Красный чай Хэй Цзинь «Чёрное Золото», 2023 г.

480 р.
-
+

Высокосортный китайский красный чай с севера провинции Фуцзянь. Название переводится как «Чёрное Золото» (кит. 黑金) и указывает на обилие в сырье нежных, мелких, золотистых по цвету чайных почек. Они отвечают за благородный, яркий вкус.

Чёрное Золото делают по технологии «подслащенного чая», состоящей в прогреве чая с сахарной пудрой. Это приближает его внешний вид к Цзинь Цзюнь Мэй и придает дополнительную сладость во вкусе и аромате.

Аромат

Насыщенный, с нотками печёных фруктов и шоколада.

Вкус

Мягкий, кофейно-шоколадный, сладко-карамельный, с фруктовыми оттенками. Настой густой, маслянистый, плотный.

Воздействие

Чай обладает согревающим и слегка расслабляющим эффектом, и, в то же время, проясняет мысли и повышает концентрацию. Прекрасно подходит для неторопливого и внимательного чаепития.

Сбор

Весна 2023 г., провинция Фуцзянь, Китай.

Как заваривать

Если использовать не крутой кипяток, а слегка охлажденную воду с температурой 85-90 °С, вкус раскроется максимально сладко и мягко. Если использовать кипяток, появится аккуратная горчинка. Она может не всем прийтись по вкусу, но это выбор каждого. Хорошо прогрейте посуду. Для приготовления проливом возьмите 5 грамм на 100 мл посуды. Для настаивания — 4 грамма чая на 250 мл посуды. Время первого пролива: 5 секунд. Время настаивания: 4 минуты. Приятных чаепитий!

Альберт 16.02.2024

Хороший, качественный, "классический чёрный чай" в понимании русского человека))
Я не очень люблю красные чаи, а жене понравился.

Руслан 08.02.2024

Ароматный, пряный, сладкий. Цветочно-шоколадные оттенки, кофейно-ржаной бисквит)

Виктор 28.01.2024

Почувствовал небольшую пряность,один из любимых красных чаев

Николай 25.01.2024

Интересный чай. В сухом листе довольно отчётливая кофейная нота, изначально именно она заинтересовала. Эта же нота есть и в первом проливе (вода 95-98 градусов). В следующих проливах заметно уменьшается, что в первый раз немного расстроило, но при втором чаепитии проникся этим чаем. Мягкий, приятный, согревающий.

Константин 24.01.2024

Шоколадный, карамельный, немного хлебный. Отличительная особенность от многих других красных чаев - лёгкое кофейное послевкусие, а так же кофейный аромат пустой пиалы после чая. Чай немного сложнее чем какой нибудь Дянь Хун, поэтому не всем такой подойдет на каждый день. Чай безусловно интересный и хорошо проявляет себя в настаивании.

Иван 26.12.2023

В проливе не раскрылся
Настаиванием получился легкий, шоколадно-медовый и очень ароматный.

Илья 12.12.2023

Теперь один из любимых чаёв. Пью почти каждый день)

Дмитрий 10.12.2023

Хороший вкусный чай. Расслабиться на работе с ним самое то. Сладость от пудры особо не ощутил.

Артем Бой 30.11.2023

Вода 90 С
Проливы 8-15-20-30-45-70
Аромат: шоколад и карамель , невероятно сладкий , насыщенный
В пролитом листе появляются печёные фрукты и хлебные ноты
В крышке гайвани фруктовая сладость переходящая в карамель
Вкус : плотный , яркий , сладкий, маслянистый, полный и терпкий с остаточным послевкусием
Воздействие : согревает , расслабляет , но собирает внимание и даёт лёгкий тонус
Вердикт : хороший чай за свои деньги , интересная палитра и невероятная сладость . Для новичков залетит на ура . В настаивании раскрывается прекрасно.

Максим 26.11.2023

Просто отличный чай на каждый день

Марк 27.08.2023

Глина, кислинка шиповника, запах фруктового дерева.
Сладкий настой, терпкое послевкусие. Нетипичный букет для красного чая
Понравится начинающим или вовсе далёким от чая людям.

Иван 12.08.2023

Отличный плотный сладкий чай. Присутствует вместе со сладость вкус цедры лимона/апельсина

Андрей 23.07.2023

По мне, он только для настаивания, в проливах очень слабый!
В заварочном чайнике получается богатый красно-коньячный, янтарный настой.
Шоколадно-карамельный аромат на всю комнату! Если повнимательнее прислушаться, появятся ещё и печёные, слегка хлебные и ягодные оттенки!
Аромат в пиале: сладкий, слегка шоколадный
Вкус в настаивании яркий, насыщенный, бархатистый, чуть сладковатый с небольшой приятной терпчинкой, оттенками шоколада и кофе.
Послевкусие: мягкое, сладковатое с небольшой приятной терпчинкой, долгое, с нотками шоколада и кофе!
Согревает, бодрит, тонизирует.
Пустая пиала после него отчетливо пахнет кофе!
Хороший приятный красный чай!

Дмитрий 24.06.2023

Сладкий, и не из-за сахара только (я промываю хорошо, сахара немного совсем остается). Раскрывается настаиванием. Можно темп. взять ниже, но время экстр. увеличить. Тогда будет плотно, сладко, интересно, и излишней шоколадной горечи не будет.

Андрей 26.05.2023

Чай не понравился, если честно. В аромате почувствовал квас, вкус терпкий, проливы держит хорошо. Действительно согревает, но ожидания были совершенно другими

Дмитрий 09.04.2023

Чай бесспорно хорош, особенно за свою цену. Мне очень сильно напомнил Чжэнь шань сяо джун, но если в сяо Джуне просто сладость то тут преобладает некая цедра, особенный плюс что быстро заваривается

Елена 31.03.2023

Очень приятное золото, за такие деньги вообще подарок. Варю себе любимой по субботам. Мне немного тайваньские красные напоминает.

Алексей 22.03.2023

Аромат сухого листа - сладкий, ярко хлебный, шоколадный
Аромат прогретого листа - яркий, медово-цветочный с кислинкой ( как сказала жена пахнет чаем с лимоном, как в детстве)
Мокрый лист пахнет снова хлебом, кислинка стала меньше
Цвет настоя янтарный, радующий глаз
Вкус яркий, сладкий, плотный с кислинкой на конце
Согревает, дает жизненных сил
Однозначно будет одним из любимых чаев, который должен быть дома всегда

Чаеман 19.02.2023

Шоколадно-фруктовый, плотный и насыщенный. Замечательно зашёл после катания на коньках, поднял-приобнял и выровнял. Пьётся легко, рекомендую гайвань)

Егор 09.02.2023

Долгое выраженное послевкусие шоколада и сухофруктов, питкий, сладкий и бархатистый.

Юлия 28.01.2023

•Аромат: дымный и копченый ,с нотами хлеба и сладостью сухофруктов 

•Настой: янтарно-ореховый

•Вкус: мягкий, копченый , сладкий с пряными медово-ореховыми нотками и легкой горчинкой. Послевкусие бархатное 
•Эффект: согревает, мягко бодрит, дарит позитивный настрой
•Время суток : подходит для пития в течение дня

Приятный , не дорогой представитель красных чаёв.
Чайное сырье мелкой фракции , но при этом чайный настой при долгой экспозиции не уходит в лютую горечь и не перезаваривается!

Лена 11.12.2022

Аромат печенек, мёда и печёного хлеба. По вкусу сладкий с цветочно-ванильным послевкусием. Согревающий, бодрящий, тёплый и уютный, будто сидишь под пледом перед камином.

Александр 21.10.2022

Интересный красный чай.
Вкус сначала медовый, потом уходит в цветы и фрукты с терпкостью во вкусе.
Отлично согревает и расслабляет осенним вечером.

Вадим 19.07.2022

Мягкий, ненавязчивый и расслабляющий чаёк.
7 грамм на 180 мл чайник.
Аромат - хлебный, слабый печёный.
Настой - немного мутный, с пылью.
Вкус с первого пролива - вначале хлеб и мёд, сменяются фруктовой сладостью и приятной терпкостью, под конец слабая ментоловость, как перечная мята. После 3 пролива из вкуса уходит хлебность и ментоловость.
Проливность - четыре ярких вкуснейших пролива, пятый пролив водянистый, но с яркой фруктовой сладостью.

Александр 29.05.2022

Очень сладкий, порой даже кажется, что слишком, однако вкусный, без терпкости, с лёгкой приятной горчинкой, слегка уравновешивающей сладость и постепенно раскрывающейся фруктовостью. Чай определённо под настроение, не на каждый день, главное - не есть ничего сладкого перед чаепитием.

Кирилл 02.05.2022

Очень сладкий, как разбавленный сиропчик, прям десертный. После трёх-четырех проливов это уходит в тень понемногу и проявляются ноты сухофруктов или даже ягод. Прикольный трансформер.

Александр 16.04.2022

6/150 гайвань фильтрованная вода
В сухом виде аромат дымный, шоколадный, печеный
Внешний вид более глянцевый и ломкий чем у других чаев
В прогрегой гайвани табачные ноты усиливаются, что заметно отличает его от чжень шань сяо чжуна
Аромат табачно-шоколадный
Вкус аналогично более табачный, чем сяо чжун, издали напоминает уишаньские улуны или молодой люаньский хэй ча.
В целом хороший чай, но плотность вкуса такая же слабая как у сяо чжунов, поэтому мне немного не хватило.
Можно пить каждый день, но я бы посмотрел в сторону сяо чжуна.

Денис 20.03.2022

Первые пару проливов сладкие, дальше пудра уходит и остается вкусный красный

Роман 19.01.2022

Очень вкусный чай, буду брать еще.
Напоминает Сяо Чжун, но без копчености.
Совсем не сладкий, несмотря на то, что сахар в нем должен быть. Может ушло с первым прливом?
Фруктовости не заметил.

Тарас 17.01.2022

Прямо оооочень сладкий... Разнообразить чаепития - да. Повседневно - вряд ли. Слишком приторный.

Евгений 19.12.2021

Чай отличный! Но с последними партиями как-то не везет, слишком сладкие, как-будто пару чайных ложек сахара добавили в чайник.. Может со дна прогревочного котла попадаются, фасуют вместе с большим количеством пудры))

Александр 11.12.2021

Необычный. Ароматика просто сногсшибательная. Отлично подойдет для посиделок с друзьями. За такой чай никогда не будет стыдно, да и сами получите незабываемые впечатления.
Годнота!!!

Клим 05.12.2021

Очень необычно и специфично. В аромате явно чувствуется сахарная вата и дешевый растворимый кофе. Так как чай пришел пробником, то готовил его в чайнике настаиванием 3/190. Очень на любителя. Особенно выбивает длительное послевкусие черного пакетированного чая с сахаром. В качестве эксперимента сойдет, но повторить такой опыт не рискну. Даже две чашки "Ладонь будды" и последовавшая следом чашка "Старых чайных голов" не смогли заглушить эту сладость. Почему-то вспомнились строки из рассказа Ольги Громыко "Профессия ведьма". ".....на ужин были пирожки, с капустой, гадость".

Максим 03.12.2021

Тройка только потому что это не моё. Чай хороший, но эта лёгкая ненатуральная сладость мне не по вкусу.
Красный подслащённый чай - не люблю такое, только если зимой с бутербродами)

Елена 10.11.2021

Чай посоветовал продавец, взяла на пробу 50 грамм. Отличный чай для семейных чаепитий в промозглые дни. Богатый и интересный вкус, изумительный аромат и цвет. Обязательно закажу ещё.

Максим 17.10.2021

Восхитительный красный) Изначально привлек названием, заказал на пробу 25гр. и попробовав, сразу кинул в корзину на следующий заказ, очень понравился. Я прозвал его красный Фэнхуан дань цун) чем то напомнил фэху, такой симбиоз дян хуна и дань цуна.

Владимир 26.09.2021

Очень славный вкусный чай и он действительно сладкий. Проливы делал в фарфоровой тонкостенной, глиняной и керамической толстостенной гайванях, пил настоем. Заваривал водой 80-90 градусов. Вкус во всех вариантах изменялся на уровне нюансов. Карамельная сладость ближе к тростниковому сахару, лёгкий оттенок шоколада и где-то на уровне послевкусия еле заметная фруктовая кислинка. Мощный согревающий эффект, состояние даёт скорее расслабленное, умиротворенное.

Александр 13.08.2021

очень хороший красный чай
слаще чем чжень шань сяо чжун (наверное из-за пудры)
под хороший уютный вечер подойдет

Илья 10.08.2021

Очень интересный,многогранный вкус и аромат.Даёт отличное состояние

Вячеслав 25.05.2021

Крутой чай! Скромная цена - очень сложный, многогранный вкус!) Этот чай понравился всей семье!) Не горчит, не терпкий, сладкий и мягкий. Для вечерних посиделок))

Вадим 18.05.2021

Ох, и интересный же чай я заказал в этот раз, он стал для меня настоящим открытием. Не ожидал от чая за такую достаточно скромную цену такой интересный вкус. Это не просто красный для ежедневного пития́, это напиток, побуждающий остановить ежедневный бег и вслушаться в ощущения вкуса. Сладость на грани лёгкой карамельности, неяркая фруктовость на грани восприятия и даже оттенки молочной кукурузы - все есть в нём.

Игорь 10.05.2021

Действительно интересный "сладкий" красный чай. Очень необычно. Понравился! Буду пробовать дальше! :)

Дмитрий 09.05.2021

Очень вкусный чай, мне зашел на все 100! Сладкий, насыщенный, ммм...

Алина 02.05.2021

Густой, суровый, плотный. Шоколад не уловила:(

Тимур 01.05.2021

Сладкий повседневный красный чай!
Можно довести до нефти!
По своей цене - ТОП чай!
Вкусо-ароматика достаточно прямолинейна, но есть определённая сладость, цветочность, фруктовость и "слоновость" (кому надо, те поймут)
Советую! ;)

Мешок 21.04.2021

Купил, заварил, попробовал)
У кого как, а меня не покидал вкус и аромат малиновых леденцов из СССР, они еще делались в форме малины, ярко красные)) по настоящему вкус детства.

Чак 24.03.2021

Дали мне значит в подарок чай, я пью его, всё классно, шоколад горький, сухофрукты, все дела. И тут бах, а он прямо сладкий! Не просто "сладость на острие кончика языка", а прямо сладкий! Я ещё пиалу, ничего не меняется, а с шоколадными магиями северных провинций вообще появилось ощущение, что не чай пьёшь, а какао. Захожу сюда и выясняется, что он с сахарной пудрой. Вот это да!

Александр 11.03.2021

Вобщем сижу такой попиваю сию живительную влагу,навалил блюз погромче и выхватил мощьнейшее состояние умиротворения и позитивного пофигизма...может Чай подействовал,может музончик,может идеальная комбинация звуковых вибраций и чайного потока.на первых трех проливах ощущалась чернохлебная корочка и малец горчинки далее осталась только сладость;не знаю сколько проливов,но кипяточка литр был и весь ушатал,думаю играл бы еще если бы прикуп оставался)))
Количество заварки полная пиала на 30мл
Завариваю в типоде
Миру мир всем Чай
Пью хорошее и остаюсь хорошим!!!

Андрей 01.03.2021

Всем Здравия, чайные друзья!

Посуда: Гайвань фарфор 120 мл.
Чай: 5-6 грамм.
Вода: из горного источника.

Аромат сухого чая: Шоколад, карамель, фруктовая составляющая.
Аромат влажного чая: Карамельный-Шоколадный квартет, сладкий запах конфет, ягодная капля.
Вкус Чая: Выразительный шоколад, Насыщенный баланс карамели и сухофруктов. Маслянистый. Послевкусие Сладкое, кофейное…
Нюансы: При чаепитии чай заставляет окунуться в детство, согревает, дарит сладкие ноты и главное расслабляет весь организм от кончика носа до пяток.

Очень Рекомендую!
(Данный отзыв сугубо личное мнение и воззрение да данный чай!!!)
Всех Благ и приятного Чая пития!!!

Максим 17.02.2021

Аромат шоколадно-карамельный, на вкус мягкий, приятный. Прекрасный чай за такую цену!

Михаил 15.02.2021

Богатый шоколадный аромат и приятный сладковатый вкус.

Яна 14.02.2021

Сладковатый с нотами шоколада. Когда пью, забываю про булочки или сласти, которые стоят на столе. Так что фигуре полезен ))

Александр 11.12.2020

Хороший чай, шоколад во вкусе и запахе

Ольга 07.12.2020

Идеальный баланс цены и качества, ощутимый шоколад во вкусе и аромате.

Владимир 23.11.2020

За свои деньги это напиток богов
Заваривали в лесу около 15-20гр. на чайник 200мл, друзья прозвали его "фруктозный коньяк", эффект превосходен!
Пью его и в гайвани и в чайнике, и простым настоем в граненном стакане, однозначно 5 из 5

Чжан Саньфэн 09.09.2020

Черное золото, это универсальный красный. Я беру от него то, что мне нужно и в настаивании, и проливом. А нужны мне яркая сладость и по-кофейному сливочная фактура вкуса. Ну и бодрость духа!

Константин 15.03.2020

Отличное Чёрное золото.
Ароматный, сладкий, насыщенный шоколадный чай - один из самых приятных красных китайцев.
Только 5 из 5, тем более, за такую цену.

Александр 28.01.2020

Чай просто бомба, очень насыщенный. Поразил рецепторы с первого глотка вкусом темного шоколада. Похож чем-то на сяо чжуны. 10/10

Андрей 02.01.2020

Удивительный аромат, интенсивный и выразительный, вкусный, шоколадно-конфетный. Вкус, на мой взгляд, немного не поспевает, будто не хватает плотности и сладости, однако чай все равно хорош. Понравился в настаивании.

Дмитрий 27.05.2019

Отличный чай, нотки ягоды прекрасны!

Сергей 20.09.2018

Дал жене, обычно равнодушной к красным чаям, познакомиться с прогретым чаем. Воскликнув: "Ух ты, шоколадка!" спила весь 50-ти граммовый "пробник" и требует добавки

Евгений 22.12.2016

Настоящий церемониальный чай.
Аромат с/л:сладкий,цветочно-ягодный,медовый,тёплый лист с ароматом хлеба
Вкус:пропорция 5гр/170мл
Плотный,цветрчно-ягодный,сильный,сладкий,согревающий,без терпкости, аромат сухофруктов с каждым проливом увеличивается. Стойкий к перезавариванию
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо