Лао Шоу Мэй в шариках, 2017 г.

Чай получил с заказом № 28668.
Заваривал в фаянсовом чайнике (500 мл): 8 гр. чая, вода 90С.
Выдержал 4 пролива/настаивания: 4 мин /7 мин/12 мин/20 мин.
Подобный режим приготовления мы используем на работе для всех зеленых, белых и красных чаёв (только температура воды для каждого чая своя).
Аромат луговых трав, цветов, берёзовых веников и бани.
Вкус сладкий, цветочный и медовый с приятной кислинкой.
Послевкусие приятное, продолжительное, медовое с кислинкой.
Сбалансированный и гармоничный букет.
Чай бодрит, тонизирует и освежает.
Хороший чай, всем понравился без исключения.

Поразительный чай. Фарфоровая гайвань 120 мл, вода 98 градусов. На первом проливе лимонная водичка, а потом - внезапная "красная" терпкость, что-то между костром, соломой и карамелизированной грушей. Где-то вдалеке тона сушёных красных яблок, и я даже услышали нечто хлебное. Потом нарастает кислинка зелёного винограда, и уже под конец чай сладкий, как засахаренный цветочный мёд. Что смешно, так это то, что в последнем проливе почудился вкус жареных пирожков, такого вокзального кулька))) По воздействию - ОЧЕНЬ крепкий для белого и очень же согревающий, пот лился ручьём. Бодрит до помутнения, при всей кофеиновой притёртости дрожали руки. Стойкий, возможно, даже слишком, потому что на кипятке вкус весьма грубоватый и тяжёлый без всякой ожидаемой "компотности". Однако если уделить чаю время, то можно насладиться и оглушительной мелодией вкуса, и брутальным воздействием. Будем экспериментировать с температурой и варкой.

Мой самый первый белый чай. Ожидал легкости и тонкости - ожидания оправдались. Еще почувствовал освежающий момент как от какой-то жевачки такую свежесть при дыхании. Цветы и сладость. Проливы держал долго, даже позабыл сколько я их проливал) Удобный формат для работы. Буду брать ещё!

Взял на пробу 25 граммов этого чая (вышло ровно 4 шарика) и….. Не пожалел! Заваривал шар в 150 мл гайвани, вода ОСМОС, 90 градусов. Ягодный аромат чая сразу мне напомнил габу «ягодную» из ассортимента Арт Оф Ти, которую я тоже очень полюбил. Вкус с легко уловимой кислинкой, откровенно-ягодный, сладковатое послевкусие. Очень освежает, хочется пить и пить, благо - проливы держит достойно. Ближе к концу уходит намеком в красные чаи, но с тем же ягодным вкусом. Очень хороший чай, просто находка, надо брать ещё.

Повседневный Лао бай ча.
Хорош и в проливах, и в варке!

Аромат банного веника из берёзовых листьев. Вкус медовый, сладкий с кислинкой. Заваривал пол шарика на себя одного, показалось очень даже достаточно, проливов 5 и вкус менялся относительно от сладкого к кислому. Воздействие раслобляющее, хо-ро-шо!)

Аромат травянистый, для меня с оттенком каких-то распаренных веников. Вкус обладает явной кислинкой, медовая тема с каждым проливом усиливается. Есть в нём что-то шиповниковое. Неплохо, но всё ещё не сделал меня фанатом белых.

Первый пролив в 90гр решил настоять секунд 20-30, чтобы шарик раскрылся. Цвет настоя нежно-золотой. Сразу же нежные медово-луговые ноты. Аромат из чайника очень приятный, нежный. С каждым разом вкус становится все насыщеннее. В целом, очень интересный, вкусный чай, который, лично у меня ассоциируется с летом.

Люблю медовые нотки в чае. Тут они явно ощущаются. Даже особо стараться прислушиваться не надо. Чай получается мягкий, маслянистый такой, обволакивающий. Не очень люблю вкус травы и терпкость как в некоторых зелёных чаях. Тут же скорее цветочный аромат и вкус. Однозначно куплю ещё.

Необычно, вкусно. Заваривать водой от 80 до 90. До этого белые чаи не пил, этот вполне неплохой.

Вечером под беседу. Приятно расслабляет, согревает, настраивает. Приятный аромат, тонкий. При желании можно покопаться в деталях
Мне понравился с горячей водой ~85. Если сравнивать, то прям супер мягкий и сладковатый красный, без горечи, кислотности и терпкости.
Проливы в толстой глине держит долго. Это вообще законно ~2 литра пролить и не дойти до конца ?!
Ну и практичность запредельная: форма, цена, широкий диапазон температур, лояльность к времени настаивания, хочешь проливы, хочешь термос.

Оговорюсь сразу, не большой любитель белых, но этот лао пришёлся по вкусу. Из очевидных преимуществ - цена(!), стойкость в проливах, сладко-цветочный вкус. Вывод - соотношение цена-качество просто заоблачное.

Великолепный чай. Когда завариваешь этот чай вся комната наполняется его цветочным ароматом. Есть один минус, но скорее особенность: он долго раскрывается, т.к. спресованный. Обычно я наливал немного крепкого кипятка на дно гайвани и оставлял там шарик этого чая на 2 минуты. Таким образом он распаривался, аромат и вкус становились сильнее. Буду ли я его брать? - Конечно, а как же?

Сладкий, породистый. За свои деньги - просто сказка!

Идеальный чай для метода Лу Юя: медово-грушевый, каким и должен быть старый белый чай:) одного шарика спокойно хватает на чайник 1,6 л.

шарик на 100 мл гайвань, вода 85, для начала погорячее, восемь проливов и все до одного сладенькие, за свою цену вполне

Не очень понравился этот чай, очень похож на Габа Наньтоу, эта кислинка в конце не в моем вкусе…

Отличный чай! Очень ароматный и сладкий, как будто мед в прикуску ешь. Твёрдая 5.

Этот маленький ничем не приметный белый джентельмен выдержал 12 проливов. И каждый пролив это была будто отдельная встреча. Он рассказал мне что такое настоящая, чистая, естественная сладость в чае. Рассказал о хорошем мёде и о его фруктовых замашках. После 12ой встречи, я зашел на сайт и пригласил его в корзину для оформления заказа. Спасибо Artoftea за такой качественный чай.

Этот маленький ничем не приметный белый джентельмен выдержал 12 проливов. И каждый пролив это была будто отдельная встреча. Он рассказал мне что такое настоящая, чистая, естественная сладость в чае. Рассказал о хорошем мёде и о его фруктовых замашках. После 12ой встречи, я зашел на сайт и пригласил его в корзину для оформления заказа. Спасибо Artoftea за такой качественный чай.

Мой первый белый чай и если честно чувства смешанные. При быстрых проливах, как мне показалось вкус уходит в сторону зеленых, но при длительных проливах чай приобретает нотки красного. В целом приятный чай за небольшую стоимость.

Получила в подарок к заказу. Раньше не пила выдержанных белых. Не смотря на вид, настой достаточно светлый. Приятная маслянистость. Напоминает разбавленную смесь белого+ габы + красного. Впечатление приятное. Спасибо!

Очень странный чай. Белые чаи в России не очень любят, но если этот долго заваривать кипятком, около 95 градусов, то чай напоминает улуны. Все тот же медово-цветочный аромат, но не уходит в терпкость и вкус прополиса. Скорее всего сказывается долгая выдержка и отсутствие прожарки.

Приятный Лао Шоу Мэй. Во вкусе преобладает мед и цветочные нотки. Умиротворяет, но расслабляющий эффект замечен не был, тем не менее для лета самый отличный вариант.

Аромат сухого листа-сено.Аромат прогретого листа-баня.Вкус медовый,сладкий.Расслабляет,умиротворяет.Очень удобная форма

Пришёл по подписке. Очень обрадовался, ведь брать или не брать отдельно грызли сомнения. Сейчас же отбросил их прочь, попробовав в гайвани.
Сухой - аромат лёгкий и свежий, очень душистый, но что это именно мне понять сложно. Погретый - это ровно то, что чувствует нос в момент, когда выходишь из крепкой бани в предбанник. Смесь прогретого мореного дерева, веника и самого лета. И настой - это ровно та же палитра, но сильнее раза в три, с послевкусием цветочным и кислинкой. Ураганное действие на психику - я поймал себя, что разлегся и улыбаюсь до ушей уже на третьей пиале. То самое, что нужно в пасмурный день.

Заказывал на пробу, до этого пил из белых только Бай Хао Инь Чжень. Аромат чая сладкий цветочный, медовый. Пил проливами в чайнике 220 мл/85 градусов. С первых проливов (~20-30 сек) очень яркий и при этом легкий медовый вкус - очень приятная сладость, возможно из-за объема чайника и не удачного промывочного чай не сильно раскрылся. С 3 пролива в аромате и вкусе начали появляться ягодные нотки, которые с каждым следующим проливом становились все ярче. При этом вкус и аромат мёда никуда не делся. С 3 по 7 пролив отдаленно напомнил шен. На 4 проливе попробовал воду холодней - чай стал водянистым, аромат тоже убежал. Дальше исправился и держал воду 85 - аромат и вкус вернулся. 8 проливов выдержал очень хорошо)

Новый опыт и новый вкус. Очень интересный аромат. Для меня, это скорее зеленое яблоко. Интересная кислинка во вкусе. Заваривал проливами 30 сек. водой 85 гр.
Спасибо за чай :)

Удачный вариант шоу мэй, пьётся приятно и легко, выдержка сделала вкус мягче.
Спокойный и умиротворяющий, описание верно: травяной, цветочный, сладковатый и слегка медовый.
Чай очень простой и незатейливый, но за удобный формат по приятной цене - только 5.

Очень вкусный белый чай. Медовые ноты с прополисом. На первых проливах чувствуются травы.

Шарик пришёл пробником аж полгода назад, случайно обнаружил и решил сегодня утром его выпить.
Чай сочный и солнечный, начинать весну с него отлично, в ожидании первых зеленых.
Аромат луговых цветов и меда, немного абрикоса.
Настроение поднял и зарядил энергией.
Чай хорош, но сырье не очень. Сильно уступает по качеству моему любимому Бай Хао Инь Чжэнь и тому же Юэ Ган Бай.
Плюсик за удобную форму шарика

Достался в освежающем наборе. Один шарик хорош на одну гайвань, порялка 160 мл. Чай не очень зашел, показался недостаточно насыщенным. Но и стоит он недорого! Свежий, чуть терпкий, тоже березовый) За свою цену и удобный формат -- 5 баллов

Приятный белый чай, понравился вкус и очень удобная упоковка для заваривания в полевых условиях.

Снова заказал ваш чай на Озоне ( кстати, в данный момент, он у них в наличии))
Что касается чая : чай очень хорош!) В меру крепкий и в меру слабый, пробуждающий и в тоже время расслабляющий, в общем- всем кто не пробовал, советую попробовать!)) P.S. Что ещё порадовало с доставкой от Озон, это то что чай упакован в вакууме с удобной застёжкой и инструкцией по заваривания с обратной стороны!))

Не пробовала белый чай раньше, этот дали в подарок. В восторге) цветы, мед, сладость. 8 проливов- вкус не теряется, думаю выдержал бы и больше. Кислинки не распробовала, только сладость, приятная, успокаивающая. Спасибо за чай)

Заказывал на пробу, до этого пил из белых только Бай Хао Инь Чжень. Аромат чая сладкий цветочный, медовый. Пил проливами в чайнике 220 мл/85 градусов. С первых проливов (~20-30 сек) очень яркий и при этом легкий медовый вкус - очень приятная сладость, возможно из-за объема чайника и не удачного промывочного чай не сильно раскрылся. С 3 пролива в аромате и вкусе начали появляться ягодные нотки, которые с каждым следующим проливом становились все ярче. При этом вкус и аромат мёда никуда не делся. С 3 по 7 пролив отдаленно напомнил шен. На 4 проливе попробовал воду холодней - чай стал водянистым, аромат тоже убежал. Дальше исправился и держал воду 85 - аромат и вкус вернулся. 8 проливов выдержал очень хорошо)

В запахе данного чая есть что-то медовое. Во вкусе присутствует небольшая кислинка, и слабый оттенок пряностей. Вовсе неплохой старый Шоу Мэй. Состояние от него очень заметное и понятное, расслабляет. Очень творческий чаек.

Вкус не плохой, но в сырье много веток/палок, сырье не отборное. Не такой освежающий как Инь чжень или бай мудань. Скучноват, но не плох. Своих денег, пожалуй, стоит.

Отличные головы, ароматные и мощные, достойное исполнение.

Да вы шутите?! Жалких 300 рублей за 50 граммов этих чудесных мячиков? Заверните! ???????? А если без шуток, то это очень добродушный и мягкий белый, его легко заваривать и приятно пить. По общему настроению ближе к красным или даже Габа-улунам. Не свежий и резкий, а уютный и согревающий.

Заказывал на пробу, до этого пил из белых только Бай Хао Инь Чжень. Аромат чая сладкий цветочный, медовый. Пил проливами в гайвани 90мл/85 градусов. С первых проливов (~15-20 сек) очень яркий и при этом легкий медовый вкус - очень приятная сладость, возможно из-за объема гайвани и удачного промывочного чай сразу раскрылся. С 3 пролива в аромате и вкусе начали появляться ягодные нотки, которые с каждым следующим проливом становились все ярче. При этом вкус и аромат мёда никуда не делся. С 4 по 6 пролив отдаленно напомнил шен своей тонкой ноткой сырости в аромате (очень понравилось). На 7 проливе попробовал воду холодней (78 градусов) - чай стал водянистым, аромат тоже пропал. Дальше исправился и держал воду 85 - аромат и вкус вернулся. 10 проливов выдержал очень ярким, можно было и дальше пить. Однозначно, в коллекцию моих любимчиков!

Получил данный чай в подарок. До этого белый чай не пил вообще (кроме шен пуэра из почек - Гаошань Цзы Я Бао) сравнивать особо не с чем. Чай понравился - медовый запах и вкус на первых проливах, затем больше травянистость и прохладная терпкость переходящая в кислинку. По воздействию - мягкость, раскрепощенность, умиротворенность.