







Знаменитый улун с юга провинции Фуцзянь из уезда Аньси. Именно там ещё с VII века традиционно выращивают Тегуаньинь. В Аньси его классифицируют по способу обработки. Наш Тегуаньинь высшего сорта создан про классической технологии обработки листа Го Сян «Фруктовый аромат». Его ценят за сбалансированный, мягкий вкус, сдобный аромат и долгое сладкое послевкусие.
Аромат
Насыщенный, сладковатый, пьянящий аромат с нотами сдобной выпечки и фруктов.
Вкус
Сладкий, цветочный, нежный, очень ровный и гладкий, сдобно-сливочный, без терпкости. Оставляет долгое, сладкое, свежее послевкусие.
Воздействие
Поднимает настроение, умиротворяет и мягко тонизирует.
Сбор
Осень 2024 года.
Как заваривать
Подойдет любая чайная посуда. Фарфор усилит аромат, глина дополнит вкус, стекло позволит любоваться раскрывшимися листочками. На 100 мл. объёма оптимально брать 4 грамма чая.
ТЕ ГУАНЬ ИНЬ: База от Art of Tea:
Смотреть на YouTube
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Вкус - цветочный, но из-за осеннего сбора отдает овощной ботвой
Хороший ТГ, но нужно пробовать весенний сбор
Неплохой тг без излишков и ярких недостатков, за такую цену вполне себе, явно лучше обычного тг
Так что вполне вкусный чай. За свою цену вообще отличный. На раз взять обязательно хотябы для сравнения рекомендую всем любителям южных и тайваньцев. Но второй раз уже не беру ведь у ребят есть в линейке чаи побогаче. За такие и больших денег не жалко.
Как всегда временный сорт улёт!
Будьте внимательны к температуре и воде. У меня на минерализованной воде он отказывался раскрываться при любой температуре
Цветы, свежая зелень. По большей части помогает совсем немного погрузиться в чай, что-то вроде легкой прогулки по саду
У этого чая точно есть свои поклонники, но я к их числу не отношусь, поэтому не могу в полной мере описать его достоинства. Нужно попробовать и определить для себя ценность данного чая
Вода 90 С
Проливы 5-10-15-20-....
Аромат : свежий , нежный , цветочный (отчетливая сирень) с остаточной фруктовой сладостью в остывшем листе
С проливами - лёгкая травянистость и молочность
Вкус : маслянистый , мягкий , свежий (без терпкости и зелени, как у зелёного чая)
Воздействие : выровнял , мягко активизировал и расслабил
Вердикт : я не фанат ТГ, пью редко его (перепил ещё год назад), но этот зашёл своей мягкостью и молочностью
Вкус и цвет в общем нормальные, пить можно, но ещё раз заказывать не буду.
Аромат в прогретой гайвани: более насыщенный ванильный, травянистый, с проливами добавляется сирень.
Цвет листа: зелёный, сильно раскрывается. Красиво выглядит в стеклянной посуде
Аромат в пиале: мягкий, свежий, ванильный, сладкий, травянистый, сирень!
Вкус: мягкий, сладковато-травянистый, ванильный, цветочный, с проливами становится более травянисто-цветочный
Цвет проливов: светло-зеленоватый, весенний
Послевкусие: сладковатое, цветочное, долгое, приятное
Эффект: мягко тонизирует.
Прекрасный чай для отдыха на природе. Очень вкусный, ароматный, легко пьется! Более насыщенный по аромату и вкусу, нежели обычный от артофти! Берите сразу высший, кайфанете больше. Держит очень много проливов!
Первый раз заваривал проливом в керамической гайвани, 100 мл. Отмеривал на глаз, 3-4 грамма, так как лист ТГ в процессе чаепития и так в 10 раз увеличивается. По времени экспозиици-20-25 секунд на то, чтобы лист раскрылся, далее начиная с 7 с и увеличивая на 3-5 за раз. Говорить, что ТГ можно проливать до следующего осеннего урожая, думаю, не стоит.
Аромат классический цветочный, еще мелькнуло что-то сладковатое.
По воздействию-честно, на меня практически никак не повлиял, кроме небольшого ощущения свежести. В этом плане зеленый чай лучше, но пока его все не везут и не везут можно и тг попить :)
Думаю, многие уже открыли для себя этот рецепт, но на всякий случай отмечу, что этот чай прекрасно заваривается в холодной воде. Я клал те же 3-4 грамма на 800 мл воды и оставлял в холодильнике на ночь, с утра идеально, например, для велопрогулки.
Чай наполняет внутренним светом.
Чай-муза.
Чай полностью соответствует описанию и ожиданиям. Рекомендую всем иметь в запасе, особо зимними вечерами, когда одолевает хандра, пару пиал ТГ вернут вас к жизни)) Очень понятный чай во всех отношениях (вкус, аромат, состояние). Рекомендую знакомство с чаем начинать именно с него. Рекомендую попробовать разные грамовки на объем вашей посуды, так как по мне 4 гр маловато на 100 мл) мне больше нравится 6)
Яркий цветочный запах, сразу напомнил весну холодной зимой).
Проливы держит отлично.
Хороши все, но этот просто бомба!!!
Ребята арт оф ти - красава
Насыщенность вкуса - 4 балла.
Стойкость в проливах - 5 баллов.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 4 баллов.
Итого - 4,4 балла.
Комментарий - просто хороший тегуаньинь: чуть более травянистый, чем цветочный во вкусе, стойкий к проливам.
Отличный сорт, по крайней мере я, как новичок, так считаю. Буду обязательно брать его отдельно!
Но зато очень понравился вид чайных листов -- напитавшись водой, выглядели как будто только что сорвали. Слышал, что некоторым нравится именно молодой осенний ТГ -- видимо, не мне. Тем не менее, не отговариваю пробовать.
Безупречен (для меня)
до этого ни раз пробовал тг у других чайных лавок, но был удивлен именно этим т.к. идет очень плавно, не вяжет рот и хорошо расслабляет.
Субъективно, чай хорош! Советую!
Но данный вид реанимировал мое почтение к Фуцзянским улунам.
Посуда: фарфоровая гайвань, 200 мл.
Проливы держит уверенно, но не стоит передерживать.
Отличный вариант на ночь или в пятницу расслабиться после работы.
ОЧень концентрирует,не "развозит", после 3-го пролива мыслится четко, проясняет голову.
Особенно хотел выделить свежесть настоя, легкую сливочность, сладкую тягучесть, которая не уходит в "траву".
Всем приятных чаепитий и открытий для себя
Посуда: Фарфоровая Гайвань 120 мл.
Чай: 5 грамм.
Вода: Из горного источника.
Аромат и вкус чая:
Чистый аромат Сирени
Немного улавливается дынька
Присутствует немного травянистость
Древесность предоставилась как будто сосешь веточку
В послевкусии на 2-4 проливах чувствовалась мятная составляющая
Плюсы:
1. Мягкий.
3. Легкий.
4. Весенний.
5. Освежающий.
Если хочется чтоб чай не уходил в легкую приторность и было ощущение сладости и свежести то оптимальное соотношение времени это 5-15 секунд (Индивидуально!).
«Где чай, там надежда. (Сэр Артур Пинеро, английский драматург»)
Всех Благ и приятного Чая пития!!!
5-6 приемлемых проливов
даёт увидеть мир под другим углом, как и следует тг
Хорошая тегуанинь, по классике - много сирени, много цветов, но показалась совсем лёгкой, хотя и чуть излишне резковатой.
Любителям жирной и маслянистой ТГ - не хватит плотности.
Отличный чай для релаксации
Очень вкусно меняется, в один из проливов было что-то невероятно медовое и всегда приятное.
Ещё мне безумно нравится его цвет и запах, иногда подхожу и нюхаю просто.
Заваривание: 5 гр-120мл фарфоровая гайвань. У сорта Те Гуань Инь немного грубее лист, чем у его брата “Мао Се” ,поэтому подготовить листочки лучше немного остывшей водой только 1 проливом, а потом можно и кипяточком.
Вкус и послевкусие: цветочно-травянистый, нежный,мягкий, цветочная сладость переходит плавно в травянистую терпкость,не выходящую за грань приятного, освежающий, маслянистый, с ягодно-кисловатым послевкусием, несмотря на весенний сбор, послевкусие долгоиграющее. Можно не бояться перезаварить, и тот и другой будет вкусный .Очень интересно наблюдать как терпкость переходит обратно в сладость, можно назвать это десертом и отправной точкой в чайном пути. Выдерживает достаточное количество проливов.
Настой сладкий, мягкий.
Классический и сбалансированный. Постепенно проявляется легкая кислинка, еле уловимая и приятная. Выделяются цветочно - медовые нотки.
Уверенно держит проливы. Долгое приятное послевкусие. В последних проливах появляется щавель.
Нет вопросов об этом товаре.
По всей России и миру
1) Курьерской службой СДЭК до пункта выдачи в вашем городе — специальный тариф от 200 руб.
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- адреса пунктов выдачи в вашем городе также можно посмотреть по ссылке: https://www.cdek.ru/offices;
- стоимость доставки и примерные сроки рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки на сайте СДЭК;
- при заказе от 3500 руб доставка до пункта СДЭК бесплатна! (кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально);
- возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 руб.
2) Недорогая курьерская доставка службой СДЭК «до двери» по России — от 350 руб!
- Стоимость доставки до вашего адреса рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- при заказе от 6000 руб курьерская доставка «до двери» бесплатна (кроме некоторых отдаленных городов и населенных пунктов, тогда стоимость доставки рассчитывается индивидуально).
3) Почтовая доставка. Фиксированная стоимость доставки — 400 рублей, бесплатно — при заказе от 3500 рублей. Отправка посылки осуществляется после 100% предоплаты заказа.
4) Международная доставка Почтой России и EMS в любую точку мира, кроме некоторых стран ЕС. Стоимость рассчитывается индивидуально после оформления заказа, исходя из веса посылки. Минимальная сумма заказа после учёта всех скидок 7000 руб. Отправка посылки осуществляется после 100% предоплаты заказа.
! Обратите внимание: минимальный заказ для доставки: 600 рублей (не включая стоимость доставки).
! На обработку заказа необходим минимум 1 день. Срок доставки, указанный при оформлении заказа — срок доставки посылки курьерской службой после обработки заказа. Во время акций время обработки заказов может увеличиться на несколько дней, в зависимости от количества поступивших заказов.
По Санкт-Петербургу
1) Самостоятельно и бесплатно (самовывоз): в нашем шоу-руме/магазине по адресу ул. Чайковского, д. 56. Напоминаем, мы работаем с 11 до 21. Срок хранения неоплаченных самовывозов 2 недели.
2) Курьерская доставка (в пределах КАД) до адреса — 450 руб!
- При заказе от 3500 руб доставка бесплатна!
- Возможна экспресс-доставка день-в-день. О стоимости и доступности уточняйте у менеджера по телефону;
- курьерская доставка за КАД и в Лен. область рассчитывается индивидуально после оформления заказа. Если сумма вашего заказа больше 3500 рублей, мы с радостью сделаем скидку на доставку 300 рублей.
3) Постаматы и пункты выдачи СДЭК — 150 руб!
- Более 500 постаматов и пунктов выдачи по всему городу!
- забираете заказ в удобное для вас время;
- выбрать удобный постамат/пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- при заказе от 2500 руб — доставка в постамат/пункт выдачи бесплатна!
! Обратите внимание: минимальный заказ для доставки: 600 рублей (не включая стоимость доставки).
Способы оплаты
1) Онлайн оплата банковскими картами VISA, MasterCard, МИР через защищенное соединение;
2) наличными курьеру при получении заказа (для СПб) — временно не доступно;
3) возможен наложенный платеж для доставки СДЭК внутри РФ (при заказе от 3500 руб);
4) на наш расчетный счет (для юридических лиц). Заказы для оплаты юр лицами мы принимаем, если они оформлены на сумму от 10000 руб. без учета стоимости доставки. Для оформления заказа можно указать способ оплаты наложенный платёж и обязательно указать в комментарии, что оплата будет по счёту. Далее мы свяжемся с клиентом для уточнения всех деталей.
5) Автоплатеж для проекта «Чай по подписке».
6) Другие варианты — по предварительной договоренности.
! После совершения заказа, если это необходимо, мы свяжемся с вами и уточним детали и ответим на ваши вопросы. Но в большинстве случаев, мы вас не будем лишний раз беспокоить, все происходит автоматически и вы получаете оповещения о текущем статусе вашего заказа.
! Мы обрабатываем заказы в рабочее время магазина ежедневно с 11 до 21 по Москве.
Приведённые на сайте цены и характеристики товаров носят исключительно ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Заказ через сайт является бронированием товара для дальнейшего совершения оферты.