Уишаньские улуны

Китайские прожаренные улуны с севера провинции Фуцзянь, заповедника Уишань и окрестностей. Так же такие чаи часто называют уишаньские улуны или утесные улуны. Традиционно считаются одними из самый богатых, многогранных и глубоких китайских чаев.

Широкая гамма вкусов и ароматов определяется подвидом чайного куста, различной степенью прожарки (прогрева) сырья, рукой мастера и богатством почвы.

Для этой категории чая существует особое определение — чай с утесной мелодией. Не всем экземплярам можно присвоить этот «ярлык». Сложно назвать критерии, по которым можно определить есть в чае та самая мелодия. Это, скорее комплексное ощущения цельности, завершённости и полноты чая, добавленное его живостью — наполненность духом утесов с их туманами и «жирной», плодородной почвой.

Да Хун Пао "Большой Красный Халат"

Да Хун Пао "Большой Красный Халат"

Да Хун Пао - "Большой Красный Халат" – прожаренный ("темный") китайский улун, производимый в гора..

320 р.

Да Хун Пао, высший сорт

Да Хун Пао, высший сорт

Китайский улун Да Хун Пао (Большой Красный Халат) – производят в горах Уи в провинции Фуцзянь. О пр..

480 р.

Шуй Сян Нун Сян

Шуй Сян Нун Сян

Шуй Сян Нун Сян - уишаньский сильнопрожаренный улун («высокого огня»).Насыщенный вкус, довольно хоро..

220 р.

Бай Цзи Гуань "Белый петушиный гребень"

Бай Цзи Гуань "Белый петушиный гребень"

Бай Цзи Гуань "Белый Петушиный Гребень" - особенный и достаточно редкий сорт уишаньского улуна.Л..

1 450 р.

Цзинь Мудань

Цзинь Мудань

Душистый, сладкий и ароматный уишаньский улун слабой прожарки.Фруктово-цветочный вкусовой профиль, с..

590 р.

Ци Лань, "Чудесная Орхидея"

Ци Лань, "Чудесная Орхидея"

Ци Лань - "Чудесная Орхидея" - слабопрожаренный Уишаньский улун. По степени програва ("прожар..

480 р.

Чжэн Янь Фо Шоу, из заповедника

Чжэн Янь Фо Шоу, из заповедника

Чжэн Янь обозначает "Настоящий Утесный" - то есть чай, непосредственно выращенный в заповеднике в го..

2 750 р.

Фо Шоу "Ладонь Будды"

Фо Шоу "Ладонь Будды"

Улун с гор У И Шань. Собран с кустов отдельного моно сорта Фо Шоу. "Фо Шоу" означает букваль..

680 р.

Бай Жуй Сян

Бай Жуй Сян

Утёсный улун средней прожарки.Отличная находка экспедиции в Китай осенью 2019 года.Уишаньский улун с..

950 р.

Чжэн Янь Жоу Гуй, выдержанный

Чжэн Янь Жоу Гуй, выдержанный

Чжэн Янь обозначает "Настоящий Утесный" - то есть чай, непосредственно выращенный в заповеднике в го..

2 850 р.

Е Шен Шуй Сян "Прогулка в лесу"

Е Шен Шуй Сян "Прогулка в лесу"

Очень интересная находка из нашей экспедиции летом 2019 года в Уишань.Уникальный, дикорастущий Шуй С..

2 450 р.

Хуан Мэй Гуй

Хуан Мэй Гуй

Хуан Мэй Гуй - "Желтая Роза"- особый сорт Уишаньского улуна. Слабая прожарка, яркий и насыще..

550 р.

Шуй Сян Ми Сян, Лао Цун

Шуй Сян Ми Сян, Лао Цун

Шуй Сян Ми Сян Лао Цун - "Старый Куст Шуй Сян с Медовым Ароматом". Легендарный утёсный китайски..

650 р.

Жоу Гуй Тан Бэй

Жоу Гуй Тан Бэй

Жоу Гуй - прожаренный северо-Фуцзяньский (Уишаньский) улун. Один из самых известных, наряду с Да ..

750 р.

Шуй Цзинь Гуй "Золотая Черепаха"

Шуй Цзинь Гуй "Золотая Черепаха"

Шуй Цзинь Гуй - "Водяная Золотая Черепаха" - один из самых старых и знаменитых сортов Уишаньских улу..

980 р.

Те Лохань, "Железный Архат"

Те Лохань, "Железный Архат"

Те Лохань - "Железный Архат" - один из самых старейших и известных сортов утесных улунов из Уишан..

1 180 р.

Цзуй Гуй Фэй "Опьяневшая Гуй Фэй"

Цзуй Гуй Фэй "Опьяневшая Гуй Фэй"

Редкий сорт утесного улуна с поэтическим названием Цзуй Гуй Фэй "Опьяневшая Гуй Фэй".Отличная н..

880 р.

Чжэн Янь Жоу Гуй, утес Сан Ян Фэн

Чжэн Янь Жоу Гуй, утес Сан Ян Фэн

Чжэн Янь обозначает "Настоящий Утесный" - то есть чай, непосредственно выращенный в заповеднике в го..

2 350 р.

Чжэн Янь Шуй Сян

Чжэн Янь Шуй Сян

Чжэн Янь обозначает "Настоящий Утесный" - то есть чай, непосредственно выращенный в заповеднике в го..

1 550 р.

Юй Цилинь "Нефритовый Цилинь"

Юй Цилинь "Нефритовый Цилинь"

Юй Цилинь "Нефритовый Цилинь" - редкий сорт уишаньского улуна. Выращен в утесной зоне Уишань ("Чжэн ..

1 550 р.

Чжэн Янь Жоу Гуй, утес Ма Тоу

Чжэн Янь Жоу Гуй, утес Ма Тоу

Чжэн Янь обозначает "Настоящий Утесный" - то есть чай, непосредственно выращенный в заповеднике в го..

3 250 р.