Матвей
05.08.2024
Заказ 72187. Нежный, приятный чай. Во вкусе почувствовал цветы, траву и мед. Отличное, расслабляющее состояние
Вадим
24.07.2024
Аромат пряный, древесный и травянистый.
Вкус нежный, сладкий, из дескрипторов самые явные: пряные травы, древесная кора и мёд.
Успокаивает, собирает.
Кирилл
11.07.2024
Во вкусе и аромате присутствуют ноты цветов и мёда. Но, думаю, если его пить свежим, то он будет ещё интереснее по органолептике. Удивил колличеством проливов, честно говоря, устал его пить на проливе 7, а он все ещё держит свой и вкус. Это очень конкретный чай, без игры вкусов от пролива к проливу, легкий, простой, долгий, на вкус так же как и на аромат.
Роман
01.07.2024
Очень тонкий, нежный чай. В настаивании себя особо не показал, в проливах раскрылся. Заварки лучше не жалеть, я полагаю. Наверное, самый чисто-цветочный из белых чаёв, что пробовал. Сам бы скорее предпочёл что-то более плотное, но и инь чжэнь теперь точно найдётся место на моей чайной полке - для особого настроения)
Денис
30.06.2024
Освежающий летний чай. Хорошо держит проливы.
Герман
31.05.2024
Дыня + мед, очень приятный для утра
Андрей
29.05.2024
Гайвань, стекло, 6г/100мл, температура с 80 до 90, время пролива с 5 до 12 секунд.
Постепенно поднимал температуру и время, чай всё сильнее и сильнее раскрывал цветочно-медовые нотки, не уходя в горечь, оставалась только приятное вяжущее чувство при 9+ секундах на 90 градусах.
Чай приятно освежает и создаёт ощущение, будто отпустила температура.
Вкус это вообще не главное в этом чае, аромат - это что-то с чем-то, пахнет как в мягкой парилке, немного лёгких цветов.
Владимир
04.05.2024
Основная прелесть в ароматах этого чая. Полевые цветы, фруктовость, ассоциируется с ветренным летним деньком. Вкус ровный и нежный.
Максим
03.05.2024
Запах приятных. На вкус в меру сладкий. Советовал бы попробовать в настаивание. В проливе можно не ощутить всей прелести.
Владимир
01.05.2024
чистое сырье без пыли...вкус слегка фруктовый...
Алексей
26.04.2024
Легкий, обвалакивающий с тонами липового меда, луговых цветов и отдаленными нотами отварной кукурузы
80 градусов на мой взгляд оказалось маловато, рекомендаю 85-90
Константин
29.03.2024
Сухой лист имеет сладкий, немного ментоловый аромат. Прогретый имеет аромат бани с эвкалиптом. Очень нежный, приятный чай. Сладкий, с фруктовыми нотками, мне немного напоминает сливу. Крайне рекомендую к пробе, вообще ничего негативного не смог выявить. Жалею, что взял всего 25 гр., обязательно закажу ещё.
Ярослав
28.03.2024
Ароматный, сладкий, очень хорошо держит проливы
Павел
16.03.2024
Очень классный, ароматный, сладкий белый. Очень хорошо)))
Зинаида
04.03.2024
Очень вкусный цветочный, ароматный. Выдерживает много проливов, если передержал - не уходит в горечь. один из моих любимых чаев. Быстро закончился, закажу его обязательно еще!
Сергей
17.02.2024
Мой 1 первый белый чай очень вкусный
Evgenii Nikolaevich
02.02.2024
Хороший бай хао! без негативных ощущений!
Бодрый и питкий!
Владимир
29.01.2024
Хороший вкусный чай.Понравился очень
Илья
01.01.2024
Очень нежный чай, который ласково обнимает тебя во время чаепития. Слегка пряный, тонко травянистый, слегка сладкий. На некоторых проливах появляется хвойное послевкусие.
Илья
20.12.2023
Прекрасно подойдёт для проливов, рекомендую начинать с 70 градусов. Настаиванием не пробовал, но слышал, что тоже заходит. Один из любимых.
Владимир
22.11.2023
Интересный чай. С ровным, приятным вкусом. Успокаивает, настраивает на размышления.
Виктор
20.11.2023
Не получилось с ним подружиться так,чтобы он и в горечь не ушел,и чтобы вкус был не как горячая водичка
Артем Бой
05.11.2023
Температура 82 С
Аромат в прогретой гайвани - абрикос , луговые травы , мед
Крышка гайвани - луговые травы -> мед -> луговые цветы
Вкус , как и аромат , по насыщенности зависят от температуры и экстракции : от лёгкого до насыщенного и плотного
Вкус свежий, травянистый , сбалансированный , полный с долгим , бархатным послевкусием
Воздействие гармоничное , расслабляющее , такое ласковое , приятное и умиротворяющее
Инь сы мне больше зашёл , ибо слаще и ближе к классическому Бай Хао из Фудина
Вердикт - прекрасный вечерний чай , хорош в сравнении с другими Бай Хао в отношении цена - качество
Марк
27.08.2023
Медовые ноты. Очень сладкий. Мягкий и шелковистый. Идеально для вечерних чаепитий
Никита
20.08.2023
Мой любимый белый чай. Очень мягкий и цветочный. Отлично подходит летом и на каждый день. Оценит и любитель, и опытный покупатель.
Никита
25.07.2023
Очень приятный чаек на вкус как березовый сок, аромат свежий и сдержанный , состоит из одних ворсистых почек. Очень приятный чай на лето.
Евгений
11.07.2023
Отличный чай, качественное сырьё даёт сладковатый, цветочный вкус. Прекрасно показал себя в холодном настаивании, насыщенный и освежающий, с ягодным ароматом. Идеальный весенне-летний чай.
Данила
01.07.2023
Лучший белый, который я пил
Не посмотрев описание, заварил 95 градусами и получилось очень вкусно, буду пробовать с меньшей температурой
Илья
28.06.2023
Получил пробник с заказом 42196.
Большое спасибо за пробник!
Очень интересный чай, рекомендую попробовать однозначно, но начинать с небольших объёмов, так как чай не однозначный.
Откровенно сказать не хватает словарного запаса, чтобы описать аромат сухого листа и вкус первые два пролива, но такого я точно не пробовал, рекомендую попробовать, чтобы понять ваше или нет. По мне вкус металлический, а аромат легкого овощного копчения. Но тут я не силён в описании)
Оценка отлично, чай на высоте, состояние, релакса обеспечено. И самое главное очень питкий на коротких проливах.
Егор
14.06.2023
Чай оказался приятным и легким с тонким кисловато-сладким вкусом. Он хорошо раскрывается при настаивании и оставляет долгое приятное послевкусие. Он идеально подходит для жаркой летней погоды, приятно освежает.
Максим
10.06.2023
приятный летний чай. любителям белых понравится.
Александр
06.06.2023
Очень тонкий кисловато-сладкий чай. Хорошо раскрывается в настаивании, оставляет долгое приятное послевкусие.
Нонна
29.05.2023
Хороший белый чай. Сладковатый и легкий. При заваривании цвет настоя почти не меняется
Максим
29.05.2023
Отличный, я бы сказал, эталонный белый чай.
Вкус легко регулируется температурой воды и временем пролива от медовости до луговой свежести.
Андрей
26.05.2023
Освежающий, легкий и приятный чай! Во вкусе - васильки, какие-то луговые цветы и мед. Долгое сладкое послевкусие - идеально для жаркой летней погоды
Наталья
19.05.2023
На первый взгляд показалось, что вода вообще не поменяла цвет при заваривании этого чая) Но первый же глоток все расставил по местам: вкус нежный, немного яблочный, аромат необычный, каких-то горных цветов с легкой горчинкой. При этом во вкусе горечи нет не капли. Соглашусь с комментарием ниже -- самый нежный из чаев, которые пробовала. И ну очень интересный вид у листьев, сразу впечатляет гостей.
Олег
17.05.2023
Это пока самый нежный чай, который я пробовал. Сладкий, медовый, нашел фруктов и ягод, но в основном чувствуется персик. Я теперь фанат белых!
Игорь
15.05.2023
Замечательный вкус , заваривал 80° под конец уже кипяток , 5 проливов и вобще красота.
Вадим
09.05.2023
Очень вкусный, приятный чай. Лёгкий, с приятным цветочно-медовым послевкусием.Очень интересные ноты чернослива . Шелковистый , обволакивающий. Хорошо очищает разум.Отличается от классических Игл из Фуцзянь. Но также очень вкусный
Алексей
20.04.2023
Хороший белый юнаньский почечный чай , лучший Юэ Гуан Бай, очень яркий. Но на Бай Хао Инь Чжэнь ничем не похож) сравнивать нет смысла. Но чай хороший.
Мария
28.03.2023
Заваривала по всякому, проливами, настаиванием, похолоднее, погорячее, но доминирующий аромат для меня одинаков - это запах коровки (не конфетки), отдыхающей в стоге душистого сена. Можно еще пофантазировать на тему терпкой груши, но она где-то там, далеко, а коровка прям здесь, под носом.
Погружение в ароматы жаркого лета на природе... :D
Чаеман
21.02.2023
Я теперь фанат белых после этого чая. В фарфоровой тонкостенной гайвани получился просто потрясающе. Все гости остались в восторге от нежности этого чая.
Андрей
15.02.2023
Аромат сухого листа: ягоды, солод
Аромат в прогретой гайвани: кислинка
Аромат проливов: сладкий, ягодный, в процессе приобретает чуть персиковые нотки
Цвет проливов: кремово-прозрачный, далее чуть желтоватый
Вкус: сладковый, чуть цветочный
Послевкусие: освежающее, сладковатое
Воздействие: чуть расслабляет. Идеальный чай днем или вечером, особенно весной или летом, когда жарко: вкусно, свежо и не развозит, а скорее чуть гармонизирует и настраивает на тишину.
Лучше не подогревать воду в процессе даже до 80с, а только увкличивать экспозицию, чтобы сохранить сладость и мягкость, иначе чай приобретает чуть терпковатый оттенок.
Сергей
25.12.2022
Бай Хао Инь Чжэнь. Заваривал в стеклянном чайнике. 5 грамм*250 мл. Чай раскрылся на 2-3 проливе. Основные ноты - яблоко, земляника, роза, мед. Не бойтесь более продолжительной экспозиции, если возьмёте воду 75-80 градусов - в горечь не уходит, вкус получается насыщенный яблочный. Буду покупать для церемоний, но прежде попробую другие сорта.
Good Times
19.12.2022
Очень вкусный питкий чай. Пью и не надоедает. Дорого, конечно, но возьму ещё)
Егор
17.12.2022
Изумительный вкус, максимально медитативное воздействие уже со второй пиалы. Более чем пригоден для настаивания.
Вкус сладковатый, местами пряный
Послевкусие освежающее.
Запах сухих почек так и не придумал с чем сравнить кроме как с запахом сорванной ветки с дерева
Однозначно брать и по возможности с запасом
Денис
27.11.2022
Отличный чай
Не первый мой белый
Но наверное самый лучший , жаль уже нет в наличии
Заказал бы ещё
Нежный,цветочный медовый и очень лёгкий
Матвеев
24.11.2022
Распробовал наконец-то. В фарфоровой гайвани самое то: легко и фруктово, веники и чуть меда, через пару проливов в аромате появляются персики. Пьется чуть ли не бесконечно.
Кирилл
20.10.2022
Легкий-прелегкий, мягкий, нежный... Мёд, пряности, цветы - взрыв вкусов во рту. Идеальный чаек для вечера, расслабляет и проясняет сознание.
Александр
10.09.2022
Чай получил с заказом № 28668.
Заваривал в фаянсовом чайнике (500 мл): 8 гр. чая, вода 95 С.
Выдержал 5 проливов/настаиваний: 4 мин (80С)/7 мин (82С)/12 мин (85С)/20 мин (90С)/30 мин (95С).
Подобный режим приготовления мы используем на работе для всех зеленых, белых и красных чаёв (только температура воды для каждого чая своя).
Аромат медовый, сливовый с легкими оттенками пряных трав.
Вкус мягкий, медовый, сливовый.
Сбалансированный и гармоничный букет.
Чай бодрит, тонизирует и освежает.
Прекрасный чай, всем понравился без исключения.
Дмитрий
04.09.2022
Аромат сухого листа: травянистый, овощной;
Аромат настоя: минеральный (копчёная рыба);
Вкус сочный, гладкий, летний (дачный).
Тонизирует слишком сильно!
Максим
25.08.2022
Лично мне показалось температура 85 идеальна, легкая, едва уловимая терпчинка на фоне сладости и объемности. После 12 проливов залил заварку холодной водой и поставил в холодильник, это отлично сработало.
Еще отдельно хотел бы отметить состояние, очень гармонизируещее и медитативное.
Александр
13.08.2022
Этот сбор более металлический, сдобный и карамельный, чем обычно. К аромату и вкусу персика примешиваются косточки и слойка с маком. Выдерживает под 2 литра кипятка, при этом ничуть не обременяет убойным воздействием. Тот чай, который берёт изысканностью и объёмностью, а не многогранностью. И именно тот, который хочется пить и пить, устраивая маленький праздник.
Дмитрий
29.07.2022
Чай понравился. Из открытой упаковки - запах томатов, фруктового джема. После первого пролива и слива, аромат от чая дополняется карамельными оттенками. Выдерживает большое количество проливов. Вкус приятный, долгое фруктово-карамельное послевкусие. Чай не крепкий, воздействие - расслабляющее.
Сергей
29.07.2022
Очень люблю этот чай за его нежность. Вкус слив с мёдом с ярко выраженной сливочностью. Очень легко пить. Освежает и расслабляет.
Алексей - Art of Tea
22.07.2022
Свежий сбор весна 2022! Деликатный, но густой и мягкий. Сладковатый, цветочный. Без горчинки. Заваривается (проливается) "бесконечно" долго)
Тарас
05.02.2022
Мечта перфекциониста. Почечка к почечке. Настой сладкий, маслянистый, с сочным и длительным послевкусием. Ворсинки очень красиво танцуют в чахае. Утоляет жажду. Расслабляет тело и мозг. Помогает собрать мысли в кучку.
Петр
12.01.2022
Хороший, качественный чай, держит несколько проливов. Пробую больше чая (10 гр.) и меньшее время пролива, примерно 5 - 10 секунд и получается славно!
Кстати, пролежал около 6 месяцев и все равно хорош!
Павел
24.11.2021
Начал знакомство с белыми чаями именно с него. Вкус травянистый с приятной кислинкой. Пьется легко и оставляет только положительные эмоции.
Артем
15.10.2021
Топовые иглы, настой очень маслянистый и вкусный
Алина
06.09.2021
Один из моих самых любимых, но такого свежего не пила раньше. Он по-прежнему хорош, но разница чувствуется. Сочный, нежный и очень ароматный. Сырье первоклассное!
Алексей - Art of Tea
23.08.2021
Новая партия! Аромат цветочно-персиковый с нотками душистой сухой травы. Маслянистый и густой "нектарный" вкус. Отличный образец.
Елена
09.08.2021
Мой первый опыт знакомства с белым чаем. Этот чай покорил меня с первого глотка. Нежный сладковатый вкус с травянисто-медовым оттенком, держит минимум 4 проливов. Даёт состояние ненавязчивой бодрости и сосредоточенности, но в то же время появляется какая-то расслабленная легкость.
Я в полном восторге от этого чая и настоятельно рекомендую всем его попробовать!
Артур
24.07.2021
Чай понравился. Листья крупные, хорошие. Цветочный вкус. Напоминает весну.
Егор
09.06.2021
Первый мой белый чай,заваривал водой 90 градусов,выдержал 5 проливов,очень понравился,не с чем даже сравнить,сладкий,приятный,в котором присутствует травяные и медовые ноты,в общем в следующий раз возьму больше и всем советую,кто ещё не дошёл до него,этот чай стоит попробовать))
Игорь
18.05.2021
Первый опыт с данным белым чаем. Прекрасный аромат. Легкий сладковатый вкус. Держит много проливов без потери качества. Понравился!
Мешок
05.04.2021
Очень шикарный чай, особенно нравится запах. Покупал несколько раз и буду обязательно покупать еще.
Маргарита
24.02.2021
Вкус глубокий, но мягкий. Немного отдает персиком. Цвет - золотистый. Заваривается много раз, очень легко пьется. Ощущение от чая освежающее, расслабляющее. Заваривала на 70-80 градусах. Заварилось хорошо, но на 80 с даже лучше раскрылся вкус.
Anton
16.02.2021
Чай действительно интересный, согласен со многими комментариями выше. Но нужно внимание, чтобы оценить его по достоинству. Достаточно энергичный. Вкус сливочный, мягкий, маслянистый. Не на каждый день. Думаю, будет хорош утром.
Руслан
22.01.2021
Данный вид чая пробовал первым из рода белых чаев. Сразу хочу отметить, что по вкусу его, действительно, нужно понять, а для этого необходимо иметь, как минимум, богатый вкусовой опыт.
Вкус: легкий, ненавязчиво сладкий, а тонкая сливочность (еле уловимая) придает Бай Хао Инь Чжень особую ноту.
Но хочу отдельно выделить чайное состояние, которое этот чай дарит: честно говоря, оно меня реально удивило. Я в мире чайной культуры более 4-х лет, но такое Ци встретил впервые - ощущения похожи на то, как одна половина тебя концентрируется и тонизируется, наполняясь энергией, а вторая, наоборот, успокаивает и останавливает. И в совокупности эти ощущения просто непередаваемы.
Итог: если еще не знакомились с белыми чаями, начните с этого парня - он способен на гораздо большее, чем вы думаете
виктория
19.01.2021
Очень мягкий вкус и аромат, обволакивает тонким запахом смолы и пряных трав. Запах и вкус ненавязчивы и не броские, по впечатлениям можно описать словами "мягкость и теплота". Выдерживает большое количество проливов без потери свойств. Цвет пшеничный, завариваю 90*, чтобы чай проявил себя особенно ярко.
Никита
25.10.2020
Сладкий, масляный вкус кардамона, корицы и нектарина заставляет задержать этот чай во рту подольше. Очень лёгкий и нежный он обволакивает твой рассудок, заставляя во всю раскинуться на кресле. 10 чайных почек из 10, обязательно буду брать ещё.
Илья
17.07.2020
Думал, такой изысканный чай подходит только для церемоний. Получил пробник Серебряных игл в подарок и понял, что недооценивал этот чай. Спасибо!
Чжан Саньфэн
09.07.2020
В аромате слива, мёд и персики. Вкус сладкий и цветочный. Чай раскрывается без спешки и звучит больше десяти проливов. Состояние после первых пары пиал расслабленное и приятное. Держит кипяток. Удивил меня этот чай!
Иван
09.07.2020
Поддерживаю предыдущего оратора. Во-первых, чай приносит с собой яркое и сильное состояние расслабления. Во-вторых, выдерживает значительное количество проливов. Мы взяли 7г на 180мл фарфоровую гайвань и пролили через них два литра воды. Остановились не потому, что вкус перестал раскрываться, а просто мы сами напились до краев. С каждым проливом чай становился вкуснее, а состояние расслабленней. Идеально для прохладного вечера и дружеской беседы или понимающего молчания.
Артем
22.06.2020
Сильное воздействие, не ожидал такого эффекта от белого чая. Выдерживает добрый десяток проливов
Николай
12.04.2020
Первый белый чай, что я попробовал) Меня удивили такие мягкие ворсинки и прекрасный вкус) самое то для весны и для хорошего, уютного вечера самоизоляции. Хороший чай поможет всем остаться хорошими людьми!))
Владимир
01.04.2020
Я очень люблю белые, и эксперименты с температурой.
Заваривал в фарфоровой гайвани 100мл, 5гр. при температуре 90 градусов.
Приятно, когда кладешь чай, и на пальцах остается ворс)
Привлекла шелковистость вкуса и его густота; маслянистость постепенно обволакивающее горло и легкая сладость. Цветов во вкусе не особо уловил, скорее сенные и чуть травянистые нотки.
Кто знает как действует белый, поймет что это чуть больше чем спокойствие)
Минимализирует и дает насладиться всем тем что происходит вокруг, за это и люблю белые)
Вячеслав
31.03.2020
Хороший белый чай!) Настой - светлый, вкус - мягкий, действие - приводит мысли в порядок, даже после ночной смены) Заваривал 6 г. на 0,5 л. Вода примерно 75 градусов, но я думаю, можно экспериментировать) Покупал чай в наборе, но обязательно добавлю в мои закладки- на будущее))
Команде “ Art of tea” - большое спасибо и процветания в эти нелегкие времена! P.S. Если есть хороший чай, то всё переживём!) Всем здоровья и хорошего настроения!!!
Константин
14.03.2020
Белый чай для меня со временем набирает плотности вкуса, но теряет глубину.. Для бровей это, пожалуй, хорошо, для пиона - тоже.
Двухгодовалые иглы (весна 2018) ещё и в послевкусии потеряли - чай стал как-то грубее, для них это, как мне кажется, в минус.
Чай и сейчас ничего, но уже не то, увы.
Свежими, почти уверен, были тоньше и интереснее.
Егор
16.02.2020
В первый раз попробовал этот чай, очень удивило насколько нежные и мягкие почки. Аромат слегка напоминает приятный запах сена, вкус лёгкий и свежий, сладкое медовое послевкусие. Держит много проливов.
Дмитрий
25.11.2019
Необычайный вкус: в начале медовые ноты затем виднеется луговой клевер и на последок сладкие ноты абрикоса.
Это было великолепно!
Спасибо вам огромное за то сырьё которое используете. Ведь благодаря этому мы получаем высоко-классный чай!
=)
Кирилл
18.09.2019
Отличное сырье, яркий аромат, тонкий вкус !
Прекрасно пробуждает и приятно тонизирует.
Каждое утро завариваю именно его, а не пуэры)
Матвей
08.09.2019
Прекрасный вкус. Сырье высочайшего качества - почки крупные, с хорошим белым ворсом. Настой очень освежающий, очищающий ум. Настой светлый, вкус градирует от яркого к нежно-сладкому.
Рецепт: на 0,5л. 5-7гр, залить холодной водой, затянуть в пленку и в холодильник на ночь. Утром - незабываемый напиток. Очень хорошо утоляет жажду и освежает.
Андрей
11.02.2019
Чай очень нежный. Заваривать градусов 70-75 . Только так его можно понять. Вкус цветочный,летний.
Кирилл
11.02.2019
Хорошее сырье. У меня держит вкус и аромат на 5 проливов.
Вадим
05.09.2018
Очень красивый чай во всех проявлениях. Не прогоняйте эту красоту кипяточком и он вас очарует
Дмитрий
26.03.2018
Этот великолепный чай мне подарили при заказе, за что спасибо команде the art of tea.
Я люблю этот чай, он лёгкий, приятный, нежный. Он подготавливает нас к весне, своим свежим и ярким ароматом, он говорит нам "ребята весна пришла".
Особенно приятно пить этот чай вечером после трудового дня, он успокаивает, гарманизирует, и дает чувство покоя.
Евгений
01.06.2017
Бай Хао Инь Чжэнь ( серебряные иглы с белым ворсом)
Считается лидером и самым качественным сортом в линейке белых чаёв
Аромат: нежный, тонкий, цветочный, немного сладковатый, освежающий.
Заваривание: 4 гр-120мл фарфоровая гайвань, можно и в стекле,но из за своей тонкости и свежести , в фарфоре дольше держится аромат, точнее можно понять качество чая. Для белых чаёв, даже в том случае, если почки, рекомендуется немного остывшую воду примерно 75-80 градусов, можно поэкспериментировать и кипяточком, но проливы необходимы ускорять. Лучше начинать с 30 сек , дадим почкам побольше раскрыться.
Вкус и послевкусие: травянистый, цветочный(свежесобранный цветочный сбор), сладковатый, освежающий вкус даёт повод задуматься о сравнении с мелиссой, с долгим цветочным послевкусием.
Отлично утоляет жажду, прекрасно освежает, снимает напряжение, можно пить вечером. Незаменимый напиток в дороге
Показать 74 отзывов
