Дянь Хун Маофэн, весна 2020

  • Тип:красный чай
  • Наличие: На складе
320 р.
-
+

Дянь Хун Маофен - "Ворсистые пики из Дянь Си".

Классический красный чай из провинции Юннань. Высококачественная версия с большим содержанием нежных, ворсистых чайных почек. Деликатная обработка, невысокая степень окисления и недолгая тепловая обработка.

Аромат сухого листа: сладковатый, яркий аромат сухофруктов (чернослив, изюм), лёгкая нотка меда и “барбариса”.

Аромат прогретого листа: тёплые, хлебные и медово-карамельные нотки, слегка пряный и нежный, относительно мягкий.

Заваривание: толстостенная фарфоровая гайвань или чайник, первый промывочный пролив с немного остуженной водой, далее 85-95 С. 

Цвет настоя: яркий, прозрачный, тёмно-коричневый.

Вкус и послевкусие: ярко выраженный сладковатый вкус, фруктовый, нежный и мягкий. Нотка ванильного сахара, цветочного мёда. Со временем появляется приятная "крепость", плавно переходящая в оттенки сухофруктов и меда. Освежающее и долгое послевкусие с оттенком сладких орехов.

Действие: Хорошо согревает, успокаивает, расслабляет. Поддерживает тонус.

Из-за умеренной степени обработки чайного листа, этот чай со временем даже несколько улучшит свои вкусовые характеристики, станет мягче и плавнее.

Сбор: весна (апрель) 2020 год

Владимир 21.09.2020

Цвет, вкус, аромат, состояние - всё необходимое в этом чае есть
Радует меня, что здесь всегда качественные красные)

Филипп 15.09.2020

Мне нравится просто бросить в чайник щепотку этого чая и сделать пару проливов по секунд 10. Снять, что называется, аромат в настой. Получается сладенько, мягко, сбалансировано. Во вкусе пыльца летних цветов, хлеб, пшеница, шоколад. Когда так завариваю, расслабляюсь. А вот если долго держать, то получается тонус и бодрость. Чай хороший, можно брать.

Иван Кашицин, Art of Tea 07.09.2020

Как правильно приготовить Дянь Хун Маофэн? Вот мой рецепт: фарфоровая заварочная посуда, 4 грамма чая на каждые 250мл, время настаивания 4 минуты и перед тем, как пить, пусть еще 4 минуты остывает. Магия четырех четверок дает идеальную чашку чая.

Марк 20.08.2020

Хороший чай незадорого. Нотки шоколада, кураги, мёда. Не горчит в крепком заваривании, бодрит или успокаивает в зависимости от обстановки. От себя советую большой фарфоровый чайник к завариванию. В обычном магазине такого не находил

Павел 12.08.2020

Обратил внимание, что этот чай отличается от тех, что дешевле, если внимательно сравнивать. У Маофэна больше вкуса и его приятней пить.

Наталья 10.08.2020

Уютное впечатление, как под пледом в дождливый день. Согреваюсь и радуюсь. Действует дольше, чем кофе, и руки не трясутся ))

Евгений 10.08.2020

Заказал этот Дянь Хун Маофэн и обычный Дянь Хун, сравнить. Заказ пришел за 2 дня, спасибо большое за оперативную работу! Еще нашел в посылке индивидуально подписанный подарок, пробник шу пуэра. Что касается разницы, то у Маофэна во вкусе есть шоколадные ноты и бодрости от него больше.

Мария 17.07.2020

Как всегда в точку! Цена и качество, вкус и аромат, всё в приятной гармонии. Спасибо.

Артем 02.07.2020

Очень богатый вкус и аромат за такую цену

Иван 26.06.2020

Выдающееся соотношение цены с качеством.

Лидия 15.06.2020

Отличный чай по доступной цене. Мягкий, нежный, но насыщенный разными вкусами и оттенками. Рекомендую.

Мария 08.06.2020

Покупала остатки сбора 2019 года.
Отличный чай, аромат бани и дров в кружке, во вкусе ярко послеживаются нотки меда, сухофрукты не такие выраженные, с ягодным привкусом. Очень мягкий, пьется легко, проливы держит неплохо. Может немного капризничать, если заваривать крутым кипятком или передержать, но не критично. Т.к. у меня были остатки, то мне досталось много мелкой фракции, но они неплохо заваривались и просто в кружке ;)

Николай 12.04.2020

После первого знакомства с данным чаем, да и вообще с красным чаем, он показался мне похож на Гринфилд Magic Yunnan, но потом я его понял. Он оказался намного более глубокий, интересный и многогранный. Теперь пью его с удовольствием, как и остальные красные чаи (вообще все чаи)))

Мария 07.04.2020

Аромат бесподобен! Причём, в сухом листе мне послышалась кислинка брусники, из-за этого долго не хотела начинать его заваривать - 'залипла' на один запах. С первых проливов аромат изменился - он стал таким домашним и уютным. Это был запах ржаного хлеба, можно даже сказать, что это был запах тёмного кваса. Вкус оказался проще - подпеченой ржаной корочки с небольшой горечью. Потом появилась кислинка садовой ягоды. С 4 проливом горечь хлеба утихла. Далее чай становится ещё мягче, ещё уютнее. В воображении возникает такая картина: осень, за окном пасмурно - моросит дождь, а внутри - тепло, в доме пекут хлеб, а на столе настаивает я сок летних ягод.
Остывший чай сильно отличается от горячего! Мне даже больше так понравилось

Андрей 26.03.2020

Я был очень удивлен насколько мне понравился этот чай! Когда вдыхаешь аромат листа перед завариванием, то так и хочется его съесть. А когда заваришь, то хочется вдыхать его аромат бесконечно. Главное опомнится до того как он совсем остынет. Такой чай можно пить каждый день с удовольствием.

Андрей 08.03.2020

Неплохой чай, однако не хватило насыщенности и выразительности. Пробовал купажировать с недорогим Сяо Джуном, получилось достаточно интересное сочетание, вкус развернулся нотами шоколада, выпечки и сухофруктов.

Маргарита 07.02.2020

Очень приятный чай для вечера. Согревает и расслабляет. Вкус у чая нейтральный - не сладковатый, но и не горьковатый. Нет каких-то сложных переходов и оттенков. В нем нет особенной характерности, но зато он подходит на любое настроение и случай. Отличный вариант на каждый день.

Никита 24.01.2020

Первое впечатление от этого чая - тепло! Очень согревает. Ароматный чай, раскрывающийся нотками меда, и сладости во вкусе. Близкие оценили!

Константин 24.08.2019

Стандартный Дянь Хун.
Без изысков - возможно, покажется простоватым.
Но и без явных изъянов, хотя хотелось бы вкус понасыщеннее.
Качество - явно выше цены, любителям Дянь Хунов можно уверенно рекомендовать!

Дмитрий 15.08.2019

Классический Дянь Хун как он есть - с баней, выпечкой, сеном, мёдом и ягодами. Любители бани, сена и танинов заваривают погорячее или просто чуть дольше, любители мёда и ягод - 85-90° и проливы побыстрее.

Матвей 31.07.2019

Хороший Дян Хун. Вкус насыщенный. Чувствуется медовая дыня, виноград. Внимание, сильная кислинка! Чай определенно вечерний. При передержке дает горечь, проливы довольно быстрые.

Aрт 24.07.2019

В соотношении цена-качество - очень хорошо. Немного капризный к температуре оказался чай - слишком крутой кипяток дал горечи ненужной, когда температура снизилась - стало отлично. Есть и чернослив во вкусе и приятная терпкость, приятный аромат то ли бани, то ли древесный. Однозначно стоит к покупки

Алексей - Art of Tea 20.07.2019

Новая партия! Апрельский сбор. Цена ниже, чем на предыдущую партию!

Степан 17.07.2019

Чай со всем знакомым вкусом и ароматом, для него нужен широкий носик у чайника, потому что заваривается он очень быстро

Владислав 12.05.2019

Вкусный чай! Очень приятный медовый аромат, чуть сладковатый вкус

Станислав 01.05.2019

Ровный ягодный вкус, слегка вяжет при сильном настивании, оттенок смородины, причем красной.

Алексей 26.04.2019

Аромат прогретого листа просто сногсшибательный!

Григорий 17.04.2019

Прекрасный "утренник". Очень ровный приятный вкус, без терпкости, питкий, бодрит. Умеренно сладковатый, трудно перезаварить, правда проливы не так уж чтобы сильно держит. Единственный минус - быстро выпивается)

Алексей 25.03.2019

Я не давно стал у вас заказывать чай, но все что я до этого пробовал не в какое сравнение не идет начиная с упаковки, и самое главное качество товара и цена. Чай окутывает приятным теплом это первое что чувствуешь потом вкус очень приятный и даже жена которой все китайские чаи которыми я ее угощал не чего не понимала от него была в восторге. Самое главное после него очень хорошо спиться высыпаешься супер и даже сны цвнтные.

Елена 04.03.2019

Приятный чай с медовым вкусом и умиротворяющим эффектом. Пью по вечерам. Очень понравился!

Сергей 27.12.2018

Невероятно уютный чаек. Богатый вкусом, душистый, мягкий. Даже на уровне тактильных ощущений запоминаемый. Must have!

Наталия 26.11.2018

Приятный и ароматный чай. Из набора Китайского чая и двух представителей красного: Чжень Шань Сяо Чжун, высший сорт и Дянь Хун Маофэн, второй понравился мне больше, он ароматнее и многограннее по вкусу, показался похожим на зеленый.

Иван 27.10.2018

Бархатные лепестки лилии с колодца дракона %) Вот так опишу вкус. Мне понравился этот красненький братец.

Станислав 28.05.2018

Порцию чая (для дегустации) положили к основному заказу. Чай очень понравился. Теперь знаю, какой чай заказывать в следующий раз;)

Олеся 05.05.2018

В очередной раз хочу признаться в любви этому чаю!

The Art of Tea Алексей 23.04.2018

новая партия прибыла! весна 2018

Кира 26.02.2018

Отличный красный. Согревающий, пробуждающий и бодрящий. Отличный баланс между легкостью и терпкостью.

Евгений  16.02.2018

Отличный лёгкий чай. нежный, мягкий, и в то же время насыщенный разными вкусами. Лёгкая медовость, ванильность, сильная сладость и фруктовость. можно сказать "десертный" чай. Очень советую попробовать охлаждённый. супер. особенно в жару хорошо освежает

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо