Улун Чжан Пин Шуй Сян, кубик

Светлый ("зеленый") улун сорта Шуй Сян деликатно спрессованный в кубики. Произведен в округе Чжан Пин, пров. Фуцзянь, что несколько южнее региона Уишань, где традиционно производят классические прожаренные улуны.

Деликатно обработан, с легкой степенью ферментации. Для сохранения свежести и аромата расфасован в вакуум непосредственно на производстве. 

Ароматный, нежный и очень самобытный чай. Тут можно найти и нотки свежего Тегуаньинь, сочную сладость слабо прогретых даньцунов и чистоту вкуса как в белых чаях. А так же, конечно, общим мотивом прослеживается и характер северофуцзяньских улунов.

Аромат: яркий, цветочно-фруктовый.

Вкус: мягкий, сладковатый, сочный, освежающий, с цветочными и медовыми нотками, долгим сладко-душистым послевкусием.

Воздействие: расслабляющее, медитативное.

Производство: 2021 г., округ Чжан Пин, пров. Фуцзянь, Китай.

Формат: завакуумированный кубик 8-10 грамм.

Как заваривать: подойдет любая чайная посуда. Фарфор усилит аромат, глина сделает вкус более плотным, в стекле чай красиво раскроется. Используйте кипяток. Можно заварить кубик целиком, но взять посуду соответствующего объёма - 150-200 мл для проливов и не менее 1 л для настаивания. Либо разделить на два раза. Приятных чаепитий!