









Популярный китайский красный чай из провинции Юньнань, на территории которой в древности находилось государство Дянь, в честь которого чай и назвали Дянь Хун (滇红, Красный чай из Дянь). Мы назвали его Медовым за соответствующие оттенки во вкусе.
Довольно молодой сорт, его история насчитывает 90 лет. Дянь Хун создали для конкуренции с индийским и цейлонским чаем на внешнем рынке. Задумка удалась, сейчас китайские дяньхуны обрели популярность во всем мире. В чём секрет? Не в последнюю очередь в том, что для дяньхунов собирают сырье с крупнолистовых чайных деревьев. Эти деревья относятся к ассамской (индийской) разновидности чайной камелии. Отсюда сила вкуса и приятная терпкость.
Лист для производства этого Дянь Хуна собран с деревьев редкого местного культивара из региона Мэнку. Поэтому Дянь Хун Медовый имеет букет, отличный от вкуса классических дяньхунов.
Аромат
Пряный и сладкий, с нотами мёда, шоколада и варенья.
Вкус
Мягкий и густой. Насыщенный, хлебный, сухофруктовый, с приятной терпкостью. Отлично пьется, оставляя приятное, бархатистое послевкусие.
Эффект и свойства красного чая Дянь Хун
Вкус и воздействие этого красного чая наиболее привычны и понятны, поскольку в европейской классификации такой чай принято называть чёрным. В отличие от индийских плантационных чёрных, для производства Дянь Хуна используется мощное сырьё, собранное с чайных деревьев из горной провинции Юньнань. У дерева более развитая, чем у кустарника корневая система. Благодаря этому, дерево собирает из почвы больше минералов и микроэлементов и наполняет ими чайный лист.
Дянь Хун отлично согревает, тонизирует, наполняет энергией и поднимает настроение. Кроме того, красный чай богат витаминами, антиоксидантами, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, активизирует кровообращение, улучшает пищеварение и способствует эффективному расщеплению жиров. Поэтому красный китайский чай Дянь Хун отлично подходит для утреннего чаепития или завершения дневной трапезы, холодного времени года и промозглой погоды, заваривания в термосе с собой на природу.
Сбор
2025 г., регион Мэнку, округ Линьцан, провинция Юньнань, Китай.
Как заваривать
Подходит для любого способа заваривания. Нужно взбодриться на работе? Просто бросьте щепотку-другую листьев чая в чашку и залейте их кипятком. Хотите насладиться чаем в компании друзей или близких? Возьмите гайвань или чайник из исинской глины, каждый пролив порадует развитием вкуса и аромата. Используйте кипяток — Медовый почти невозможно перезаварить, он только становится более ярким, насыщенным и бодрящим.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Зачётный чай. Таким можно смело затариваться побольше и пить его и в зной и в стужу, на работе в кружке настоять, гостей встретить, в термосе заварить. С учетом его доступной цены это топ.
Приятный и согревающий красный чай с ярко выделяющими его нотами цветов и меда. Он очень приближен для привычного русскому человеку "черного чая", но при этом имеет истинно природную сладость, манящий цветочно-медовый аромат.
В холодную погоду согревает и бодрит, а в жаркий летний день успокаивает.
Проливал 6 раз, по 10-15 секунд. Аромат очень сладкий, пьянящий, медовый.
Вкус:
1 - Горький
2 - хлебный, жженая терпкость
3 - появляется ягодная нотка, терпкость уходит
4 - чувствуются сухофрукты и ягоды, хлеб уходит на второй план, терпкость почти не заметная, приятная. Во рту ощущение "вязкости", бархатистости
5 - Медовый, сухофруктовый, приятная терпкость
6 - то же, что и 5, но слабее
После чая очень странный тонус, не как от пуэра. После пуэров ты можешь что-то делать, а после Дянь Хуна ты хочешь, не сидится на месте, мыслей почти нет, хочется просто заняться спортом или работой.
Сложность заваривания - 1, вкус - 3, тонус - 5
МОЯ личная оценка - 3/5, но воротить не буду, но в ближайшее время не закажу. Надеюсь отзыв поможет кому-то определиться с выбором
иногда могу открыть зип-пакет и просто нюхать.
из базовых ДХ (классический/слон/маофэн/медовый) - лично мне понравился больше всего.
бодрит, эффект есть.
с тортом жрать - отвал всего ;-)
какой-то будто с детства привычный,
а аромат бесконечный восторг и сладость,
такой комфортный и аппетитный.
Понравился чуть больше "классического".
Благодарю за внимание к моей внештатной ситуации, где ваша команда показала себя с наилучшее стороны. Благородство, которым вы себя отметили в лице Власова Андрея Валерьевича, выше всяких похвал и сомнений. В нынешнее время это раритет. И всё верно :хороший чай продают хорошие люди!!! Бог в помощь!!!
Вкус и аромат мёда, немного сена и корицы, выпечка.
Состояние от него ровное.
Короче попробовать нужно, но я наверно больше брать не стану.
Согревает тело и душу.
во вкусе сухофрукты,сладкий хлеб,карамель,шоколад и небольшая пряность
чтото среднее между сяо чжуном и дянь хуном
Гайвань 60мл 3гр
Вода 95 С
Проливы 10-15-20-25-35-50
Аромат : прогретый лист : шоколад, мед, варенье, хлебные ноты, немного сухофруктов - АоТ в точку попали
Вкус : гладкий, терпкий, полный, сладковат моментами
Воздействие : согрел и активировал
Вердикт : Цена=качество, простой и понятный Дянь Хун, слаще своих базовых собратьев
Понятный
можно заваривать как угодно и будет вкусно.
Вывод, лучший красный чай по цена - качество
Приятный и питкий чай на каждый день , выдерживает более 6 проливов !
Отличный красный чай, не уходит в горечь
Приятный медовый аромат, сладковатый вкус. Согревает.
Затарился уже партией побольше)
Лаконичный, стоит и того чтобы пролить, сварить и в термосе взять.
Однозначно буду брать ещё!
Пробовал как проливами, так и настаиванием. Для проливов брал 1 грамм/100 мл., получилось довольно сахаристо, ПИТКО, медово. Для настаивания взял 6(5,8) грамм на литр, 5 минут. Возможно, для кого-то это мало, но я крепкий чай не всегда люблю :)
В настаивании получился такой же, как и при проливах, но добавилась еле заметная, приятная терпкость. Однозначно рекомендую!
Аромат в пиале: карамельно-медовый, сладкий
Вкус: сначала больше хлебный, потом раскрывается более сладкий, карамельный с медовой отдушкой, с каждым проливом становится более сладким медово-карамельным, чем больше остывает вода и настой станвится менее насыщенным: прозрачно-желтоватым, тем более сладким, медовым и карамельным становится вкус, с каждым новым глотком медово-карамельная сладость разливается во рту.
Послевкусие: сначала более хлебное, далее раскрывается более сладкое и медовое, долго держится во рту.
Воздействие: согревает, мягко тонизирует, но со временем мягко расслабляет, настраивает на размышления, хочется сесть в мягкое тёплое кресло и накрыться пледиком.
Чай и про аромат, и про вкус, который раскрывается с проливами. Из-за многогранности вкуса, выдерживает много проливов, хорошо пьется. Можно пить днём, хорошо настраивает на спокойный вечер. Так же хорошо согреет зимним вечером и расслабит перед сном.
цена/качество на высшем уровне!
фарфор, быстрые проливы или настаивание!
Выдержал 3 хороших настоя; 2,5 грамма / 400 мл. / 98 градусов.
На третьей заварке в аромате появились нотки земляничного варенья.
Брал на ОЗОНе пачку на пробу, теперь точно знаю, что в след приезд прикуплю этот чай про запас.
Как для красного чая - прекрасный выбор, ярко выраженный медовый оттенок и
долгое послевкусие
Приятный согревающий эффект и расслабление, хорошо подойдёт на каждый день в холодную погоду
Цвет его тоже понравился - насыщенно тёмно-красный.
На фоне цвета и аромата вкус ожидался более, скажем, выразительный. Но он оказался мягким и лёгким, сладковатый.
При заваривании проливами самый пик вкуса, как по мне, появляется на 4 и 5. На них чай совсем не горчит и становится приятно сладким, что-то около медово-мармеладным.
Как итог: добротный красный чай, не броский, умеренный с отличным ароматом. Раздумываю над добавлением его в постоянный чайный набор.
Заваривал в фарфоровом чайнике 70 мл, 4,5 гр. чая, вода 95 С.
В аромате сухого листа ягоды, варенье, мармелад.
В аромате прогретого сухого листа ягоды, варенье, хлеб.
Выдержал 8 проливов: 5/10/15/25/40/70/140/300 сек.
Плато вкуса и аромата на 5-м проливе (40 сек.).
Во вкусе хлеб, сухофрукты, сладость.
С 6-го пролива аромат и вкус стали ослабевать, а сладость стала усиливаться.
Аромат пряный и сладкий, с нотами мёда, шоколада, варенья, хлеба.
Послевкусие приятное и бархатистое.
В целом чай несколько резковат, грубоват и тяжеловат. Как-то всё не очень гармонично. Впечатления не произвёл.
Это было знакомство с красным и я определённо запомню этот чай…
Большое спасибо за пробник )
7 грамм на 180 мл чайник.
Аромат - пряный, терпкий сухофруктовый.
Настой - незначительно пыли.
Вкус - хлеб сменяется сухофруктами; очень медовый, будто сам добавил мёда в пиалу; непривычная сладкая терпкость для Дянь Хунов.
Проливность - четыре ярких пролива; пятый и шестой начали спадать, но оставались на высоком уровне, решил не мучать седьмой пролив; под конец сладость усилилась из-за ушедшей терпкости.
Очень советую как чай на каждый день.
Обьемное, сочное, согревающее послевкусие...
Ох, хорошо!
Хороший баланс терпкости.
Достойный, отличный свежий красный. 6 из 5!
Всем советую!
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,8 балла.
Комментарий - жидкий горький шоколад. Отличный помощник на каждый день.
Аромат показался скорее шоколодным, чем медовым.
Настой темный, как у всех Дянь Хунов. Вкус крепкий и грубоватый.
На мой вкус лучше, чем Дянь Хун Маофэн. Взял еще 300гр.!
Знакомство начал именно с этого чая, Иван попал в десять из десяти с рекомендацией, а ролик на канале про недорогие чаи, считаю одним из самых удачных!
Вкусный ароматный чай, не надоедает.
Он вроде бы простоват на вид, но ароматика и вкус обалденные. Очень люблю этот чаёк.
Но потом вернулся в город и заварил привычной водой (фильтр 3хступенчатый) в гайвани покачественней и исинце - совсем другое дело, вкус и аромат восхитительны. Профиль фруктово-пряный, хлебные оттенки не сильно выражены. По вкусу Рубиновый18 не напомнил. Готовый чай и крышка гайвани пахнут экзотическими фруктами. Проливы держит отлично, штук 7 делал, неприятной терпкости после 3-4 пролива нет. Очень понравился отцу, который всё ищет вкус "того самого индийского со слоном".
Ассоциации от аромата этого чая оказались очень странными: покрошенное печенье, клубника, дерево, мёд, шоколад. В прогретом листе отчетливо чувствуется клубничное варенье и мякиш хлеба)
Со второго пролива появилась кислинка, напоминающая о зеленых яблоках.
Это прекрасный чай, его можно есть вместе со вкусняшками и в то же время им можно наслаждаться отдельно. Сегодняшний вечер я провёл с этим чаем под хаус, остался очень доволен!
Первые проливы подержал довольно долго, чувствовалась терпкость. Потом попробовал поменьше держать - получилось отлично, то что надо
Чай: 6 грамм.
Вода: Из горного источника.
Аромат сухого чая:.
сдержанный
Аромат мокрого чая:
Мягкий, чуть сладковатый, капля сухофруктности, жаренный изюм, кислинка
Вкус Чая:
Мягкий, чуть сладковатый, густой ( к 2 проливу ), капля сухофруктности, терпкости, жаренный изюм, кислинка.
Нюансы:
Чай прост, похож немного на Асам. Терпкость присутствует если передержать, не значительная. Ноты Красного чая сдержанные, сглаженные. Послевкусие чуть сладковатое, древесное, нота сухофрукты с дымком. Почему назвали медовым не понятно. Медовость на минималках и то, если прислушиваться.
Рекомендую дегустировать - причмокивать в себя, так можно больше разобрать глубоких нот чая.
Неплохой чай, согревающий густой, расслабляющий, заставляет задуматься.
Проливы:
Промывка - 5 сек - 10 - далее регулируйте...
3 - 4 пролива и дальше начинает сдавать позиции.
(Данный отзыв сугубо личное мнение и воззрение да данный чай!)
Всех Благ и приятного Чая пития!!!
Вкус : терпкий, на первом плане ощущается горький шоколад и какао бобы, сдоба, медовые нотки почти не ощущаются.
Сетап заварки : Вода проточная, температура 95, гайвань керамика.
Состояние : согревает, тело становится ватным.
Цена: 5 рублей за 1 грамм.
ВЫВОД : 4 из 5 чай питкий, но плоский, прямой, без особых ярко выраженных черт. Подойдет на каждый день как днем, так и вечером
Хорош настаиванием прямо в кружке. Ребятам, впервые пробовавшим красный китайский, очень зашло.
Пролив,10 грамм
Реально согревает! Не только тело, но и душу
Вот прям настоящий медовый! Один кайф
Буду заказывать еще
Спасибо! <3
Вкус сладкий и объемный, подойдет как проливом так и настоем, за свою цену само то на повседнев!
Похож на чай с деревьев. Хотя куда больше нравится шайхун.
К стандартному для дянь хунов профилю действительно добавилось много мёда.
Понятно и просто - но уж слишком просто.
Берите - не пожалеете
Френч-пресс, 85 градусов, по 5 секунд.
10 г на 750 мл, кипяток и советский фарфоровый чайник. 5 минут, и живительный напиток готов.
Нет вопросов об этом товаре.