Лао Шоу Мэй, 2015 г, шарики

  • Тип:белый чай
  • Наличие: На складе
350 р.
-
+

Лао Шоу Мэй (老寿眉, "Выдержанные Брови Долголетия") — белый чай из уезда Фудин провинции Фуцзянь. Он высушен на солнце и для удобства спрессован в шарики весом 5-7 грамм. Это оптимальное количество для заваривания в разных форматах.

Аромат: луговые травы и цветы.

Вкус: сладкий, цветочный и медовый. Со временем появляется небольшая кислинка с приятным сладковатым послевкусием. 

Воздействие: чай освежающий, концентрирующий, расслабляющий.

Сбор: 2015 год.

Рекомендации по завариванию: Лао Шоу Мэй универсален в смысле требований к посуде и даже температуре воды. Более горячая вода и долгое настаивание уводит его в сторону красного чая. Вода менее горячая и быстрые проливы делают Брови слаще и мягче. Фарфор усилит аромат, глина дополнит вкус.

Андрей 25.11.2020

Приятный белый чай, понравился вкус и очень удобная упоковка для заваривания в полевых условиях.

Вячеслав 26.06.2020

Снова заказал ваш чай на Озоне ( кстати, в данный момент, он у них в наличии))
Что касается чая : чай очень хорош!) В меру крепкий и в меру слабый, пробуждающий и в тоже время расслабляющий, в общем- всем кто не пробовал, советую попробовать!)) P.S. Что ещё порадовало с доставкой от Озон, это то что чай упакован в вакууме с удобной застёжкой и инструкцией по заваривания с обратной стороны!))

Ольга 19.02.2020

Не пробовала белый чай раньше, этот дали в подарок. В восторге) цветы, мед, сладость. 8 проливов- вкус не теряется, думаю выдержал бы и больше. Кислинки не распробовала, только сладость, приятная, успокаивающая. Спасибо за чай)

Тимур Арно 10.01.2020

Заказывал на пробу, до этого пил из белых только Бай Хао Инь Чжень. Аромат чая сладкий цветочный, медовый. Пил проливами в чайнике 220 мл/85 градусов. С первых проливов (~20-30 сек) очень яркий и при этом легкий медовый вкус - очень приятная сладость, возможно из-за объема чайника и не удачного промывочного чай не сильно раскрылся. С 3 пролива в аромате и вкусе начали появляться ягодные нотки, которые с каждым следующим проливом становились все ярче. При этом вкус и аромат мёда никуда не делся. С 3 по 7 пролив отдаленно напомнил шен. На 4 проливе попробовал воду холодней - чай стал водянистым, аромат тоже убежал. Дальше исправился и держал воду 85 - аромат и вкус вернулся. 8 проливов выдержал очень хорошо)

Александр 11.11.2019

В запахе данного чая есть что-то медовое. Во вкусе присутствует небольшая кислинка, и слабый оттенок пряностей. Вовсе неплохой старый Шоу Мэй. Состояние от него очень заметное и понятное, расслабляет. Очень творческий чаек.

Матвей 08.09.2019

Вкус не плохой, но в сырье много веток/палок, сырье не отборное. Не такой освежающий как Инь чжень или бай мудань. Скучноват, но не плох. Своих денег, пожалуй, стоит.

Mairis 17.07.2019

Отличные головы, ароматные и мощные, достойное исполнение.

Дмитрий 24.05.2018

Да вы шутите?! Жалких 300 рублей за 50 граммов этих чудесных мячиков? Заверните! ???????? А если без шуток, то это очень добродушный и мягкий белый, его легко заваривать и приятно пить. По общему настроению ближе к красным или даже Габа-улунам. Не свежий и резкий, а уютный и согревающий.

Денис 17.04.2018

Заказывал на пробу, до этого пил из белых только Бай Хао Инь Чжень. Аромат чая сладкий цветочный, медовый. Пил проливами в гайвани 90мл/85 градусов. С первых проливов (~15-20 сек) очень яркий и при этом легкий медовый вкус - очень приятная сладость, возможно из-за объема гайвани и удачного промывочного чай сразу раскрылся. С 3 пролива в аромате и вкусе начали появляться ягодные нотки, которые с каждым следующим проливом становились все ярче. При этом вкус и аромат мёда никуда не делся. С 4 по 6 пролив отдаленно напомнил шен своей тонкой ноткой сырости в аромате (очень понравилось). На 7 проливе попробовал воду холодней (78 градусов) - чай стал водянистым, аромат тоже пропал. Дальше исправился и держал воду 85 - аромат и вкус вернулся. 10 проливов выдержал очень ярким, можно было и дальше пить. Однозначно, в коллекцию моих любимчиков!

Антон Антонов 13.01.2018

Получил данный чай в подарок. До этого белый чай не пил вообще (кроме шен пуэра из почек - Гаошань Цзы Я Бао) сравнивать особо не с чем. Чай понравился - медовый запах и вкус на первых проливах, затем больше травянистость и прохладная терпкость переходящая в кислинку. По воздействию - мягкость, раскрепощенность, умиротворенность.

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо