











Премиальный выдержанный шу пуэр с богатым вкусовым профилем из отборного сырья с больших чайных деревьев. Пресс средний, блин легко разламывается руками.
Аромат
Сдобный, сладко-древесный.
Вкус
Жирный, плотный, густой, но мягкий и очень питкий. Хорошо сбалансированный, с кондитерскими и сливочными оттенками, нотками тёмного шоколада и пряной древесины. Объёмное, долгое, сладкое послевкусие.
Воздействие
Сбалансированное, мощное, но плавное.
Производство
2014 год, фабрика Юн Мин (кит. 永明茶厂), горы Буланшань, уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.
Формат
Блин 357 грамм.
Как заваривать
Хорошо прогрейте посуду. Перед завариванием промойте чай кипятком. Для заваривания проливом берите 5-7 грамм пуэра на 100 мл воды. Используйте кипяток, настаивайте 5-30 секунд по вкусу. Чай выдержит не менее 5 завариваний. Более подробно описали процесс заваривания шу пуэра в большой статье и подробном видео.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Во вкусе сухофруктовые, древесные ноты, сладость. По ходу проливов появляется терпкость, ягодная кислинка. Аромат богатый, тут есть также сухофрукты, камфора, красное сладкое вино и мед. Состояние хорошее - медитативное, мысли собираются в одно целое, хочется поразмышлять, поговорить.
В целом, Шу интересный, приятный, но чего-то в нем не хватает. Достаточно плохо держит проливы (уходит одномоментно). Есть свои серьезные минусы и значительные плюсы. Знакомство интересное, приятное, но без серьезного продолжения.
Аромат в пиале: древесный, ореховый, яркий!
Вкус: горький шоколад, чуть древесный, ореховый, мягкий, приятный, питкий с лёгкой рисовой отдушкой в первом глотке! Вкусный!
Воздействие: согревает, хорошо бодрит
Послевкусие: древесное, ореховое, яркое!
По вкусу и воздействию на третьем месте после Гунтин Вана и Гу Шу Чень Юнь.
Обухом по голове просто вырубил этот чай. Как то с утра хочется больше позитива что ли) Медитативное состояние, лучше после обеда пить, когда уже хотя бы половина дел завершена.
Мощный Лао, серьёзный.
Вода 95 С
Гайвань фарфор 70мл 4гр
Проливы 10-15-20-25-30-60-120
Аромат : мягкий, обволакивающий, сладкий
Ягодами веяло с открытой пачки
Прогретый лист : сливочный, кондитерка, орехи, сладкое дерево
Пролитый : свежая булка, осень, лес -> воображение рисует картинки : деревню и деревянный дом, с одной большой комнатой и бабушкой у печи, готовящей вкусности. Типичное сельское детство, которого у меня не было)
Дескрипторы отпали на второй план. Вау. Вот что испытывают люди, когда уносятся с чаем в воспоминания так ярко и глубоко.
P.s. деревенщина от Бадурова не дала такой эффект, а описание точь-в-точь, интересно )
Вкус : чистый, мягкий, нефтяной, сбалансирован, гладенький, ровный такой, питкий, баланс кислоты и терпкости, густоты и плотности
Воздействие : ощутимое, мощное, но плавное
Вердикт : как же быстро он закончился - теперь понимаю почему. Первое место в моем топе Шу у АоТ. И в моем сердечке ????. Хочу блин.
В моем случае Шу - это продукт ежедневного потребления и важно, что это за чай.
Впервые приобретал чай в этом магазине и по рекомендации сотрудника взял пробник.
Сейчас же, попив его понимаю, что этому чаю есть что сказать сейчас и в будущем.
Чай мягкий, маслянистый, отлично держит пролив. Если верить указанному возрасту, то мягкость ему соответствует.
Предполагаю, что ещё 5-6 лет и он будет достойным экземпляром для ежедневного чаепития любителям Шу.
Сейчас же есть ещё нюансы резкости, но этом меняется с временем.
Буду приобретать блин, а то и два.
Спасибо вам за этот чай.
По вкусу неплохо, горький шоколад, чуть чуть орехов, плотный, жирный.
Аромат потрясающий, много орехов, шоколад, вызвал оссоциации такого, ленивого вечера летом на даче, кайф.
Воздействие потрясающее, пил его после дыхательной практики в состоянии ленивой пельмехи, так после 3-4 пролива меня так размазало, поймал себя на том что несколько минут просто смотрю в одну точку.
Чай полностью оправдывает свою цену, вкус, запах, внешний вид сырья, очень красиво и тягуче наливался в пиалку. Но почему то, несмотря на все его достоинства, желания вернуться к нему нет.
Благороднейший и эталонно сбалансированный Шу.
Нет ни одной выбивающейся ноты, ни единого нюанса, за который можно было бы упрекнуть. Тот самый редкий случай, когда после первого глотка теряешь свой взгляд где-то в пустоте стоящей напротив стены и начинаешь вслух говорить отрывистыми междометиями "вау", "ой-ой-ой-ой" и "у-у-у"; тот самый редкий случай, про который можно сказать знаменитое "выпил и понял".
Единственная загадка для меня - почему на такое восхитительное сырье приходится такая демократичная цена. С нетерпением жду рестока.
запахом малины такой тёплый и уютный. Заваривается быстро, тёмно алый цвет. Аромат во вкусе теряется, отдаляется, но не уходит, аккуратной сладостью согревает язык. Пьётся легко, хоть и стоит поаккуратней нужно быть с экспозицией - может уйти в терпчинку. Напомнил Красного Быка, будто это он между термосом и чайником. Сбалансированый, объёмный, обволакивающий, влекущий - хочется продолжать пить, ещё, медленно наслаждаться, без резкостей упиваться. Стабильный, но не одноликий, добротный и в основном ровный. Нравится аромат, не нанюхаться.
Полюбил я выдержанные шу, ещё и за то, что очередной раз не закусываю любимыми сушеными яблочками, хаха, самодостаточный шу, подружились мы. Ходил за блином, а его уже нет, увы. Благодарю за впечатления!
Глоток шершавый, бархатистый
Очень полный, густой, как горячий шоколад
Слегка древесный, возможно к Горькому шоколаду
Яркого Армата нет, но выраженное ощущение во рту, на глотке и на послевкусии.
Благородный шу. Не хочется его отпускать
что то он прям подозрительно восхитительный, во вкусе шоколад оттеняет чернозем )
классный шу пуэр !
Обязательно порадую себя на день рождения блинчиком)
Нет вопросов об этом товаре.
Вкус - плотный, сладковатый.
Профиль - древесный, пряный, темный шоколад.
Но со смесью молока и меда)
150мл, 5г, 95°
Экстракция быстрая. Сырье с больших деревьев. По эффекту - 5г было мало.
На постоянную основу - слишком фантомный и необычный вкус. Но это жирный, плотный и питкий шу!