Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые Брови", 2019

Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые Брови" – знаменитый Китайский красный чай, произрастающий на севере провинции Фуцзянь.

Аромат: в сухом листе: хлебный, фруктовой и ягодной (лесные ягоды малины и клубники). Нотки медовой яркости и сладости. 

Настой: тёмно-красный. 

Вкус и послевкусие: фруктовый, достаточно яркий, с медово-цветочными нотками, сладкий, без терпкости и горечи. При остывании чувствуется оттенок шоколада с карамельной начинкой. Долгое, приятное , ягодно-фруктовое послевкусие с кисло-сладким фоном (кисло-сладкие яблоки). При перезаваривании, становится более ярким, насыщенным, чуть вяжущим с появлением горчинки. 

Воздействие: классическое согревающее действие красного чая, но при этом расслабляющее и успокаивающее. 

Сбор: весна (апрель) 2019 год