Лао Шоу Мэй, 2015 г, шарики

  • Тип:белый чай
  • Наличие: На складе
350 р.
-
+

Лао Шоу Мэй (老寿眉, «Выдержанные Брови Долголетия») — китайский белый чай из уезда Фудин провинции Фуцзянь.

Чай высушен на солнце и для удобства спрессован в шарики весом 5-7 грамм. Это оптимальное количество для заваривания в разных форматах.

Аромат: луговые травы и цветы.

Вкус: сладкий, цветочный и медовый. Со временем появляется небольшая кислинка с приятным сладковатым послевкусием. 

Воздействие: чай освежающий, концентрирующий, расслабляющий.

Сбор: 2015 год.

Рекомендации по завариванию: Лао Шоу Мэй универсален по требованиям к посуде и температуре воды. Более горячая вода и долгое настаивание уводит его в сторону красного чая. Вода менее горячая и быстрые проливы делают Брови слаще и мягче. Фарфор усилит аромат, глина дополнит вкус. Уделите внимание прогреву посуды, это поможет чаю быстрее раскрыть свой потенциал.

Тимур 17.04.2021

Заказывал на пробу, до этого пил из белых только Бай Хао Инь Чжень. Аромат чая сладкий цветочный, медовый. Пил проливами в чайнике 220 мл/85 градусов. С первых проливов (~20-30 сек) очень яркий и при этом легкий медовый вкус - очень приятная сладость, возможно из-за объема чайника и не удачного промывочного чай не сильно раскрылся. С 3 пролива в аромате и вкусе начали появляться ягодные нотки, которые с каждым следующим проливом становились все ярче. При этом вкус и аромат мёда никуда не делся. С 3 по 7 пролив отдаленно напомнил шен. На 4 проливе попробовал воду холодней - чай стал водянистым, аромат тоже убежал. Дальше исправился и держал воду 85 - аромат и вкус вернулся. 8 проливов выдержал очень хорошо)

Игорь 14.04.2021

Новый опыт и новый вкус. Очень интересный аромат. Для меня, это скорее зеленое яблоко. Интересная кислинка во вкусе. Заваривал проливами 30 сек. водой 85 гр.
Спасибо за чай :)

Константин 07.04.2021

Удачный вариант шоу мэй, пьётся приятно и легко, выдержка сделала вкус мягче.
Спокойный и умиротворяющий, описание верно: травяной, цветочный, сладковатый и слегка медовый.
Чай очень простой и незатейливый, но за удобный формат по приятной цене - только 5.

Тимур 27.03.2021

Очень вкусный белый чай. Медовые ноты с прополисом. На первых проливах чувствуются травы.

Кирилл 05.03.2021

Шарик пришёл пробником аж полгода назад, случайно обнаружил и решил сегодня утром его выпить.
Чай сочный и солнечный, начинать весну с него отлично, в ожидании первых зеленых.
Аромат луговых цветов и меда, немного абрикоса.
Настроение поднял и зарядил энергией.
Чай хорош, но сырье не очень. Сильно уступает по качеству моему любимому Бай Хао Инь Чжэнь и тому же Юэ Ган Бай.
Плюсик за удобную форму шарика

Anton 07.02.2021

Достался в освежающем наборе. Один шарик хорош на одну гайвань, порялка 160 мл. Чай не очень зашел, показался недостаточно насыщенным. Но и стоит он недорого! Свежий, чуть терпкий, тоже березовый) За свою цену и удобный формат -- 5 баллов

Андрей 25.11.2020

Приятный белый чай, понравился вкус и очень удобная упоковка для заваривания в полевых условиях.

Вячеслав 26.06.2020

Снова заказал ваш чай на Озоне ( кстати, в данный момент, он у них в наличии))
Что касается чая : чай очень хорош!) В меру крепкий и в меру слабый, пробуждающий и в тоже время расслабляющий, в общем- всем кто не пробовал, советую попробовать!)) P.S. Что ещё порадовало с доставкой от Озон, это то что чай упакован в вакууме с удобной застёжкой и инструкцией по заваривания с обратной стороны!))

Ольга 19.02.2020

Не пробовала белый чай раньше, этот дали в подарок. В восторге) цветы, мед, сладость. 8 проливов- вкус не теряется, думаю выдержал бы и больше. Кислинки не распробовала, только сладость, приятная, успокаивающая. Спасибо за чай)

Тимур Арно 10.01.2020

Заказывал на пробу, до этого пил из белых только Бай Хао Инь Чжень. Аромат чая сладкий цветочный, медовый. Пил проливами в чайнике 220 мл/85 градусов. С первых проливов (~20-30 сек) очень яркий и при этом легкий медовый вкус - очень приятная сладость, возможно из-за объема чайника и не удачного промывочного чай не сильно раскрылся. С 3 пролива в аромате и вкусе начали появляться ягодные нотки, которые с каждым следующим проливом становились все ярче. При этом вкус и аромат мёда никуда не делся. С 3 по 7 пролив отдаленно напомнил шен. На 4 проливе попробовал воду холодней - чай стал водянистым, аромат тоже убежал. Дальше исправился и держал воду 85 - аромат и вкус вернулся. 8 проливов выдержал очень хорошо)

Александр 11.11.2019

В запахе данного чая есть что-то медовое. Во вкусе присутствует небольшая кислинка, и слабый оттенок пряностей. Вовсе неплохой старый Шоу Мэй. Состояние от него очень заметное и понятное, расслабляет. Очень творческий чаек.

Матвей 08.09.2019

Вкус не плохой, но в сырье много веток/палок, сырье не отборное. Не такой освежающий как Инь чжень или бай мудань. Скучноват, но не плох. Своих денег, пожалуй, стоит.

Mairis 17.07.2019

Отличные головы, ароматные и мощные, достойное исполнение.

Дмитрий 24.05.2018

Да вы шутите?! Жалких 300 рублей за 50 граммов этих чудесных мячиков? Заверните! ???????? А если без шуток, то это очень добродушный и мягкий белый, его легко заваривать и приятно пить. По общему настроению ближе к красным или даже Габа-улунам. Не свежий и резкий, а уютный и согревающий.

Денис 17.04.2018

Заказывал на пробу, до этого пил из белых только Бай Хао Инь Чжень. Аромат чая сладкий цветочный, медовый. Пил проливами в гайвани 90мл/85 градусов. С первых проливов (~15-20 сек) очень яркий и при этом легкий медовый вкус - очень приятная сладость, возможно из-за объема гайвани и удачного промывочного чай сразу раскрылся. С 3 пролива в аромате и вкусе начали появляться ягодные нотки, которые с каждым следующим проливом становились все ярче. При этом вкус и аромат мёда никуда не делся. С 4 по 6 пролив отдаленно напомнил шен своей тонкой ноткой сырости в аромате (очень понравилось). На 7 проливе попробовал воду холодней (78 градусов) - чай стал водянистым, аромат тоже пропал. Дальше исправился и держал воду 85 - аромат и вкус вернулся. 10 проливов выдержал очень ярким, можно было и дальше пить. Однозначно, в коллекцию моих любимчиков!

Антон Антонов 13.01.2018

Получил данный чай в подарок. До этого белый чай не пил вообще (кроме шен пуэра из почек - Гаошань Цзы Я Бао) сравнивать особо не с чем. Чай понравился - медовый запах и вкус на первых проливах, затем больше травянистость и прохладная терпкость переходящая в кислинку. По воздействию - мягкость, раскрепощенность, умиротворенность.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо