Маоцзянь Е Шен, 2021

  • Тип:зеленый чай
  • Наличие: На складе
420 р.
-
+

Зеленый чай из провинции Фуцзянь - Мао Цзянь (Ворсистые лезвия).

Небольшие и нежные побеги с оригинальным и однородным цветом.

Аромат сухого листа:  яркий, нежный, свежий, с лёгкой травянистостью и цветочностью. Тонкие фруктовые нотки с пряностями.

Аромат прогретого листа: душистый, немного пряный. Лёгкая ванильная нотка с  кислинкой диких ягод и сладостью. 

Цвет настоя: прозрачный, светло-зелёный.

Вкус и послевкусие: сладкий, травянистый, освежающий вкус  с плавным переходом на вяжущее, слегка мятное и пряное послевкусие. Вкус свежей травы и цветов. Лёгкая кислинка диких (лесных) ягод.

Действие: бодрящий и тонизирующий, освежающий.

Заваривание: тонкостенная фарфоровая гайвань или чайник из стекла, температурой не выше 80°С. Заваривать рекомендуется методом пролива (не следует настаивать длительное время).

Сбор: весна (апрель) 2021 год

Константин 25.07.2021

Сбор март 2021.
Приятный и лёгкий, очень ароматный: луг и травы.
В проливах горечь незаметна.
Во вкусе есть нота, напоминающая "горох" чжуецина.
Пожалуй, самый приятный зелёный в этой ценовой категории: "следующий" это уже лунцзин, стоимость которого выше в два с лишним раза.
Удачный чай!

Вячеслав 24.07.2021

Данный чай чем - то напоминает ворсистые пики. Хорошо освежает и утоляет жажду в жаркую погоду. Достаточно хорошо разваривается (можно много чая не класть) В итоге: Отличный зелёный чай с умеренным ценником.))

Тимур 09.07.2021

Через 2 чаепития чай "зашёл"
Яркий, слегка терпкий, освежающий и невероятно бодрящий!

Игорь 18.06.2021

С третьего раза удалось изменить в лучшую сторону свое мнение о данном чае. Бодрящий. Со свежим и ярким ароматом. Не горчит. Вкус жаренных семечек преобладает. Через несколько проливов во вкусе появляется заметная сладость. Рекомендую!

Алексей - Art of Tea 15.06.2021

Долгожданный Маоцзянь весеннего сбора. Очень хорош, "ванильный", сладкий, мягкий, без горчинки. Даже если "перенастоять", то все равно пить очень вкусно.

Алина 12.03.2021

Дикорастущий мне понравился больше чем обычные зелёные, он не такой травянистый, более сложный. Но легкий. Отличный бюджетный вариант, пью на каждый день!

Александра 05.02.2021

Лёгкий,свежий,аромат свежескошенной травы, дождя,грозы.очень понравился..)

Виталий 14.01.2021

Просто отличный повседневный чай. Не навязчивый, лёгкий и простой.

Александр 16.09.2020

Очень приятный, легкий и сладкий чай.
В аромате: скошенные цветы, а также почувствовал приятную сливочность.
Во вкусе обнаружил нотки кукурузы, цветы.
Долгое послевкусие, которое сначала тепло обволакивает всю полость рта, а чуть позже оставляет приятный ментоловый или мятный холодок на языке.

Николай 05.08.2020

Идеальный чай для лета, спасает от жары - освежая, а также отлично бодрит!)) Всем советую!

Дима 24.06.2020

Мой любимый зеленый чай, а перепробовал я их довольно много!

Евгений 18.05.2020

Мягкий, сладкий и фруктовый аромат с лёгкой ноткой кедрового ореха, семечек и леденцов.
В прогретом виде появляется сдобная, ванильная нота с ягодным оттенком.
Травянисто- цветочный преобладающий вкус с набором из терпкости, вязкости и сухости, плавно переходит в сладковатое, а затем в освежающее(мятное) послевкусие с небольшой, но приятной травянистой горчинкой( крапива, подорожник) . Со временем появляется оттенок слегка поджаренного на масле кедрового ореха.
Сильный адреналин. Аккуратно с ночными чаепитиями.

Максим 10.04.2020

Приятный, показался более прогретым зелёным. Травянистый, сладкий, луговой, с выраженной приятной горчинкой. Приятно тонизирует, отлично подходит к утренним чаепитиям.

Ира 02.03.2018

Е шен - один из любимых зелёных. Как-то летом попробовала заварить его как это делают тайваньцы, бросила щепотку в чайник с холодной водой и на пару часов поставила в холодильник. Раскрылся совершенно по-новому. Просто неузнаваемо.

Кира 21.02.2018

Отличный "утренний" чай. Хорошо бодрит, настраивает на рабочий процесс. В прогретой гайвани чувствуются сливочные нотки. Во влажном листе запах свежести, скошенной травы. Во вкусе присутствует легкая горчинка, но это особенность маоцзяня.
Чай не подойдёт для настаивания, только короткие проливы.

Николай 18.12.2016

Аромат свежий, травянистый, глубокий.
Свежесть с присутствующей легкой горчинкой, которая не отпугивает, а наоборот, является "фишкой".
После третьего пролива становится плотным и насыщенным, обретает "стержень". Имеет приятное и долгое послевкусие, легкую терпкость. Чай многогранен как в аромате, так и во вкусе.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо