Хэй Цзинь - "Черное Золото"
Высокосортный красный чай с севера провинции Фуцзянь. Можно упрощенно сказать, что это "прожаренная" версия классического чая Чжень Шань Сяо Чжун с добавлением чайных почек. Для его изготовления используются нежные и мелкие чайные почки и небольшие листочки.
Аромат насыщенный, с нотками печеных фруктов и шоколада. Вкус мягкий, кофейно-шоколадный с фруктовыми оттенками. Настой густой, маслянистый, плотный.
Чай обладает согревающим и слегка расслабляющим эффектом, и, в то же время, проясняет мысли и повышает концентрацию. Прекрасно подходит для неторопливого чаепития "по всем правилам" чайной церемонии.
Рекомендуется заваривать не крутым кипятком, а слегка охлажденным до 85-90 °С.
Сбор: весна 2020 год
Владимир
23.11.2020
За свои деньги это напиток богов
Заваривали в лесу около 15-20гр. на чайник 200мл, друзья прозвали его "фруктозный коньяк", эффект превосходен!
Пью его и в гайвани и в чайнике, и простым настоем в граненном стакане, однозначно 5 из 5
Чжан Саньфэн
09.09.2020
Черное золото, это универсальный красный. Я беру от него то, что мне нужно и в настаивании, и проливом. А нужны мне яркая сладость и по-кофейному сливочная фактура вкуса. Ну и бодрость духа!
Константин
15.03.2020
Отличное Чёрное золото.
Ароматный, сладкий, насыщенный шоколадный чай - один из самых приятных красных китайцев.
Только 5 из 5, тем более, за такую цену.
Александр
28.01.2020
Чай просто бомба, очень насыщенный. Поразил рецепторы с первого глотка вкусом темного шоколада. Похож чем-то на сяо чжуны. 10/10
Андрей
02.01.2020
Удивительный аромат, интенсивный и выразительный, вкусный, шоколадно-конфетный. Вкус, на мой взгляд, немного не поспевает, будто не хватает плотности и сладости, однако чай все равно хорош. Понравился в настаивании.
Дмитрий
27.05.2019
Отличный чай, нотки ягоды прекрасны!
Сергей
20.09.2018
Дал жене, обычно равнодушной к красным чаям, познакомиться с прогретым чаем. Воскликнув: "Ух ты, шоколадка!" спила весь 50-ти граммовый "пробник" и требует добавки
Евгений
22.12.2016
Настоящий церемониальный чай.
Аромат с/л:сладкий,цветочно-ягодный,медовый,тёплый лист с ароматом хлеба
Вкус:пропорция 5гр/170мл
Плотный,цветрчно-ягодный,сильный,сладкий,согревающий,без терпкости, аромат сухофруктов с каждым проливом увеличивается. Стойкий к перезавариванию
