Зелёный чай Сюэ Я «Снежная Почка», весна 2024 г.
0.1
Аромат
Тонкий и чистый, цветочный.
Вкус
Сладко-цветочный и мягкий с лёгкой кислинкой зелёных яблок. Пьётся легко, пиалка за пиалкой. Послевкусие долгое, сочное, освежающее.
Воздействие
Вдохновляющий
Регион сбора чая
Юньнань
Год сбора
2024
Нежный зелёный чай ранневесеннего сбора.
Благодаря обилию пушистых («снежных» от ворса) чайных почек, Сюэ Я обладает ярким воздействием и выдерживает большое количество завариваний.
Аромат
Тонкий и чистый, цветочный.
Вкус
Сладко-цветочный и мягкий с лёгкой кислинкой зелёных яблок. Пьётся легко, пиалка за пиалкой. Послевкусие долгое, сочное, освежающее.
Возействие
Освежает, мягко тонизирует.
Сбор
Март 2024 года, провинция Юньнань, Китай.
Как заваривать
Тонкостенная гайвань или чайник с быстрым сливом. Этот чай можно не промывать. Заваривать либо достаточно горячей водой и очень быстро, либо чуть остуженной водой с большей выдержкой. Подробнее здесь.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Лёгкий, нежный, травянистый с кислинкой.
Проливается и проливается.
Проливами тоже придумал свою технику: вода градусов 70-75 и не прогретый термос, гайвань слабо прогретая. Первый пролив сливаю, далее приблизительная экспозиция - 2, 2, 3, 4, 6, 7 секунд. Первые проливы вода почти прозрачная, но вкус шикарный.
Чай в обоих случаях получается не горьким, с мягким, нежным медовым, а также цветочным вкусом, на заднем плане есть травяные ноты. Настаиванием вкус плотнее, проливами интереснее.
Возможно стоит выдержать этот чай годик другой перед употреблением.
начитался отзывов про водоросли и овощной вкус.
поэтому 90- градусов и в оочень тонком стекле и 3-5-10-15... секунд.
в овощи не ушло.
легкий зеленый с легкой кислинкой.
не терпкий, а прям мягкий-летний.
Аромат: Свежий овощной, травянистый.
Вкус: Легкий овощной, напоминает кукурузные початки. Присутствует очень долгое сладкое послевкусие :)
Итог: Достойный зелёный чай, как мне показалось вкус слабоват, но за долгое послевкусие жирный плюс.
Аромат:
Лист: море, водоросли
Прогретый лист: Море, Мокрая Собака, Водоросли
Заваренный Лист: Водоросли, Нори
Вкус: Сладкий, Цветочный, Немного чувствуется Водоросли
Сам чай неплохой, если не нюхать его аромат
Самый лучший зелёный чай
Может быть аромат кому то и понравится, но мне нет
1 грамм на 20 мл
Вода 85 градусов
1/1/1/2/2/2/3/3/3
Будем пробовать
Остуженная в чахае вода с повышением
Гайвань фарфор 70мл 3,3гр
Проливы 8-8-10-12 ....
Аромат : свежий
Прогретый лист : очень сладкий , мед , персики, цветы, фрукты
Пролитый : свежий, чуть копченый
Вкус : свежий, плотный, терпкий, яркий, насыщенный
Воздействие : активировало (меня больного и плохо спавшего, удивительно)
Вердикт : мой любимый из базовых зелёных у АоТ (до 11р/гр), из-за своей мягкости и нежности (когда приехал свежим). Сейчас, уже полежавший, даёт более сладкую ароматику и терпкий вкус(может многовато заварки кинул кстати). Лунцзин самый обычный выигрывает конечно, но Сюэ Я я бы купил свежим к следующему лету.
После прогрева в теплой гайвани-аромат дерева и бани
Сладковатый настой,свежий сочный
Вкус яркий,цветочно-медовый
Воздействие расслабляющее,но голова немного тяжелеет.
После чаепития вяжущее ощущение появляется.
Сладкий, не терпкий, освежающий;
Тонизирует мягко, неспешно, расслабляет; подходит для чтения и обдумывания дел.
Пил через типот.
Очень питко, медовая сладость на послевкусие и много луговых цветов, каааайф)
Аромат лета, свежести.
Вторая половина дня определённо для зелёных чаёв
Аромат в прогретой гайвани: свежий, чуть копченый, душистый, травянистый
Цвет листа: сизо-бело-зеленый в сухом состоянии зелено-желтоватый в раскрытии
Цвет проливов: светло-зеленоватый, ванильный, прозрачный, холодный
Аромат в пиале: сладкий, травянистый
Вкус: мягкий, нежный, сладкий, травянистый, свежий
Воздействие: мягко бодрит, тонизирует, помогает мягко проснуться, освежает
Послевкусие: мягкое, нежное, чуть травянистое, свежее, долгое,на экспозициях от 35 секунд появляется чуть подкопченый мягкий привкус при длительных перерывах между проливами
Приятный! Мягкий! Вкусный! Душистый! Свежий! Прекрасный чай жарким летним утром и днём!
Легко пьется пиалка за пиалкой! Держит много проливов!
В первых проливах ощущается лёгкая цветочность, травянистость и мед. А с третьего появляется насыщенно сладкая черемуха
Вот вроде бы и аромат есть, и вкус... А вот все равно чего-то не хватает.
Видимо не моё...
Аромат листьев сладкий, травяной, но не сильный. Настой светлый, не крепкий. Аромат луговых цветов, с небольшой травяной кислинкой.
На 23 год, наверное, буду ждать свежий чай. (не дождусь хд)
Напоминает весенний день, когда солнце набирает силу, всё вокруг цветёт и суетятся насекомые
Заваривал в фарфоровой кружке с крышкой от чайника (300 мл): 5 гр. чая, вода 80 С.
Выдержал 3 пролива/настаивания: 4 мин/7 мин/12 мин.
Подобный режим приготовления мы используем на работе для всех зеленых и белых чаёв (температура воды 90С). Но для белых чаёв получается сделать ещё одно настаивание на 20 мин.
Аромат сладковатый, фруктово-цветочный.
Вкус мягкий без терпкости, с лёгкой кислинкой и травянисто-цветочными нотками.
Чай бодрит, тонизирует и освежает.
Прекрасный чай.
Хорошо пить летом, особенно на работе.
Во вкусе присутствует сладость, перезаварить очень сложно (потому что свежий, видимо), терпкость получить можно, но она терпимая :)
Во-первых, он имеет очень насыщенный аромат, переливающийся по всей гамме от овощных ноток до цитрусовых.
И, во-вторых - КАКАЯ СВЕЖЕСТЬ! Ощущение, что пьешь саму весну.
Ну, в общем...вы меня поняли )
Четыре звезды ставлю за, по моему мнению, слабоватый вкусовой профиль - все вышеуказанное нужно прочувствовать, что, возможно, и является его фишкой.
Заваривал в фарфоровой гайвани... температура 85 градусов, вода Валио...
Чай свежий и мягкий, при этом настой достаточно маслянистый.
Во вкусе отчётливо выделяются хвойные ноты.
Нет вопросов об этом товаре.