваривания: освежает, бодрит, ароматен и пьётся легко. Заказал 100 грамм для холодных завариваний.

Наталия 07.07.2022

Свежий зелёный чай с травянистым вкусом и ароматом, немного терпкий, но без горечи.

Алексей 02.07.2022

Простой, на каждый день чай, вкус почти никакой, с легкой терпчинкой вяжущей слегка, но не горечью, вкуса как такового нет, но если ваши рецепторы нормально работают, то вы обнаружите достаточно длительное послевкусие, сладкое, с семками и цветами. На каждый день хороший вариант, если не ищете изысканностей, и ещё, он довольно стойкий к проливам.
Будет интересен тем, кто учится чувствовать чай.
Берите пока свежий.

Денис 23.06.2022

Приятный чай, интересный вкус и запах. Кукуруза, трава, и какой-то варёный овощ.
Угостил сонного коллегу, сидит бодрячком теперь)))

Владимир 12.06.2022

На холодное заваривание отлично идет. Берите побольше, воду - похолоднее, вплоть до ледяной, и пару часов на экстракцию, всё отлично заварится! Пропорции по вкусу: с пары попыток нашел своё. Всем чай!

Александр 02.06.2022

Получил пробник в подарок, партия 2021г. Яркий, травянистый, с лёгкой горчинкой. Неплохо освежает. Я не особенно любитель зелёного чая, но для разнообразия,в жару, можно попить.

Денис 24.05.2022

На каждый день, легко пьется, трава во вкусе, в запахе семечки.
Снова брать бы не стал)

Бычков 06.05.2022

При добавлении в прогретый чайник (фарфор) интересный сладковато-сухой аромат соломы/сена. 
Вода 80 градусов
.Первый пролив 3 секунды.
Цвет настоя - светло желто-зеленый

Во вкусе луговые ноты зелени, чуть попозже появляется приятная терпкость
После каждой пиалы на горле остается легкое вяжущее послевкусие.

Под конец чаепития становится бойким, резким и хорошо пробуждающим
Хорошо подходит для начала летнего утра 

Получил в подарок, по цене вроде как дешевый.
Довольно простой и хороший чай

Александр 26.04.2022

Впечатлён послевкусием. Ощущение бодрости. Очень классный чай, спасибо за подарок.

Андрей 16.04.2022

Получил в качестве пробника, заваривал тёплой водой, первые проливы были очень яркими по аромату. По вкусу получился немного горьким но горчинка не мешала и вкус ощущался очень понятно

Андрей 28.03.2022

Неплохой повседневный чай. В целом понравился.

Анастасия 27.02.2022

Ароматность - 4 балла.
Насыщенность вкуса - 3 балла.
Стойкость в проливах - 5 баллов.
Качество сырья - 4 балла.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 4,0 балла.
Комментарий - хороший, но довольно банальный зелёный чай - травянистость, перетекающая в сладость, нежность, несущая бодрость. Отличительный момент - явная мятная нота в послевкусии - интересные ощущения.

Тарас 05.02.2022

Базовый повседневный зелёный. Травянистый с лёгкой цветочной ноткой. Жирный. Плотный. Без особенных изысков. При заваривании более горячей водой появляется горчинка, но она приятна. Чай бодрит!

Матвеев 26.11.2021

Отличный чай. Кукуруза и впрямь в аромате есть, с какими-то сладкими и терпкими травами. Приятно бодрит.

Александр 28.10.2021

Хороший и несложный зеленый чай, очень хорошо заходит пить каждый день \ через день

Андрей 17.08.2021

Всем Здравия 大家好
Посуда: Фарфоровая Гайвань 盖碗 120 мл.
Чай 茶: 4 грамма
Вода 水: Из горного источника.80 градусов.

Аромат: Самый стойкий аромат это Зрелая желтая Кукуруза, далее немного луга и цветов. Но Кукуруза на первом месте.

Вкус: Одним букетом (свежий, легкий, нежный). Как будто настояли Кукурузу и Ку Цяо Ча, гречневый чай 荞麦茶 Вдалеке ощущаются луговые травы, сладкое послевкусие и обнимает это все легкая приятная шершавость на языке.

Проливы: от 7 сек. и выше. Все зависит какой чай вы хотите получить на выходе. Меньше - мягче, шелковистее, легкий, приятный. Больше - Тут Вам и терпкость и горчинка, суровость.
В этом Чае одни плюсы, минусов не заметил. Чай Прост но в этом его Великолепие. Главное, заварить Чай правильно!
Мудрость: Хочешь правильно заваривать чай, научись заваривать Зеленый!

Art of Tea Спасибо За Чай

Константин 25.07.2021

Сбор март 2021.
Приятный и лёгкий, очень ароматный: луг и травы.
В проливах горечь незаметна.
Во вкусе есть нота, напоминающая "горох" чжуецина.
Пожалуй, самый приятный зелёный в этой ценовой категории: "следующий" это уже лунцзин, стоимость которого выше в два с лишним раза.
Удачный чай!

Вячеслав 24.07.2021

Данный чай чем - то напоминает ворсистые пики. Хорошо освежает и утоляет жажду в жаркую погоду. Достаточно хорошо разваривается (можно много чая не класть) В итоге: Отличный зелёный чай с умеренным ценником.))

Тимур 09.07.2021

Через 2 чаепития чай "зашёл"
Яркий, слегка терпкий, освежающий и невероятно бодрящий!

Игорь 18.06.2021

С третьего раза удалось изменить в лучшую сторону свое мнение о данном чае. Бодрящий. Со свежим и ярким ароматом. Не горчит. Вкус жаренных семечек преобладает. Через несколько проливов во вкусе появляется заметная сладость. Рекомендую!

Алексей - Art of Tea 15.06.2021

Долгожданный Маоцзянь весеннего сбора. Очень хорош, "ванильный", сладкий, мягкий, без горчинки. Даже если "перенастоять", то все равно пить очень вкусно.

Алина 12.03.2021

Дикорастущий мне понравился больше чем обычные зелёные, он не такой травянистый, более сложный. Но легкий. Отличный бюджетный вариант, пью на каждый день!

Александра 05.02.2021

Лёгкий,свежий,аромат свежескошенной травы, дождя,грозы.очень понравился..)

Виталий 14.01.2021

Просто отличный повседневный чай. Не навязчивый, лёгкий и простой.

Александр 16.09.2020

Очень приятный, легкий и сладкий чай.
В аромате: скошенные цветы, а также почувствовал приятную сливочность.
Во вкусе обнаружил нотки кукурузы, цветы.
Долгое послевкусие, которое сначала тепло обволакивает всю полость рта, а чуть позже оставляет приятный ментоловый или мятный холодок на языке.

Николай 05.08.2020

Идеальный чай для лета, спасает от жары - освежая, а также отлично бодрит!)) Всем советую!

Дима 24.06.2020

Мой любимый зеленый чай, а перепробовал я их довольно много!

Евгений 18.05.2020

Мягкий, сладкий и фруктовый аромат с лёгкой ноткой кедрового ореха, семечек и леденцов.
В прогретом виде появляется сдобная, ванильная нота с ягодным оттенком.
Травянисто- цветочный преобладающий вкус с набором из терпкости, вязкости и сухости, плавно переходит в сладковатое, а затем в освежающее(мятное) послевкусие с небольшой, но приятной травянистой горчинкой( крапива, подорожник) . Со временем появляется оттенок слегка поджаренного на масле кедрового ореха.
Сильный адреналин. Аккуратно с ночными чаепитиями.

Максим 10.04.2020

Приятный, показался более прогретым зелёным. Травянистый, сладкий, луговой, с выраженной приятной горчинкой. Приятно тонизирует, отлично подходит к утренним чаепитиям.

Ира 02.03.2018

Е шен - один из любимых зелёных. Как-то летом попробовала заварить его как это делают тайваньцы, бросила щепотку в чайник с холодной водой и на пару часов поставила в холодильник. Раскрылся совершенно по-новому. Просто неузнаваемо.

Кира 21.02.2018

Отличный "утренний" чай. Хорошо бодрит, настраивает на рабочий процесс. В прогретой гайвани чувствуются сливочные нотки. Во влажном листе запах свежести, скошенной травы. Во вкусе присутствует легкая горчинка, но это особенность маоцзяня.
Чай не подойдёт для настаивания, только короткие проливы.

Николай 18.12.2016

Аромат свежий, травянистый, глубокий.
Свежесть с присутствующей легкой горчинкой, которая не отпугивает, а наоборот, является "фишкой".
После третьего пролива становится плотным и насыщенным, обретает "стержень". Имеет приятное и долгое послевкусие, легкую терпкость. Чай многогранен как в аромате, так и во вкусе.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо