Габа Али Шань, премиум

Чай Габа Али Шань — улун с повышенным содержанием ГАМК - 200 мг на 100 гр чая. Среднеферментированный улун средней прожарки, изготовленный в высокогорье хозяйства Али Шань на Тайвани по специальной технологии обработки ГАБА чаев.

В сухом виде представляет собой темно-зеленые плотные полусферы с золотистыми вкраплениями и небольшим количеством черенков.

Чай выделяется ощутимым профилем классического улуна Али Шань в сочетании со своеобразным, напоминающим цветочно-рябиновый вкусом классического Габа-чая.

Цвет напитка гречишно-медовый или золотистый.

Аромат

Фруктово-цветочный, кондитерский.

Вкус

Мягкий, сочный, с оттенками печёных фруктов, мёда и сдобной выпечки. Ягодная кислинка в долгом, освежающем послевкусии.

Воздействие

Гармонизирующее, выравнивающее, расслабляющее тело, концентрирующее внимание.

Лист богат глутаминовой кислотой, которая является основой ГАМК. Несмотря на успокаивающее, снимающее излишнее возбуждение, воздействие гамма-аминомасляной кислоты, сильное высокогорное сырье дает ощутимый прилив энергии и подъем сил. Не рекомендуется пить этот чай непосредственно перед сном, а вот днем или вечером после рабочего дня - отличный вариант.

Сбор

2023 год.

Как заваривать

Проливами, настаиванием, а может быть варкой по Лу Юю? Попробуйте, как больше понравится вам? Прогрейте посуду. Для заваривания проливом берите 5 граммов чая на 100 мл воды, для настаивания и варки подойдёт расчёт - 1 грамм на каждые 100 мл воды.

Лист богат глутаминовой кислотой, которая является основой ГАМК. Несмотря на успокаивающее, снимающее излишнее возбуждение, воздействие гамма-аминомасляной кислоты, сильное высокогорное сырье дает ощутимый прилив энергии и подъем сил. Не рекомендуется пить этот чай непосредственно перед сном, а вот днем или вечером после рабочего дня - отличный вариант.