Улун Да Хун Пао, высший сорт

750 р.
-
+

Китайский улун Да Хун Пао (Большой Красный Халат) – производят в горах Уи в провинции Фуцзянь. О происхождении чая ходят разные легенды, в которых обязательно присутствует красный халат монаха. Отсюда и необычное название улуна. 

Вкус Да Хун Пао зависит от многих факторов: качества почвы, возраста чайных кустов, использования удобрений, опыта фермера и чайного технолога, который проводит финальный прогрев листа. У этого чая лист имеет умеренный, средний уровень прожарки, но это не дает ему жженых или “костровых” привкусов, прожарка выполнена мастером высокого уровня. По цвету высушенный лист серо-коричневый с бордовыми оттенками. Тёмно-каштановый, с глубоким янтарным оттенком цвет настоя.

Аромат: стойкий, с нотами жареных орехов, пряностей и табака.

Вкус: сбалансированный, пряный, сладковатый, с нотками печёных фруктов, карамели и хлебных корочек, приятно терпкий с долгим, объёмным, сладковатым послевкусием.  

Воздействие: гармонизирует эмоциональное состояние, улучшает настроение и концентрацию внимания, расслабляет и успокаивает. Прекрасный чай в холодную и дождливую погоду.

Сбор: 2021 г., окрестности гор Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.

Как заваривать: для получения максимального объёма вкуса и насыщенного аромата, рекомендуем класть достаточное количество чайного листа - вплоть до 10 грамм на 100 мл гайвань или чайник и заваривать быстрыми проливами кипятком. Смотрите видео и заваривайте свою идеальную чашку Большого Красного Халата.

Александр 12.05.2022

Может мне просто не нравится жареный чай. Ну прям очень сильно пахнет жарëхой. На вкус такой дерзкий. Может я что-то упустил, может как-то много заварил. Но согревает вауще отлично по воздействию!

Дмитрий 11.05.2022

Не фанат да хун пао, но этот пришелся по вкусу. В аромате сухого листа та самая печная картошка, которая и будет и во вкусе. Удивило, что нет терпкости, только мягкий, маслянистый и согревающий настой. Послевкусие очень долгое и интересное древесно-сладкое, как от темного горького шоколада, есть ассоциация с древесно-табачными нотами духов от тома форда tobacco oud или tabacco vanille. Согревает, поэтому, я бы сказал, что чай скорее для холодного времени года. На 6ой пролив подогрел воду в чайнике, теперь в настое на первом плане сладость

Анатолий 07.04.2022

ДХП для меня - это именно тот чай, который ассоциируется с чайной культурой. Это мой чай. Забрал последнее, терпеливо жду новую поставку :)
К сожалению, постковидный синдром солидно лишил меня запахов. Ароматы передам со слов супруги. Теперь к чаю.

Аромат чая при проливах приятный, древесный, напоминающий осень. В гайваньке аромат был похож на сливочное печенье, что считаю показателем качества чая.
Проливы держит достойно. Вкус сложный, ожидаемый. От древесных ноток переходит к ореховым. Так же прорисовывается вкус сухофруктов. Послевкусие опишу как слабо выраженные ягодные мотивы.
Состояние дарует медитативное, ровное, но не явно выраженное. В целом приятное, одна из тех вещей, за которое я и люблю ДХП. По мнению супруги эффект умеренный, расслабляющий тело и мысли.
Настроение в не самую приятную погоду сделало ровным. В общем и целом, хорошая позиция за свои деньги, не эталонный, но очень достойный, приятный вариант.
4.5/5.

Николай 25.03.2022

Данный ДХП был для меня открытием - аромат, цвет настоя и главное это вкус!)

Его аромат несравним с другими - мимолетный, как дорогой парфюм, который хочется услышать и пережить воспоминания))
Советую тем, кто ещё не пробовал!)

Konstantin 18.03.2022

Заказывал два вида его и чуть подешевле
Однозначно этот вариант выигрывает. Вкус более насыщеннее и держит больше проливов.

Ivan 15.03.2022

Вчера забрал, сегодня попробовал, не чай, а распаренный банный веник! Огонь!!! Однозначно буду брать ещё!

Илья 26.02.2022

Чай довольно вкусный, мне понравился. Но вот один нюанс расстроил - очень много обломков и маленькие листочки, возможно это нормально, так как я не шибко разбираюсь, но практически везде говорят, что листочки должны быть большие и без обломков.

Анастасия 21.02.2022

Ароматность - 5 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 3 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,6 балла.
Комментарий - что-то шоколадное, что-то коричное, что-то табачное - в сочетании дает гармоничный вкус.

Клим 17.02.2022

Один из лучших ДХП которые попадались. Основные дескрипторы - пряности и табак. В этом напоминает Те Гуань Инь в кугуа. Легкие перечные нотки в послевкусии. Лист действительно хорошо пропечен. Однозначно в коллекцию.

Никита 31.01.2022

Брал, беру и буду брать еще в огромных объемах. Лучший ДХП из всех, которые пробовал.

Андрей 27.01.2022

Так и не понял восторгов по поводу этого чая, возможно надо взять что-то дороже, возможно просто не мой чай)

Тарас 23.01.2022

8 грамм на 90-миллилитрового эгоиста.
Плотный. Шоколадно-ореховый. Сочный.
Аромат и вкус идеально дополняют друг друга.
Без видимой горечи. Согревает и собирает.

Александр 16.12.2021

Держит больше проливов,состояние хорошее,выравнивает эмоции,вкус насыщеннее,в отличии от собрата

Серхито 12.12.2021

Вкус более насыщенный нежели у обычного )

Даня 09.12.2021

Ощутил расслабление и тепло в груди, отличный чаек :)

Иван 08.12.2021

Живая огненная вода. Карамель, табак, цветы... Всё смешалось и переплелось, глоток! Душа свернулась и развернулась, а потом запела. 3 добрых пролива и на выход, но больше и не нужно. Респект, уважение, всех благ!

Kira 20.11.2021

Хороший, базовый ДХП, проливы держит прилично и во вкусе можно покопаться. Отличные вариант для "старта" знакомства с уишаньцами.

Артем 15.10.2021

Хороший ДХП на каждый день. Дымное послевкусие, все как надо

Anton 11.10.2021

Все шикарно, действительно высший сорт, беру Да Хун Пао принципиально только тут. 10/10.

Максим 04.10.2021

Действительно так высший сорт ребята) идеальный вкус дахуна и хорошо держит проливы.

Алексей 27.09.2021

Не впечатлил. Особенно после того, как посидел на ладони Будды. ;)

Вячеслав 21.09.2021

Такой необычный вкус. Немножко овощной, смешанный, фруктовый. Держит достаточное количество проливов. Заваривал в исинце кипятком)

Сергей 19.09.2021

Отдает жаренным, поэтому сладость уходит на второй план и становится еле заметной. Но умиротворение и радость в моменте обеспечивает. В другой раз попробую больше заварки положить и температуру воды ниже. Эх, давно я не пил Да Хун Пао :)

Петр 15.09.2021

Хорошая прожарка! Соотношение цена - качество идеальное!
Для получения более сильного эффекта можно положить чуть больше сухого листа. Держит 4 -5 заварок. Последнюю заварку держал 30 минут, получилась как вторая заварка.

Ирина 02.09.2021

Ко мне приехал пробник. Пробую)
Аромат карамели из темного тростникового сахара, сушеных фиников, горького шоколада и перчинка гвоздики.
Вкус сладковатый с тем же тростниковым оттенком, черная корочка, чуть-чуть шоколада и деликатной кислинки цветочной мееровой цедры.
Композиция теплая и уютная)
Вкус и аромат плотные и ровные в проливах. Но зачетных проливов у меня вышло три. А четвертый уже настаиванием))

Виталий 28.08.2021

Отличный ДХП
На первых проливах вкус сладковатый между медом и ванилью
Аромат древесный , немного шоколадный
После трёх проливов вкус становится мягче более шоколадным , пряным , послевкусие сладкое
Аромат по завершению копчено древесный с хорошо уловимым тлеющим табоком

Роман 19.08.2021

Попробовал после обычного дхп, этот определенно лучше, держит больше проливов, вкус немного ярче, чем в обычном, приятно поднимает настроение, состояние после него расслабленное, медитативное

Роман 16.08.2021

Вкусный дхп! Плотный, приятный.
Вкус — пряный, жженый, древесный, костёр)
Цена — учитывая что держит 5 проливов и заваривать приходится по 12 гр на 150 мл — дороговато.
Заказывал вместе с НЕ высшим сортом дхп различий — не заметил, разве что тот меньше держит и хватает на 1-2 пролива меньше, но и стоит он дешевле.

Александр 16.08.2021

Попался в наборе "Согревающий",хотя в описании небыло.Средняя степень прожарки и копчённости(может оно и к лучшему, нет впечатления,как-будто угли из костра грыз

Артур 24.07.2021

Хороший чай. Классика китайского чая. Рекомендую.

Руслан 17.07.2021

Тот самый дхп,с которым я бы рекомендовал знакомится новичкам. Заваривается плотно,густо. При желании можно получить терпкость. Усреднённый уишанец.

Вадим 11.05.2021

Классика есть классика. Великолепный представитель улунов. Хлебная корка и ореховая нуга. Проливы держит достойно и если с первого пролива может показаться немного резким, то последующие делают его более карамельным. Один из лучших чаев на каждый день.

Тимур 24.04.2021

Яркий и мощный ДХП, но я не любитель, и мне зашел не очень)

Егор 19.04.2021

Отличный чай,буду ещё брать,как по мне лучше обычного)
Я думаю,что этот чай в представлении не нуждается,его просто стоит попробовать,если вы ещё этого не сделали))

Игорь 14.04.2021

Недавно открыл для себя этот чай. На сегодняшний день, это один их моих любых чаев. Очень многогранные и насыщенные вкус и аромат. Орехи, сухофрукты. Рекомендую.
Спасибо за чай.

виктория 13.02.2021

Впервые попробовала Да Хун Пао, и сразу высший сорт. Могу отметить в аромате дымность, возможно немного аромата зеленого грецкого ореха, тонкий и немного йодистый. Вкус трудно описать - настолько он многогранен и не похож на другие сорта чая. Будто ранним утром высоко в горах в сильном тумане пьешь этот чай. Может это и есть "утёсная мелодия"? Оценка 5

Руслан 22.01.2021

Прекрасный Да Хун, не горчит, пряность ненавязчива, еле отдаленная конфетность расслабляет в совокупности со сравнительно слабым ароматом самого пролива.

Проливы держит слабо, на 5-6 уже стал обычным. Но это,наверное,нормально для Уишаньских улунов.

Очень приятным сюрпризом оказался аромат после нулевого пролива: из гайвани вместе с паром вырывается тягучая смесь ароматов дымности тлеющего фруктового дерева, печености и меда.

Однозначно пробуйте, но мне больше зашел обычный Да Хун Пао, не высший сорт.

Дмитрий 18.01.2021

Пожалуй лучший чай что когда либо пил! Никогда не надоест, и никогда не останется лежать на полке, MUST HAVE!

Иван 15.12.2020

Идеальный уишаньский утесник на повседневное питье. Отличное сочетание цена-качество.

Александр 28.11.2020

обычно пью пуэр, а этот чай мне помогает отвлечься от него)) хороший насыщенный аромат

Дмитрий 26.11.2020

отличный чай, вкусный , питкий, ароматный, эффект не заставит вас ждать. медитация спокойствие. Для заваривания нужно 10 грамм , меньше будет не так ароматно.

Александр 10.11.2020

Ого! Яркий вкус. Спасибо за подарок в заказе.

Гриша95 14.10.2020

Три пролива, потом на выход. Но больше и не нужно. Хороший чай.

Матвей 22.09.2020

первое знакомство с Да Хун Пао, вкатил очень сильно!
Хотя, как мне показалось, слишком сильно прожарен.

Александр 09.09.2020

Отличный чай, но не более трёх проливов

Николай 17.08.2020

Нормальный Халат без углей или зеленушности. Видно по запаху, что свежий. Выдерживает четыре пролива по 9 секунд и делает свое дело. Не больше, но и не меньше.

Михаил 06.08.2020

Соглашусь с предыдущими комментариями, наиболее хорошо раскрывается в больших граммовках, но опять же это самый обычный ДХП

Илья 14.07.2020

Спасибо за совет по количеству заварки. 10 грамм на 100мл – идеальная пропорция по вкусу и эффекту.

Иван 14.07.2020

Глубокий и аккуратный прогрев. Отсюда яркий, богатый орехово-пряный аромат и чистый, многослойный вкус. На послевкусии остаются сладость и ментоловый холодок. Этот Да Хун Пао "расслабляет тело и собирает разум", после него одно удовольствие работать, отдыхать... Что угодно делать, в общем ))

Артем 02.07.2020

Отличный дахун, заряжает. Хорошо настраивает на интеллектуальную работу

Лидия 15.06.2020

Отличный чай. Рекомендую.

Владислав 22.04.2020

Лучший "красный халат", который я пил в городе.

Кузьма 13.01.2020

За свои деньги отличный Да Хун!
8 грамм на 100мл гайвань → и пьется с большим удовольствием.
Лучше положить побольше и подержать поменьше, тогда вкус будет более насыщенным. 8 грамм на 200мл → мне кажется это очень мало. На 160 гайвань пробовал 12 грамм — хорошо.

Константин 10.12.2019

Неплохой, породистый чай, прожарка без фанатизима, ароматный.
Проливал в глиняном чайнике: 8 граммов на 200 миллилитров воды. К 4му проливу чай заметно "подсдал".
В целом, с учётом цены - удачная покупка.

Kirill 08.12.2019

Уважаемые друзья, кто знаком с этим чаем. Посоветуйте, пожалуйста, сколько чая (в чайных ложках) брать на небольшую гайвань 100 мл при заваривании проливами?

Дмитрий 05.10.2019

Хороший уишанец за копейки. Да, это не Ма Тоу, но положите чуть больше, чем вы привыкли класть на ваш обычный объем, и будет вам плотный, согревающий чай на осень с классической уишаньской жарёнкой и сухофруктами.

Сергей 13.09.2019

Мой вечерний чай, первые два пролива просто божественны. Есть нотки топленого молока. Я даже удивился что за эту цену получил такое качество, но все встало на места когда чай перестал отдавать уже на 4м проливе.

Филипп 21.05.2019

Очень хорош за свою цену. Что важно, долго держит проливы, сохраняя вкус и аромат.

Рафаэль 21.01.2019

мой второй заказ на сайте (первый был пуэр с котом).Упаковано как и в первый раз очень хорошо и качественно. Порадовал дополнительный бонус. Сам чай пытался попробовать минут 40, но у меня ничего не выходило... Я просто сидел и нюхал его))) аромат нереальный))) вкус соответствует аромату, многогранный и завораживающий... нюхать, кстати, не переставал и во время чаепития, в один момент даже нос обжёг увлекшись и задумавшись сунув в пиалу))) всем рекомендую. А магазину спасибо за прекрасный чай и качество)

Сергей 16.01.2019

Хороший Да Хун Пао, мне понравился. Прожарка хоть и сильная, но вкус приятный, с каждым проливом становится мягче и ароматнее во вкусе. Отлично поднимает настроение и активность, хорошо пить в компании. И не забудьте запастись едой)

Владислав 17.12.2018

Ребята а если его вечером пить, часа за 2 до сна, нормально спать будешь?

Степан 04.09.2018

Мой любимый чай из всех, что я успел попробовать.
Единственное о чем я пожалел, когда взял упаковку 100г, так это о том, что не взял вторую такую же!
Всем, кто колеблется, какой именно да хун пао взять, советую смело брать этот.

The Art of Tea Алексей 15.02.2018

Новая партия! Пожалуй, получше предыдущей

Юрий Золотарев 23.11.2017

Жареха , долгий, мощный ,свою цену отыгрывает на 100%.

Николай 16.12.2016

Аромат насыщенный, пряный. Во вкусе присутствует сладость и равномерность вкуса. Послевкусие цветочное.
Из-за прожарки ушла "травянстость"
Цвет настоя рубиново - янтарный. Не смотря на словосочетание "сильная прожарка", чай во вкуне не сильный, а хорошо сбалансированный.
Послевкусие переходит в интенсивную фазу после второго пролива. При более длительном времени настаивания, во вкус приходят карамельные ноты.
Чай насыщенный и объёмный. Состояние мягкое, обволакивающее, долгое.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо