Жи Юэ Тань Рубиновый №18

  • Тип:тайваньский красный
  • Наличие: На складе
2 350 р.
-
+

Жи Юэ Тань Рубиновый №18 - Красный Чай с Озера Солнца и Луны, сорт Рубиновый №18

Сильноферментированный сильнопрожаренный цельнолистовой красный чай естественной скрутки. Выращен и изготовлен в чайном хозяйстве Жи Юэ Тань.

Ещё японцы во времена владения островом обнаружили, что район Озера Солнца и Луны является идеальным местом для выращивания красного чая. И теперь «Озеро Солнца и Луны» / «Sun Moon Lake» / «ЖиЮэТань» является мировым брендом тайваньского красного чая.

Является одной из последних разработок тайваньской чайной станции, сорт TTES #18, он же Рубиновый красный (чёрный) чай, он же Хун Юй Ча. Этот гибрид был создан на основе Юньнаньской Camellia Sinensis (var. Assamica), бирманской ассамики и дикорастущей тайваньской разновидности чайного куста.

Аромат сухого листа: яркий, сочный, медово-карамельный, выраженный аромат печеных фруктов, пряный.

Аромат прогретого листа: хлебный, медовый, сладковато-ореховый, аромат пряностей (корицы, душистого перца).

Цвет настоя: тёмно-красный, рубиновый.

Вкус и послевкусие: яркий, медовый, хлебный, сахаристый. Карамельный вкус с добавлением пряностей (душистый перец, корица и ваниль), прекрасные фруктово-ягодные тона. Ярко выраженный вкус ассамики.

Лёгкий, терпковатый вкус плавно сменяется освежающей, мятной, эвкалиптовой и ментоловой ноткой (визитная карточка этого чая). Долгое, приятное послевкусие от насыщенного, хлебно-пряного до сладкого фруктово-медового. Не «боится» перенастаивания и перезаваривания, выдерживает большое количество проливов.

Воздействие: прекрасное согревающее действие. Тонизирует и придаёт сил. Очень яркий и активный чай. 

Заваривание: фарфоровая гайвань или чайник  для красных чаёв, первый промывочный пролив с немного остуженной водой, далее 85-95 С. Возможно заваривание в сифоне.

Сбор: 2021

Ира, Art of Tea 10.05.2022

Черёмуха, иланг-иланг, змеиная согревающая мазь, пачули

Яков 10.05.2022

Вересковый мёд, чуть кожи, пряности... анис и черносливовый хлеб. Рад, что купил с небольшим запасом. Заваривать аккуратно, но без страха перезаварить.

Ася 10.05.2022

Бычки в томате в сухом аромате. Очень много мёда, отличная терпкость, восхитительная палитра. Как поход к стоматологу, но дешевле. Не бойтесь потратить на него много времени.

Максим 20.02.2022

Интересно будет попробовать...

Анастасия 19.02.2022

Ароматность - 5 баллов.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 5 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 4 балла.
Итого - 4,8 балла.
Комментарий - не дешёвый, конечно, но зато эксклюзивный и уникальный. Попробовать стоит.

Андрей 27.01.2022

Дорого и вкусно. Не знаю, соответствует ли цена качеству, пожалуй распробую и другие красные из линейки АоТ...

Тарас 26.01.2022

Если церемониальный красный чай, то только такой. Просто взрыв вкусов во рту. И шоколад, и ягоды, и мёд, и табак, и пряности, и ментол... Чтобы всё уловить, надо пить сосредоточенно и неспеша. Цена, конечно, кусачая, но Руби стоит каждого уплаченного рубля.

Клим 20.01.2022

Что касается рубинового №18...
Чай хороший, можно даже сказать отличный!
Звезда за хорошую терпкость, характерную для данных сортов. Вторая за долгое и приятное послевкусие без горечи. Третью можно поставить за аромат сухого листа. Ну и четвертая за вкус. Одну звезду снимаю исключительно за цену. Считаю, что нет смысла сильно переплачивать за бренд и узнаваемость. Слишком много конкурентов за такую стоимость. Здесь и Е Шен Хун Ча с диких деревьев, и Чжэн Янь Жоу Гуй «Настоящий Утёсный», а уж про Тегуаньинь, высокогорный традиционный, Тайвань и говорить нечего. Правда последний подороже. Поэтому только 4. При цене до 1300 чай точно попал бы в коллекцию. А так можно смело занести в категорию "достоин для знакомства". Если вы еще не пробовали данный сорт, то его смело можно рекомендовать, он того стоит.

Kira 23.12.2021

Мой любимый чай для "особых" случаев. Каждое чаепитие как праздник.

Алексей - Art of Tea 09.12.2021

Ресток, новый сбор. Один из лучших Руби, что у нас был за все время. Яркий, насыщенный, сбалансированный, глубокий.

Максим 03.12.2021

Красивый необычный чай, стоит попробовать. Есть что-то еловое в послевкусии. Взял из-за того, что в описании говорится о корице в аромате - к сожалению, не почувствовал :(

Александр 12.09.2021

брал на пробу, тк очень заинтересовало его появление.
очень хороший "каноничный" красный чай с отчетливой, как мне показалось, жасминовой ноткой.
возможно его там нет, но меня не покидало ощущение его присутствия в купаже

Сергей 05.08.2021

Давно хотел попробовать, и вот, свершилось!
Радикально оличается от всех красных, что пробовал до этого (типа брови, иглы итд). Мне показалось, во вкусе есть кислые зеленые яблоки и мед, вот эта кислинка, в сочетании с бархатистостью красного очень понравилась!

Тимур Арно 22.05.2021

Сегодня первый раз выпил Руби…
Живу в чае уже 2 года, но не пил его.
Зашёл в чайную, а пробника, который я хотел уже небыло…
Но Андрей в это время положил на стол Рубин…
Спасибо ему за самый вкусный красный чай, который я пил за свою историю!

Анастасия 22.05.2021

Как будто пьешь медовые соты.

Никита 15.02.2021

Могучий чаюга. Мощный вкус, громкий аромат, потрясное состояние. Цена...

Анна 13.01.2021

По аромату похоже на мясо в карамели! Такого еще не было у меня в чае. Любопытно!

Иван Кашицин, Art of Tea 15.12.2020

Эвкалипт, орхидея, камфора, сухая древесина, корица... В прогретый аромат этого чая погружаешься, словно в любимый фильм. Время летит незаметно, а ты понимаешь, что живешь свою жизнь не зря. Советую заваривать этот чай в фарфоровой гайвани.

Mairis 26.01.2020

Выпил пробник и приятно был удивлён
Очень ароматный
Ягодный , цветочный , мед очень много меда

Константин 29.09.2019

Ресток сентября 2019, чай весенний.
Превосходный Хун Юй как он должен быть: мёд, ментол, эвкалипт, пряности.
Вкус чистый и яркий, всё хорошо.

Денис 20.02.2019

Чай напомнил сине/черное – бело/золотое платье. Аромат очень яркий. Воспринимается, то как чистый мед с еле заметными нотками эвкалипта и ментоловой свежестью, то как плотный эвкалиптовый настой, подслащенный цветочным медом. Есть ощущение, что эвкалиптовость более выражена в мягкой воде, медовость в жесткой.

Евгений  09.02.2018

Отличны чай, вкус изумительный. Многообразный, но разборчивый. есть всё для счастья. особенно эта ментоловая тема . Яркий медовый, хлебный , сахаристый всё таки преобладающие вкусы.

Геннадий Лобачёв 15.09.2017

Обычный классический, но качественный чай. Главное для меня отличие - не противно пить без сахара.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо