Уишаньские улуны

Китайские прожаренные улуны с севера провинции Фуцзянь, заповедника Уишань и окрестностей. Так же такие чаи часто называют уишаньские улуны или утесные улуны. Традиционно считаются одними из самый богатых, многогранных и глубоких китайских чаев.

Широкая гамма вкусов и ароматов определяется подвидом чайного куста, различной степенью прожарки (прогрева) сырья, рукой мастера и богатством почвы.

Для этой категории чая существует особое определение — чай с утесной мелодией. Не всем экземплярам можно присвоить этот «ярлык». Сложно назвать критерии, по которым можно определить есть в чае та самая мелодия. Это, скорее комплексное ощущения цельности, завершённости и полноты чая, добавленное его живостью — наполненность духом утесов с их туманами и «жирной», плодородной почвой.

Да Хун Пао "Большой Красный Халат"

Да Хун Пао "Большой Красный Халат"

Да Хун Пао - "Большой Красный Халат" – прожаренный ("темный") китайский улун, производимый в гора..

320 р.

Хуан Мэй Гуй

Хуан Мэй Гуй

Хуан Мэй Гуй - "Желтая Роза"- особый сорт Уишаньского улуна. Слабая прожарка, яркий и насыще..

550 р.

Шуй Сян Ми Сян, Лао Цун

Шуй Сян Ми Сян, Лао Цун

Шуй Сян Ми Сян Лао Цун - "Старый Куст Шуй Сян с Медовым Ароматом". Легендарный утёсный китайски..

650 р.

Шуй Сян Нун Сян

Шуй Сян Нун Сян

Шуй Сян Нун Сян - уишаньский сильнопрожаренный улун («высокого огня»).Насыщенный вкус, довольно хоро..

220 р.

Жоу Гуй Тан Бэй

Жоу Гуй Тан Бэй

Жоу Гуй - прожаренный северо-Фуцзяньский (Уишаньский) улун. Один из самых известных, наряду с Да ..

750 р.

Ци Лань, "Чудесная Орхидея"

Ци Лань, "Чудесная Орхидея"

Ци Лань - "Чудесная Орхидея" - слабопрожаренный Уишаньский улун. По степени програва ("прожар..

480 р.

Чжэн Янь Фо Шоу, из заповедника

Чжэн Янь Фо Шоу, из заповедника

Чжэн Янь обозначает "Настоящий Утесный" - то есть чай, непосредственно выращенный в заповеднике в го..

2 750 р.

Фо Шоу "Ладонь Будды"

Фо Шоу "Ладонь Будды"

Улун с гор У И Шань. Собран с кустов отдельного моно сорта Фо Шоу. "Фо Шоу" означает букваль..

680 р.

Чжэн Янь Жоу Гуй, выдержанный

Чжэн Янь Жоу Гуй, выдержанный

Чжэн Янь обозначает "Настоящий Утесный" - то есть чай, непосредственно выращенный в заповеднике в го..

2 850 р.

Е Шен Шуй Сян "Прогулка в лесу"

Е Шен Шуй Сян "Прогулка в лесу"

Очень интересная находка из нашей экспедиции летом 2019 года в Уишань.Уникальный, дикорастущий Шуй С..

2 450 р.

Да Хун Пао, высший сорт

Да Хун Пао, высший сорт

Китайский улун Да Хун Пао (Большой Красный Халат) – производят в горах Уи в провинции Фуцзянь. О пр..

480 р.

Шуй Цзинь Гуй "Золотая Черепаха"

Шуй Цзинь Гуй "Золотая Черепаха"

Шуй Цзинь Гуй - "Водяная Золотая Черепаха" - один из самых старых и знаменитых сортов Уишаньских улу..

980 р.

Бай Цзы Гуань, "Белый Петушиный Гребень"

Бай Цзы Гуань, "Белый Петушиный Гребень"

Бай Цзы Гуань "Белый Петушиный Гребень" - особенный и достаточно редкий сорт уишаньского улуна.Лист..

1 150 р.

Те Лохань, "Железный Архат"

Те Лохань, "Железный Архат"

Те Лохань - "Железный Архат" - один из самых старейших и известных сортов утесных улунов из Уишани..

1 290 р.

Чжэн Янь Жоу Гуй, утес Сан Ян Фэн

Чжэн Янь Жоу Гуй, утес Сан Ян Фэн

Чжэн Янь обозначает "Настоящий Утесный" - то есть чай, непосредственно выращенный в заповеднике в го..

2 350 р.

Чжэн Янь Шуй Сян

Чжэн Янь Шуй Сян

Чжэн Янь обозначает "Настоящий Утесный" - то есть чай, непосредственно выращенный в заповеднике в го..

1 550 р.

Юй Цилинь "Нефритовый Цилинь"

Юй Цилинь "Нефритовый Цилинь"

Юй Цилинь "Нефритовый Цилинь" - редкий сорт уишаньского улуна. Выращен в утесной зоне Уишань ("Чжэн ..

1 550 р.

Чжэн Янь Жоу Гуй, утес Ма Тоу

Чжэн Янь Жоу Гуй, утес Ма Тоу

Чжэн Янь обозначает "Настоящий Утесный" - то есть чай, непосредственно выращенный в заповеднике в го..

3 250 р.