Шу пуэр Буланшань Гунтин, 2009 г.
100
Аромат
Густой, насыщенный, пряно-ореховый.
Вкус
Плотный, сливочный, ореховый, с фирменной буланской шоколадной горчинкой и пряными нотками древесной коры в послевкусии.
Воздействие
Бодрящее
Формат
прессованный
Регион сбора чая
Буланшань, Мэнхай, Сишуанбаньна
Год прессовки чая
2009
Выдержанный, а потому отлично сбалансированный премиальный гунтин. Для производства этого пуэра использовано отборное почковое сырьё.
Интересен классическим профилем пуэров из окрестностей гор Булан со сливочными, древесно-ореховыми нотами и шоколадно-кофейной горчинкой в послевкусии.
Аромат
Густой, насыщенный, пряно-ореховый.
Вкус
Плотный, сливочный, ореховый, с фирменной "буланской" шоколадной горчинкой и пряными нотками древесной коры в послевкусии.
Воздействие
Мощно и уверенно тонизирует, заряжает энергией и позитивом.
Производство
2009 год, фабрика Юн Мин (кит. 永明), горы Буланшань, уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.
Формат
Блин 357 грамм.
Как заваривать
Премиальное сырьё требует церемониального отношения - заваривайте проливами, используйте свежий кипяток, не перенастаивайте, если не хотите получить концентрированную пуэрную нефть! Более подробно про заваривание шу пуэров написали большую статью и сняли видео.
techinfo
Параметры
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
8 гр. на 130 мл, толстостенный нисинец, естественно кипяток, первые проливы 15-20 секунд, потом чуть подольше.
Вкус очень плотный, насыщенный, маслянистый. Мне больше других шу напомнил кофе, который не пью уже лет 5... Ещё во вкусе орехи (наверное, фундук), горький шоколад, древесная кора, может, оттенки сливочного послевкусия. Воздействие в меру бодрящее, концентрирующее. Приятное чайное состояние.)
Всем искренне рекомендую попробовать, для любителей шу- идеальный вариант для утреннего чаепития!
Вкус - сливки, орех, древесина, горечь темного шоколада
5г, 95°, 150-200мл
Очень лёгкий пресс, много почек и быстрая экстракция.
Сливки есть! Сочетание лёгкого ореха со сливками и древесностью.
Вроде бы похож на напиток "Горячий шоколад" или на "Молочный шоколад" в кофе-автоматах, но нет, он другой.
Единственное но, стоит ли он своих денег? На этот вопрос каждый найдет свой ответ.
Аромат в пиале: древесный, камфорный
Вкус: древесный, камфорный
Воздействие: согревает, бодрит
Послевкусие: древесное
Чай неоднозначный - скромен, точнее деликатен,
питкий, но обволакивающий; дошло, что значит
сливочность - это про текстуру, про бархатное ощущение тела напитка на языке.
Здесь оно приятное, хоть и повторюсь,
чай без взрыва чувств, но главное без перекосов - баланс!
Пьётся плавно, на пике своём вдалеке миражом горчинка,
но так и не проявляет себя, лишь маскируется под сладость.
Бравый шу, но сдержанный и будто без особенностей,
одновременно кайфую от плавности, ощущения крутости сырья, хранения и выдержки.
Без прикрас чувствую тонизирующее действие, как настроение
так и добротную собранность - возможно перепил,
но оно мне и нужно было, лишь пока не ясно - стоит ли он этих денег?
да, для кого-то это не высокая цена, впрочем и мне она не низкая,
думаю, прежде чем раскошелиться на блин, нужно наработать насмотренность - берите пробник. Кажется к нему вернусь.
Заваривается моментально, но держит не слишком много проливов.
Лично мне больше понравился в заваривании
Вкус максимально плотный, маслянистый, бархатистый, с тонкой приятной горчинкой. Даже в проливах пьёшь как-будто уже сваренный пуэр. Я, конечно, попробовал его варить, но ему это не нужно.
Аромат хоть и приятный сливочно-ореховый, но очень слабый, как на издыхании 6-7ой пролив у обычных шу. А для меня аромат это 50% чаепития, поэтому даже не знаю нужен ли мне такой гоночный болид на полке...
для 10гр этого чая
Не зацепило!
Сделал 5 проливов дальше продолжать смысла не увидел. Ушел.
Вкус был в основном довольно мягкий, без горечи, сбалансированный. На языке возникла до боли знакомая нотка вкуса. Так и не вспомнил откуда.
Кстати, Чэнь Юнь этой же фабрики, показался более питким и интересным по содержанию.
В следующий раз пожалуй отдам предпочтение выше упомянутому пуэру.
За эту цену вижу более интересные варианты, та же Красная печать 2005г к примеру!..
Вкусный, ароматный!
По нынешним ценам, взял блин и не пожалел!
Спасибо AoT!
Шу пуэра мои любимые чаи, но этот блинчик пока не буду брать.
Возможно дело в "Сенежской" воде??? Впервые с ней заварила, попробую ещё кусочек с моей любимой водой после фильтра вкусить сей экземпляр.
Выдерживает 5 хороших, маслянистых, крепких проливов.
Полностью соответствует описанию!
Благодарю!
Заваривал в термосе, терпкий, насыщенный, дает легкое "чайное состояние". По отзывам ниже опасался бодрящего воздействия, но скорее всего на каждого по разному)))
В целом можно охарактеризовать как породистого, чувствуются года и качество.
Категорично рекомендую!
В моём чайном дневнике записан как "мягкая нефть", требует к себе внимания.
Сбалансированный вкус, мощный, плотный, густой. Нужно брать блин :)
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 3 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 4 баллов.
Итого - 4,2 балла.
Комментарий - чаю тринадцать лет, но он в хорошем смысле дерзок и агрессивен - плотный, яркий, густой. Во вкусе ощущается грецкий орех, сливочное масло, цикорий - интересно, но хотелось бы больше стойкости в проливах.
Для любителей бодрости - то, что вам нужно.
Заваривается проливом достаточно хорошо, при варке вкус немного лучше.
Прекрепко-крепко заварил, пролил!
Чаёк всем хорош, распрекрасен везде
Шлейф, смак, состояниЕ!
Обязательно вернусь за этим великолепием))
Немного абстрактно.
По вкусу как сладко-соленый новый картон/бумага, сам очень гладкий, пьется как вода)
В аромате снова замечаю эту "соленость", может это свойственно всем пуэрам где классное сырье и много почек.
Послевкусие картонок, соды, кисло-солёное
Найс)
При разогреве аромат усиливается на более сладкие ноты: ванильный сахар, топлёное молоко, ореховую пасту с мёдом и урбеч из какао и семечек, со временем восстанавливает свои изначальные ароматические качества.
Довольно быстро накапливает свой “пуэрный” цвет даже при 1 проливе.
Сильный, плотный, крепкий вкус злакового кофейного напитка(ячмень/рожь), совсем лёгкая горчинка кэроба и какао-бобов. Сладковатое, ореховое и сливочное послевкусие.
Он мощный и приятный, вкус сливочный и ореховый, шоколада совсем немного.
Отличная находка - оценил выше гунтина Лу Е Чунь.
Нет вопросов об этом товаре.
По всей России и миру
1) Службой СДЭК до пункта выдачи в вашем городе — специальный тариф от 200 ₽
- При заказе от 3500 ₽ доставка до пункта СДЭК бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽.
2) Курьерская доставка СДЭК «до двери» — от 350 ₽
- Бесплатная доставка при заказе от 6000 ₽
(кроме некоторых отдаленных городов и населенных пунктов, тогда стоимость доставки рассчитывается индивидуально). - Стоимость доставки до вашего адреса рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
3) Пункты выдачи 5Post — от 300 ₽
- Доставка от 300 ₽. Бесплатная доставка при заказе на сумму от 3500 ₽;
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://fivepost.ru/point-map/;
- Забрать заказ можно в постаматах и магазинах «Пятёрочка» и «Перекрёсток»;
- Срок обработки заказа — 24 часа
- Когда заказ поступит в пункт выдачи, вам придёт СМС-уведомление;
- Сроки доставки 5Post: от 3 рабочих дней. В исключительных случаях сроки доставки могут быть увеличены, если на стороне службы доставки возникают проблемы. Сроки доставки и статус заказа можно уточнить у нашего менеджера.
4) Доставка Почта РФ
- При заказе от 3500 ₽ доставка до отделения бесплатна!
(кроме некоторых удаленных от Санкт-Петербурга регионов и городов России — в данном случае доставка рассчитывается системой индивидуально); - Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки на сайте Почты: https://www.pochta.ru/tracking;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа );
- Выбрать удобное почтовое отделение можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса почтовых отделений в вашем городе можно посмотреть по ссылке: https://www.pochta.ru/offices;
- Стоимость доставки и примерные сроки рассчитывается онлайн автоматически при оформлении заказа в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе Почты РФ: https://www.pochta.ru/letters .
5) Доставка в страны СНГ
Мы отправляем заказы в большинство стран СНГ (Казахстан, Беларусь, Армения, Узбекистан, Кыргызстан и др.) через службу СДЭК:
- Доставка через службу СДЭК до пункта выдачи или до двери;
- Стоимость рассчитывается автоматически при оформлении заказа;
- Отправка осуществляется после 100% предоплаты заказа.
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи:https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
6) Международная доставка
- Почта России и EMS: доставка в любую точку мира, кроме некоторых стран ЕС;
- Стоимость рассчитывается индивидуально после оформления заказа;
- Минимальная сумма заказа — 7000 руб;
- Отправка после 100% предоплаты.
Для удобного оформления заказа в любую точку мира вы можете воспользоваться нашим международным проектом Tea Rituals: www.tearituals.shop.
! Минимальный заказ для доставки по России и СНГ — 600 ₽ (без учета доставки).
! Время обработки заказа — минимум 1 день. В акционные периоды срок обработки может увеличиться.
По Санкт-Петербургу
1) Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в нашем шоу-руме по адресу: ул. Чайковского, д. 56.
Напоминаем, мы работаем с 11.00 до 21.00.
- Заказ можно забрать через час после оформления, если он был оформлен с 12:00 до 19:00;
- Срок хранения самовывозов 2 недели;
- При необходимости вы можете организовать курьерскую доставку оплаченного и собранного заказа самостоятельно.
2) Курьерская доставка (в пределах КАД) до адреса — 450 ₽
- Бесплатно при заказе от 3500 ₽;
- После обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа ) с вами свяжется менеджер для согласования даты и времени доставки
- Курьерская доставка за КАД и в Лен. область рассчитывается индивидуально после оформления заказа. Если сумма вашего заказа больше 3500 рублей, мы с радостью сделаем скидку на доставку 300 ₽.
3) Постаматы и пункты выдачи СДЭК — 175 ₽
- При заказе от 2500 ₽ доставка до пункта СДЭК по Санкт-Петербургу бесплатна!
- Выбрать удобный пункт выдачи можно при оформлении заказа в корзине;
- Адреса пунктов выдачи: https://www.cdek.ru/offices;
- Стоимость и сроки доставки рассчитываются автоматически в корзине;
- Можно рассчитать примерную стоимость доставки посылки в калькуляторе СДЭК: https://cdek.promo/kalkulyator
- Каждому заказу присваивается трек-номер для отслеживания местонахождения вашей посылки: на сайте СДЭК;
- Трек-номер будет отправлен на указанную почту после обработки заказа ( срок обработки заказа — 24 часа )
- Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 руб.
! Минимальный заказ для доставки по СПб — 600 ₽ (без учета стоимости доставки).
Способы оплаты
1. Онлайн оплата банковскими картами VISA, MasterCard, МИР через защищенное соединение;
2. Возможен наложенный платеж для доставки СДЭК внутри РФ (при заказе от 3500 ₽ до 30000 ₽ );
3. Возможна оплата при получении (наложенный платеж) в пункте выдачи заказа (взимается комиссия 3% от стоимости заказа) на территории РФ. Только для заказов от 3500 ₽ до 30000 ₽ .
4. Оплата на расчетный счет для юридических лиц (минимум от 10000 ₽ без доставки). Для оформления заказа можно выбрать \"Наложенный платёж\" и указать в комментарии оплату по счёту. Мы свяжемся для уточнения.
! Мы обрабатываем заказы ежедневно с 11:00 до 21:00 по Москве.
! После совершения заказа, если это необходимо, мы свяжемся с вами и уточним детали и ответим на ваши вопросы. Но в большинстве случаев, мы вас не будем лишний раз беспокоить, все происходит автоматически и вы получаете оповещения о текущем статусе вашего заказа.
Цены и характеристики на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой.
Не нашли ответ на ваш вопрос?
Свяжитесь с нами!
Позвонить
+7 (921) 894-92-69 c 11:00 до 20:00 мск — для Санкт-Петербурга (шоурум)
8 (800) 550-87-08 c 11:00 до 20:00 мск — по России
Написать
order@artoftea.ru — заказы на сайте, общая информация по ассортименту и работе магазина
poly.adamowa@yandex.ru — предложения, сотрудничество
optartoftea@gmail.com — оптовые закупки, HoReCa, корпоративные церемонии
marketplace@artoftea.ru — маркетплейсы

Взяла на пробу два дорогущих пуэра… может что-то не правильно делаю, в основном завариваю в термосе 1гр на 100 мл на 1,5 часа…. Ничем не выразителен, даже КАа более интересен, вкус плоский, никаких открытий.. обычный , приятный, слегка шоколадный… но увы….. буду пробовать еще раз….