Андрей
25.03.2023
Аромат сухого листа: сдобная сладкая выпечка
Аромат в прогретой гайвани: сдобная сладкая выпечка с отдушкой чёрной смородины
Аромат в пиале: сдобная сладкая выпечка
Цвет настоя: красно-коньячный
Вкус: хлебный, далее уходит в более мягкую сладость
Послевкусие: небольшое сладкое
Воздействие: согревает, мягко тонизирует и мягко проясняет сознание, помогает неторопливо проснуться.
При методе проливом чай не обладает какой-то большой палитрой вкусов: просто из более хлебного переходит в более сладкий.
Подходит на каждый день, когда некогда вдумываться и анализировать. От чая для чайной церемонии, конечно, ждёшь большего. Эффект небольшой бодрости присутствует. Держит 5-6 проливов максимум, потом совсем никакой становится.
Для того чтобы помимо явного насыщенного аромата достать из этого чая сочный вкус сладкой выпечки, долгое сахарное послевкусие и богатый красивый цвет нужно настоять!
Данил
22.03.2023
Очень удивил вкус данного чая! Хорошо согревает и концентрирует. Пил, как проливом в гайвани(керамика), так и настоем.
Выдерживает около 5 сливов.
За свои деньги просто топ.
Анатолий
22.03.2023
Пришёл в наборе любимцы и жалко что всего 10 грамм. Пил проливами, и когда все закончилось, то было так жалко с ним прощаться. Я не умею описывать вкусы, так как не на работана вкусовая база, но ароматный и вкусный. Утренний, повседневный чай.
Чаеман
19.02.2023
Кайфовый красный, моя остановочка. Приятный вкус, бомбезный аромат и демократичная цена. Рекомендую!
Мария
19.02.2023
Очень понравился, яркий аромат шоколада и сухофруктов, отличный баланс сладости, кислинки и терпкости, заваривала в гайвани 85°.
Павел
13.02.2023
Удивил! Пил проливами, отчётливый вкус клубничного варенья, + очень сладкий! Так-же имеются кофейные ноты и, на последних проливах появляется лёгкая нота хлебных корочек! Зайду и возьму ещё.
Эдуард
07.02.2023
Пришел с заказом 35657. Прежде чем пить рекомендую посмотреть видео на ютуб канале с Иваном как заваривать данный чай. В итоге чайник 700мл 14гр 4 минуты крутой кипяток. На выходе насыщенный чай, с клубничным вкусом и приятной терпкостью, горечи нет. Приятного чаепития)
Юлия
27.01.2023
Чай получила в наборе «Знакомство с зеленым чаем» через озон (заказ 03375926).
Отличный чай, действительно высший сорт. Почувствовала карамельную и фруктовые нотки. Если понюхать пиалу, после того как выпить чай, то немного чувствуется кофейный запах.
Артём
22.01.2023
Действительно высший сорт. Мед, фрукты, ягоды. Согревает и расслабляет. Проливы, фарфор. Возьму еще)
Михаил
07.01.2023
Мне понравился, очень вкусный)
Сергей
27.12.2022
В аромате ярко выраженное томящееся на огне клубничное варенье и немного хлеба.
Во вкусе также преобладают ягодно-хлебные ноты и едва заветная терпкость.
Прекрасный чай, сходу попадает в в мой ТОП.
PS: Сделал заказ на ОЗОНе, и, не дождавшись (задержали сильно), заказал в магазине. Теперь у меня в 2 раза больше этого чая, чему я очень рад.
Вадим
26.12.2022
Сяо Джун где клубника встречается с горелинкой.
Я бы именно так охарактеризовал основной мотив этого сяо джуна. Но чай совсем не прост, как это может показаться на первый взгляд!
Как открыл пакет с листом на меня хлынул поток ягодных ароматов. Я достаточно долго втыкал что же всё-таки это было? Клубника или всё же земляника? И, пожалуй, склонился ко второму. И эта самая горелинка в аромате. И несмотря на то, что на дворе у нас уже 10 вечера решил тут же опробовать в Красной гайвани 222, пришедшей с этим же заказом. "И немедленно выпил!" -- так кажется говорит в таких ситуациях классик.
Заварил. Да, всё-таки клубника... явная. И лёгкая горчинка горелого. И в своём движении они сливаются в общую гармоничную картину вкуса. Сладкий. По мере остывания настой набирает маслянистость и тельность. Аромат на крышке гайвани более сложный, но преимущественно ягодный. В послевкусии долгая, пронзительная, но очень приятная, нежная кислинка, тоже ягодного свойства.
Игорь
25.12.2022
Чаёк просто огонь! Понравился всем кому давал попробовать. С этого чая нужно начинать переходить с масс-маркета на китайский чай. Красный более понятен для наших людей.
Sergey Alexandrovich
16.12.2022
Вау! Я не особо много Сяо Джунов пробовал, но этот сказочный. Это не то же что обычный Сяо Джун, тут совершенно другой вкус, а клубничка появляется только после 3-го пролива. Очень удивил этот чай, обязательно попробуйте. Первый глоток - просто вкуснейший букет!
Советую брать побольше, а то потом такой уже не найти)
Good Times
11.12.2022
Отличается от обычного, рекомендую брать оба и делать свои выводы. Оба стоят пробы. Этот более глубокий.
Andrey
04.11.2022
Кто написал, что пить настаиванием? Умный человек! Я же чуть не списал этот чай. Пока не стал заваривать очень просто - в гранфинчике/чахае - насыпал, залил водой и дал настояться чуть. Отличный чай на каждый день да еще и со своим оригинальным вкусом плюс цена невысокая.
А искать что-то проливами или в гайвани - не тут.
Павел
06.10.2022
Прекрасный красный чай) Советую всем попробовать
Анастасия
18.09.2022
Чай удивил. Вечер, осенний дождь за окном - идеальное время для него.
Заваривала в исинском чайнике, держала каждый пролив подольше, от 30 сек.
Ароматный, мягкий, тёплый.
Вкус многогранный, выше уже перечисляли его оттенки. Кислинка чувствуется.
Понравился, будем брать.
Александр
10.09.2022
Чай получил с заказом № 27314 (в наборе «Согревающий»).
Заваривал в фарфоровом чайнике 70 мл, 4,5 гр. чая, вода 95 С.
Выдержал 7 проливов: 10/15/25/45/90/180/360 сек.
Плато вкуса и аромата на 4-м проливе (45 сек.).
Аромат яркий и насыщенный, сладкий, с оттенками сухофруктов, шоколада, с дымными нотами.
Вкус насыщенный, печеный, медово-фруктовый, с кофейными нотками и черносливом. Вкус карамели не ощутил.
Послевкусие приятное с ягодной кислинкой и дымными нотами.
На мой взгляд в чае чрезмерно выражен аромат дыма, но это, наверное, такая особенность сяо чжунов.
В целом чай хороший.
Максим
29.08.2022
Пью и каждый раз удивляюсь насколько он хорош, аромат, вкус, состояние, все на месте. Советую пить настаиванием)
Денис
27.08.2022
Получил с набором Знакомство с Китайским чаем, особая серия. Очень нежный, приятный чай на каждый день. Не сравним с тем, что продают у нас под названием черный чай.
Кирилл
16.08.2022
Хороший чаëк, плотный, забористый, когда заваришь покрепче. Типичный Сяо Чжун в лучших проявлениях, чуть дымный, чуть сладкий, без горчинки, но с сочным послевкусием. Вариант на каждый день.
Ivan
13.08.2022
Отличный чай, очень нравится как проливами, так и в термосе на работу брать. Почему-то зашёл куда больше чем дянь Хун, но на вкус и цвет. Однозначно советую
Владислав
30.06.2022
Заваривал в гайвани, чай понравился, более дымный, чем Дянь Хун.
Александр
26.05.2022
Ребята прислали подарком уже давно. Решил сегодня заворить. Понравился запах прогретого листа. Вкус по мне кисленьк, но приятно от запаха))) мне понравился.
Антон
26.04.2022
вкусный и ароматный тонизирует
Александр
16.04.2022
6/150 гайвань фильтрованная вода
Аромат сухого листа шоколадный, кофейный, печеный, есть сухофрукты
В прогретой гайвани яркий аромат шоколада и немного дымка
Аромат пролитого листа более дымный, кисло-шоколадный, немного табачный
Вкус дымно-кисленький, шоколадный, кислинка фруктовая
Несмотря на некую схожесть по профилю дымно-шоколадности с уишаньскими улунами, утесной мелодии нет, вкус красного чая
В целом это 4+
Вкус ясный, вкусный, можно пить регулярно
Авансом любителям красного чая также поставлю 5, для меня немного не хватило крепости (если положить больше или подержать подольше, вкус «замылится»)
Нонна
14.04.2022
Очень понравился чай! Вкус разнообразный: и копченость, и сухофрукты, и кофе. Меняется с каждым проливом. Точно буду брать его еще.
Никита
10.04.2022
Больно мало проливов выдержал, брал 5 гр на 70 мл чайник. Попробую 7 гр в следующий раз. По мне, в приоритете обычный Сяо Чжун, либо "Дымный".
Андрей
05.04.2022
Удивился тому, насколько он хорош, не совсем ожидал от Него такой прыти. Получился у меня шоколданым и ягодным, довольно сочным и 100% приятным. Хороший согревающий чай, всем советую.
Марк
10.03.2022
Похож на своего младшего собрата, но, все же, насколько похож, на столько и непохож.
Если взять обычный, то он такой более лёгкий фруктово-лиммонный.
Высший сорт же, наоборот хотя и сохраняет некую фруктовость, имеет более плотный шоколадно-кофейный профиль.
Не сказать, что Высший сорт однозначно во всем лучше, скорее это немного разные чаи, но и однозначно хорошие.
Анастасия
09.03.2022
Ароматность - 5 баллов.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 3 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 3 балла.
Итого - 4,2 балла.
Комментарий - приятный прожаренный красный чай, которому явно не хватает стойкости в заваривании - 4-5 сочных проливов и всё. Теплый, уютный, согревающий чай с шоколадностью и какаовостью во вкусе.
Владислав
07.01.2022
Жаренный красный.
Хорошо прожаренный красный чай, вкусом обладает неимоверным - это темный мед (гречишный), сухофрукты, карамельный колер.
Роман
01.01.2022
Цена по сравнению с Чжень Шань Сяо Чжун НЕ высший сорт дорогая,
а вот на вкус почти одинаковые, лучше брать (НЕ высший сорт).
Вкус бомба
Эффектами не обладает как по мне.
1 балл снял за выше сказанное, но если бы не существовало обычного Чжень Шань Сяо Чжуна, то поставил бы 5/5.
Виктория
23.12.2021
Это мой первый чай из набора для знакомства с китайским чаем да и вообще наверное первый настоящий красный чай)) решила попробовать его холодным зимним вечером и попала прямо в яблочко,он будто обволакивает тебя своим теплом,сразу почувствовала шоколад и фрукты,сладковатый,терпкий,мне понравился
Kira
21.12.2021
Внезапно оказался очень согревающим, с кислинкой, но при этом без приторной сладости, что очень хорошо.
Денис
15.10.2021
Этот чай не нуждается в представлении, он говорит сам за себя. У меня всё.
Илья
07.10.2021
Немного терпковат.
Во вкусе мёд,печёность,фрукты,кофейность.
Отличный чай для вечера.
Дмитрий
12.08.2021
Отличный чай на каждый день – повышает удовольствие от жизни. Действительно сладкий, прощает перезаваривание. По уютности и мягкости вкуса может поспорить с Цзинь Цзюнь Мэй (но Золотые брови все же, на мой вкус, посложнее и поизящнее).
Артур
24.07.2021
Ребята. Это отличный чай. Прямо от слово шикарный. Стоит внимания любителей китайского чая. Очень необычный. Ведет себя по своему.
Руслан
19.07.2021
Самый первый красный чай, который я попробовал. Для меня это золотая классика красного чая. Бюджетный,вкусный,ароматный. Беру его уже на протяжении трёх лет. От года к году чай получается разный. Иной раз больше хлебных ноток и терпкости,а бывает и так,что земляничный вкус затмевает все остальные ноты .
Замечательный экземпляр. Простой и понятный.
Павел Павлович
05.06.2021
Просто один из лучших красных чаёв. Берите - не пожалеете. Очень богатый вкус и аромат: карамель, ягоды и едва различимый дымок. Сладкий без сахара, даже если перезаварить. Можно также попробовать и не высший сорт, тоже очень хороший.
Павел
04.06.2021
Брал зимой, прямо под Новый год, по настроению - что надо.
В меру дымный, согревает, заряжает.
Летом, наверное, не то, а вот ближе к осени-зиме - отличный вариант. Согласен с оценкой в 4,5
Игорь
06.05.2021
Очень яркие вкус и аромат. Красивый цвет. Согревает, бодрит и поднимает настроение! Отличный чай на каждый день. Рекомендую. Моя оценка 4.5.
Александр
06.05.2021
пришел в пробнике на 7 г.
наверное это мой любимый красный чай, хотя опыта в чае у меня не очень много.
сходу выдает приятные шоколадные, карамельные, печеные, сладкие нотки, но не агрессивные.
очень мягко раскрывается и приятно пьется
Тимур
01.05.2021
Сладкий, мягкий и легкий.
Один из лучших бюджетных красных!
Аромат не "высок"...
А пьеться очень легко! Малина, карамель, молоко и чернослив, сложно понять...
Советую!
Игорь
14.02.2021
Яркий и сладкий, карамельный и цветочный, ягодные оттенки тоже присутствуют... Легче сказать, чего в этом чае нет, чем перечислить всё, что есть. Конечно, бывают и еще более интересные образцы, но меня в последнее время радует этот. За свои богатства и соотношение с ценой.
Елена
24.01.2021
Я сейчас не чувствую ароматы, пью чай, и опыт совсем другой. Аромат имеет огромное значение в чае. С ароматом он сладкий, а когда остается только вкус, воспринимается более плоско, и понимаю, что вкусов всего пять. Касательно Чжень Шаня, помню в нем оттенки шоколада и ягод. Сейчас такого не почувствовать ))
Наталья
10.10.2020
Просто огонь,а не чай!
Печеный, но очень нежный
Сухофрукты - все как я люблю
Очень подходит к Осени!
Спасибо Вам
Евгений Балабин
29.09.2020
Офигенный чай за смешные деньги. Если почитать отзывы, то всё понятно. Как люди пишут, так и есть. Карамельный, цветочный, ягодный, хлебный. Умеете, черти! В хорошем смысле... Благодарю!
Андрей
15.09.2020
Отличный чай! Как раз сочетание вкусов и ароматов, которое мне очень нравится в красных чаях. При первом проливе пришла мысль "капельку бы сладости побольше". И к третьему проливу она пришла! На мой взгляд тот чай один из лучших!
Александр
13.09.2020
Приятный красный чай с очень интересным вкусовым профилем.
Попробовал его заварить двумя способами.
1. В гайвани:
Аромат сухого листа напоминает пшеницу.
В аромате прогретого листа чувствуется кислинка, хлебность.
На крышке гайвани остается отдельный приятный аромат свежей сладкой выпечки.
Во вкусе присутствует яблоко, печёность, небольшая кислинка.
И всё это еще подводит к приятному послевкусию, в котором можно найти цветочную ноту и приятную кислость.
2. Рецепт Леди Танин:
Данный способ для такого чая мне понравился больше, сильнее ощущается ягодность, хлебность и приятная кислинка.
Алёна Чистова
08.09.2020
Вроде вот и пустяк, подумаешь, чай, а жизнь у меня другая началась после ваших видео на ютубе.
Елена
14.07.2020
Я очень рада, что открыла для себя этот чай, благодаря чайной подписке! Сама навряд ли купила бы его на пробу. На удивление этот, достаточно, бюджетный вариант меня так зацепил) Он очень ароматный! Я слышу печёные и пряные ноты, напоминающие имбирное печенье со специями. Я ощущаю запах душистого перца и сухофруктов. Фактура чая для меня шероховатая, но специи это предполагают. Вкус при этом очень мягкий и сладкий, терпкость очень деликатная, слабо улавливаемая. Он согревает и балансирует.
Иван
26.06.2020
Беру 5 грамм, фарфоровую кружку 250мл, бросаю туда чай, заливаю кипятком и настаиваю ровно 3 минуты. Потом через ситечко переливаю в стеклянный стакан из Икеи, жду минуту-две, пока остынет. о - фи - ген - но. Яркая сладость, хлебность, печеность, ягодность — всё переплетается вместе и делает мое утро. Проливом, кстати, как-то и не пробовал, хотя выпил уже грамм 300. Серьезно, попробуйте его приготовить вот так, в стакане. Круче был только обычный Сяо Чжун, но кончился.
Константин
22.05.2020
Согласен с предыдущим отзывом: это сяо чжун, он хлебный и с чуть кислой ягодой, сладковатый - но ординарный и с достаточно "плоским" и не ярким вкусом.
При этом сильно подозреваю, что свежим он был интереснее.
Николай Владимирович
15.11.2019
Нормальный сяо чжун, но не могу разделить восторгов. Вкус вполне характерный для сяочжунов, с кислинкой, хлебными нотками и т.п., но проявляются, на мой взгляд, недостаточно ярко. В тонкостенной гайвани вообще не раскрылся, в чайнике более-менее неплохо.
Александр
11.11.2019
Потрясающий чай, очень многогранен. Во вкусе напоминает корицу, сдобу, запеченные яблоки. Есть небольшая терпчинка. Один из любимых, среди красных чаев.
Aleksandrs
23.06.2019
Высший сорт показался побогаче что-ли
Сергей
31.01.2019
Прекрасный представитель красного чая.
Кофе не услышал во вкусе и аромате, но качественно сваренная карамель, и фруктовые дымные ноты слышаться даже в сухом листе. Вкус яркий, бархатистый с теми же нотами, что и в аромате сухого листа, но более яркими и дерзкими. После третьей проливки во вкусе появляются полутона лугового мёда. Послевкусие продолжительное, без кислинки. Вкус чая на нёбе ощущал после чаепития на протяжении часов трёх.
Чай который меня согрел изнутри и вернул в детство с его беззаботностью и неспешностью. Когда небо лазурнее и солнце ярче.
Алексей
25.01.2019
Чаёк зачётный!,сладость,карамельность,мёдовость,дымность в меру.
Oleg
27.11.2018
Аромат напоминает жженую карамель. На удивление очень мягкий вкус. Стойкий к перезавариванию.
Stanislav
23.11.2018
Плотный аромат и прекрасно дозированный элемент сладости во вкусе.
Пожалуй, если Сяо Чжун, то этот.
Влад
24.09.2018
Ребята прислали в подарке. Чай не особо понравился
Евгений
24.06.2018
прекрасный баланс сладости, карамельности, фруктовости,прожаренности и лёгкой кислинки.Очень вкусно с вареньем ( рекомендую)
Дмитрий
21.04.2018
Этот чай мне положили в подарок, за что огромное спасибо ребятам из art of tea.
И так, этот чай особенно действует на организм по своему, особенно в весеннюю пору, когда отключили отопление а за окном весна но на градуснике всего лишь +5 и дождь. Этот чай согревает, согревает именно в такие моменты.
Теперь о вкусе и в общем. Строгий, дымный, чай для настоящих мужчин, имеет многогранный вкусовой букет, наполненный теплотой, и медовыми нотками.
Игорь
13.04.2018
Добавить не чего, чай хорош. Если уж и брать то берите именно высший сорт.
Евгений
13.02.2018
Очень ароматный,сильный вкус. Интересно наблюдать игру вкусов. совсем лёгкая терпкость появилась на момент перезаваривания, но очень приятная.Преобладающая карамельная нотка, но не убивает остальные прелести( сахар, мёд, фрукты, ягоды)
Николай
04.04.2017
Яркий, сладкий, насыщенный, сливочно - карамельный аромат. Как в сухом виде, так и в распаренном.
Вкус мягкий и глубокий. Чем же чай цепляет? Очень тонким и плавным переходом от "карамели" до "сухофруктов". Эти преобразования сливаясь воедино придают вкусу целостность и баланс.
