Белый чай Бай Хао Инь Чжэнь, премиум, Фудин
100
Аромат
Цветочно-травянистый, пряный.
Воздействие
Освежает, вдохновляет, гармонизирует.
Формат
чайные почки (типсы)
Регион сбора чая
Фудин, Фуцзянь
Год сбора
2025
Редкий китайский белый чай из провинции Фуцзянь, уезд Фудин, где производят белые чаи со времён династии Цин.
Название переводится как «Серебряные Иглы с Белым Ворсом» (кит. 白毫银针) и указывает на обилие чайных почек. Небольшие, нежные, нераскрытые почки и листочки с чайных кустов покрыты серебристым пушком. Из-за нежного почечного сырья вкус Серебряных Игл тонкий, изысканный и нежный.
Уникальной особенностью этого чая является аутентичная технология производства — сушка происходит исключительно в естественных условиях, на солнце, без использования печей. В настоящее время такой способ обработки применяется крайне редко, что даёт возможность попробовать белый чай в самом первом, древнем его воплощении.
Аромат
Нежный, легкий, изысканный, с оттенками полевых цветов, сдобы, тёплых круп, фруктов и овощей в кляре.
Вкус
Очень сочный, тонкий, с ноткой кислого яблока, свежестью трав и медовым нектаром цветов. Отлично освежает, оставляет сладкое, долгое послевкусие.
Воздействие
Мягко расслабляющее, освежающее и гармонизирующее.
Сбор
Весна 2025 года.
Фасовка
Пакеты по 10, 25 и 50 грамм.
Объемы от 100 грамм мы комплектуем пакетами по 50 грамм.
Как заваривать
Возьмите тонкостенную фарфоровую гайвань для заваривания проливом. Хорошо прогрейте посуду. Кладите 5 грамм чая на 100 мл воды, используйте воду 60-80°С, чтобы избежать лишней вяжущей танинности во вкусе и получить самый нежный и тонкий цветочный нектар. Время первого пролива: 5 секунд. Чем прохладнее будет вода, тем чай получится более сладким и мягким. Чем вода горячее, тем вкус чай будет более крепким, насыщенным и терпким.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Но чай прошлого года был поинтереснее. Но плохим его не назвать ни как.
6гр., гайвань 120 мл
Медовый, мягкий. Пряность будет сопровождать с первого пролива до последнего.
Бодрит здорово и мягко. Прямо энергетик от которого хочется прыгать и метаться кабанчиком решать вопросики. Точно не про размеренность и замедление.
Обязательно покушайте перед чаепитием. Этот чай вам не простит голода.
Во вкусе — немного яблока, цветочный мёд и свежая трава
Аромат мягкий, с цветами и тёплой сдобой
Очень понравился холодным настаиванием
Нет вопросов об этом товаре.
5 гр пролив гайвань-чайник, легкий аромат зеленых злаков и пророщенной пшеницы, на языке молодой сидр, желтые яблоки, мед, персик. Держит все 10 проливов!