10.01.2024
Люань Гуапянь
Тыквенные дольки из Люань (кит. 六安瓜片) выращивают в провинции Аньхой, в уездах Люань, Хо Шань и Дин Сай. Растет в горах при средней температуре 14 градусов.
Сбор начинают с наступлением сезона дождей, срывают два-три первых листочка с почкой. Вытянутые ровные темно-зеленые листики отдаленно напоминают семена тыквы.
Аромат
Свежий, опьяняющий, с оттенком орхидеи и тыквенных семечек;
Вкус
Глубокий, сочетающий нежность, терпкость и сладость, послевкусие сладкое и долгое.
Воздействие
Утоляет жажду, освежает, мягко тонизирует.
Сбор
Весна 2023 год, провинция Аньхой, Китай.
Как заваривать
Советуем использовать тонкостенную фарфоровую гайвань или стеклянный чайник. Вода 80–85 °С для сбалансированного вкуса, 90–95 °С для яркого, терпкого и сильного чая, 70–75 °С для мягкого и сладкого настоя. Найдите вашу идеальную чашку зелёного чая и наслаждайтесь каждым чаепитием, как в первый раз.