Цяо Му Гунтин «Миндальное дерево», 2013 г.

  • Тип:шу пуэр
  • Наличие: На складе
  • Теги: Юньнань,
2 200 р.
-
+

Цяо Му Гунтин — китайский чай пуэр из провинции Юньнань.

Первая часть названия, Цяо Му (кит. 乔木, «высокие деревья»), указывает на то, что листья для приготовления этого пуэра собирали с высоких деревьев. Такие деревья отличаются морозостойкостью и богатым содержанием полезных веществ в листьях. Сырьё с этих деревьев хорошо подходит для производства красных чаев и пуэров.

Вторая часть названия, слово Гунтин (кит. 宫廷, «дворцовый)» указывает на размер листьев. Листья дворцовой категории сырья мелкие, но не резанные, а цельные. Нежные листочки перемежаются большим количеством чайных почек, вместе они обеспечивают мягкий и яркий вкус. Для дворцового сырья характерны ореховые оттенки во вкусе и аромате. 

Аромат: сладковатый с нотами выпечки.

Вкус: густой, плотный и гладкий с оттенками шоколада и сухой древесины.

Воздействие: согревает и умеренно тонизирует.

Пресс: 2013 год. Блин уже как следует вылежался. Его хранение было корректным, вкус чая стал более сбалансированым и благородным.

Рекомендации по завариванию: для пуэров подойдет любая чайная посуда. Фарфор усилит аромат, глина сделает вкус более округлым и выраженным. Когда имеете дело с гунтинами, кладите чуть меньше или сливайте готовый настой быстрее — завариваются они быстро. Подробнее в нашей статье.

Нам важно и интересно узнавать ваше мнение о нашем чае! Какие нотки вы услышали в аромате чая, каков он был на вкус? Какую посуду вы выбрали для заваривания? Поделитесь чайным опытом. Мы читаем каждый отзыв, а вы получаете 30₽ бонусными баллами.

Тарас 02.07.2022

Достойный пуэр. Мостик между повседневными и церемониальными. Вкусный. Густой. Нажористый. Во вкусе доминирует шоколад, улавливаются сухофрукты и прелые листья. Прилично проявляет себя в проливах. Тонизирует, но не сказать, чтобы слишком мощно. Воздействие ровное. Правильное.

Гусев 25.06.2022

Достойный шу! Очень радует. Настаиваю в стекле. Главное не жалеть заварки и подольше подержать, дать настояться, на первых проливах плотный и древесный, дальше уходит в ягоду и небольшую кислинку, немного отличается от классического Мэнхая тонкостью и вкусовой палитрой.

И, кстати, небольшое наблюдение: лучше выдержать небольшое пуэрное воздержание (если вы пьете пуэр каждый день по несколько раз), перед тем как пробовать что-то новое, дабы не накладывать на уже сформированный вкусовой паттерн новые формы. Тогда вкус проявится намного четче и яснее!

Кирилл 17.06.2022

Не слишком сложный, но крайне вкусный. Мягкий, даже лёгкий, шоколадный и древесный. Если вы хотите УХ-эффект и много трудоспособности, то вам не сюда. Это ровная и спокойная шуха.

Александр 15.06.2022

Не зашёл. Не насыщеный, очень простой.
Тот же Black Cat намного интереснее!

Денис 26.05.2022

Очень мягкий и приятный вкус, очень легко пьется.
За эту цену это находка), особенно для меня, любителя белых чаев.
Заваривается очень быстро!

Алексей - Art of Tea 05.05.2022

Ресток - радостно и неожиданно!

Прошло около года с момента как этот шу закончился на складе поставщика, и вот, недавно, наш китайский партнер сообщил, что на другом "далеком" складе в Юньнани была найдена дополнительная партия этих замечательных блинов.
Так что пока в наличии есть, но не очень много, За эти деньги сверх-достойный и классный Шу!

Александр 12.08.2021

Брал набор "Согревающий" (заказ #17350).Чай ну очень зачётный.Никаких "носков-подвалов-сырой земли и воблы" и впомине нет!Каждый пролив в глиняшке открывал разные впечатления-плотные, вкусные, обалденные!!!Спасибо за хорошее настроение!!!

Руслан 21.07.2021

Люблю чаи вроде этого. Бюджетно,просто и понятно,но при этом вкусно. Лёгкие древесно-ореховые нотки. Заваривается плотно,пьётся мягко. Однозначно хороший шу.

Вячеслав 10.07.2021

Мягкий обволакивающий, заряжает энергией и бодростью. Заваривал в глиняном чайнике кипятком. Заваривается, действительно очень быстро и крепко!)) Цена очень приятная!( Не пожалей, что взял целый блин! Уже в наличии нет!))

Наталия 02.06.2021

Плотный, сбалансированный, мягко и легко пьётся. Хороший вариант в своей ценовой категории.

Иван 21.05.2021

Сладковатый, довольно плотный. Ореховый, и будто вафли с шоколадом. Приятно удивлен, особенно ценой.

Макс АОТ 09.05.2021

Хороший шу - мягкий, округлый, приятно пьётся, интересный букет - сдобно-древесный, чуть ягодный, немного сушёных белых грибов, сладкое послевкусие. Отличный баланс за разумные деньги.

Алексей - Art of Tea 08.05.2021

Когда дегустировал образец этого пуэра, он оказался очень неплох - вкус, баланс, хорошее сырье, все при нем. Далее, запросив у поставщика цену, был приятно удивлен (ожидал, что будет намного выше) - воодушевился и хотел закупить очень много этого шу). Но не успел, почти все уже раскупили, и мы забрали последние 2 коробки. Так что, похоже чай будет недолго в нашем ассортименте. За эту цену отличный шу.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо