Art of Tea. Искусство Чая
Ваша корзина пуста!
Тип:
зеленый чай
Наличие:
Ожидается поступление
27 ₽
4.9 14 отзывов
Все характеристики

Тыквенные дольки из Люань (кит. 六安瓜片) выращивают в провинции Аньхой, в уездах Люань, Хо Шань и Дин Сай. Растет в горах при средней температуре 14 градусов.

Сбор начинают с наступлением сезона дождей, срывают два-три первых листочка с почкой. Вытянутые ровные темно-зеленые листики отдаленно напоминают семена тыквы.

Аромат

Свежий, опьяняющий, с оттенком орхидеи и тыквенных семечек;

Вкус

Глубокий, сочетающий нежность, терпкость и сладость, послевкусие сладкое и долгое.

Воздействие

Утоляет жажду, освежает, мягко тонизирует.

Сбор

Весна 2023 год, провинция Аньхой, Китай.

Как заваривать

Советуем использовать тонкостенную фарфоровую гайвань или стеклянный чайник. Вода 80–85 °С для сбалансированного вкуса, 90–95 °С для яркого, терпкого и сильного чая, 70–75 °С для мягкого и сладкого настоя. Найдите вашу идеальную чашку зелёного чая и наслаждайтесь каждым чаепитием, как в первый раз.

Параметры

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Отзывов: 14
Войдите или зарегистрируйтесь чтобы оставить отзыв
Артем
09.06.2024 12:22
Что-то в нем не так. Возможно много "водорослей", не знаю. Плюс капризный в заваривании.
До этого пробовал другой Люань Гуапянь и он был превосходный, с глубоким и многогранным ароматом.
Если бы и брал его повторно, то только очень свежий.
Анастасия
08.06.2024 17:32
Какой интересный цвет настоя! Желтоватый с отливом в салатовый (а-ля молодая капуста))) Аромат листьев, прогретых влажным паром - зеленые морские водоросли, нори. Во вкусе чувствуется уверенная соленость и брокколи??? А вот семечки не уловила.

Заказывала относительно давно, дабы попробовать ещё что-то из Большой 10ки, но только сейчас пришло его время - в жаркий летний день. Интересно, что в древнем Китае его тоже использовали при тепловых ударах. Действительно освежает! Заслуживает отдельного внимания. Жаль, что когда распробовала, он уже закончился(
Борис
10.01.2024 12:49
Пришёл в качестве пробника. Чая хватило на одно чаепитие, нужно ещё поиграться с разными параметрами. Но можно сказать, что чай отличный. Вначале в аромате семечки, цветы, какая то сладость, потом переходит в травянистый. Что в аромате что во вкусе семечки, чем дальше тем меньше. Настой очень красивый: зелёный, яркий, глубокий.
Алексей
14.11.2023 21:31
Хороший, зелёный чай отлично показал себя в настаивании ,вкус сладковатый,присутствуют тыквеные семечки.успокаивающий эффект,воду выше 82гр,лучше не поднимать,уйдёт в горечь.
надежда
02.11.2023 21:35
сначала смутил ценник на этот чай у АОТ - для меня "тыквенные семечки" вощемта столовый чай, но из любопытства решила попробовать - ну теперь всё ясно с ценником! вообще "тыквенные семечки" - это очень минеральный, соленый, водорослево-крабовый вкус с максимально бледно-бирюзовым, белёсым, очень плотным до кисельности настоем.. этот экземпляр совсем другой - сразу из пакета ударил аромат не "зеленого шоколада", а сильная хлебная пшеничная нота)) не знаю, может технологи его чуть забыли и перепекли, но получилось сногсшибательно! чай очень сильно смягчился, скруглился и сбалансировался.. вслепую он вообще похож уже на какойнить тонкий желтый, а не на зеленый!
Игорь
24.08.2023 05:43
хороший)
Немного напоминает лунцзин, этот не такой терпкой зеленухой отдаёт.
Егор
17.08.2023 18:37
Изюмительный чай, из всех знакомых способов заваривания, мне больше всего подошёл - заваривание в фарфоровом чайнике настаиванием, получается очень свежо плотно и умиротворяюще
Иван
13.08.2023 18:49
Отличный чаек. Плотный и свежий. Семечки чувствуются в каждом проливе
Тарас
09.08.2023 22:46
Не чай, а настоящий тыквенный супчик. Семечковость в каждом глотке. В перемешку с цветочной сладостью. Послевкусие сочное, долгое и запоминающееся. Такое ни с чем не перепутаешь. Премиальный зелёный.
Александр
07.08.2023 22:35
Чай получил с заказом № 42997.
Заваривал в гайвани рабочим объёмом 90 мл. (4 гр. чая/100 мл; вода первый пролив 85С, 2-7-й 90С, 8-й 95С, 9-й 100С).
Выдержал 9 проливов: 10/10/15/20/25/35/45/60/80 сек.
Аромат свежий, опьяняющий с оттенками орхидеи, тыквенных семечек, фисташек, пряностей (черного перца).
Вкус глубокий, нежный, сладкий, маслянистый без терпкости и горчинки.
Послевкусие долгое, сладкое, фруктово-овощное с кислинкой.
Затем чай настаивал в высоком стеклянном стакане (2 г/150 мл). Настой полностью сливал в пиалу.
Выдержал 5 настаиваний: 150 сек (85С)/ 270 сек (90С)/ 420 сек (95С)/ 600 сек (100С)/ 900 сек (100С)
Настаиванием лучше всего выражаются все дескрипторы.
Лучше всего чай пить из высокого стеклянного бокала для вина.
Чай великолепен.
Роман
02.07.2023 00:14
На первом проливе удивил тягучей маслянистой густотой, дальше плотность уменьшилась и настой раскрылся сладостью и легкими фисташковыми нотками. В аромате тыквенные семечки — передаются во вкус, задавая некоторую ореховую тему. Ни на намека на терпкость и горечь, только чистый балдеж. Итог: глубокий, сладкий и плотный вкус. Всё прекрасно.
Александр
13.12.2020 20:19
топчик, ароматный свежий
завозите еще!!!
Геннадий Лобачёв
09.09.2017 13:49
Сегодня заварил данный чай в литровом Френч-Прессе.
После настаивания примерно 30 сек налил первый бокал чая, он мне очень понравился своей тонкостью и сбалансированностью. Налил второй, уже более настоявшегося чай: - во вкусе появляется горечь, но послевкусие становится более приятным и долгим.
В третьем бокале (френч-пресс у меня на 3 бокала) появилась некая маслянистость.
Сделал вторую заливку, уже немного немного остывшей водой: - чай стал ни о чём.
Евгений
23.07.2017 23:12
Люань Гуапянь Гаошань 4 гр.
Очень красиво смотрятся даже тёмно-зелёные скрученные сухие листочки, уже можно ставить на стол в качестве украшения .
Аромат: чистый, свежий, отчётливо слышится аромат тыквенных семечек( если быть точнее ядра тыквенных семечек после очистки от шелухи), немного сладковатый(цветочная сладость), очень приятный, тёплые листья выдают фруктовые и даже немного овощные ароматы(фруктовый микс , тёплый овощной салат). Ароматом можно наслаждаться вечно.

Заваривание: 4 гр-150мл стеклянный чайник. Рекомендую начать заваривание с температурой не более 85-90˚С, повысить градус всегда можно, а вот ошпаренные листья уже не восстановить. Светло-зелёный, чистый настой говорит о высоком качестве чая. Очень аккуратно с перестаиванием и перезавариванием.

Вкус и послевкусие: нежный, сладковатый, очень приятный вкус, с приятной небольшой терпкостью, название “тыквенные семечки” говорит само за себя(действительно присутствует вкус ядер тыквенных семечек, возможно и не только тыквенных), долгое фруктово-овощное послевкусие переходящее в сладость. С каждым проливом вкус меняется на более цветочный. Выдерживает стабильно 5 проливов .

Действие: успокаивающее, гармонизирующее, прекрасно подходит для церемониальных встреч. Совместим с занятиями по ушу и цигун. Хорошее дополнение к медитации. Можно пить и вечернее время, но осторожно.
Вопросов: 0

Нет вопросов об этом товаре.

Рекомендуем посмотреть