24.07.2024
Вкус нежный, сладкий, из дескрипторов самые явные: пряные травы, древесная кора и мёд.
Успокаивает, собирает.
Китайский белый чай из провинции Юньнань в стиле знаменитого Фудинского чая Бай Хао Инь Чжэнь.
Название переводится как «Серебряные Иглы с Белым Ворсом» (кит. 白毫银针) и указывает на обилие чайных почек. Крупные, нежные, нераскрытые почки с чайных деревьев сорта Цзингу Да Бай Ча покрыты серебристым пушком и имеют форму длинных, слегка изогнутых игл. Из-за почечного сырья вкус Серебряных Игл интересный и богатый.
Для производства наших Игл использовали сырье, которой собрали ранней весной на высокогорье. Весенний первый сбор, особенно в Юньнани, где есть выраженная сезонность сбора, ценится больше других.
Сладкий и легкий с оттенками пряных трав, сушеных слив и мёда.
Мягкий и шелковистый. Послевкусие приятное, продолжительное.
Расслабляющее и гармонизирующее.
Осень (сентябрь) 2023 года.
Возьмите фарфоровую гайвань для заваривания проливом. Хорошо прогрейте посуду. Кладите 5 грамм чая на 100 мл воды, используйте воду 80°С и более горячую. Время первого пролива: 1 секунда. Чем прохладнее будет вода, тем чай получится более сладким и мягким. Чем вода горячее, тем вкус чай будет более крепким, насыщенным и терпким.
Вадим 24.07.2024
Кирилл 11.07.2024
Роман 01.07.2024
Денис 30.06.2024
Герман 31.05.2024
Андрей 29.05.2024
Владимир 04.05.2024
Максим 03.05.2024
Владимир 01.05.2024
Алексей 26.04.2024
Константин 29.03.2024
Ярослав 28.03.2024
Павел 16.03.2024
Зинаида 04.03.2024
Сергей 17.02.2024
Evgenii Nikolaevich 02.02.2024
Владимир 29.01.2024
Илья 01.01.2024
Илья 20.12.2023
Владимир 22.11.2023
Виктор 20.11.2023
Артем Бой 05.11.2023
Марк 27.08.2023
Никита 20.08.2023
Никита 25.07.2023
Евгений 11.07.2023
Данила 01.07.2023
Илья 28.06.2023
Егор 14.06.2023
Максим 10.06.2023
Александр 06.06.2023
Нонна 29.05.2023
Максим 29.05.2023
Андрей 26.05.2023
Наталья 19.05.2023
Олег 17.05.2023
Игорь 15.05.2023
Вадим 09.05.2023
Алексей 20.04.2023
Мария 28.03.2023
Чаеман 21.02.2023
Андрей 15.02.2023
Сергей 25.12.2022
Good Times 19.12.2022
Егор 17.12.2022
Денис 27.11.2022
Матвеев 24.11.2022
Кирилл 20.10.2022
Александр 10.09.2022
Дмитрий 04.09.2022
Максим 25.08.2022
Александр 13.08.2022
Дмитрий 29.07.2022
Сергей 29.07.2022
Алексей - Art of Tea 22.07.2022
Тарас 05.02.2022
Петр 12.01.2022
Павел 24.11.2021
Артем 15.10.2021
Алина 06.09.2021
Алексей - Art of Tea 23.08.2021
Елена 09.08.2021
Артур 24.07.2021
Егор 09.06.2021
Игорь 18.05.2021
Мешок 05.04.2021
Маргарита 24.02.2021
Anton 16.02.2021
Руслан 22.01.2021
виктория 19.01.2021
Никита 25.10.2020
Илья 17.07.2020
Чжан Саньфэн 09.07.2020
Иван 09.07.2020
Артем 22.06.2020
Николай 12.04.2020
Владимир 01.04.2020
Вячеслав 31.03.2020
Константин 14.03.2020
Егор 16.02.2020
Дмитрий 25.11.2019
Кирилл 18.09.2019
Матвей 08.09.2019
Андрей 11.02.2019
Кирилл 11.02.2019
Вадим 05.09.2018
Дмитрий 26.03.2018
Евгений 01.06.2017