Маофэн "Ворсистые Пики", 2019

  • Тип:зеленый чай
  • Наличие: На складе
280 р.
-
+

Зеленый чай Маофен "Ворсистые Пики" из провинции Юньнань. 

Лист продольной скрутки с большим содержанием почек (что отчётливо видно на фоне зелёных листочков). 

Аромат сухого листа: яркий, насыщенный, сладковатый, аромат консервированной кукурузы и овощей, с лёгкими травянистыми, пряными и цветочными нотками.

Аромат прогретого листа: сладковато-солоноватый, цветочный, интересный овощной микс. При остывании - лёгкий аромат мочёной сливы. 

Цвет настоя: жёлто-зелёный, чистый, прозрачный.

Вкус и послевкусие: яркий, долгий, травянисто-цветочный. С совсем лёгкой ноткой терпкости, плавно переходящей в сладкое, сливовое послевкусие. 

На поздних проливах уходит горчинка, остаётся лишь сладость и нежная травянистость. Со временем появляется приятный вкус морских водорослей и аромат морского воздуха в пиале.

Действие: освежающий, бодрящий и тонизирующий. Отличный "утренний" чай.

Заваривание: тонкостенная фарфоровая гайвань или чайник  из стекла. Первый промывочный пролив с немного остуженной водой (можно и не промывать), далее температурой 80-90°С. Можно заваривать достаточно горячей водой (как шен пуэры), но при этом лучше сливать настой быстро, не настаивать долго - тогда получится и вкус яркий и при этом не резкий. На слегка охлажденной воде и более долгом настаивании получится тоже интересно - попробуйте поэкспериментировать.

Сбор: весна (март) 2019 год

Сергей 27.12.2019

Освещающий зеленый чай. Вкус немного терпкий, травянистый. Оставляет небольшое вяжущие послевкусие. Проливы держит хорошо (5 гр. чая через 1 литр воды), для заварки использую самый простой TeaPot с функцией слива. Отличное соотношение цена-качество.

Алексей Art of Tea 04.05.2019

Новая партия! Мягкий и сладкий. Отлично и легко пьется.

Георгий 21.02.2019

Необычный вкус и аромат у чая. Не ожидал. Первые 2 пролива не очень на вкус, а дальше этот чай становится намного вкуснее и приятнее.

Олег 29.11.2018

Отличный свежий чай, качество листа хорошее. Цветочно-травянистый аромат хорошо освежает. Эффект от чая - освежает, утоляет жажду, придаёт сил. Пью его постоянно, в основном на работе. Главное не передерживать и соблюдать температуру, иначе будет кака.

Дарья 28.04.2018

Сначала совсем не понравился, но сейчас понимаю, что он потрясающий. Что-то такое травянисто-аптечное, легкое, расслабляющее даже немного, с неожиданно приятной горкостью. Очень понравился холодным.
Мне показалось, что лучше его, так сказать, жалеть, класть поменьше.

Сергей 27.03.2018

Чай не понравился по вкусу (чисто мое мнение ) эффекта особо не заметил

Ира 24.02.2018

Вот кому как, а мне почему-то в эти морозы захотелось пить зеленые чаи. И с Мао Фэном прямо угадала. С его ароматом, напомнившим вареную кукурузу, и сладкой горчинкой как будто ненадолго отправилась в лето. Кто сказал, что зеленые не согревают? Очень даже, если напоминают летние дни)

Геннадий Лобачёв 07.09.2017

Данный сорт не сразу я понял. Когда залил его водой во френч-прессе первый раз он мне даже не понравился, НО когда я его попробовал со второй заливки он просто изменился в лучшую сторону.

Евгений 20.05.2017

Мао фэн. Ворсистые пики .
Аромат: нежный, травянисто-цветочный, яркий, свежий, сладковатый,
Заваривание: 3 гр-150мл стеклянный чайник, очень красиво раскрывается. Аккуратно с температурой, чем выше температура- тем быстрее слив настоя.Лучше начинать с 10-15 сек , с каждым проливом время настаивания увеличивать.
Вкус: травянистый, немного сладковатый, с небольшой терпкостью, освежающий, маслянистый, с цветочно-травянистым послевкусием( больше травянистым). С каждым проливом особо вкусом не отличается, только терпкость постепенно переходит в сладость. С 3 пролива пьётся как компот. На 5 проливе вкус уходит, пробование чая на этом заканчивается!!!
Действие: Очень хорошо освежает, утоляет жажду, подходит на каждый день.

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо