Тип:
красный чайАромат
Яркий и тёплый, с оттенками печёных фруктов и шоколада.
Вкус
Сладковатый, медово-фруктовый, с карамельными и кофейными нотками.
Много
12 ₽
Малый Вид с Тех Самых Гор (кит. 正山小种) — простой в заваривании чай с натуральными нотками шоколада в аромате.
Сяо Чжун высшего сорта отличается от базового отсутствием черенков и крупных резанных листьев. Его вкус чище и слаще, а аромат ярче.
Аромат
Яркий и тёплый, с оттенками печёных фруктов, специй и шоколада.
Вкус
Сладковатый, медово-фруктовый, с карамельными, сдобно-печёными и кофейными нотками. Оставляет сладкое, долгое послевкусие.
Воздействие
Хорошо согревает и тонизирует.
Сбор
2024 г., провинция Фуцзянь, Китай.
Как заваривать красный китайский чай Сяо Чжун
Сяо Чжун — один из самых неприхотливых и простых в заваривании видов чая. Как бы вы не заваривали, используйте кипяток и хорошо прогрейте посуду перед засыпанием чайного листа. Настаивание сэкономит время и даст один вкус, но максимально проявленный. Способ приготовления чая проливами позволит получить несколько вкусов из одной заварки и раскрыть чай постепенно, с разных сторон.
Для настаивания подойдёт любая чайная посуда — кружка, френч-пресс, стеклянный или фарфоровый чайник. Используйте пропорцию 1,5 гр на каждые 100 мл объёма воды. Промойте чай перед настаиванием для пробуждения аромата, залейте кипятком, подождите 3-4 минуты и чай будет готов!
Для заваривания методом коротких проливов можно использовать как фарфоровую гайвань, так и глиняный чайник. Фарфор усилит аромат, глина сделает вкус более округлым, выраженным и насыщенным. Возьмите для заваривания 1 грамм чая на каждые 20 мл объёма воды. Вдохните и насладитесь ароматом чайного листа из прогретой посуды. Сделайте быстрый промывочный пролив, затем первый пролив 5-10 секунд, прибавляя к каждому последующему по 5 секунд.
Если в сяочжунах вы цените дымные ноты, обратите внимание на традиционный Янь Сун Сяо Чжун. Его коптят на сосновых углях и он обладает тем самым, знаменитым дымным ароматом и ярким черносливовым вкусом.
techinfo
Параметры
Аромат
Яркий и тёплый, с оттенками печёных фруктов и шоколада.
Вкус
Сладковатый, медово-фруктовый, с карамельными и кофейными нотками.
Воздействие
Согревающее
Год сбора
2024
Единица веса товара
г
Регион сбора чая
провинция Фуцзянь, Китай.
Страна производства товара
Китай
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Отзывов: 110
Анастасия
17.05.2025 15:33
Петр
08.05.2025 17:00
По всем показателям чай отменный. Единственное, что мне не оч понравилось то, что он чуть сладковат.
Никита
16.04.2025 20:18
Очень ароматный, вкусный, яркий чай, рекомендую к покупке! Спасибо Art of Tea за такую находку, буду заказывать еще
Тимофей
15.04.2025 01:36
Чай на каждый день
Получил пробником к заказу, не ожидал такого сильного различия между обычным Сяо Чжуном и высшим сортом. Заваривал 6 грамм в гайване 100мл. Очень приятный аромат, чем-то напомнил Цзинь Цзюнь Мэй. Отличный вкус - сладкий, нежный, с ненавязчивой терпкостью.
Качественный чай за небольшие деньги, буду брать побольше, он точно не надоест)
Получил пробником к заказу, не ожидал такого сильного различия между обычным Сяо Чжуном и высшим сортом. Заваривал 6 грамм в гайване 100мл. Очень приятный аромат, чем-то напомнил Цзинь Цзюнь Мэй. Отличный вкус - сладкий, нежный, с ненавязчивой терпкостью.
Качественный чай за небольшие деньги, буду брать побольше, он точно не надоест)
Александр
10.04.2025 12:44
слез со слона и подсел на этот чай ..тем более погода шепчет.тут и лемонграсс и печенье и шоколад .с аот уже года 2 -3 и странно что не пил его..надо потестить остальные сяо чжуны
Арсений
05.04.2025 01:00
Прекрасный, сладкий, шоколадный.
Михаил
01.04.2025 01:44
Аромат - печёный, шоколадно-кофейный
Вкус - шиповник ассамики, шоколад, кофе при проливах
При настаивании - сухофрукты, немного меда
В исинце точно второй раз не буду, только через термос
Надеюсь там меда будет больше.
Через термос Высший Сорт в мед, и шоколадно-кофейные оттенки раскрываются лучше и даже, на удивление, слаще, чем Чёрное Золото.
Вкус - шиповник ассамики, шоколад, кофе при проливах
При настаивании - сухофрукты, немного меда
В исинце точно второй раз не буду, только через термос
Надеюсь там меда будет больше.
Через термос Высший Сорт в мед, и шоколадно-кофейные оттенки раскрываются лучше и даже, на удивление, слаще, чем Чёрное Золото.
Данила
29.03.2025 23:49
Отличный красный чай
Аромат яркий фруктово-карамельный
По вкусу также карамельность, легкая сластинка, легкая кислинка
Приятное фруктовое послевкусие с кислинкой
Заваривал проливами кипятком, проливы держит средне
Аромат яркий фруктово-карамельный
По вкусу также карамельность, легкая сластинка, легкая кислинка
Приятное фруктовое послевкусие с кислинкой
Заваривал проливами кипятком, проливы держит средне
Кирилл
29.03.2025 21:00
Замечательный красный чай на каждый день. Выдерживает меньше проливов, чем дянь хуны, но вкус гораздо ярче за счет мелкого листа
Фёдор
17.03.2025 15:32
Прекрасный сяо чжун! Заваривал в термосе 4гр/450мл; отличный плотный яркий настой, ноты темного шоколада, хлеба, фруктов, меда, тыквы, аккуратная древесность. Бодрит и приводит разум в состояние активного равновесия.
Даниил
02.02.2025 18:26
Классический красный чай с выразительным вкусом и лёгкой дымной ноткой. В аромате ощущаются древесные и фруктовые оттенки, есть приятная сладость. Заваривается мягко, давая глубокий, насыщенный настой с долгим, согревающим послевкусием. Отличный вариант для ценителей традиционного китайского красного чая.
Юрий
17.01.2025 15:57
Превосходный чай на каждый день. Во вкусе цветы, карамель и орехи. Есть приятная терпкость, в горечь не уходит. Аромат сильный, приятный, яркий. Заваривал в кружке, 2 настаивания выдерживает.
Эдвард
10.11.2024 12:36
Много у кого брал Сяо Чжуна, однако сырье именно у АоТ покорило меня…
На улице холода, согреться этим красным идеальный вариант, он дарит мне силы каждый день, сладость, шоколад и легкая карамелька, небольшая терпкость, плотность и легкость сливаются меж собой в пиале.
Если взять немного заварки, как бы для быстрого пития, то карамель моментально выйдет на первый план.
Заваривал всеми способами, очень советую именно его для работы, сил, энергии и сладости.
На улице холода, согреться этим красным идеальный вариант, он дарит мне силы каждый день, сладость, шоколад и легкая карамелька, небольшая терпкость, плотность и легкость сливаются меж собой в пиале.
Если взять немного заварки, как бы для быстрого пития, то карамель моментально выйдет на первый план.
Заваривал всеми способами, очень советую именно его для работы, сил, энергии и сладости.
Алексей
02.08.2024 19:15
Хороший повседневный чай!!! Аромат нежный,ровный,вкус сладкий,лёгкий терпкость отсутствует,мощно согревает!!!
Marina
13.07.2024 18:45
Попив несколько раз сяо чжуны поняла, что это не мое из-за кислинки. Сырье хорошее.
Андрей
06.07.2024 13:21
Брал на ММ. Упакован хорошо, вкус медовый с кофейный послевкусием.
Максим
18.05.2024 07:17
Мне понравился данный красный чай. Сладковатый (карамельно-сливочный аромат) с цитрусовыми нотками, греет. Люблю пить вечером. Спасибо команде АоТ, что положили его в набор!
Сергей
20.04.2024 09:59
Из красных "до 500 за 50" понравился больше всех. Надеюсь, будет еще в продаже.
Витктор
29.03.2024 21:27
За такую цену просто сокровище. Стоило лишь засыпать чай в фарфоровый чайник, как по комнате раздался сладкий медовый аромат. Воздействие плавное, согревающее и собирающее. Вкус не слишком ярко выраженный но и не резкий.
Максим
20.03.2024 13:16
Хороший плотный чаек на каждый день
Евгений
26.02.2024 15:19
Хороший повседневный красный. Яркий и крепкий, шоколадный
Виктор
28.01.2024 16:22
Согревающий чай с глубоким ароматом, бодрит,согревает,тонизирует
Ирина
26.01.2024 15:26
Ароматный, вкусный, согревающий, вечерний чай
Сергей
21.12.2023 10:28
№ Заказа: #47763. Ожидаемо- понравился ещё больше, чем "стандартная" версия Сяо Чжуна. В версии в/с все его сильные стороны раскрываются ещё лучше и многограннее. Особенно при сравнительном чаепитии, тут срау практически видна и ощутима солидная разница, а переплата не так уж сильно ощутима, при прочих равных-взял бы в/с версию. Сладко, питко, ароматно. С большой долей вероятности понравится даже любителям Ли****а. Гайвань/исинец 125мл., сварить, настоять, термос- этот чай везде откроется по своему и не разочарует. Моё видение - не использовать в проливах совсем крутой кипяток и делать долгие экспозиции. Отличный подарок человеку вне темы, пока что, китайского чая. Однозначно буду брать с запасом. Невероятно мощный и стойкий аромат на всё помещение.
Макар
13.12.2023 21:19
Хороший чай на каждый день
Сухофрукты, сладость, шоколад
Сухофрукты, сладость, шоколад
Артем Бой
30.11.2023 16:29
Первый чай с которым я познакомился осознанно и начал свой чайный путь , благодарю АоТ
Любовь с первого взгляда и до сих пор
Наконец решил написать отзыв по нему
95 С
Проливы 10-20-30-45-2мин-4
Раньше пил 30-1-1,5-2-4
Хорош в термосе (если не увести в горечь) и в настаивании
Аромат сладкий , клубничное варенье , шоколадный , теплый , прожаренный на углях , яркий , насыщенный
С проливами появляются печёные фрукты , ещё больше углей
Вкус : плотный , терпкий , сладкий
Воздействие : согревает , ярко воодушевляет , мягко тонизирует , а может и прекрасно расслабить )
Вердикт : прекрасный чай в своей ценовой категории. Отлично подойдёт для знакомства с китайским чаем, для любителей сладкого чая - Сяо Чжуны , не сладкого - Дянь Хуны.
Любовь с первого взгляда и до сих пор
Наконец решил написать отзыв по нему
95 С
Проливы 10-20-30-45-2мин-4
Раньше пил 30-1-1,5-2-4
Хорош в термосе (если не увести в горечь) и в настаивании
Аромат сладкий , клубничное варенье , шоколадный , теплый , прожаренный на углях , яркий , насыщенный
С проливами появляются печёные фрукты , ещё больше углей
Вкус : плотный , терпкий , сладкий
Воздействие : согревает , ярко воодушевляет , мягко тонизирует , а может и прекрасно расслабить )
Вердикт : прекрасный чай в своей ценовой категории. Отлично подойдёт для знакомства с китайским чаем, для любителей сладкого чая - Сяо Чжуны , не сладкого - Дянь Хуны.
михаил
19.11.2023 18:26
Классика красных чаев, большого разнообразия вкусов в нем не ощутил, но и отрицательного тоже ничего нет, как вариант на каждый день вполне подходит
Александр
14.11.2023 12:11
Отличный сяо чжун. Всего хватило: и вкуса и аромата
Иван
13.11.2023 16:13
Как по мне слабенько.
Аромат приятный, да. Очень сладко пахнет пустой чахай и пиалка. Сам настой на вкус ровный и сладкий.
Но он совсем не стоек к проливам и мне не нравятся влажные корнеплодные нотки, которые я чувствую. Так что вещь неоднозначная.
П.с. Возможно у меня могут быть проблемы с водой?
Аромат приятный, да. Очень сладко пахнет пустой чахай и пиалка. Сам настой на вкус ровный и сладкий.
Но он совсем не стоек к проливам и мне не нравятся влажные корнеплодные нотки, которые я чувствую. Так что вещь неоднозначная.
П.с. Возможно у меня могут быть проблемы с водой?
Александр
08.11.2023 11:23
Прекрасный чай, тот самый вкус, что искал. Сухофрукты, чуть дыма, карамель - для меня все идеально, практически. Чай делает мое утро осознанным.
Вадим
23.10.2023 17:23
Отличный красный. За свои деньги - топчик. Вс - обладает более богатым вкусом. Согревает и поднимает настроение.
Дмитрий
20.08.2023 21:36
Чай средний,но за свои деньги хорош. В аромате прослеживается сладость тыквы, а вкус отдает лёгкой копотью и кожей. Но это если сидеть разбираться,а если быстро утром,то просто хороший чай.
Иван
12.08.2023 23:17
Отличный чаечек. Мой любимец. Если сравнивать с классическим, то у этого вкус более интересен
Дмитрий
24.06.2023 12:53
Сладкий. Не сложно заваривать. Это тот чай, который не требует к себе много внимания, его можно на бегу утром заварить, он понравится всем и всегда. При этом интересный вкус. Очень понравился, цена/качество - лучшие в ру сегменте.
Илья
17.06.2023 12:24
Чай получил по подписке. Заваривал методом настаивания, пролил его 2 литра. Согревает чай отлично и хочется работать.
Жуков
13.06.2023 01:25
Отличный Сяо чжун! Очень порадовал! Заваривал в гайвани проливами,огонь! Сварил в термосе тоже огонь!
Дмитрий
12.06.2023 14:41
Хороший красный чай на каждый день
Вячеслав
17.05.2023 12:09
Балдежный чаечек! Очень мне полюбился !
Анна
17.04.2023 14:02
я начинающий любитель) Поэтому для начала коротко.Аромат в прогретой гайвани необычайно вкусный , фруктовый, можно сказать с завораживающим предвкушеним..Вкус терпкий ,с кислинкой, но обычный .Чжэн Шань Сяо Чжун не в/сорт ( который пришел ,чтоб познакомиться со мной в коробке " Знакомство с китайским чаем")) мне понравился больше, какой-то он многогранный был и показался мне более интересным .
Ярослав
12.04.2023 15:42
Как будто пьешь чай с wagon wheels. Песочное печенье, варенье и шоколад.
Настоящее удивление для меня. Шикарный
Настоящее удивление для меня. Шикарный
Илья
04.04.2023 07:56
Чай получил с заказом 37297. Чай полностью соответствует описанию. Пропил 50 гр. чая, всем рекомендую пробовать разные способы заваривания, каждый за такую цену найдет что-то для себя. Мне больше всего нравится в послеобеденной суете настоять граммов 6-7 в большом чайнике и перелить в термос. До самого вечера настроение дарует что надо и помогает погрузиться в работу
Андрей
25.03.2023 12:19
Аромат сухого листа: сдобная сладкая выпечка
Аромат в прогретой гайвани: сдобная сладкая выпечка с отдушкой чёрной смородины
Аромат в пиале: сдобная сладкая выпечка
Цвет настоя: красно-коньячный
Вкус: хлебный, далее уходит в более мягкую сладость
Послевкусие: небольшое сладкое
Воздействие: согревает, мягко тонизирует и мягко проясняет сознание, помогает неторопливо проснуться.
При методе проливом чай не обладает какой-то большой палитрой вкусов: просто из более хлебного переходит в более сладкий.
Подходит на каждый день, когда некогда вдумываться и анализировать. От чая для чайной церемонии, конечно, ждёшь большего. Эффект небольшой бодрости присутствует. Держит 5-6 проливов максимум, потом совсем никакой становится.
Для того чтобы помимо явного насыщенного аромата достать из этого чая сочный вкус сладкой выпечки, долгое сахарное послевкусие и богатый красивый цвет нужно настоять!
Аромат в прогретой гайвани: сдобная сладкая выпечка с отдушкой чёрной смородины
Аромат в пиале: сдобная сладкая выпечка
Цвет настоя: красно-коньячный
Вкус: хлебный, далее уходит в более мягкую сладость
Послевкусие: небольшое сладкое
Воздействие: согревает, мягко тонизирует и мягко проясняет сознание, помогает неторопливо проснуться.
При методе проливом чай не обладает какой-то большой палитрой вкусов: просто из более хлебного переходит в более сладкий.
Подходит на каждый день, когда некогда вдумываться и анализировать. От чая для чайной церемонии, конечно, ждёшь большего. Эффект небольшой бодрости присутствует. Держит 5-6 проливов максимум, потом совсем никакой становится.
Для того чтобы помимо явного насыщенного аромата достать из этого чая сочный вкус сладкой выпечки, долгое сахарное послевкусие и богатый красивый цвет нужно настоять!
Данил
22.03.2023 20:53
Очень удивил вкус данного чая! Хорошо согревает и концентрирует. Пил, как проливом в гайвани(керамика), так и настоем.
Выдерживает около 5 сливов.
За свои деньги просто топ.
Выдерживает около 5 сливов.
За свои деньги просто топ.
Анатолий
22.03.2023 12:51
Пришёл в наборе любимцы и жалко что всего 10 грамм. Пил проливами, и когда все закончилось, то было так жалко с ним прощаться. Я не умею описывать вкусы, так как не на работана вкусовая база, но ароматный и вкусный. Утренний, повседневный чай.
Чаеман
19.02.2023 18:40
Кайфовый красный, моя остановочка. Приятный вкус, бомбезный аромат и демократичная цена. Рекомендую!
Мария
19.02.2023 12:11
Очень понравился, яркий аромат шоколада и сухофруктов, отличный баланс сладости, кислинки и терпкости, заваривала в гайвани 85°.
Павел
13.02.2023 19:45
Удивил! Пил проливами, отчётливый вкус клубничного варенья, + очень сладкий! Так-же имеются кофейные ноты и, на последних проливах появляется лёгкая нота хлебных корочек! Зайду и возьму ещё.
Эдуард
07.02.2023 10:03
Пришел с заказом 35657. Прежде чем пить рекомендую посмотреть видео на ютуб канале с Иваном как заваривать данный чай. В итоге чайник 700мл 14гр 4 минуты крутой кипяток. На выходе насыщенный чай, с клубничным вкусом и приятной терпкостью, горечи нет. Приятного чаепития)
Юлия
27.01.2023 07:23
Чай получила в наборе «Знакомство с зеленым чаем» через озон (заказ 03375926).
Отличный чай, действительно высший сорт. Почувствовала карамельную и фруктовые нотки. Если понюхать пиалу, после того как выпить чай, то немного чувствуется кофейный запах.
Отличный чай, действительно высший сорт. Почувствовала карамельную и фруктовые нотки. Если понюхать пиалу, после того как выпить чай, то немного чувствуется кофейный запах.
Артём
22.01.2023 14:56
Действительно высший сорт. Мед, фрукты, ягоды. Согревает и расслабляет. Проливы, фарфор. Возьму еще)
Михаил
07.01.2023 07:47
Мне понравился, очень вкусный)
Сергей
27.12.2022 12:23
В аромате ярко выраженное томящееся на огне клубничное варенье и немного хлеба.
Во вкусе также преобладают ягодно-хлебные ноты и едва заветная терпкость.
Прекрасный чай, сходу попадает в в мой ТОП.
PS: Сделал заказ на ОЗОНе, и, не дождавшись (задержали сильно), заказал в магазине. Теперь у меня в 2 раза больше этого чая, чему я очень рад.
Во вкусе также преобладают ягодно-хлебные ноты и едва заветная терпкость.
Прекрасный чай, сходу попадает в в мой ТОП.
PS: Сделал заказ на ОЗОНе, и, не дождавшись (задержали сильно), заказал в магазине. Теперь у меня в 2 раза больше этого чая, чему я очень рад.
Вадим
26.12.2022 22:05
Сяо Джун где клубника встречается с горелинкой.
Я бы именно так охарактеризовал основной мотив этого сяо джуна. Но чай совсем не прост, как это может показаться на первый взгляд!
Как открыл пакет с листом на меня хлынул поток ягодных ароматов. Я достаточно долго втыкал что же всё-таки это было? Клубника или всё же земляника? И, пожалуй, склонился ко второму. И эта самая горелинка в аромате. И несмотря на то, что на дворе у нас уже 10 вечера решил тут же опробовать в Красной гайвани 222, пришедшей с этим же заказом. "И немедленно выпил!" -- так кажется говорит в таких ситуациях классик.
Заварил. Да, всё-таки клубника... явная. И лёгкая горчинка горелого. И в своём движении они сливаются в общую гармоничную картину вкуса. Сладкий. По мере остывания настой набирает маслянистость и тельность. Аромат на крышке гайвани более сложный, но преимущественно ягодный. В послевкусии долгая, пронзительная, но очень приятная, нежная кислинка, тоже ягодного свойства.
Я бы именно так охарактеризовал основной мотив этого сяо джуна. Но чай совсем не прост, как это может показаться на первый взгляд!
Как открыл пакет с листом на меня хлынул поток ягодных ароматов. Я достаточно долго втыкал что же всё-таки это было? Клубника или всё же земляника? И, пожалуй, склонился ко второму. И эта самая горелинка в аромате. И несмотря на то, что на дворе у нас уже 10 вечера решил тут же опробовать в Красной гайвани 222, пришедшей с этим же заказом. "И немедленно выпил!" -- так кажется говорит в таких ситуациях классик.
Заварил. Да, всё-таки клубника... явная. И лёгкая горчинка горелого. И в своём движении они сливаются в общую гармоничную картину вкуса. Сладкий. По мере остывания настой набирает маслянистость и тельность. Аромат на крышке гайвани более сложный, но преимущественно ягодный. В послевкусии долгая, пронзительная, но очень приятная, нежная кислинка, тоже ягодного свойства.
Игорь
25.12.2022 18:04
Чаёк просто огонь! Понравился всем кому давал попробовать. С этого чая нужно начинать переходить с масс-маркета на китайский чай. Красный более понятен для наших людей.
Sergey Alexandrovich
16.12.2022 11:54
Вау! Я не особо много Сяо Джунов пробовал, но этот сказочный. Это не то же что обычный Сяо Джун, тут совершенно другой вкус, а клубничка появляется только после 3-го пролива. Очень удивил этот чай, обязательно попробуйте. Первый глоток - просто вкуснейший букет!
Советую брать побольше, а то потом такой уже не найти)
Советую брать побольше, а то потом такой уже не найти)
Good Times
11.12.2022 17:35
Отличается от обычного, рекомендую брать оба и делать свои выводы. Оба стоят пробы. Этот более глубокий.
Andrey
04.11.2022 22:32
Кто написал, что пить настаиванием? Умный человек! Я же чуть не списал этот чай. Пока не стал заваривать очень просто - в гранфинчике/чахае - насыпал, залил водой и дал настояться чуть. Отличный чай на каждый день да еще и со своим оригинальным вкусом плюс цена невысокая.
А искать что-то проливами или в гайвани - не тут.
А искать что-то проливами или в гайвани - не тут.
Павел
06.10.2022 19:47
Прекрасный красный чай) Советую всем попробовать
Анастасия
18.09.2022 19:00
Чай удивил. Вечер, осенний дождь за окном - идеальное время для него.
Заваривала в исинском чайнике, держала каждый пролив подольше, от 30 сек.
Ароматный, мягкий, тёплый.
Вкус многогранный, выше уже перечисляли его оттенки. Кислинка чувствуется.
Понравился, будем брать.
Заваривала в исинском чайнике, держала каждый пролив подольше, от 30 сек.
Ароматный, мягкий, тёплый.
Вкус многогранный, выше уже перечисляли его оттенки. Кислинка чувствуется.
Понравился, будем брать.
Александр
10.09.2022 17:20
Чай получил с заказом № 27314 (в наборе «Согревающий»).
Заваривал в фарфоровом чайнике 70 мл, 4,5 гр. чая, вода 95 С.
Выдержал 7 проливов: 10/15/25/45/90/180/360 сек.
Плато вкуса и аромата на 4-м проливе (45 сек.).
Аромат яркий и насыщенный, сладкий, с оттенками сухофруктов, шоколада, с дымными нотами.
Вкус насыщенный, печеный, медово-фруктовый, с кофейными нотками и черносливом. Вкус карамели не ощутил.
Послевкусие приятное с ягодной кислинкой и дымными нотами.
На мой взгляд в чае чрезмерно выражен аромат дыма, но это, наверное, такая особенность сяо чжунов.
В целом чай хороший.
Заваривал в фарфоровом чайнике 70 мл, 4,5 гр. чая, вода 95 С.
Выдержал 7 проливов: 10/15/25/45/90/180/360 сек.
Плато вкуса и аромата на 4-м проливе (45 сек.).
Аромат яркий и насыщенный, сладкий, с оттенками сухофруктов, шоколада, с дымными нотами.
Вкус насыщенный, печеный, медово-фруктовый, с кофейными нотками и черносливом. Вкус карамели не ощутил.
Послевкусие приятное с ягодной кислинкой и дымными нотами.
На мой взгляд в чае чрезмерно выражен аромат дыма, но это, наверное, такая особенность сяо чжунов.
В целом чай хороший.
Максим
29.08.2022 12:53
Пью и каждый раз удивляюсь насколько он хорош, аромат, вкус, состояние, все на месте. Советую пить настаиванием)
Денис
27.08.2022 16:28
Получил с набором Знакомство с Китайским чаем, особая серия. Очень нежный, приятный чай на каждый день. Не сравним с тем, что продают у нас под названием черный чай.
Кирилл
16.08.2022 23:20
Хороший чаëк, плотный, забористый, когда заваришь покрепче. Типичный Сяо Чжун в лучших проявлениях, чуть дымный, чуть сладкий, без горчинки, но с сочным послевкусием. Вариант на каждый день.
Ivan
13.08.2022 00:59
Отличный чай, очень нравится как проливами, так и в термосе на работу брать. Почему-то зашёл куда больше чем дянь Хун, но на вкус и цвет. Однозначно советую
Владислав
30.06.2022 12:01
Заваривал в гайвани, чай понравился, более дымный, чем Дянь Хун.
Александр
26.05.2022 20:47
Ребята прислали подарком уже давно. Решил сегодня заворить. Понравился запах прогретого листа. Вкус по мне кисленьк, но приятно от запаха))) мне понравился.
Антон
26.04.2022 08:53
вкусный и ароматный тонизирует
Александр
16.04.2022 14:00
6/150 гайвань фильтрованная вода
Аромат сухого листа шоколадный, кофейный, печеный, есть сухофрукты
В прогретой гайвани яркий аромат шоколада и немного дымка
Аромат пролитого листа более дымный, кисло-шоколадный, немного табачный
Вкус дымно-кисленький, шоколадный, кислинка фруктовая
Несмотря на некую схожесть по профилю дымно-шоколадности с уишаньскими улунами, утесной мелодии нет, вкус красного чая
В целом это 4+
Вкус ясный, вкусный, можно пить регулярно
Авансом любителям красного чая также поставлю 5, для меня немного не хватило крепости (если положить больше или подержать подольше, вкус «замылится»)
Аромат сухого листа шоколадный, кофейный, печеный, есть сухофрукты
В прогретой гайвани яркий аромат шоколада и немного дымка
Аромат пролитого листа более дымный, кисло-шоколадный, немного табачный
Вкус дымно-кисленький, шоколадный, кислинка фруктовая
Несмотря на некую схожесть по профилю дымно-шоколадности с уишаньскими улунами, утесной мелодии нет, вкус красного чая
В целом это 4+
Вкус ясный, вкусный, можно пить регулярно
Авансом любителям красного чая также поставлю 5, для меня немного не хватило крепости (если положить больше или подержать подольше, вкус «замылится»)
Нонна
14.04.2022 11:42
Очень понравился чай! Вкус разнообразный: и копченость, и сухофрукты, и кофе. Меняется с каждым проливом. Точно буду брать его еще.
Никита
10.04.2022 20:01
Больно мало проливов выдержал, брал 5 гр на 70 мл чайник. Попробую 7 гр в следующий раз. По мне, в приоритете обычный Сяо Чжун, либо "Дымный".
Андрей
05.04.2022 18:36
Удивился тому, насколько он хорош, не совсем ожидал от Него такой прыти. Получился у меня шоколданым и ягодным, довольно сочным и 100% приятным. Хороший согревающий чай, всем советую.
Марк
10.03.2022 16:37
Похож на своего младшего собрата, но, все же, насколько похож, на столько и непохож.
Если взять обычный, то он такой более лёгкий фруктово-лиммонный.
Высший сорт же, наоборот хотя и сохраняет некую фруктовость, имеет более плотный шоколадно-кофейный профиль.
Не сказать, что Высший сорт однозначно во всем лучше, скорее это немного разные чаи, но и однозначно хорошие.
Если взять обычный, то он такой более лёгкий фруктово-лиммонный.
Высший сорт же, наоборот хотя и сохраняет некую фруктовость, имеет более плотный шоколадно-кофейный профиль.
Не сказать, что Высший сорт однозначно во всем лучше, скорее это немного разные чаи, но и однозначно хорошие.
Анастасия
09.03.2022 16:51
Ароматность - 5 баллов.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 3 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 3 балла.
Итого - 4,2 балла.
Комментарий - приятный прожаренный красный чай, которому явно не хватает стойкости в заваривании - 4-5 сочных проливов и всё. Теплый, уютный, согревающий чай с шоколадностью и какаовостью во вкусе.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 3 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 3 балла.
Итого - 4,2 балла.
Комментарий - приятный прожаренный красный чай, которому явно не хватает стойкости в заваривании - 4-5 сочных проливов и всё. Теплый, уютный, согревающий чай с шоколадностью и какаовостью во вкусе.
Владислав
07.01.2022 14:38
Жаренный красный.
Хорошо прожаренный красный чай, вкусом обладает неимоверным - это темный мед (гречишный), сухофрукты, карамельный колер.
Хорошо прожаренный красный чай, вкусом обладает неимоверным - это темный мед (гречишный), сухофрукты, карамельный колер.
Роман
01.01.2022 23:18
Цена по сравнению с Чжень Шань Сяо Чжун НЕ высший сорт дорогая,
а вот на вкус почти одинаковые, лучше брать (НЕ высший сорт).
Вкус бомба
Эффектами не обладает как по мне.
1 балл снял за выше сказанное, но если бы не существовало обычного Чжень Шань Сяо Чжуна, то поставил бы 5/5.
а вот на вкус почти одинаковые, лучше брать (НЕ высший сорт).
Вкус бомба
Эффектами не обладает как по мне.
1 балл снял за выше сказанное, но если бы не существовало обычного Чжень Шань Сяо Чжуна, то поставил бы 5/5.
Виктория
23.12.2021 01:17
Это мой первый чай из набора для знакомства с китайским чаем да и вообще наверное первый настоящий красный чай)) решила попробовать его холодным зимним вечером и попала прямо в яблочко,он будто обволакивает тебя своим теплом,сразу почувствовала шоколад и фрукты,сладковатый,терпкий,мне понравился
Kira
21.12.2021 16:06
Внезапно оказался очень согревающим, с кислинкой, но при этом без приторной сладости, что очень хорошо.
Денис
15.10.2021 18:32
Этот чай не нуждается в представлении, он говорит сам за себя. У меня всё.
Илья
07.10.2021 18:09
Немного терпковат.
Во вкусе мёд,печёность,фрукты,кофейность.
Отличный чай для вечера.
Во вкусе мёд,печёность,фрукты,кофейность.
Отличный чай для вечера.
Дмитрий
12.08.2021 13:28
Отличный чай на каждый день – повышает удовольствие от жизни. Действительно сладкий, прощает перезаваривание. По уютности и мягкости вкуса может поспорить с Цзинь Цзюнь Мэй (но Золотые брови все же, на мой вкус, посложнее и поизящнее).
Артур
24.07.2021 06:55
Ребята. Это отличный чай. Прямо от слово шикарный. Стоит внимания любителей китайского чая. Очень необычный. Ведет себя по своему.
Руслан
19.07.2021 17:10
Самый первый красный чай, который я попробовал. Для меня это золотая классика красного чая. Бюджетный,вкусный,ароматный. Беру его уже на протяжении трёх лет. От года к году чай получается разный. Иной раз больше хлебных ноток и терпкости,а бывает и так,что земляничный вкус затмевает все остальные ноты .
Замечательный экземпляр. Простой и понятный.
Замечательный экземпляр. Простой и понятный.
Павел Павлович
05.06.2021 15:35
Просто один из лучших красных чаёв. Берите - не пожалеете. Очень богатый вкус и аромат: карамель, ягоды и едва различимый дымок. Сладкий без сахара, даже если перезаварить. Можно также попробовать и не высший сорт, тоже очень хороший.
Павел
04.06.2021 14:14
Брал зимой, прямо под Новый год, по настроению - что надо.
В меру дымный, согревает, заряжает.
Летом, наверное, не то, а вот ближе к осени-зиме - отличный вариант. Согласен с оценкой в 4,5
В меру дымный, согревает, заряжает.
Летом, наверное, не то, а вот ближе к осени-зиме - отличный вариант. Согласен с оценкой в 4,5
Игорь
06.05.2021 19:15
Очень яркие вкус и аромат. Красивый цвет. Согревает, бодрит и поднимает настроение! Отличный чай на каждый день. Рекомендую. Моя оценка 4.5.
Александр
06.05.2021 02:59
пришел в пробнике на 7 г.
наверное это мой любимый красный чай, хотя опыта в чае у меня не очень много.
сходу выдает приятные шоколадные, карамельные, печеные, сладкие нотки, но не агрессивные.
очень мягко раскрывается и приятно пьется
наверное это мой любимый красный чай, хотя опыта в чае у меня не очень много.
сходу выдает приятные шоколадные, карамельные, печеные, сладкие нотки, но не агрессивные.
очень мягко раскрывается и приятно пьется
Тимур
01.05.2021 14:43
Сладкий, мягкий и легкий.
Один из лучших бюджетных красных!
Аромат не "высок"...
А пьеться очень легко! Малина, карамель, молоко и чернослив, сложно понять...
Советую!
Один из лучших бюджетных красных!
Аромат не "высок"...
А пьеться очень легко! Малина, карамель, молоко и чернослив, сложно понять...
Советую!
Игорь
14.02.2021 19:06
Яркий и сладкий, карамельный и цветочный, ягодные оттенки тоже присутствуют... Легче сказать, чего в этом чае нет, чем перечислить всё, что есть. Конечно, бывают и еще более интересные образцы, но меня в последнее время радует этот. За свои богатства и соотношение с ценой.
Елена
24.01.2021 14:53
Я сейчас не чувствую ароматы, пью чай, и опыт совсем другой. Аромат имеет огромное значение в чае. С ароматом он сладкий, а когда остается только вкус, воспринимается более плоско, и понимаю, что вкусов всего пять. Касательно Чжень Шаня, помню в нем оттенки шоколада и ягод. Сейчас такого не почувствовать ))
Наталья
10.10.2020 18:51
Просто огонь,а не чай!
Печеный, но очень нежный
Сухофрукты - все как я люблю
Очень подходит к Осени!
Спасибо Вам
Печеный, но очень нежный
Сухофрукты - все как я люблю
Очень подходит к Осени!
Спасибо Вам
Евгений Балабин
29.09.2020 01:23
Офигенный чай за смешные деньги. Если почитать отзывы, то всё понятно. Как люди пишут, так и есть. Карамельный, цветочный, ягодный, хлебный. Умеете, черти! В хорошем смысле... Благодарю!
Андрей
15.09.2020 20:21
Отличный чай! Как раз сочетание вкусов и ароматов, которое мне очень нравится в красных чаях. При первом проливе пришла мысль "капельку бы сладости побольше". И к третьему проливу она пришла! На мой взгляд тот чай один из лучших!
Александр
13.09.2020 18:12
Приятный красный чай с очень интересным вкусовым профилем.
Попробовал его заварить двумя способами.
1. В гайвани:
Аромат сухого листа напоминает пшеницу.
В аромате прогретого листа чувствуется кислинка, хлебность.
На крышке гайвани остается отдельный приятный аромат свежей сладкой выпечки.
Во вкусе присутствует яблоко, печёность, небольшая кислинка.
И всё это еще подводит к приятному послевкусию, в котором можно найти цветочную ноту и приятную кислость.
2. Рецепт Леди Танин:
Данный способ для такого чая мне понравился больше, сильнее ощущается ягодность, хлебность и приятная кислинка.
Попробовал его заварить двумя способами.
1. В гайвани:
Аромат сухого листа напоминает пшеницу.
В аромате прогретого листа чувствуется кислинка, хлебность.
На крышке гайвани остается отдельный приятный аромат свежей сладкой выпечки.
Во вкусе присутствует яблоко, печёность, небольшая кислинка.
И всё это еще подводит к приятному послевкусию, в котором можно найти цветочную ноту и приятную кислость.
2. Рецепт Леди Танин:
Данный способ для такого чая мне понравился больше, сильнее ощущается ягодность, хлебность и приятная кислинка.
Алёна Чистова
08.09.2020 22:27
Вроде вот и пустяк, подумаешь, чай, а жизнь у меня другая началась после ваших видео на ютубе.
Елена
14.07.2020 22:03
Я очень рада, что открыла для себя этот чай, благодаря чайной подписке! Сама навряд ли купила бы его на пробу. На удивление этот, достаточно, бюджетный вариант меня так зацепил) Он очень ароматный! Я слышу печёные и пряные ноты, напоминающие имбирное печенье со специями. Я ощущаю запах душистого перца и сухофруктов. Фактура чая для меня шероховатая, но специи это предполагают. Вкус при этом очень мягкий и сладкий, терпкость очень деликатная, слабо улавливаемая. Он согревает и балансирует.
Иван
26.06.2020 18:46
Беру 5 грамм, фарфоровую кружку 250мл, бросаю туда чай, заливаю кипятком и настаиваю ровно 3 минуты. Потом через ситечко переливаю в стеклянный стакан из Икеи, жду минуту-две, пока остынет. о - фи - ген - но. Яркая сладость, хлебность, печеность, ягодность — всё переплетается вместе и делает мое утро. Проливом, кстати, как-то и не пробовал, хотя выпил уже грамм 300. Серьезно, попробуйте его приготовить вот так, в стакане. Круче был только обычный Сяо Чжун, но кончился.
Константин
22.05.2020 21:20
Согласен с предыдущим отзывом: это сяо чжун, он хлебный и с чуть кислой ягодой, сладковатый - но ординарный и с достаточно "плоским" и не ярким вкусом.
При этом сильно подозреваю, что свежим он был интереснее.
При этом сильно подозреваю, что свежим он был интереснее.
Николай Владимирович
15.11.2019 18:55
Нормальный сяо чжун, но не могу разделить восторгов. Вкус вполне характерный для сяочжунов, с кислинкой, хлебными нотками и т.п., но проявляются, на мой взгляд, недостаточно ярко. В тонкостенной гайвани вообще не раскрылся, в чайнике более-менее неплохо.
Александр
11.11.2019 23:05
Потрясающий чай, очень многогранен. Во вкусе напоминает корицу, сдобу, запеченные яблоки. Есть небольшая терпчинка. Один из любимых, среди красных чаев.
Aleksandrs
23.06.2019 09:11
Высший сорт показался побогаче что-ли
Сергей
31.01.2019 08:24
Прекрасный представитель красного чая.
Кофе не услышал во вкусе и аромате, но качественно сваренная карамель, и фруктовые дымные ноты слышаться даже в сухом листе. Вкус яркий, бархатистый с теми же нотами, что и в аромате сухого листа, но более яркими и дерзкими. После третьей проливки во вкусе появляются полутона лугового мёда. Послевкусие продолжительное, без кислинки. Вкус чая на нёбе ощущал после чаепития на протяжении часов трёх.
Чай который меня согрел изнутри и вернул в детство с его беззаботностью и неспешностью. Когда небо лазурнее и солнце ярче.
Кофе не услышал во вкусе и аромате, но качественно сваренная карамель, и фруктовые дымные ноты слышаться даже в сухом листе. Вкус яркий, бархатистый с теми же нотами, что и в аромате сухого листа, но более яркими и дерзкими. После третьей проливки во вкусе появляются полутона лугового мёда. Послевкусие продолжительное, без кислинки. Вкус чая на нёбе ощущал после чаепития на протяжении часов трёх.
Чай который меня согрел изнутри и вернул в детство с его беззаботностью и неспешностью. Когда небо лазурнее и солнце ярче.
Алексей
25.01.2019 13:27
Чаёк зачётный!,сладость,карамельность,мёдовость,дымность в меру.
Oleg
27.11.2018 20:04
Аромат напоминает жженую карамель. На удивление очень мягкий вкус. Стойкий к перезавариванию.
Stanislav
23.11.2018 17:09
Плотный аромат и прекрасно дозированный элемент сладости во вкусе.
Пожалуй, если Сяо Чжун, то этот.
Пожалуй, если Сяо Чжун, то этот.
Влад
24.09.2018 18:39
Ребята прислали в подарке. Чай не особо понравился
Евгений
24.06.2018 22:50
прекрасный баланс сладости, карамельности, фруктовости,прожаренности и лёгкой кислинки.Очень вкусно с вареньем ( рекомендую)
Дмитрий
21.04.2018 11:07
Этот чай мне положили в подарок, за что огромное спасибо ребятам из art of tea.
И так, этот чай особенно действует на организм по своему, особенно в весеннюю пору, когда отключили отопление а за окном весна но на градуснике всего лишь +5 и дождь. Этот чай согревает, согревает именно в такие моменты.
Теперь о вкусе и в общем. Строгий, дымный, чай для настоящих мужчин, имеет многогранный вкусовой букет, наполненный теплотой, и медовыми нотками.
И так, этот чай особенно действует на организм по своему, особенно в весеннюю пору, когда отключили отопление а за окном весна но на градуснике всего лишь +5 и дождь. Этот чай согревает, согревает именно в такие моменты.
Теперь о вкусе и в общем. Строгий, дымный, чай для настоящих мужчин, имеет многогранный вкусовой букет, наполненный теплотой, и медовыми нотками.
Игорь
13.04.2018 16:25
Добавить не чего, чай хорош. Если уж и брать то берите именно высший сорт.
Евгений
13.02.2018 22:03
Очень ароматный,сильный вкус. Интересно наблюдать игру вкусов. совсем лёгкая терпкость появилась на момент перезаваривания, но очень приятная.Преобладающая карамельная нотка, но не убивает остальные прелести( сахар, мёд, фрукты, ягоды)
Николай
04.04.2017 15:11
Яркий, сладкий, насыщенный, сливочно - карамельный аромат. Как в сухом виде, так и в распаренном.
Вкус мягкий и глубокий. Чем же чай цепляет? Очень тонким и плавным переходом от "карамели" до "сухофруктов". Эти преобразования сливаясь воедино придают вкусу целостность и баланс.
Вкус мягкий и глубокий. Чем же чай цепляет? Очень тонким и плавным переходом от "карамели" до "сухофруктов". Эти преобразования сливаясь воедино придают вкусу целостность и баланс.
Вопросов: 0
Нет вопросов об этом товаре.
Лидеры продаж
Рекомендуем посмотреть
Лучше всего показал себя настоем:
на 500 мл 7 г - 10 мин
Тельный, теплый, согревающий. В аромате прогретого листа карамельная дымность. Есть легкая сладость. Во вкусе и аромате немного горького шоколада, листья и сушеные ягоды малины, шиповник
Послевкусие совсем недлительное
Подходит на каждый день
В проливе:
на 100 мл 5 г
Выдерживает 4 сочных пролива. Но вкуса меньше, чем при настаивании, больше уходит в шоколадную горчинку
Хорошо сочетается с финиками.
Вкусно получается, если добавить очень небольшое количество Саган-Дайля (на 500 1 веточку или меньше)