Зелёный чай Сюэ Я «Снежная Почка», весна 2024 г.

Нежно-освежающий, очень много кофеина по ощущениям. Не на каждый день

запах копченый . вкус сладкий нежный . классика зеленого чая

Лёгкий и освежающий зелёный чай с нежным цветочным ароматом. Вкус мягкий, с нотами свежескошенной травы, молодой листвы и лёгкой сладости. Настой прозрачный, светло-зелёный, с тонким минеральным оттенком. Заваривается несколько раз, раскрываясь всё мягче с каждым проливом.

На мой вкус слабый чай по вкусу и аромату. В итоге брал на 100 мл 6г и чуть остывший кипяток.

Отличный чай. И для простого заварника настаиванием, и для церемонии, чтоб весь мир подождал. Даже когда перестоит вкусный, пережатый завар получается, но всё равно притягательный. И самое главное - эффект. Даже если после еды попил, бодрящие вещества быстро стучатся в сознание и дают силы продолжить рабочий день.

Абсолютно изюмительный зелёный чай, можно положить немного, вкус нежный, сладкий, снежный, гладкий. Состояние прекрасное. Очень рекомендую

Очень нежный, приятный. Тонкий вкус.

Хороший чай за свою цену. Цветочный, травянистый, немного сладковатый. Есть и лёгкая горчинка.

На мой взгляд и опыт - лучший зелёный в своей ценовой категории (да и с чаями немного дороже спокойно конкурирует). Освежает, пьётся легко и долго, во вкусе зелёные яблоки, мёд, цветы, воздействует мягко.

Хороший чай. 7 проливов сделал, в начале очень сладкий, аромат что надо.

Чай пришёл пробником 6 грамм. Сразу заварил попробовать. Был сильно удивлён вкусом и ароматом, так как раньше зелёный чай воспринимал не очень. В горечь и овощи не ушёл.

Зелёный чай с душой белого.
Лёгкий, нежный, травянистый с кислинкой.
Проливается и проливается.

Неплохой чай, небольшая кислинка во вкусе, бодрит. Вкусовой профиль простоват, возможно кому то это и нужно.

Наконец-то я нашёл ключ к этому чаю. Никак не получалось заварить вкусно и без горечи. Потом нашёл универсальный способ для +- всех "светлых" чаёв - 1гр на 200 мл воды, температура воды немного выше комнатной, термос с чуть-чуть открытой крышкой и в холодильник на ночь.
Проливами тоже придумал свою технику: вода градусов 70-75 и не прогретый термос, гайвань слабо прогретая. Первый пролив сливаю, далее приблизительная экспозиция - 2, 2, 3, 4, 6, 7 секунд. Первые проливы вода почти прозрачная, но вкус шикарный.
Чай в обоих случаях получается не горьким, с мягким, нежным медовым, а также цветочным вкусом, на заднем плане есть травяные ноты. Настаиванием вкус плотнее, проливами интереснее.

Легкий, ненавязчивый зелёный чай. Поётся легко, слегка расслабляет

Интересный чай. Не такой цветочно- медовый как мао фэн. Плотный, терпкий, насыщенный.

Чай 2024 года сбора разочаровал, в сухом состоянии в аромате сильная нотка сушённого чеснока. Во влажном слабый неприятный запах, вызывающий мысли о каком-то бассейне. Заваривал в тонкостенной гайвани, вода святой источник, 90 градусов. Вкус, если абстрагироваться от запаха, невнятный с долгим вяжущим послевкусием. Однако девушке вкус понравился, по её словам сладковатый цветочный вкус с кислинкой (4/5).

Возможно стоит выдержать этот чай годик другой перед употреблением.

Не ожидал, что не дорогой чай будет таким вкусным. Вкусно заварить получилось не с 1 и не со 2 раза, придется поэкспериментировать. Больше всего понравилось методом настаивания, главное не передержать и не додержать, вода - градусов 80.

получил пробником.
начитался отзывов про водоросли и овощной вкус.
поэтому 90- градусов и в оочень тонком стекле и 3-5-10-15... секунд.

в овощи не ушло.
легкий зеленый с легкой кислинкой.
не терпкий, а прям мягкий-летний.

Навевает, короткие проливы.
Аромат: Свежий овощной, травянистый.
Вкус: Легкий овощной, напоминает кукурузные початки. Присутствует очень долгое сладкое послевкусие :)
Итог: Достойный зелёный чай, как мне показалось вкус слабоват, но за долгое послевкусие жирный плюс.

Получил пробником, освежает, сочный с кислинкой.

Получил этот чай в пробник к заказу

Аромат:

Лист: море, водоросли

Прогретый лист: Море, Мокрая Собака, Водоросли

Заваренный Лист: Водоросли, Нори

Вкус: Сладкий, Цветочный, Немного чувствуется Водоросли

Сам чай неплохой, если не нюхать его аромат
Самый лучший зелёный чай
Может быть аромат кому то и понравится, но мне нет

1 грамм на 20 мл
Вода 85 градусов
1/1/1/2/2/2/3/3/3

Заварил во имя скорейшего приближения весны. Чай, будто бы припорошенный снегом, по виду для этого вполне подходит. Сухой лист пахнет свежескошенной травой, цветами и чуть цитрусом. В промытом листе, к удивлению, появляется копчено-дымный запах. Сладковатый вкус и аромат, от которого мысленно перемещаешься в детство, когда в солнечный день на поляне попиваешь свежий чай у костра. Проливу к четвертому копченые нотки проявляются более явно. Хорошо держит проливы, бодрит и поднимает настроение

Дали пробник в подарок.Спасибо огромное.Хороший зелёный,понравился

Полежал у меня друг чуть меньше года без холодильника
Будем пробовать
Остуженная в чахае вода с повышением
Гайвань фарфор 70мл 3,3гр
Проливы 8-8-10-12 ....
Аромат : свежий
Прогретый лист : очень сладкий , мед , персики, цветы, фрукты
Пролитый : свежий, чуть копченый

Вкус : свежий, плотный, терпкий, яркий, насыщенный
Воздействие : активировало (меня больного и плохо спавшего, удивительно)
Вердикт : мой любимый из базовых зелёных у АоТ (до 11р/гр), из-за своей мягкости и нежности (когда приехал свежим). Сейчас, уже полежавший, даёт более сладкую ароматику и терпкий вкус(может многовато заварки кинул кстати). Лунцзин самый обычный выигрывает конечно, но Сюэ Я я бы купил свежим к следующему лету.

Реально копченый) но крепкий и бодрый

Получил пробником, удивился яркому копчёному аромату. Вкус при этом гармоничный, лёгкий, чуть вяжущий на послевкусии. Как опыт - отлично

Чай пришёл в наборе ,все как в описании

Сухой чай-аромат травяной
После прогрева в теплой гайвани-аромат дерева и бани
Сладковатый настой,свежий сочный
Вкус яркий,цветочно-медовый
Воздействие расслабляющее,но голова немного тяжелеет.
После чаепития вяжущее ощущение появляется.

Нежный и ароматный,во многом соглашусь с описанием аот

За такую цену изумительный чай! В следующем году буду ждать новую партию и сразу возьму на лето:)

Положили пробником, я в восторге! Аромат цветочный, фрукто-овощной (показалась тыква),
Сладкий, не терпкий, освежающий;
Тонизирует мягко, неспешно, расслабляет; подходит для чтения и обдумывания дел.
Пил через типот.

Получил зелёный чай пробник. Лёгкий освежающий, тонизирующий чаëк хорош при заваривания в гайвани, утоляет жажду.

Отличный лёгкий чай!!!исключительно летний,тонизирует,после вкусие ментоловое,как холодок.

Хороший чай, на лето очень круто зайдёт, запомнился настаиванием, вода комнатной температуры и на всю ночь, пару грамм на 0,5л
Очень питко, медовая сладость на послевкусие и много луговых цветов, каааайф)

Не плохой чай, свежий, легкий,на каждый день

Заваривал 3г проливами в маленькой гайвани по 40 секунд при ~85 градусах. Первый пролив удивил ярким вкусом мяса, будто хамон обратили в воду… Последующие проливы были уже ближе к зелёным. Своеобразный чаёк, порадовал:)

Нужен подход в заваривании. Фруктово цветочный аромат со сладко-кислым вкусом. Чай интересный, стоит попробовать.

Отличный зелёный чай. Отлично освежает, подходит для лета. Сложно перезаварить.

Чай который с радостью завариваю в гайвани,
Аромат лета, свежести.
Вторая половина дня определённо для зелёных чаёв

Супер лёгкий зелёный, даже настоем вкус не очень ярко пробуждается.

Аромат сухого листа: сладкий, свежий, огуречный, чуть копченый
Аромат в прогретой гайвани: свежий, чуть копченый, душистый, травянистый
Цвет листа: сизо-бело-зеленый в сухом состоянии зелено-желтоватый в раскрытии
Цвет проливов: светло-зеленоватый, ванильный, прозрачный, холодный
Аромат в пиале: сладкий, травянистый
Вкус: мягкий, нежный, сладкий, травянистый, свежий
Воздействие: мягко бодрит, тонизирует, помогает мягко проснуться, освежает
Послевкусие: мягкое, нежное, чуть травянистое, свежее, долгое,на экспозициях от 35 секунд появляется чуть подкопченый мягкий привкус при длительных перерывах между проливами
Приятный! Мягкий! Вкусный! Душистый! Свежий! Прекрасный чай жарким летним утром и днём!
Легко пьется пиалка за пиалкой! Держит много проливов!

Добротный зелёный чай. Как уже писали выше - вкусдействительно надо улавливать, чай с одной стороны пустоват, а с другой - заставляет подумать и настраивает на медитацию. В аромате уловил нотки берёзового веника и свежескошенной травы, во вкусе - свежесть, кислинку и едва уловимую цветочность. В послевкусии отчётливый холодок.

главное не переварить.. запах овощей кукурузы есть нотки цветочные есть.вкус слабый и его нужно искать.вкус открывается при остывании чая чем он холоднее тем ярче. как и с медовой орхидеей если сделать все правильно будет вкусно если накосячить будет нейтрально или горько и терпко

Чай приятный на вкус, лёгкий и освежающий! Заваривала Колд Брю. Надо попробовать проливами. Очень освежает, несколько часов после него чувствовала холодок в горле. В жару на самый раз!

Очень приятный легкий чай. Вкус тонкий, сладковатый, совсем не горчит.

Подойдёт для тех, кто любит нежные и сладкие чаи. Настой светло изумрудный, аромат сухого листа: травянистные, цветочные, пряные нотки.
В первых проливах ощущается лёгкая цветочность, травянистость и мед. А с третьего появляется насыщенно сладкая черемуха

Несколько раз попил проливом. Услышал цветы, яблочную кислинку, на последних проливах много овощей, кукурузу. Чай неплохой, но и не самый хороший, как уже писали до меня: "пустоват". Твёрдая четвёрка.

Крайне рекомендую обратить внимание на другие зеленые чаи. Или прислушаться больше к отзывам, чем к описанию. Сам чай хорош, довольно интересный. Но полное несоответствие описанию. Вместо нежности, грубоватая звонкость, вместо сладости, кислинка переходящая в чайную терпкость. В аромате отчетливо обнаружил: вареную морковь, вареную свеклу, вареный картофель. Единственное что совпало с описанием - когда пьешь ощущаешь легкую цветочную сладость. Но она слишком тонкая чтобы конкурировать с ароматами вареных овощей. Я бы даже хотел вернуть деньги, ведь заказывая, по описанию я себе представлял другой чай

Получил пробник в подарок.
Вот вроде бы и аромат есть, и вкус... А вот все равно чего-то не хватает.
Видимо не моё...

Хороший чай, свежий, легкий, не напряжный. Зеленый на каждый день.

Я, конечно, не могу найти тыквенных семечек, но сладкий травяной нектар точно нашел. Завариваю всегда настаиванием, чтобы получить как можно больше вкуса. Обязательно буду брать еще!

И правда лёгкий, освежающий, немного овощной . Мне понравился

Прбовал чай по разному и горячей водой и остуженой и настоем и проливом. Раскрыть не смог, чай слишком пустой. Вкус слегка сладковат если передержать легкая вязкость и горчинка. Аромат простой и не понятный отдаленно лунцзын со своими семечками и частично оттенком речной воды: вот как пакет с рыбой живой пахнет на рыбалке как то так, смесь тины, воды и рыбы что ли.

Хороший чай. Легко пьётся, послевкусие долгое, приятное, освежающее.

Дома лежит мешок с гуапянь, пью в основном его. Взял снежную почку на пробу 25 грамм. Но попробовал лишь раз, остальное за меня выпили. Поэтому впечатления не полные, свои записи на листочке не смогу подкрепить.
Аромат листьев сладкий, травяной, но не сильный. Настой светлый, не крепкий. Аромат луговых цветов, с небольшой травяной кислинкой.
На 23 год, наверное, буду ждать свежий чай. (не дождусь хд)

По вкусу очень похож на Бай Хао Инь Чжень, видимо из-за высокого содержания почек. Ощущается немного ваниль, шалфей, бадьян. В целом, очень неплохой чай. Любителям летних вкусов рекомендую.

Приятный, легкий зеленый чай. Совершенно отсутствует горечь, рекомендую!

Очень нежный, вкусный, сладок как во вкусе так и в запахе, на поздних проливах переходит в овощной букет.
Напоминает весенний день, когда солнце набирает силу, всё вокруг цветёт и суетятся насекомые

Сейчас, конечно, не самый сезон для зелёного чая, но... Когда хочется лета, с его ароматом трав и цветов, сочностью вкусов и яркостью красок, просто приварите Снежную почку и будет вам счастья полный горшочек. Нежный и гладкий чаек, тонкий и долгоиграющий, возвращающий солнце. Однозначно, топ!

Хороший спокойный чай, очень ровный по вкусу и ощущениям. 4 г, керамическая гайвань 120 мл, 90 градусов, 6 проливов. Сладковато-смолистый, приятное послевкусие. Богатый аромат прогретого листа из под крышки гайвани. Нет эффекта вау, типа открылся третий глаз. Так, легкая левитация в полуметре от земли)))

Чай получил с заказом № 28668.
Заваривал в фарфоровой кружке с крышкой от чайника (300 мл): 5 гр. чая, вода 80 С.
Выдержал 3 пролива/настаивания: 4 мин/7 мин/12 мин.
Подобный режим приготовления мы используем на работе для всех зеленых и белых чаёв (температура воды 90С). Но для белых чаёв получается сделать ещё одно настаивание на 20 мин.
Аромат сладковатый, фруктово-цветочный.
Вкус мягкий без терпкости, с лёгкой кислинкой и травянисто-цветочными нотками.
Чай бодрит, тонизирует и освежает.
Прекрасный чай.
Хорошо пить летом, особенно на работе.

Гораздо менее гастрономический и более легковесный, чем маофэн. По впечатлению ближе к белым. На родниковой воде 85 градусов нектарный, цветочный, с холодящим свежим послевкусием. В целом именно тот зелёный, который хорошо "выхлестать" перед компьютером утром, если нет времени и внимания. Стойкий и относительно понятный на русский вкус, и обладающий при этом своей изысканностью. Ну и сырьё как для инстаграма, лоснящиеся мохнатые почки)

Этот зелёный мне не понравился из-за кукурузы во вкусе, а так чай хороший.

отличный зеленый чай, во вкусе сено, тыквенные семечки. хорошо освежает в знойные летние дни

Решил попробовать что-то из зеленых. мне понравился, такой легкий

Гайвань 100мл 4 гр 70град. вода с горной реки, сладкий с копчёными нотками, простой, в горечь не уходит, в сухом аромат цветочно-фруктовый и нежный , копчёные сосиски))), похож на молодой Шэн своим профилем в проливах. Попробую в холодном настое в жаркую погоду.

Простой зелёный, после хорошего настоя попил в жаркую погоду и он очень даже зашёл. Заваривал кипятком 6г на 500мл и пил через пару часов уже холодным. Эффект был, сконцентрировал внимание и утолил жажду.

Отличный чай для начала дня!
Во вкусе присутствует сладость, перезаварить очень сложно (потому что свежий, видимо), терпкость получить можно, но она терпимая :)

Не эксперт ,но всю жизнь пил разные зеленые чаи (не пакетики) и этот оказался самым вкусным! Послевкусие абрикосик,завариваний как по мне держит много раз 6 уже заварил,сижу чилю,ща еще на подходе )!

Чай освежает и тонизирует,пьется очень легко. Вкус для меня яркий цветочный,глубины в чае нет да и оно и не надо. Выпить, взбодриться и освежиться. Первые 2 заварки я сливал быстро , дальше уже выдерживал по вкусу.

Образец 22 года не впечатлил, показался пустоват. Хотя сухой лист пахнет обалденно. Попробую еще в колд брю, но ожидал большего.

Всю осень упражнялся с зелёными. Спустя перерыв этот первый. Аромат, как по мне, не слишком выразительный: лёгкий луговой. А вкус - моё почтение: яркий, с небольшой кислинкой, есть выраженная абрикосовая что ли фруктовость. Я доволен.

У меня не большой опыт в части зеленого чая, этот достался пробником. Тем не менее, чай произвел сильное впечатление и заставил в целом пересмотреть мое отношение к зеленому чаю, как к "пустой водичке"
Во-первых, он имеет очень насыщенный аромат, переливающийся по всей гамме от овощных ноток до цитрусовых.
И, во-вторых - КАКАЯ СВЕЖЕСТЬ! Ощущение, что пьешь саму весну.
Ну, в общем...вы меня поняли )

В холодном заваривании - топ. Положить граммов 10 на кувшин 1,5 литра, сделать воронку и в холодильник на пару часов. Получится отличный освежающий напиток, особенно приятный в летний зной.

Приятный аромат и вкус яблок и меда...

Не плохой чай, но мне кажется не на каждый день и больше он подходит для домашнего чая с книгой

Очень мягкий и спокойный зеленый чай, для повседневного питья самое то.

Хороший цветочный улун. Нотки освежающей фруктовости и свежести во вкусе. В холодном виде очень освежающий.

Запах сладковатый, "припыленный", немного фруктовый, легкий-свежий-травянистый. Напомнил белые. Пила в жаркие дни холодным. Сырье хорошее!

Чувствуется, что чай молодой. При заварке стоит класть 5г и греть воду до жемчужных нитей. Проливов много не держит, но это и не главное. Вкус обволакивающий, без выраженных нот, а классический зеленый.

Свежий, мягкий, сладковатый вкус. Прозрачный светло-зеленый настой. Прекрасный чай на каждый день.

Этот чай достался в подарок в объеме 4 граммов. Достаточно хорош в жаркое время года - легкость во вкусе, доминирующая сладость цветочных нот (послевкусие напоминает сиреневые оттенки). Особенно удивило состояние - тонизирует, но еле ощутимо, что позволяет пить этот чай как расслабляющий напиток после долгого рабочего дня.
Четыре звезды ставлю за, по моему мнению, слабоватый вкусовой профиль - все вышеуказанное нужно прочувствовать, что, возможно, и является его фишкой.

Мне показался пустым и не интересным... даже с большим количеством чая - нет вкуса - «пресный»... ровный к проливам - ничего не появляется и не исчезает...
Заваривал в фарфоровой гайвани... температура 85 градусов, вода Валио...

Приятный зелёный, достаточно простой, без изысков - и по привлекательной цене.
Чай свежий и мягкий, при этом настой достаточно маслянистый.
Во вкусе отчётливо выделяются хвойные ноты.

Хороший чай, слегка сладкий, мягкий, не горчит, совершено не терпкий. Навевает приятный воспоминания, чувствуется свежесть, как в знойный день от ветра.