31.03.2021
Чай неплохой, действительно явный, прямой и насыщенный многогранный вкус да хун пао, но почему-то у меня не получается нормально его заварить: как я ни пытался, этого чая хватает вего на 1-3 пролива, поэтому -1 балл.
Да Хун Пао "Большой Красный Халат", 2020
Да Хун Пао (大红袍, "Большой Красный Халат") – знаменитый китайский улун из окрестностей гор У И на севере провинции Фуцзянь. Важнейшим этапом обработки листьев данного сорта является финальный прогрев. Без него чай-сырец быстро теряет вкус и аромат. Да Хун Пао прогревают над горячим древесным пеплом или более современными способами. Качество прогрева определяет вкус.
Данный Да Хун Пао является представителем бюджетных уишаньских улунов. Мы всегда находимся в поиске такой позиции, которая уже обладала бы маркерными достоинствами чая из У И, но стоила бы при этом минимальную сумму. В случае этой позиции, это означает крупный, цельный и чистый лист плюс аккуратный, сбалансированный прогрев. Такой прогрев уже формирует приятные печёные ноты в аромате, но еще не превращает лист в уголь. Если у вас есть возможность пропустить бюджетный уровень и прыгнуть сразу на крепкую середину верхней полки, обратите внимание на "Золотую Черепаху" Шуй Цзинь Гуй.
Аромат: сложный и яркий с нотами запеченных яблок, орехов и карамели. Пахнет на всю комнату!
Вкус: яркий, немного терпкий, сладковатый. В послевкусии раскрывается приятная ягодная кислинка.
Воздействие: гармонизирует эмоциональное состояние, улучшает настроение и концентрацию внимания, расслабляет и успокаивает. Прекрасный чай в холодную и дождливую погоду.
Сбор: 2020 год.
Рекомендации по завариванию: для Да Хун Пао подойдет любая чайная посуда. Фарфор усилит аромат, глина дополнит вкус, в стекле удобно заваривать чай в офисе. Используйте кипяток.
12.03.2021
В целом мягкий, без жжёнки, хотя и довольно простой. Сладковатый, финиковый, слегка йодисто-минеральный и немного вяжущий в послевкусии. Для своей стоимости - хорош!
06.03.2021
Топовый чай, лучший из лучших!
"Что мне по нраву, так это Да Хун Пао,
Чайный пьяница здесь, Вася доставай отраву!"
"Что мне по нраву, так это Да Хун Пао,
Чайный пьяница здесь, Вася доставай отраву!"
01.03.2021
Отличный чай за свои деньги. Ароматный, вкусный, согревающий. Буду брать ещё!
18.02.2021
Взял пробником 25 г,но надо было брать все 100))
Не ожидал,что этот чай мне настолько понравится,сильно расслабляет)
Не ожидал,что этот чай мне настолько понравится,сильно расслабляет)
15.02.2021
Эх, помню свои первые чаепития с Дахунпао, как с пацанами заваривали его и Тегуаньинь, а потом полировали всё пуэром. Были золотые времена. И чай был лучше, и люди как-то чище. Что за этот конкретный Дахун, то лучше вместо него взять что подороже, нормального уровня. Нельзя экономить на Дахунпао!
03.02.2021
Вкусный,первые проливы прям щетинистый и мужской,последующие мягкий,но с характером))хочется пить и пить)) Спасибо вам огромное))
19.01.2021
Этот да хун не очень понравился. Вкус, аромат супер но это было всего на 3 пролива(личное мнение), потом появляется какая-то кислинка неприятная и вкус не такой насыщенный.
10.11.2020
Табачный, жареный. Яркий, но одномерный. Лучше раскрывался у меня в исинце-эгоисте. Из двух Халатов, которые брал на пробу, больше зашел Да Хун Пао высшего сорта (
14.10.2020
Хороший чай. Но высший сорт сильно лучше, а цена почти не отличается.
08.10.2020
Мой первый халат.
Пришла посылка- и сразу его пить. Осталась очень довольной. Для начала очень хорошо. Согревает и поднимает настроение) Дает чуть спокойствия в душе. Проливов у меня вышло 7-8. Всё супер!
Пришла посылка- и сразу его пить. Осталась очень довольной. Для начала очень хорошо. Согревает и поднимает настроение) Дает чуть спокойствия в душе. Проливов у меня вышло 7-8. Всё супер!
03.10.2020
Чай понравился, запах жареного фундука.
14.09.2020
Хороший ДХП, но быстро сдулся(
В прогретой гайвани чувствуется жженость, хлебность и табачность.
На крышке гайвани остается отдельный запах сухофруктов с кислинкой.
Вкус насыщенный, но после 3-го пролива стал угасать.
Чай оставляет после себя карамельное послевкусие.
В прогретой гайвани чувствуется жженость, хлебность и табачность.
На крышке гайвани остается отдельный запах сухофруктов с кислинкой.
Вкус насыщенный, но после 3-го пролива стал угасать.
Чай оставляет после себя карамельное послевкусие.
03.09.2020
Подарили пробник из новой партии. Позиция та же, урожай новый. Понравился... Вкуснее прошлогоднего однозначно.
12.08.2020
Прекрасный аромат и вкус, но этот Халат сдувается в три пролива. 2 звезды** из 5.
Всем Чай!
Всем Чай!
09.08.2020
Только высший сорт! Только ментоловое послевкусие, глубокий, аккуратный прогрев и ясное состояние. Это я не про этот Халат. Жалею, что решил сэкономить и на пробу взял обычного. Дальше возвращаюсь к высшему сорту.
06.08.2020
Довольно посредственный чай на каждый день. Вкус слабый, запах немного лучше, настой не плотный. Этот ДХП можно рассматривать как походный вариант для костра
13.07.2020
После пары глотков крепкого Халата в голове проясняется, мысли и слова текут легко. Когда надо обдумать дела, завариваю Халат. Из своего опыта знаю, что Да Хун Пао бывают разные. Этот вариант, скорее всего, с Внешних Гор, не из заповедника. Цена соответствует. Если хотите, чтобы сработал наверняка, советую брать Да Хун Пао высшего сорта или сразу Чжэн Янь Фо Шоу, эффект на все деньги.
13.07.2020
Ореховый и карамельный аромат. Насыщенный вкус, рабочее состояние. Простой! Но этим и хорош, не жду от него подвигов. Запихайте в глиняный чайник заварки, сколько поместится, залейте кипятком, подождите пару минут... будет круто.
16.06.2020
Классический купаж, своих денег стоит. Выдерживает 4-5 проливов
15.06.2020
Отличный чай по доступной цене. Интересный вкус, рекомендую.
26.05.2020
Обычный такой халат, но в этой партии отмечается действительно неплохой баланс.
Хотя чай показался простым - вероятно, ввиду цены может привлечь внимание.
Любители янь ча, не проходите мимо! :)
Хотя чай показался простым - вероятно, ввиду цены может привлечь внимание.
Любители янь ча, не проходите мимо! :)
26.05.2020
Хорошо успокаивает ум! Даже неожиданно было. И дискомфортно, пока сопротивлялся этому. А как только расслабился и насладился тишиной, то и прочувствовал всю прелесть данного чая.
13.04.2020
Новая партия! Очень удачная. Хороший баланс прожарки и вкусовой палитры - одно другого не забивает.
12.04.2020
Очень много слышал про Да Хун Пао из разных источников и решил попробовать. Первое мое знакомство состоялось в ветреную, пасмурную погоду, заварил в термосе и пил по пути на природу)) Остались очень хорошие впечатления и ассоциации с дождливой погодой)) Хочется уютно расположится где-нибудь в дали от суеты, на даче и заварить Большой Красный Халат на костре, почувствовав приятные нотки жаренных семечек)) Однозначно закажу еще, также как и высший сорт.
26.03.2020
В основном копченый вкус. В аромате листа кроме копчености чуть проскакивает аромат хлеба и прелого дерева. Хорошо вспомнить посиделки у костра в лесу. Ассоциации с запеченной рыбой. Наверно, с роллами из копченной рыбы хорошо. В последних проливах древесный, терпкий, сладковатый вкус. Скучновато было бы пить совсем если не ностальгия.
19.02.2020
ДХП неплохого качества. Вкус довольно плоский и прямолинейный, показался немного пустоватым. В нем преобладает сильная "дымность", прожаренность. В послевкусии - карамельная сладость и легкая кислинка.
16.02.2020
ОЧЕНЬ пережаренный ДХП! 1 пролив вообще неприятно было пить, потом горечь , вкус дыма разбавляется нотками ржаного хлеба... чайное состояние вызывает, но в целом впечатление...
не рекомендую, партия не очень
P.S.
хочешь норм чай, бери подороже(от 500 руб)
не рекомендую, партия не очень
P.S.
хочешь норм чай, бери подороже(от 500 руб)
14.02.2020
Мне тоже показался очень пережаренным(((
24.01.2020
Взял на пробу, для знакомства с данными чаями. Конечно это субъективное мнение, но он показался очень пережаренным. Излишне сильная горечь жженого с табачными оттенками в запахе, утомляющая при питье. Возможно, при проливах где-то передержал и из-за этого проявился такой вкус и запах. Будем экспериментировать со временем проливов)))
10.12.2019
Интересный чай, отлично подойдет, когда хочется чего-то нового. Банный, немного пряный аромат.Держит не так много проливок как хотелось бы.
17.10.2019
Ну не самый прям лучший ДХП который я пил, на вкус слабоват, хотя запах остывшей пиалы конечно просто бомба. Приятный чай на вечерок, за свои деньги очень хороший, ибо действительно хороший насыщенный ДаХунПао как мне кажется стоит дороже.
19.09.2019
отличный и сбалансированный чай . чувствуются шоколадные,хлебные и фруктовые нотки. Дает хорошее настроение и освобождает голову от ненужных мыслей. держит 4 - 5 проливов
11.09.2019
Один из любимых чаёв! Многогранный по вкусу,каждый пролив-свой вкус))
Хотя не слишком силён в тонкостях ноток))).Благодарю Арт оф Ти за данный чай в прайсе.
Хотя не слишком силён в тонкостях ноток))).Благодарю Арт оф Ти за данный чай в прайсе.
21.08.2019
Очень хороший и ароматный чай, если перенастоять первые проливы, то он становится уж слишком хорький. Хорошо держит 4-5 проливов. После 3-4 пролива становится более мягким, в запехе преобладают сухофрукты - мне прям это очень понравилось.
Всем советую!
Всем советую!
25.06.2019
за свои деньги очень хороший чай , приятный аромат , пришелся по всусу а если навести покрепче, по состоянию просто растворяешься в пространстве)))) спасибо большое!!!)))
20.06.2019
Простой такой, нету нечего волшебного, запах вкусный, на каждый день
11.06.2019
По моим впечатлениям: чай мягко тонизирует, не горчит, цвет настоя прозрачный, лист красивый. Есть присущая ДХП легкая хлебная нотка и нотка "пироженки", как называет её моя девушка. После чая пиала отдает приятным лёгким сладковатым ароматом. Но исключительно на мой вкус слегка пережаренный. За свои деньги чай хорош на мой взгляд.
11.05.2019
Какой-то он пережаренный
08.04.2019
Запах дыма от горящих торфяников, нотки борщевика. Тем не менее, этот чай обладает все же определённым тонизирующим эффектом. Красивый цвет при заваривании. Листья крупные. Видимо просто не повезло с партией.
04.04.2019
Все хвалят его, а по мне показался очень пережаренным. Сильный запах дыма, который все перебивает, может быть партия такая, впервые взял в этом магазине дхп и шуй сян(точно такой же сильный запах дыма), такое чувство что купил чай в Ашане! Качество оставляет желать лучшего.
09.03.2019
Впервые пользовался этим магазином и понял,что именно тут самые улетные улуны по достаточно приемлемой цене!
Этот ДХП мягок,отдаёт карамелью,душистым кориандром.
Ци спокойное,не размазное,а концентрирующее и поиводящее в баланс.
Есть за что хвалить этого китайца
10/10
Этот ДХП мягок,отдаёт карамелью,душистым кориандром.
Ци спокойное,не размазное,а концентрирующее и поиводящее в баланс.
Есть за что хвалить этого китайца
10/10
10.02.2019
Золотая классика) Этот халат мне понравился даже больше, чем сильной прожарки. Мягкий, легкий, сладковатый. Полная гармония во всем.
23.11.2018
За свои деньги отличный представитель классики `халатов`. О, аромат! :)
20.11.2018
Спасибо за чай,ну очень хорош за свои деньги, 5 из 5 подойдёт на первой в большой компании;) буду брать ещё.
18.11.2018
Отличное соотношение цена/качество. Не могу сказать, что этот чай что-то невообразимое. Но он не плох. В аромате гречишный мед, немного хлебных оттенков, темный изюм, яблочная кожура, табачные нотки. Не пережаренный. Хорошо сбалансированный улун на каждый день.
Держит стабильно 4-5 проливов, потом интенсивность уходит, перетикая в табачные оттенки.
Держит стабильно 4-5 проливов, потом интенсивность уходит, перетикая в табачные оттенки.
15.08.2018
Аромат в сухом виде - напоминает орехи (кешью, миндаль) с композицией из сладкого хлеба и яблочной кислинкой. После заваривания, аромат пропитывает воду и композиция играет в полную силу, подключается терпкость...
22.03.2018
Действительно интересный вкус и аромат, не похож на другие.Насыщенный , мягенький, первые проливы ореховые, прожаренные нотки, карамель. После 2-3 проливов переходит в сливочный, карамельный, фруктовый. На постоянку самое то, не приедается.
03.12.2017
Качественный ДХП, яркий и нежный чай, сбалансированный вкус( орехи,фрукты,карамель и лёгкая молочная нотка) , приятный аромат
03.11.2017
Из всех дешёвых (до 500р за 50г) данный улун понравился больше всех. Но я его себе бы не купил, так как есть большой выбор красного чая данной ценовой категории которые понравились больше.
24.03.2017
Вкус и аромат насыщенный, с легкой пряностью, которая постепенно переходит в сливочность. Чай согревает, успокаивает. Хорошо чувствует себя как проливом в гайвани, так и чуть более долгим настаиванием в чайнике.
Написать отзыв
Рекомендуемые товары
