23.11.2023
Чай вкусный, тонизирует, но для покупки выбрала ГунтинВан
Шу пуэр Буланшань Гунтин, 2009 г.
Выдержанный, а потому отлично сбалансированный премиальный гунтин. Для производства этого пуэра использовано отборное почковое сырьё.
Интересен классическим профилем пуэров из окрестностей гор Булан со сливочными, древесно-ореховыми нотами и шоколадно-кофейной горчинкой в послевкусии.
Аромат: густой, насыщенный, пряно-ореховый.
Вкус: плотный, сливочный, ореховый, с фирменной "буланской" шоколадной горчинкой и пряными нотками древесной коры в послевкусии.
Воздействие: мощно и уверенно тонизирует, заряжает энергией и позитивом.
Производство: 2009 год, фабрика Юнмин (кит. 永明), горы Буланшань, уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.
Формат: блин 357 грамм.
Как заваривать: премиальное сырьё требует церемониального отношения - заваривайте проливами, используйте свежий кипяток, не перенастаивайте, если не хотите получить концентрированную пуэрную нефть! Более подробно про заваривание шу пуэров написали большую статью и сняли видео.
05.11.2023
Когда первый раз его пил, собирался провести день дома с котом, но со второй пиалы начал натягивать джинсы: резко осознав, что в квартире мне становится тесно и нужен простор. В принципе, понятно почему Андрей брал с собой при восхождении на Килиманджаро именно Буланшань Гунтин.
Вкус максимально плотный, маслянистый, бархатистый, с тонкой приятной горчинкой. Даже в проливах пьёшь как-будто уже сваренный пуэр. Я, конечно, попробовал его варить, но ему это не нужно.
Аромат хоть и приятный сливочно-ореховый, но очень слабый, как на издыхании 6-7ой пролив у обычных шу. А для меня аромат это 50% чаепития, поэтому даже не знаю нужен ли мне такой гоночный болид на полке...
Вкус максимально плотный, маслянистый, бархатистый, с тонкой приятной горчинкой. Даже в проливах пьёшь как-будто уже сваренный пуэр. Я, конечно, попробовал его варить, но ему это не нужно.
Аромат хоть и приятный сливочно-ореховый, но очень слабый, как на издыхании 6-7ой пролив у обычных шу. А для меня аромат это 50% чаепития, поэтому даже не знаю нужен ли мне такой гоночный болид на полке...
02.11.2023
Взял исинский чайник 150мл со стенками средней толщины
для 10гр этого чая
Не зацепило!
Сделал 5 проливов дальше продолжать смысла не увидел. Ушел.
Вкус был в основном довольно мягкий, без горечи, сбалансированный. На языке возникла до боли знакомая нотка вкуса. Так и не вспомнил откуда.
Кстати, Чэнь Юнь этой же фабрики, показался более питким и интересным по содержанию.
В следующий раз пожалуй отдам предпочтение выше упомянутому пуэру.
За эту цену вижу более интересные варианты, та же Красная печать 2005г к примеру!..
для 10гр этого чая
Не зацепило!
Сделал 5 проливов дальше продолжать смысла не увидел. Ушел.
Вкус был в основном довольно мягкий, без горечи, сбалансированный. На языке возникла до боли знакомая нотка вкуса. Так и не вспомнил откуда.
Кстати, Чэнь Юнь этой же фабрики, показался более питким и интересным по содержанию.
В следующий раз пожалуй отдам предпочтение выше упомянутому пуэру.
За эту цену вижу более интересные варианты, та же Красная печать 2005г к примеру!..
31.10.2023
Правильный гун тин!
Вкусный, ароматный!
По нынешним ценам, взял блин и не пожалел!
Спасибо AoT!
Вкусный, ароматный!
По нынешним ценам, взял блин и не пожалел!
Спасибо AoT!
24.10.2023
Взяла специально на пробу, но не зашёл...будто пустой во вкусе и аромате...
Шу пуэра мои любимые чаи, но этот блинчик пока не буду брать.
Возможно дело в "Сенежской" воде??? Впервые с ней заварила, попробую ещё кусочек с моей любимой водой после фильтра вкусить сей экземпляр.
Шу пуэра мои любимые чаи, но этот блинчик пока не буду брать.
Возможно дело в "Сенежской" воде??? Впервые с ней заварила, попробую ещё кусочек с моей любимой водой после фильтра вкусить сей экземпляр.
17.09.2023
Больше всего жаль, что не успел его заказать и попробовать. Судя по всему, это один из самых топовых экземпляров.
28.08.2023
Хороший гунтин,но для меня он не сильно лучше юн дженя!
18.08.2023
Очень нравится. Если сильно не перебарщивать с граммовкой, очень сбалансированный вкус. После этого чая красные и да хун пао , блеклы по вкусу. Бодрит, улучшает настроение (с "ну норм" - "тааак вперед!" ).
17.08.2023
Гунтин есть гунтин, свою работу по бодрости он выполняет на ура. Невероятно ароматный, в аромате прослеживается фундук, кофе и горький шоколад
09.08.2023
Считаю, что это один из лучших пуэров art of teа. Выдерживает примерно 5-6 проливов. Вкус очень "жирный" и маслянистый. Очень хорошо разгоняет
26.07.2023
Уравновешенный, округлый вкус, без горечи с шоколадными нотками. В аромате присутствуют молочные, ореховые цвета. Погружает в состояние покоя, осмысления.
24.07.2023
Очень он мне запомнился с первой-второй пиалы) как гоночная машина разгоняет и даёт такой боевой настрой на весь день.
Выдерживает 5 хороших, маслянистых, крепких проливов.
Полностью соответствует описанию!
Выдерживает 5 хороших, маслянистых, крепких проливов.
Полностью соответствует описанию!
21.07.2023
Доброго времени суток! Стоит начать с того, что это новый купаж, соответственно это совершенно другой чай. Новая версия обладает другим профилем и по мнению многих людей даже рядом не стоит с «той самой версией» 2-летней давности. Тем кто хочет получить тот самый блинчик с мелким сырьем и ярким профилем явно не стоит брать эту версию.
Благодарю!
Благодарю!
17.06.2023
Снова в наличии. Ресток со склада поставщика в Юньнани. Чай изменился по сравнению с предыдущей партией, так как хранился в более сухом складе. Мягкий, бархатистый, тëмный шоколад. Выдержанный и "породистый"
07.11.2022
Отличный Шу!
Заваривал в термосе, терпкий, насыщенный, дает легкое "чайное состояние". По отзывам ниже опасался бодрящего воздействия, но скорее всего на каждого по разному)))
В целом можно охарактеризовать как породистого, чувствуются года и качество.
Категорично рекомендую!
Заваривал в термосе, терпкий, насыщенный, дает легкое "чайное состояние". По отзывам ниже опасался бодрящего воздействия, но скорее всего на каждого по разному)))
В целом можно охарактеризовать как породистого, чувствуются года и качество.
Категорично рекомендую!
28.10.2022
Отличный шу.
В моём чайном дневнике записан как "мягкая нефть", требует к себе внимания.
Сбалансированный вкус, мощный, плотный, густой. Нужно брать блин :)
В моём чайном дневнике записан как "мягкая нефть", требует к себе внимания.
Сбалансированный вкус, мощный, плотный, густой. Нужно брать блин :)
27.07.2022
Очень хорош. Аромат, на самом деле, незамысловатый - просто "приятный". А вот вкус.... С первых проливов от классики Мэнхая (грецкие орехи, молоко, горький шоколад, солёная карамель) перетекает к фруктовой косточке, вишне и финикам. Масляный, долгий и заряжающий.
18.07.2022
Чай must have, если Вам по душе Шу пуэры и Вы на тёмной стороне, то этот блин должен быть у Вас в коллекции и на столе. Мне его рекомендовал знакомый и дал попробовать, сразу купил целый блин. Хорошо плотно заваривается, с хорошим диапазоном выдержек, поэтому перезаварить его в горечь почти невозможно.
03.06.2022
Вкусный, жирный, сливочный. Хороший пуэр. Один из лучших, что есть в АоТ.
22.05.2022
Вот прям моë. Шуха улётная, плотная, густая, сливочная. Можно услышать шоколад, поймать горчинку и получить бодряк. При этом не простая. Вполне подходит, чтобы поцеремониться.
21.04.2022
Интересный пуэр. Мягкий со сливочным вкусом. Хорошо тонизирует. Понравился.
28.03.2022
Хорош чаёк) сначала для знакомства мне отправили пробник, не понял сразу. С цельным блином распробовал по достоинству :)
20.03.2022
Очень плотный. Мягкий и сливочный. Даже заваренный в нефть пьется легко. Тонизирует моментально. Хочется пить еще и еще)
18.03.2022
Ароматность - 4 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 3 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 4 баллов.
Итого - 4,2 балла.
Комментарий - чаю тринадцать лет, но он в хорошем смысле дерзок и агрессивен - плотный, яркий, густой. Во вкусе ощущается грецкий орех, сливочное масло, цикорий - интересно, но хотелось бы больше стойкости в проливах.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 3 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 4 баллов.
Итого - 4,2 балла.
Комментарий - чаю тринадцать лет, но он в хорошем смысле дерзок и агрессивен - плотный, яркий, густой. Во вкусе ощущается грецкий орех, сливочное масло, цикорий - интересно, но хотелось бы больше стойкости в проливах.
29.01.2022
Серьёзный товарищ. Крепкий. Плотный. Жирный. Ярко ореховый. Может завариваться в нефть (15 гр на 150-миллилитрового исинца), что я люблю и практикую. Воздействие мощное, тонизирующее, держится долго.
15.12.2021
Хорошее качество сырья. Сбалансированный вкус. Что то мне напоминает. Ближе всего это вафли, кешью, фундук, злаковые печенья без сахара. Не горчит, в меру сладкий. Проще говоря ореховый, без землистости и сырости. Хороший шу ложится на голодный желудок отлично. То что нужно для того что бы проснуться с утра. Концентрированная бодрость. Стандартные 10/120 не почувствовал. Закинул 12 и получилось идеально для меня. Проливов выдерживает много. Оценка 4/5 большинству друзей понравилось. Но мне по душе гунтин Ван на каждый день и чжан сян на праздник. А этот пуэр где то между них, но не делает его хуже или лучше. Спасибо магазину и команде.
18.11.2021
Крепкий и шоколадный, густой. Чувствуется, что уже успокоился, никакой рыбы, уксуса или тряпок в запахе — аромат благородный. Кладу его слегка меньше, чем прочих. Яркий, рабочий пуэр с благородным вкусом, не из дешевых...
26.09.2021
Видимо, я первый, кому не понравился. 8 гр на исинец 140мл. Яркий плотный цвет цвет, состояние бодрое, вкус и аромат не стоят этих денег. Если бы не пробник, то былр бы жаль потраченых денег. Лучше закупиться мини-точами от АОТ.
16.08.2021
Когда хочу первоклассного шу, достаю из фарфоровой чайницы этого парня. Мощь на высоте и вкус не подкачал. Всех благ!!
01.08.2021
бодрит, но не "торкает" - Согласен, и выстреливает как из пушки
07.07.2021
Разгоняет, как гоночная машина. Бодрит-веселит. Заваривать надо внимательно, чтобы не занесло на повороте.
06.07.2021
Один из моих любимых шу. Горький шоколад во вкусе, бодрит, но не "торкает"
14.06.2021
В аромате сухие орехи. Фундук с легкой горчинкой грецкого ореха. Настой мягкий, пьется легко, хотя чай крепкий по силе. Можно сказать, сдержанная мощь! Серьезного калибра шу.
09.06.2021
Ну я удивлен вообще. Взял попробовать, и это действительно выдержанный шу, не плохое сырье, ценители старых шу оценят. Денег своих стоит однозначно.
28.05.2021
С учетом того, что мэнхайский профиль это мое, могу поставить только пять баллов. Хороший, выдержанный Шу. Рекомендую любителям и почитателям линейки Мэнхай.
19.05.2021
Большое количество почек делают свое дело. Чай вкусный, хорошо тонизирует. Очень интересный блинчик!
18.05.2021
Очень понравился данный чай своим вкусом и чайным настроением!) Бодрит отлично! По вкусу чётко чувствуется орех а дальше путаюсь) Хороший гунтин но думаю далеко не всем зайдёт. Пробовать обязательно!
10.05.2021
По фактуре сливочный, как крепкий кофе. Во вкусе карамельные ириски, орехи и ягодки. Дает мощную, быструю бодрость. Присутствует фирменная нота грецких орехов чая с горы Булан. Выдержка, получается, 12 лет. Уже успокоился как следует. Никаких подвалов или запахов пуэрной кучи. Воспитанный и сильный чайный товарищ.
03.03.2021
прикольное воздействие, но с 10 гр не распробовал. ходил заведенный весь день. вкус сливочный. все отлично)
16.01.2021
Всем любителям мощнейшего по состоянию пуэра рекомендую попробовать. Воздействие с первой пиалы. Вкус яркий, сливочно-шоколадный, чистый. Эталон шу из Буланшань. 5 баллов!
21.12.2020
Идеальный рабочий пуэр, который не надоест!
28.11.2020
Этот чай стоит иметь в коллекции. Плотный, черный как нефть и насыщенный гунтин. Вкус глубокий, меняется от пролива к проливу. Можно проливать долго, наслаждаясь раскрытием вкуса.
Для любителей бодрости - то, что вам нужно.
Заваривается проливом достаточно хорошо, при варке вкус немного лучше.
Для любителей бодрости - то, что вам нужно.
Заваривается проливом достаточно хорошо, при варке вкус немного лучше.
23.11.2020
Этот чай просто космос. да не дешево но зато какой вкус и почки-почки -почки. Сейчас с моей скидкой постоянного покупателя смогу прикупить блинчик к новому году. Советую всем попробовать.
20.10.2020
Чтоб душа развернулась, а потом свернулась только часа через четыре.
14.10.2020
На утро, как блинчик сей чудесный получил
Прекрепко-крепко заварил, пролил!
Чаёк всем хорош, распрекрасен везде
Шлейф, смак, состояниЕ!
Прекрепко-крепко заварил, пролил!
Чаёк всем хорош, распрекрасен везде
Шлейф, смак, состояниЕ!
20.09.2020
О да, это просто великолепно. Вкусно, ароматно. И, да, если вам интересно, прёт ли он, я уверенно отвечу утвердительно. Очень хорошо взбодрило и позитивно настроило на день. Очень много идей, желания общаться, тянет на деятельность определенно. И это только с 8г, которые мне повезло получить в качестве пробника! Больше всего ценю в чае сам эффект, и этот чай один из лучших, который я пробовал!! Рекомендую, 10/10.
Обязательно вернусь за этим великолепием))
Обязательно вернусь за этим великолепием))
15.09.2020
ну что можно сказать, кроме того, что это отличный, настоящий премиальный пуэр? насыщенный, плотный. с осязаемым вкусом, у каждого будет свой, но мне показался горький шоколад и вдалеке кислинка.
18.08.2020
Для случаев, когда надо включить Белого Господина и произвести самое внушительное чайное впечатление.
16.08.2020
Выдержанный, отлёжанный и мощный шу пуэр !!! Эталон и фаворит !! Доволен и рекомендую !!!
26.05.2020
Жирный, плотный, но вместе с тем питкий эталонный пуэр дворцовой категории сырья. Такой, каким должен быть крутой гунтин. При этом он на сто процентов раскрывает знаменитый вкусовой профиль чаев с горы Булан.
01.05.2020
Мой очередной тестинг шу, цена которых за 1к
Немного абстрактно.
По вкусу как сладко-соленый новый картон/бумага, сам очень гладкий, пьется как вода)
В аромате снова замечаю эту "соленость", может это свойственно всем пуэрам где классное сырье и много почек.
Послевкусие картонок, соды, кисло-солёное
Найс)
Немного абстрактно.
По вкусу как сладко-соленый новый картон/бумага, сам очень гладкий, пьется как вода)
В аромате снова замечаю эту "соленость", может это свойственно всем пуэрам где классное сырье и много почек.
Послевкусие картонок, соды, кисло-солёное
Найс)
10.04.2020
Отличный гунтин, хорошо вылежался! Сливочное мороженое, горький шоколад, какао, приятный аромат выдержанности. Чай в высоким и активным воздействием, очень тонизирует, побуждает к творчеству.
23.02.2020
Взяла немного этого гунтина на пробу и тут же купила целый блин (пока есть :-))! Тот редкий случай, когда сразу- с первого чаепития, поняла, что он «мой». Я предпочитаю шу влажного хранения, но иногда хочется их разбавить чем-то мягким по вкусу , но мощным по воздействию. Этот гунтин, как раз, тот самый случай! При мягком орехово-сливочном и чуть шоколадном вкусе он очень хорошо заряжает энергией и делает собранным и бодрым. Я пробовала многие из ассортимента, этот мой явный фаворит на текущий момент.
18.02.2020
Яркий и мягкий аромат сливочности, смесь молочного и горького шоколада с лёгкой кефирной кислинкой . Ароматную композицию в сухом виде завершает ореховый шлейф.
При разогреве аромат усиливается на более сладкие ноты: ванильный сахар, топлёное молоко, ореховую пасту с мёдом и урбеч из какао и семечек, со временем восстанавливает свои изначальные ароматические качества.
Довольно быстро накапливает свой “пуэрный” цвет даже при 1 проливе.
Сильный, плотный, крепкий вкус злакового кофейного напитка(ячмень/рожь), совсем лёгкая горчинка кэроба и какао-бобов. Сладковатое, ореховое и сливочное послевкусие.
При разогреве аромат усиливается на более сладкие ноты: ванильный сахар, топлёное молоко, ореховую пасту с мёдом и урбеч из какао и семечек, со временем восстанавливает свои изначальные ароматические качества.
Довольно быстро накапливает свой “пуэрный” цвет даже при 1 проливе.
Сильный, плотный, крепкий вкус злакового кофейного напитка(ячмень/рожь), совсем лёгкая горчинка кэроба и какао-бобов. Сладковатое, ореховое и сливочное послевкусие.
17.01.2020
Превосходный гунтин, всем фанатам шу из почек и сомневающимся - строго рекомендую.
Он мощный и приятный, вкус сливочный и ореховый, шоколада совсем немного.
Отличная находка - оценил выше гунтина Лу Е Чунь.
Он мощный и приятный, вкус сливочный и ореховый, шоколада совсем немного.
Отличная находка - оценил выше гунтина Лу Е Чунь.
Написать отзыв