22.09.2020
первое знакомство с Да Хун Пао, вкатил очень сильно!
Хотя, как мне показалось, слишком сильно прожарен.
Хотя, как мне показалось, слишком сильно прожарен.
Да Хун Пао, высший сорт
Китайский улун Да Хун Пао (Большой Красный Халат) – производят в горах Уи в провинции Фуцзянь. О происхождении чая ходят разные легенды, в которых обязательно присутствует красный халат монаха. Отсюда и необычное название улуна.
У этого чая лист имеет умеренный, средний уровень прожарки, но это не дает ему жженых или “костровых” привкусов, прожарка выполнена мастером высокого уровня. По цвету высушенный лист серо-коричневый с бордовыми оттенками.
Особенности вкуса Да Хун Пао
- стойкий аромат, напоминающим запах жареных орехов, с оттенками пряностей;
- сбалансированный вкус с нотками печеных фруктов и хлебных корочек;
- длительное сладковатое послевкусие;
- темно-каштановый, с глубоким янтарным оттенком цвет настоя.
После 3-4 заварки настой чая “Большой Красный Халат” становится более мягким, с легкими фруктовыми оттенками.
Воздействие: гармонизирует эмоциональное состояние, улучшает настроение и концентрацию внимания, расслабляет и успокаивает.
Для получения максимального объёма вкуса и насыщенного аромата, рекомендуем класть достаточное количество чайного листа - вплоть до 10 грамм на 100 мл гайвань или чайник и заваривать быстрыми проливами кипятком.
Сбор: окрестности Уишань, пров. Фуцзянь, 2020 год
09.09.2020
Отличный чай, но не более трёх проливов
17.08.2020
Нормальный Халат без углей или зеленушности. Видно по запаху, что свежий. Выдерживает четыре пролива по 9 секунд и делает свое дело. Не больше, но и не меньше.
06.08.2020
Соглашусь с предыдущими комментариями, наиболее хорошо раскрывается в больших граммовках, но опять же это самый обычный ДХП
14.07.2020
Спасибо за совет по количеству заварки. 10 грамм на 100мл – идеальная пропорция по вкусу и эффекту.
14.07.2020
Глубокий и аккуратный прогрев. Отсюда яркий, богатый орехово-пряный аромат и чистый, многослойный вкус. На послевкусии остаются сладость и ментоловый холодок. Этот Да Хун Пао "расслабляет тело и собирает разум", после него одно удовольствие работать, отдыхать... Что угодно делать, в общем ))
02.07.2020
Отличный дахун, заряжает. Хорошо настраивает на интеллектуальную работу
15.06.2020
Отличный чай. Рекомендую.
22.04.2020
Лучший "красный халат", который я пил в городе.
13.01.2020
За свои деньги отличный Да Хун!
8 грамм на 100мл гайвань → и пьется с большим удовольствием.
Лучше положить побольше и подержать поменьше, тогда вкус будет более насыщенным. 8 грамм на 200мл → мне кажется это очень мало. На 160 гайвань пробовал 12 грамм — хорошо.
8 грамм на 100мл гайвань → и пьется с большим удовольствием.
Лучше положить побольше и подержать поменьше, тогда вкус будет более насыщенным. 8 грамм на 200мл → мне кажется это очень мало. На 160 гайвань пробовал 12 грамм — хорошо.
10.12.2019
Неплохой, породистый чай, прожарка без фанатизима, ароматный.
Проливал в глиняном чайнике: 8 граммов на 200 миллилитров воды. К 4му проливу чай заметно "подсдал".
В целом, с учётом цены - удачная покупка.
Проливал в глиняном чайнике: 8 граммов на 200 миллилитров воды. К 4му проливу чай заметно "подсдал".
В целом, с учётом цены - удачная покупка.
08.12.2019
Уважаемые друзья, кто знаком с этим чаем. Посоветуйте, пожалуйста, сколько чая (в чайных ложках) брать на небольшую гайвань 100 мл при заваривании проливами?
05.10.2019
Хороший уишанец за копейки. Да, это не Ма Тоу, но положите чуть больше, чем вы привыкли класть на ваш обычный объем, и будет вам плотный, согревающий чай на осень с классической уишаньской жарёнкой и сухофруктами.
13.09.2019
Мой вечерний чай, первые два пролива просто божественны. Есть нотки топленого молока. Я даже удивился что за эту цену получил такое качество, но все встало на места когда чай перестал отдавать уже на 4м проливе.
21.05.2019
Очень хорош за свою цену. Что важно, долго держит проливы, сохраняя вкус и аромат.
21.01.2019
мой второй заказ на сайте (первый был пуэр с котом).Упаковано как и в первый раз очень хорошо и качественно. Порадовал дополнительный бонус. Сам чай пытался попробовать минут 40, но у меня ничего не выходило... Я просто сидел и нюхал его))) аромат нереальный))) вкус соответствует аромату, многогранный и завораживающий... нюхать, кстати, не переставал и во время чаепития, в один момент даже нос обжёг увлекшись и задумавшись сунув в пиалу))) всем рекомендую. А магазину спасибо за прекрасный чай и качество)
16.01.2019
Хороший Да Хун Пао, мне понравился. Прожарка хоть и сильная, но вкус приятный, с каждым проливом становится мягче и ароматнее во вкусе. Отлично поднимает настроение и активность, хорошо пить в компании. И не забудьте запастись едой)
17.12.2018
Ребята а если его вечером пить, часа за 2 до сна, нормально спать будешь?
04.09.2018
Мой любимый чай из всех, что я успел попробовать.
Единственное о чем я пожалел, когда взял упаковку 100г, так это о том, что не взял вторую такую же!
Всем, кто колеблется, какой именно да хун пао взять, советую смело брать этот.
Единственное о чем я пожалел, когда взял упаковку 100г, так это о том, что не взял вторую такую же!
Всем, кто колеблется, какой именно да хун пао взять, советую смело брать этот.
15.02.2018
Новая партия! Пожалуй, получше предыдущей
23.11.2017
Жареха , долгий, мощный ,свою цену отыгрывает на 100%.
16.12.2016
Аромат насыщенный, пряный. Во вкусе присутствует сладость и равномерность вкуса. Послевкусие цветочное.
Из-за прожарки ушла "травянстость"
Цвет настоя рубиново - янтарный. Не смотря на словосочетание "сильная прожарка", чай во вкуне не сильный, а хорошо сбалансированный.
Послевкусие переходит в интенсивную фазу после второго пролива. При более длительном времени настаивания, во вкус приходят карамельные ноты.
Чай насыщенный и объёмный. Состояние мягкое, обволакивающее, долгое.
Из-за прожарки ушла "травянстость"
Цвет настоя рубиново - янтарный. Не смотря на словосочетание "сильная прожарка", чай во вкуне не сильный, а хорошо сбалансированный.
Послевкусие переходит в интенсивную фазу после второго пролива. При более длительном времени настаивания, во вкус приходят карамельные ноты.
Чай насыщенный и объёмный. Состояние мягкое, обволакивающее, долгое.
Написать отзыв
Рекомендуемые товары
