Юэ Гуан Бай "Белый Лунный Свет", 2019

  • Тип:белый чай
  • Наличие: На складе
350 р.
-
+

Юэ Гуан Бай (月光白, «Белый Лунный Свет») — белый чай из провинции Юньнань.

Юэ Гуан Бай делают из сырья с большелистных прямоствольных деревьев высотой до 5 метров. Их называют Цзингу Да Бай Ча или Большой Белый Чай из Цзингу и необычная черно-белая окраска чая связана с особенностями этого культивара. Основное отличие Лунного Света от знаменитых фуцзяньских белых чаев в том, что его подвяливают и сушат не на солнце, а в закрытых помещениях.

Аромат: плотный и чуть сладковатый с нотами персиков и верескового мёда.

Вкус: мягкий, сладкий, без терпкости и горечи. Свежее с небольшой кислинкой, обволакивающее послевкусие.

Воздействие: освежает и согревает одновременно. 

Сбор: осень 2019 года.

Белый чай, особенно с содержанием цельных больших листьев, становится вкуснее, если вылежится после изготовления минимум полгода-год. За это время чай набирает мягкости и сладости во вкусе. Уходят дисбаланс и горчинка, присущая молодым юньнаньским чаям. Так и случилось с нашим Лунным Светом.

Рекомендации по завариванию: Юэ Гуан Бай хорошо подходит для заваривания как проливом, так и настаиванием. Проливом из него можно достать дивную мелодию аромата, разного в каждой чашке. Настаивание доведет его почти до красного чая по цвету настоя, вкус будет более выраженным и плотным. Возьмите тонкостенную фарфоровую гайвань для пролива или большой фарфоровый чайник для настаивания. Хорошо прогрейте посуду. Кладите 5 грамм чая на 100 мл воды для пролива и 4 грамма на 250 мл воды для настаивания. Используйте воду 90°С. Время первого пролива: 1 секунда. Время настаивания: 4 минуты.

Кирилл 04.03.2021

Один из любимых, с первыми днями весны открыл пакетик, купленный зимой)
В аромате много меда, цветов и солнца.
Вкусный, сладкий, сочный чай.
Дарит улыбку и хорошее настроение, выпил и расцвёл :)
Рекомендую так же горячо как и Бай Хао Инь Чжэнь!

Андрей 01.03.2021

Всем Здравия, чайные друзья!
Посуда: Гайвань фарфор 120 мл.
Чай: 6 грамм.
Вода: из горного источника.

Аромат сухого чая: Сладость, Мед, Персики, луговые травы, Лимонад «Колокольчик».
Аромат влажного чая: Многогранный, нежный, медовый, ягодный, чуть кислинка цитруса.
Вкус Чая: словно макаешь персик в мед, цветочная пыльца, луговые травы, лимонад.
Нюансы: чай освежает и одновременно согревает все тело, очень легко пьётся – рекомендую не больше 80 градусов для ощущение всего написанного. Тонкость вкуса зашкаливает. Чай прост и одновременно интересный, и созерцательный. Во время чаепития не спишите, расслабьтесь и просто прочтите этот чай в тишине наедине с собой и природой!
Все... Пошел я дальше читать чай :)

(Данный отзыв сугубо личное мнение и воззрение да данный чай!!!)

Всех Благ и приятного Чая пития!!!

Наталья 27.02.2021

Давно думала заказать. Наконец-то заказала.
И ни чуть не пожелала! Идеальный чай
Легкий , сладковатый, без горчинки .
Держит много проливов
Влюбилась с первой пиалы - а дальше все сильнее и сильнее!
Буду брать еще, спасибо!

Владимир 19.02.2021

Тот самый Гуан Бай, который зайдёт пить на каждый день

Если хочу нырнуть в себя. насладиться бытием завариваю на 80 градусах
Если альтернативой утреннему чаю (тому же шу) приободриться то завариваю на 100 градусах

виктория 13.02.2021

Рабочая лошадка среди белого чая на каждый день. Не боится кипятка, стойко держит проливы. Аромат луговых трав в жаркий летний день, березового листа и липового меда. Вкус отчетливо травяной, совсем немного хвои.
В моем тесте лучшего белого чая вашего ассортимента Белый лунный свет занимает почетное 2 место (пока лидер - Серебряные иглы). Оценка "Отлично"!

Руслан 22.01.2021

По-своему привлекает, но чем-то особенным мне не запомнился. Не конкурент абсолютно Бай Хао Инь Чжень - вообще две разные парафии.
Но хорош для повседневных чаепитий: цена/качество соответствуют на максимум.

Вкус слабоватый, легкий, как летний ветер. Но это и очевидно для белых чаев.
Для меня - это чай-квест: все время пытаешься разглядеть в нем что-то, уловить тонкость нот, но ничего, кроме отдаленную похожесть на Дянь Хун "Золотые брови" не находишь.

Странно, но факт

Иван Кашицин, Art of Tea 20.01.2021

Говорят, белый чай тонкий по вкусу и аромату, сложный для восприятия и понимания. Полный вздор в случае с Юэ Гуан Бай! Этот юньнаньский чай гремит, он — весенняя гроза. Персики, вересковый мёд, сливы... Ничего не прячет и не боится. Кипяток или прохладная вода, проливы или настаивание, всё ему хорошо.

Елизавета 09.11.2020

Не смотря на то, что почти всегда пью чаи проливом, этот люблю и простым настаиванием. Литр воды, 3-4 грамма чая, 3-5 минут и готов нектар, сладкий, цветочный, словно липовый мёд. Настроение летнее, пахнет баней и полевыми цветами.

Артур 28.10.2020

Чай согревает, но вкуса так такового не ощутил. Есть что то, но вот что? Послевкусие: тонкая небольшая кислинка. Меня не удивило ничем и я не профессионал в чайном деле, но это белый чай. Думаю тут нужно быть очень внимательным к чаю, чтобы что то понять, а я еще не дорос к этому чаю. Ставлю троечку, но скорее всего эта оценка ставится мне, а не чаю. Я этот чай не понял.

mr.naiomnik 28.10.2020

Согревающий чаек, но ждал от него большего. На мое восприятие особых вкусов нет. Возможно для восприятия белых чаев требуется какой то опыт, так как не все чаи должны быть с ярко выраженным вкусом. Белый чай пробую впервые. Возможно когда то я к нему снова вернусь, а пока я в поисках чего то другого на восприятие и вкус. Ставлю четверку с небольшой натянутостью в оценке.

Никита 21.10.2020

Вкус и аромат напомнили мне тёплые летние вечера, осеннюю прохладу и уже далёкого близкого человека. Во время чаепития пошёл снег.

Валерий 15.09.2020

Засели как-то с другом пить чай и пролили через 7 грамм вашего Лунного Света литра эдак два. Не смогли допить его до конца, были побеждены этим чаем. Очень стойко держит проливы и вкусный.

Александр 13.09.2020

Шикарный белый чай, аромат приятного летнего заката, цветов и сладость.
Заваривая остывшей водой во вкусе получался огромный букет, который напоминает о летних мгновениях. Когда чай попадает на язык чувствуется легкий холодок)
Приятный, освежающий, легкий.
Однозначно рекомендую!

Анастасия 10.09.2020

Медовый вкус и аромат. Ворсистые почки в достаточном количестве. Приятный Мягкий вкус. Чай на каждый день) мне понравился. Закажу ещё.

Павел 20.08.2020

Поразительной красоты листья! Предпочитаю пить проливами, охлаждаю воду. Заказывал несколько раз его у вас за лето, посылки обычно шли три дня. Спасибо вам за пробники в каждой посылке!

Константин 08.08.2020

Чай понравился - близко к фирменному блинчику, но более выраженный и плотный вкус.
Изменяется быстрее, чем в прессовке - и это идёт ему на пользу.
Показывает большое количество оттенков в ходе чаепития - пробовать интересно, а вот горечи не попалось.

Виталий 08.07.2020

Хорошо расслабляет, легко пьётся, а так же выдерживает много проливов. Такой чай приятно заваривать среди дня, попивая его постепенно.

Алина 28.06.2020

Похож на Бай Му Дань, но более интересный. Мёд, курага, немного пряный, мягкий, деликатный чай для уединения и размышлений. Настой темнее, чем ждёшь от белого чая. Выдержал очень много проливов. Лист с серебристым ворсом выглядит великолепно!

Артем 21.06.2020

Приятный белый чай, заваривать лучше в термосе или настаивать в чайнике

Иван 16.06.2020

Липовый мёд, слива и абрикос. Тягучий, словно патока, настой и яркий, фруктовый аромат. Крупные, сине-черные листья — словно южная ночь, полная загадок и тайн. Ворсистые, белые типсы — лучи лунного света.

Что здорово, любой Юэ Гуан Бай устойчив к температуре воды и экспозиции настаивания при заваривании. Берешь кипяток, вкусно. Берешь прохладную воду, тоже вкусно. То есть, "защита от дурака и невнимательного заваривания" на высоте.

Елена 29.03.2018

Приятный, медовый! Ароматный чай, напоминает о лете! Понравился и в плотной заварке. Беру с собой в бутылке или термосе! Раскрывается уже не так интересно, как в проливах, но медовость сохраняется!

Олеся 10.03.2018

Чай с романтичным названием "белый лунный свет". Ох и ах!
Юэ гуан бай понравился своим многообразием.В быстрых проливах он лёгкий, с некоторой приятной горечью. В настаивание абсолютно меняет свой профиль и уходит в красный чай.

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо