Яркий, сочный, бодрящий шу пуэр от создателей легендарного кирпича Гунтин — фабрики Синь Вэнь. Цзинь Я в названии указывает на большое количество золотистых почек. Строго рекомендуется всем любителям хороших гунтинов.
Стильная, эффектная упаковка и отборное, типсовое сырьё внутри.
Аромат
Выразительный, пряно-древесный, сдобный, с нотами какао-бобов.
Вкус
Мягкий, сбалансированный, с доминирующими сухофруктово-медовыми, шоколадно-кондитерскими, древесными, немного торфяными оттенками. Послевкусие долгое, сочное, сладковатое.
Воздействие
Активное, тонизирующее, мобилизирующее.
Производство
2023 год, фабрика Синь Вэнь, уезд Юндэ, округ Линьцан, провинция Юньнань, Китай.
Как заваривать
Хорошо прогрейте посуду. Перед завариванием промойте чай кипятком. Для заваривания проливом берите 1 грамм на 20 мл воды. Используйте свежий кипяток, настаивайте 5–30 секунд по вкусу. Чай выдержит не менее 5 завариваний.
Подробнее о заваривании шу пуэров в нашей статье.
techinfo
Параметры
Аромат
Выразительный, пряно-древесный, сдобный.
Вкус
Мягкий, сбалансированный, с доминирующими сухофруктово-медовыми, шоколадно-кондитерскими, древесными, немного торфяными оттенками. Послевкусие долгое, сочное, сладковатое.
Воздействие
Бодрящий
Год прессовки чая
2023
Единица веса товара
г
Производство
Синь Вэнь
Регион сбора чая
Юндэ, Линьцан, Юньнань
Страна производства товара
Китай
Форма
Блин
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Отзывов: 16
Юрий
01.03.2025 07:29
Михаил
10.02.2025 16:45
Вкус - сладкая злаковая каша с торфяным окончанием
Проливами идёт прекрасно, очень нежный и мягкий шу, в термосе пока не пробовал(
shut up and take my money.
Среди фабрики Синь Вэнь из округа Линцан, вероятно лучший шу.
Хоть и совершенно не любитель кондитерских шу, но этот заслуживает внимание
Проливами идёт прекрасно, очень нежный и мягкий шу, в термосе пока не пробовал(
shut up and take my money.
Среди фабрики Синь Вэнь из округа Линцан, вероятно лучший шу.
Хоть и совершенно не любитель кондитерских шу, но этот заслуживает внимание
Виктор
03.02.2025 10:45
Вкус самобытный, необычным показался.
Йод, хвоя, камфора. На любителя чай.
Воздействие показалось слегка угнетающим.
Йод, хвоя, камфора. На любителя чай.
Воздействие показалось слегка угнетающим.
Даниил
02.02.2025 18:07
Плотный, насыщенный шу пуэр с бархатистой текстурой и глубокими древесными нотами. Вкус мягкий, с оттенками какао, орехов и лёгкой карамельной сладости. Заваривается стабильно, давая густой, обволакивающий настой. Послевкусие долгое, согревающее, с приятной сливочной ноткой.
Нико
24.01.2025 14:22
Нормально, но от этой фабрики ожидаешь насыщенно-мягкий вкус, а этот немного водянист, если же положить больше - горчит.
Юрий
14.01.2025 12:46
Нормальный нейтральный пуэр. Сухофрукты во вкусе есть. Выдержал 2 настаивания, третье пришлось держать долго. В термосе тоже нормально. Вау-эффекта не вызывает, крепкий середнячок.
Артем
18.09.2024 20:54
Плотненко пролил как почти любой свой другой шу.
Не понравился. Точнее всё чаепитие ярко маячил-мешал
одна ассоциация, точнее будто явно Йод. Хз, ребят,
чай вроде хороший и стоит пробовать разные рецепты,
но взял привычные 12гр на исинец 150мл,
но ёмаё эта йодность. Рад за радость дегустаторов ниже.
Попробую по другому - ещё есть на пару завариваний.
Не понравился. Точнее всё чаепитие ярко маячил-мешал
одна ассоциация, точнее будто явно Йод. Хз, ребят,
чай вроде хороший и стоит пробовать разные рецепты,
но взял привычные 12гр на исинец 150мл,
но ёмаё эта йодность. Рад за радость дегустаторов ниже.
Попробую по другому - ещё есть на пару завариваний.
Игорь
18.09.2024 19:50
Он реально крутой !
когда блин развернул , ударил аромат копчёной воблы ) вкус осень интересный торфянно-кокао. Очень понравился
когда блин развернул , ударил аромат копчёной воблы ) вкус осень интересный торфянно-кокао. Очень понравился
Ирина
04.09.2024 13:19
Очень бодрящий и энергичный шу. Первый раз его не поняла, а сегодня раскрылся черносливовым настоем с торфяными нотками. В нефть не ушел, но это от него и не требуется. Мужу очень понравился, будем заказывать еще не один раз.
Андрей
09.08.2024 17:44
Брал 9 г на исинца 120 мл. Выдержал 7 проливов. Молочность уловил , небольшую горчинку - тоже. Буду экспериментировать с количеством чая, но пока очень доволен покупкой этого Шу)
Илья
10.07.2024 21:09
Это мой первый относительно дорогой Шу, первый пролив взял 8 грамм на 100 мл, что было много, но даже так он был весьма вкусным. Дальше брал 5-6 грамм на 100 мл и вкус стал более богатым.
Анастасия
21.06.2024 12:22
Заварили в термосе, он постоял без заварки и остыл. Я ждала уже какой-то "моно" вкус от остывшего "вчерашнего" пуэра. Но получила интересную динамику: глоток как бы обманчиво на первый взгляд ощущается очень лёгким и слабозаваренным, водянистым, но через доли секунды накрывает рецепторы плотностью и терпкостью, подключается гуашь (нефть), но ненавязчивая, игривая)
Антон
09.06.2024 13:23
Перед вами Шу - чемпион!
1гр \ 100 мл; термос - предпрогрев и промывочный пролив; час настаивания; вода из бытового фильтра
Аромат: тягучий, сладкий, плотные сливки и ноты топленого молока.
Вкус: если Черный Павлин был злаковой кашей с сушеным гранатом, то Булан Цзинь Я - домашняя плотная овсяная каша на молоке с сахаром и темным изюмом; невероятно плотный, нажористый читаемо-сладкий шу; не знаю, что еще тут сказать - пил и пил бы, не пиала за пиалой а кружка за кружкой
(Берите глупцы! Если этот шу закончится, а вы не успеете его попробовать это будет очень грустная история с трагичным финалом)
И это даже без учета золотой обложки!
моя оценка - 12\10
1гр \ 100 мл; термос - предпрогрев и промывочный пролив; час настаивания; вода из бытового фильтра
Аромат: тягучий, сладкий, плотные сливки и ноты топленого молока.
Вкус: если Черный Павлин был злаковой кашей с сушеным гранатом, то Булан Цзинь Я - домашняя плотная овсяная каша на молоке с сахаром и темным изюмом; невероятно плотный, нажористый читаемо-сладкий шу; не знаю, что еще тут сказать - пил и пил бы, не пиала за пиалой а кружка за кружкой
(Берите глупцы! Если этот шу закончится, а вы не успеете его попробовать это будет очень грустная история с трагичным финалом)
И это даже без учета золотой обложки!
моя оценка - 12\10
Руслан
05.06.2024 13:21
Очень приятные легко-молочные нотки с лёгкой ореховой горчинкой на заднем плане, переходящей в сладковатость. Ясное и мощное действие, включающее голову и придающее энергии телу. Благородный чай)
Кирилл
20.05.2024 21:43
Если Вам нравится Черный Павлин этого же производителя, то берите. Мне нравится. Сначала на первом промыве не понравился запах резкой сырости какой-то, но потом он перешел в торф с молоком со сладостью. Промываю три раза быстро. Если к Павлину добавить сладость и усилить общий торфяно-молочный мотив - то это Дзинь Я. Состояние дает очень хорошее, субъективно. Пил вечером. После тяжелой работы. Без тремора, прогрев по всему телу, как будто ложку меда съел, немного пьянящий, сладкий, бодрит. 6,5 грамм в гайвани с р/о 90 мл, в супернефть не проливал. Настаиванием не захотелось такой профиль приготовить.
Леонид
02.05.2024 18:46
Очень интересный и благородный привкус и аромат. В проливах раскрывается замечательно, хотя я бы делал их подлиннее, чем в рекомендации. Попробую в термосе.
Вопросов: 0
Нет вопросов об этом товаре.
Рекомендуем посмотреть
Я новичок, поэтому мне кажется этот пуэр необычным, нет характерных нот пряной древесности, торфа и ТП(они есть но очень далеко где то, можно и не заметить)
На первом плане у меня чернослив и что то минеральное, ребята пишут, что йод, наверное он и есть
Вообщем мне очень интересно, но я не уверен, что хотел бы купить целый блин