Шу пуэр Мэнхай Вэй «Чистый Вкус Мэнхая», 2021 г.

2 500 р.
-
+

Бодрящий шу с классическим вкусом из знаменитого региона Мэнхай.

Изготовлен и спрессован по заказу Art of Tea. Задумка была в том, чтобы подчеркнуть во вкусе блинчика те нотки местности, за которые так ценят Мэнхайский пуэр: кондитерские оттенки, сливочность, сладость. За счет авторского купажа сырья из нескольких чайных садов с большими чайными деревьями и привлечения опытного технолога мы добились «того самого» мэнхайского вкуса, выкрученного на максимум. Благодаря значительному содержанию чайных почек в купаже мы получили ещё и уверенный бодрящий эффект.

Аромат: густой, сдобный, древесный, обволакивающий.

Вкус и послевкусие: плотный, жирный, кондитерский, древесно-сливочный, мягкий и сочный. Объёмное, сладкое послевкусие. Сильный чай с потенциалом для дальнейшей выдержки.

Воздействие: бодрит, согревает и вдохновляет.

Производство: ферментация 2019 г., пресс 2021 г., уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.

Формат: блин 200 грамм.

Как заваривать: если кратко, то бесстрашно. Берите побольше заварки, используйте свежий кипяток и, в идеале, специальную чайную посуду. Подробно расписали в статье.

Бонус: при заказе целого блина комплектуется удобным, герметичным зип-пакетом для хранения (см. последнее фото).

Мэнхай Вэй в паре с другим фирменным блинчиком Уляншань Шу Ча образуют набор удачно дополняющих друг друга пуэров с противоположными вкусами. Обложка Мэнхай Вэй отсылает к мягкому, густому и жирному, кондитерскому профилю пуэров из Мэнхая.

Ярослав 21.09.2023

Получил в наборе «Знакомство с ну пуэром». Что могу сказать, этот чай оказался ближе всего по ароматике и вкусу из тех пуэров что пока пробовал. Очень мягкий, сладкий и сливочный вкус. Никакой терпкости и лишних резких ароматов. Очень понравился.

Павел 15.09.2023

Брал пробник(10гр) . Сначала заварил в термосе (5гр, 500мл, 1,5 часа) ушёл в торф, уголь, шпалы, рельсы - железная дорога в общем... никаких сливок. Второй раз в исинеце (5гр, 120мл, 30с-45с-1м-2м-3м), даже кот пришёл на аромат: домашняя сметанка, сдоба, арбуз.
Интересный чай, когда хочется насладится вкусом и чем-нибудь позаниматься после, а не идти бегать 10км кросс) По воздействию больше концентрирует, чем бодрит. Тяжело перезаварить - в нефть не уходит. Хотелось бы с ним ещё поэкспериментировать, как проявится в варке, поэтому как-нибудь закажу ещё.

Сергей 11.09.2023

№ Заказа: #44949. Получил в качестве 1/5 позиций в наборе "знакомство с шу пуэром". Прекрасный пуэр, классические ноты мочёной древесины и торфа замечательно сочетаются с сливочным ароматом, пьётся пиалка за пиалкой, хорошо держит кипяток и проливы. Неплох в варке, ностальгия по старой школе шу пуэра в России, пресс плотный, но ломается легко даже руками. Из 20 грамм получилось 4 прекрасных чаепития.

Екатерина 22.08.2023

Настоящий пуэр. С плотным вкусом и ярким букетом. Действие тонизирующее. Рекомендую для умственной, активной работы.

Иван 09.08.2023

Сливочный мягкий сдобный, немного присутствуют кондитерские нотки. Но основной вкус это орехи и немного торфа
Особо не впечатлил, но сто процентов оказал положительное впечатление

Данила 24.07.2023

Сливочный, орехово-торфяной, за свою цену хорош. Думал будет слаще, но нет, типичный Мэнхай))
Вот просто хороший чай!

Иван 13.07.2023

Получил в наборе «Любимцы»
Не особо опытен в шу
Но мне понравился, хорошо что такие небольшие блинчики есть, думаю взять такой для будущей коллекции)

Евгений 20.06.2023

Я придирчив к шу. Этот экземпляр весьма удивил.. НРАВЯТСЯ СЛИВОЧНО -КОНДИТЕРСКО -ОРЕХОВЫЕ ШУ )

Иван 23.05.2023

Чудо чай это, чудо чудо чай. Этот чай меня удивил. Этот чай для меня оказался тем представителем пуэров, через который я до конца открыл дверь в этот мир, отпустил уже ручку и вошел в него, бесповоротно изменив свое представление о том чем и каким может быть чай. Бодрящий и при этом плавный, бархатистый эффект. Вкус тоже очень радует! Скоро приеду за блинчиком. Спасибо, друзья!

Роман 28.04.2023

Интересная выраженная сливочная нота. Ровный насыщенный вкус

Артём 23.04.2023

Очень вкусный, ароматный и сливочный. И очень пручий, как по мне, к заключительному проливу аж потряхивает.

Антон 23.03.2023

Любовь с пробника :D
Офигенный пуэр. Один из лучших что я пробовал в этом сегменте. Но тут я думаю каждому по вкусу что-то свое. Мне же его сдобность, мягкость, бархатистость и сливочность так пришлась по душе, что вот у меня еще пол блина есть, а я еще думаю заказывать. Почему то расслабляющий и успокаивающий. Это первый шу который я пробую, с таким воздействием. Обычно тонизирует, концентрирует, сосредотачивает. А вот после этого пуэра хочется просто насладиться каким то моментом. В общем если вы ищите какой то отличный пуэр от других, если вам не нравится сильная ореховость и древесность, если вы не любите вкус чернослива, то вам однозначно следует попробовать этот пуэр. Кстати все шу пуэры пил в нефть (прям кайфовал от этого), а этот наоборот быстрыми проливами получается на мой взгляд идеальный баланс вкуса, текстуры и аромата.

Максим 10.03.2023

Хороший пуэр. Лучший из тех, что я пробовал по усреднению. Чувствуется определённая сладость, заваривается до 7 проливов. 12 г / 200 мл / 10+2-5 секунд.

Вадим 08.03.2023

Идеальный пуэр. Понравился больше карамельного "Уляншань Шу Ча".
Во вкусе явная сливочность и ничего лишнего - сбалансирован. Сливочная сладость напоминает "Хэй Цзинь", отчасти. Остаётся в ротовой полости долгим послевкусием и телом сливочного масла. Отличный блинчик!

Чаеман 23.02.2023

Мягкий, сливочный, ореховый шу пуэр. Если вам такое по вкусу, можно смело брать)

Иван 08.02.2023

Спасибо за пробник!
Приятный, питкий и вкусный, 3 или 4 пролив забыл, забыл какой пролив забыл, но помню день пошел хорошо.
Класс класс

Павел 26.01.2023

Получил пробником в подарок к заказу.
Этот шу сладкий, плотный, насыщенный, кондитерский, сочный!
Очень хороший шу. Подумываю над тем, чтобы купить блинчик

Сергей 21.01.2023

Этот шу оказался в коробке чая по подписке. Заваривал кипятком в гайвани 5 грамм на 100 мл. На первых двух проливах ощутил я выраженный древесный и торфянистый вкус ( из-за этих оттенков мне не нравятся шу пуэры), но далее вкусовая нота изменилась на орехово-сливочно-сладкую, что мне понравилось. И все же древесная нота присутствовала как фон, на котором происходило раскрытие. В целом, неплохо.

Юлия 11.01.2023

Получила пробник к заказу 34463. Мягкий шу со сливочным послевкусием.

Егор 03.01.2023

Получил пробник, очень вкусный, сливочный, сладкий пуэр)

Илья 28.12.2022

Получил Новогодний подарок - пробник чая Шу Пуэр Мэнхай Вэй, очень вкусный - и согревает и бодрит одновременно. Теперь буду заказывать целый блин. Рекомендую!

Кирилл 27.12.2022

кинули пробник к заказу #32964. Понравился намного больше обычного мэнхайского. Плотный, не такой мягкий как его брат, древесный, сдобный. Но как по мне нужно больше 6гр. на заварку. В дальнейшем закажу грамм 50, чтобы нормально распробовать

Вадим 26.12.2022

Получил в качестве пробника в количестве 6.4 грамма.. Мне показалось следующее:
Аромат - стандартный пуэр, молоко, крупа;
Цвет настоя - необыкновенно красивый, дорогого коньяка;
Вкус - красные ягоды, немного хвоя на первых проливах, густой, маслянистый, строгий, древесный, благородный, пустоватый.
Такое чувство, что мне немного не хватило листа для заваривания и чай не вполне раскрылся. Пуэр молодой, резковатый, но очевидно имеет потенциал для выдержки

Александр 25.12.2022

очень хороший, не жесткий пуэр с каким-то сливочным обволакивающим послевкусием
действительно хорош

Даниил 19.12.2022

Попался в пробнике, заваривал в исинце кипятком от 1,5 мин. Если кратко – десертное нечто, я влюблен. Определенно будет лежать в моем следующем заказе

Sergey Alexandrovich 16.12.2022

Ну кайф что, все как описано, обещано в видео и в комментах - это прекрасный качественный представитель пуэров Менхайской школы. Обязательно пробуйте и пейте)
Мне очень зашел, сладкий, бисквитный, мягкий, при этом плотный бодрящий. Что еще нужно для идеального кандидата?) Один из самых вкусных и универсальных пуэров, который пробовал в Art of Tea!

Пискунов 08.12.2022

Получил пробник, очень необычный вкусный чай, правда к проливу пятому как будто бы теряет свою изюминку...

Леонид 05.12.2022

Вафли, шоколад, сливки. Неожиданно!
С этим мощный вкус, заваривается в чернь, держит не очень долго, но держит и хорошо бодрит.
Кто хочет благородный по вкусу и рабочий пуэр - советую!

Наталья 29.11.2022

приятный шу. вкус грецкого ореха, аромат в пустой пиале сладкий, нежный, сливочно-карамельный.

Денис 27.11.2022

Ореховый и сливочный шу
Отличный вариант по деньгам
Брал комплектом из двух
Не пожалел не капли
Советую попробовать

Константин 21.10.2022

Плотный, яркий и сбалансированный, без дефектов.
Именно древесный и сливочный, не обманули :)
Отличный шу, порадовал. Твёрдая пятёрка.

Дмитрий 11.10.2022

Теперь понятно,чем отличается чай подороже от чая подешевле. Это находка. Яркий вкус и аромат грецкого ореха,а после этого шоколада. Чай не на каждый день, но и не так чтобы залеживался. Время употребления строго первая половина дня. Очень тонизирует. Пил часа за 4 до сна. Уснуть было непросто.

Александр 17.09.2022

Чай получил с заказом № 28668.
Заваривал в исинском чайнике 120 мл, 10 гр. чая, вода 100 С.
Выдержал 7 проливов: 15/30/45/60/80/110/180 сек.
Получил качественные 5 проливов. Первые 2 пролива очень нежные.
В аромате древесина, сливки, сдоба и ягодные ноты.
Вкус густой, насыщенный, сочный, древесно-сливочный, сдобный с легкой пуэрной горчинкой.
Послевкусие сладкое, древесно-сливочное с легкой пуэрной горчинкой.
Попробую снизить расход чая до 9 г/120 мл и уменьшить вначале экспозицию проливов. Чай требует экспериментов.
В целом чай хороший.

Денис 22.08.2022

Получил небольшой пробник, заваривал в типоде. Выдержал 6 проливов. Как по мне 6 грамм для заварки маловато, нужно чуть больше). Аромат обманчиво резкий, по вкусу намного сливочнее, чем кажется. По воздействию - я бы сказал что сначала немного расслабляет, после собирает тело и мысли в кучу

Александр 16.08.2022

Очень мягкий и ореховый
Требует больше заварки)

Максим 15.07.2022

Классный шу с хорошим состоянием. Мягкий ореховый, приятный в аромате.

Сергей 08.07.2022

Легкий, ровный повседневный пуэр, который тем не менее отменно разгоняет и бодрит. Изысканности в нем не найдёте, но однозначно не разочарует, а учитывая демократичный ценник - просто идеален на каждый день (утро).

Артём 01.07.2022

На удивление Мэнхай Вэй не зашёл. Взял его после того как сильно впечатлился "Мэнхайский Классическим" в надежде на аналогичную реакцию, но что-то пошло не так.
Вкус средний, без особенностей. Не оказалось в нём чего-то, во что хотелось бы погрузиться.
В процессе не раз ловил себя на мысли, что просто "пью чай" и ни за что не могу зацепиться. Ничего особенного язык не ощущает, запах никуда не уносит. В результате мысли цепляются за окружающие предметы, насущные переживания, а чай на себя внимание перетянуть не может. Слишком ровный вкус. Увы.

Кирилл 26.06.2022

+1 к комментарию Макса. Толстостенный глиняный чайник, кипяток и граммов 10-12 чая - получится волшебный нектар, густой, яркий, сливочный. Оч крутой купаж!

Макс Никитин 20.06.2022

Сливочный, мягкий, сдобный и уютный, как домашние оладушки :)
Советую толстостенный исинский чайник для него.

Дари 20.06.2022

Клубника и пломбир! Необычный, интересный... нежный, лёгкий и ровный.
В чайнике: аромат уютного бабушкиного подвала с банками варенья и сушащимися травами.
Хочется назвать этот чай джазовым, танцующим!


Яков 20.06.2022

Сладенький, насыщенный, приятно-питкий чай.

Владимир 20.06.2022

Очень вкусный пуэр. Различил оттенки сливок, карамели и ягод...
Довольно крепкий, но до дрожи в руках не заваривается.
Попил утром, а уже хочется еще!

Наталья 06.06.2022

Получила пробник. Для меня это чай "здесь и сейчас". Он про ясность и присутствие. Приятный понятный чистый вкус, возвращающий к себе и позволяющий собраться.

Матвеев 05.05.2022

Кайфовый блин. Пил его один, пил с друзьями, пил со знакомыми (теперь друзьями) - все в восторге. Шоколадный и мягкий, очень вкусный. Эффект средний.

Дмитрий 04.04.2022

Чуть сладковатый. Бисквит, сливки, орех. Приятный, ненапряжный ежедневный шу. Но, как и многие относительно дешевые сорта, разочаровал стойкостью к проливам. У меня выдержал 5 средней жирности, на шестой уже подкрашенная водичка пошла.

Пусть будет 3.75 в зачете, все-таки не 4.0.

Илья 02.04.2022

Получил пробник 6гр.
Заваривал в керамической гайвани 120мл.
Вкус очень сливочный,молочный,пломбирный. Ассоциация-манка на молоке. Небольшая,очень лёгкая,даже приятная горчинка. Воздействие очень собирающие.
Надо брать блин!

Анастасия 22.02.2022

Ароматность - 4 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,6 балла.
Комментарий - один из самых любимых шу пуэров с ассортименте. Отличается сливочностью, бисквитовостью, легкой пуэрной горчинкой, которая приятна, тонка и совсем не раздражает.

Виктор 14.02.2022

Сливочный, сочный, хватает на 4 мощных заварки, мне очень понравился.

Вячеслав 28.01.2022

Интересный чай, вкус скорее более сливочных, даже как будто пьешь чай со сгущёнкой)) Выдерживает примерно 5 заварок! Единственный минус - блинчик кончится очень быстро - уверен!!)))
Спасибо за классный чай! ☕

Тарас 26.01.2022

Сливочность и сладость удалась - вы отличные кондитеры, ребята. Густой. Нажористый. Сочный. Отличный чаек для утра - настраивает на работу.

Александр 15.01.2022

Обычно достаточно скептически настроен к авторским чаям.
Здесь все удалось на славу.
Хороший баланс, плотное тело, бархатистый вкус. Ну и бодрит нормально.
Хотел после него попить шен (Гу Шу), но чет передумал, присел передохнуть))

Иван 23.12.2021

Отмечу сочность. Вкус гладкий, плотный. Действительно кондитерский и сливочный. Отменный шу, любопытно будет попробовать через полгода и год. Но вкусно уже сейчас, советую.

Алексей - Art of Tea 22.12.2021

Рады представить новый фирменный блинчик! И он, определенно, удался!

Как и указано в описании, была задача не просто сделать "хороший Мэнхай", а именно подчеркнуть и особо выразить самое "желанное и привлекательное" в Мэнхайских Шу.

И результат даже превзошел наши и без того высокие ожидания. В итоге получили фактически "Мэнхай на максималках" :)

Жирный, маслянистый, яркий, но при этом отлично пьется. И очень бодрящий.

Наталия 22.12.2021

Отличный мэнхайский блинчик. Древесный, переходящий в сливочное послевкусие.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо