Жи Юэ Тань Рубиновый №18, Тайвань

  • Тип:тайваньский красный
  • Наличие: Нет в наличии
1 450 р.
-
+

Жи Юэ Тань Рубиновый №18 - Красный Чай с Озера Солнца и Луны, сорт Рубиновый №18

Сильноферментированный сильнопрожаренный цельнолистовой красный чай естественной скрутки. Выращен и изготовлен в чайном хозяйстве Жи Юэ Тань.

Ещё японцы во времена владения островом обнаружили, что район Озера Солнца и Луны является идеальным местом для выращивания красного чая. И теперь "Озеро Солнца и Луны" / "Sun Moon Lake" / "ЖиЮэТань" является мировым брендом тайваньского красного чая.

Является одной из последних разработок тайваньской чайной станции, сорт TTEAS #18, он же Рубиновый красный (чёрный) чай, он же Хун Юй Ча. Этот гибрид был создан на основе Юньнаньской Camellia Sinensis (var. Assamica), бирманской ассамики и дикорастущей тайваньской разновидности чайного куста.

Аромат сухого листа: яркий, сочный, медово-карамельный, выраженный аромат печеных фруктов, пряный.

Аромат прогретого листа: хлебный, медовый, сладковато-ореховый, аромат пряностей (корицы, душистого перца).

Цвет настоя: тёмно-красный, рубиновый.

Вкус и послевкусие: яркий, медовый, хлебный, сахаристый. Карамельный вкус с добавлением пряностей (душистый перец, корица и ваниль), прекрасные фруктово-ягодные тона. Ярко выраженный вкус ассамики.

Лёгкий, терпковатый вкус плавно сменяется освежающей, мятной, эвкалиптовой и ментоловой ноткой (визитная карточка этого чая). Долгое, приятное послевкусие от насыщенного, хлебно-пряного до сладкого фруктово-медового. Не «боится» перенастаивания и перезаваривания, выдерживает большое количество проливов.

Воздействие: прекрасное согревающее действие. Тонизирует и придаёт сил. Очень яркий и активный чай. 

Заваривание: фарфоровая гайвань или чайник  для красных чаёв, первый промывочный пролив с немного остуженной водой, далее 85-95 С. Возможно заваривание в сифоне.

Сбор: весна 2019

Mairis 26.01.2020

Выпил пробник и приятно был удивлён
Очень ароматный
Ягодный , цветочный , мед очень много меда

Константин 29.09.2019

Ресток сентября 2019, чай весенний.
Превосходный Хун Юй как он должен быть: мёд, ментол, эвкалипт, пряности.
Вкус чистый и яркий, всё хорошо.

Денис 20.02.2019

Чай напомнил сине/черное – бело/золотое платье. Аромат очень яркий. Воспринимается, то как чистый мед с еле заметными нотками эвкалипта и ментоловой свежестью, то как плотный эвкалиптовый настой, подслащенный цветочным медом. Есть ощущение, что эвкалиптовость более выражена в мягкой воде, медовость в жесткой.

Евгений  09.02.2018

Отличны чай, вкус изумительный. Многообразный, но разборчивый. есть всё для счастья. особенно эта ментоловая тема . Яркий медовый, хлебный , сахаристый всё таки преобладающие вкусы.

Геннадий Лобачёв 15.09.2017

Обычный классический, но качественный чай. Главное для меня отличие - не противно пить без сахара.

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо