Шу пуэр Мэнхай Вэй «Чистый Вкус Мэнхая», 2021 г.

2 500 р.
-
+

Бодрящий шу с классическим вкусом из знаменитого региона Мэнхай.

Изготовлен и спрессован по заказу Art of Tea. Задумка была в том, чтобы подчеркнуть во вкусе блинчика те нотки местности, за которые так ценят Мэнхайский пуэр: пряные, ореховые оттенки, сливочность. За счет авторского купажа сырья из нескольких чайных садов с большими чайными деревьями и привлечения опытного технолога мы добились «того самого» мэнхайского вкуса. Благодаря значительному содержанию чайных почек в купаже мы получили ещё и уверенный бодрящий эффект.

Аромат

Густой, древесный, обволакивающий.

Вкус и послевкусие

Яркий, выразительный, древесно-ореховый с нотками жареного миндаля. Послевкусие с шоколадной горчинкой. Сильный чай с потенциалом для дальнейшей выдержки.

Воздействие

Бодрит, согревает и вдохновляет.

Производство

Ферментация 2019 г., пресс 2021 г., уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.

Формат

Блин 200 грамм.

Как заваривать

Если кратко, то бесстрашно. Берите побольше заварки, используйте свежий кипяток и, в идеале, специальную чайную посуду. Подробно расписали в статье о том, как заваривать шу пуэр.

Бонус

При заказе целого блина комплектуется удобным, герметичным зип-пакетом для хранения (см. последнее фото).

Что ещё попробовать

Мэнхай Вэй в паре с другим фирменным блинчиком Уляншань Шу Ча образуют набор удачно дополняющих друг друга пуэров с противоположными вкусами. Обложка Мэнхай Вэй отсылает к мягкому, густому и жирному, кондитерскому профилю пуэров из Мэнхая.

Руфина 23.02.2024

Очень круто мне понравилось ????

♥️♥️♥️ 23.02.2024

Тоу ужос поэтому ему ставлю 1 звезду

Денис 02.02.2024

Пью уже 2 раз спустя год-полтора, никакой медицины там не нашел)

Артем Бой 16.01.2024

Полежал у меня полгода , пробуем
Вода 95 С
Гайвань фарфор 70мл 3,5гр
Проливы : 10-15-20(пик)-25-30-45-60-240
Аромат : прогретого листа : мягкий, баланс, сливочный, дерево, орехи
С проливами : сладкие фрукты и ягоды

Вкус : близко к классике Мэнхая. Обволакивающий, насыщенный, плотный, ровный, баланс. Терпкое послевкусие, легкая минеральность
Воздействие : мягкое , ощущаемо-чайное, активация, концентрация, вдохновение
Вердикт : Он ещё совсем свежим мне зашёл, но после вылежки в пол года набрал. Фруктово-ягодная сладость подкупает в ароматике.
Хорошее сырье, на выдержку топ, цена = качество, авторский чай у АоТ на высоте, видно что стараются получить продукт высокого качества и неординарный по своим свойствам

Алексей 05.01.2024

Вкусный чай, пришёл в чайном наборе , буду ещё заказывать

Андрей 04.01.2024

Всем добрый день! Открыл блинчик 1 января и не был разочарован. По воздействию - отлично, хорошо пить перед какой-то умственной деятельностью. По вкусу ожидал сливочные нотки, но так и не смог их уловить(( Зато есть миндаль, что тоже неплохо. Резюме: классный Шу, не подвел!

Иван 26.12.2023

Мне показался безопасным выбором для новичка.
В нем нету ни земли ни подвала, но при этом он особо стойкий.
Подойдет для тех кто решил попробовать хороший, сбалансированный пуэр.

Наталья 23.12.2023

Чайный аромат лишен мощи других шу пуэров, полнее всего проявляется в гайване, в пиалах ослабевает, но он гармоничный, сладковатый, напоминает кэроб, имеет сдобные нотки. Нет расслоения запаха на выбивающиеся резкие составляющие.
Древесный тон вкуса, слегка вяжущий и немного танинный при первых двух проливах (6 г / 120 мл/ 98 грд), постепенно становится мягким, сдобренным кондитерскими оттенками.
Чай "питкий", имеет эндорфинный эффект благодушия.

Роман 15.12.2023

Ожидал большего от этого шу,но хейтить не буду))) Чай все же очень хорош! Больше ореховый!

Анастасия 15.12.2023

Ох. Странный медицинский привкус на первых трех четырех проливах. От сливочности не осталось и следа, неужели art of tea испортился? Очень разочарована.

Макс АОТ 02.12.2023

Продегустировал его после длительного перерыва, чтобы освежить впечатления и проверить последние отзывы.
Действительно, чай изменился. Теперь в нём не так много сливочности и кондитерских нот. Скорее он ушёл в яркую, выразительную древесно-ореховость. Тут и грецкий, и миндаль, и древесная кора. В послевкусии довольно выраженная шоколадная горчинка. В принципе, классический пуэрный профиль) В нефть заварить довольно сложно, он более эстетский. Но тонизирует хорошо, я прям включился!

Алексей - Art of Tea 02.12.2023

Денис, посторонние частицы (волокна ткани, кусочки перьев) - это, конечно, не норма. Но это бывает в редких случаях, так как это мелкотиражный фермерский продукт с длительно и многоэтапной технологией производства. Чай проходит стадии очистки и сортировки, но добиться 100%-го результата не всегда удается. Поэтому чай пуэр нужно тщательно промывать кипятком. После этого пить его безопасно.

Денис 27.11.2023

По сравнению с https://artoftea.ru/puer/shu-puer/gao-shan-ulyanshan-shu-cha-2018-g этот чай мне совсем не зашел, но побудило написать плохой отзыв другое.
В одном из разломов оказался то ли куриное то ли чье-то еще перо! Насколько вообще безопасно пить такое?! Если нужно пришлю

Лада 26.11.2023

Заказывал 5 чаев. Этот Чай абсолютно не зашел. Остальные хорошие. Чай с прифкусом медицины. Горчит..

Евгений 18.11.2023

От сухого листа аромат древесный, с нотками грецкого ореха. Промытый лист дает немного цветочного аромата, что необычно.
На первом проливе раскрылся довольно слабо.
В целом показался вполне обычным стандартным пуэром, в какой-то степени скучным. По описанию ожидал большего.

Максим 06.11.2023

Сливочный, мягкий, спокойный
Есть что-то даже жирномолочное-кофейное, будто пенка от капучино или латте
Сочный, приятный, соответствует описанию
Хорошо подойдёт на повседнев

Анжела 04.11.2023

Замечательный шу, все что надо есть в этом блинчике)

Иван 24.10.2023

Получим пробником к заказу. Испил из иссинского чайника. Очень понравился, дерево, орехи, торф, немного кислых ягод. Необычно, но прикольно

Александр 18.10.2023

12 грамм / 180 мл чайник из Чжуни / 97 градусов вода, обратный осмос
2 пролива-промывки, 30/60/120/240

Цвет плотный, черный, без просветов. Мощный и густой вкус, насыщенный настой. Профиль ярко ореховый (причем больше вкус ореховой скорлупки, стеночек). Ощущение тонизирующее, мощно согревающее.

Сливочность не ощутил :(

Алексей 10.10.2023

Отличный, но водянистый очень, возможно 6 гр из пробника на 100 млл мало ,даже настаиванием. Определённо вкусный, запоминающийся.

Ярослав 21.09.2023

Получил в наборе «Знакомство с ну пуэром». Что могу сказать, этот чай оказался ближе всего по ароматике и вкусу из тех пуэров что пока пробовал. Очень мягкий, сладкий и сливочный вкус. Никакой терпкости и лишних резких ароматов. Очень понравился.

Павел 15.09.2023

Брал пробник(10гр) . Сначала заварил в термосе (5гр, 500мл, 1,5 часа) ушёл в торф, уголь, шпалы, рельсы - железная дорога в общем... никаких сливок. Второй раз в исинеце (5гр, 120мл, 30с-45с-1м-2м-3м), даже кот пришёл на аромат: домашняя сметанка, сдоба, арбуз.
Интересный чай, когда хочется насладится вкусом и чем-нибудь позаниматься после, а не идти бегать 10км кросс) По воздействию больше концентрирует, чем бодрит. Тяжело перезаварить - в нефть не уходит. Хотелось бы с ним ещё поэкспериментировать, как проявится в варке, поэтому как-нибудь закажу ещё.

Сергей 11.09.2023

№ Заказа: #44949. Получил в качестве 1/5 позиций в наборе "знакомство с шу пуэром". Прекрасный пуэр, классические ноты мочёной древесины и торфа замечательно сочетаются с сливочным ароматом, пьётся пиалка за пиалкой, хорошо держит кипяток и проливы. Неплох в варке, ностальгия по старой школе шу пуэра в России, пресс плотный, но ломается легко даже руками. Из 20 грамм получилось 4 прекрасных чаепития.

Екатерина 22.08.2023

Настоящий пуэр. С плотным вкусом и ярким букетом. Действие тонизирующее. Рекомендую для умственной, активной работы.

Иван 09.08.2023

Сливочный мягкий сдобный, немного присутствуют кондитерские нотки. Но основной вкус это орехи и немного торфа
Особо не впечатлил, но сто процентов оказал положительное впечатление

Данила 24.07.2023

Сливочный, орехово-торфяной, за свою цену хорош. Думал будет слаще, но нет, типичный Мэнхай))
Вот просто хороший чай!

Иван 13.07.2023

Получил в наборе «Любимцы»
Не особо опытен в шу
Но мне понравился, хорошо что такие небольшие блинчики есть, думаю взять такой для будущей коллекции)

Евгений 20.06.2023

Я придирчив к шу. Этот экземпляр весьма удивил.. НРАВЯТСЯ СЛИВОЧНО -КОНДИТЕРСКО -ОРЕХОВЫЕ ШУ )

Иван 23.05.2023

Чудо чай это, чудо чудо чай. Этот чай меня удивил. Этот чай для меня оказался тем представителем пуэров, через который я до конца открыл дверь в этот мир, отпустил уже ручку и вошел в него, бесповоротно изменив свое представление о том чем и каким может быть чай. Бодрящий и при этом плавный, бархатистый эффект. Вкус тоже очень радует! Скоро приеду за блинчиком. Спасибо, друзья!

Роман 28.04.2023

Интересная выраженная сливочная нота. Ровный насыщенный вкус

Артём 23.04.2023

Очень вкусный, ароматный и сливочный. И очень пручий, как по мне, к заключительному проливу аж потряхивает.

Антон 23.03.2023

Любовь с пробника :D
Офигенный пуэр. Один из лучших что я пробовал в этом сегменте. Но тут я думаю каждому по вкусу что-то свое. Мне же его сдобность, мягкость, бархатистость и сливочность так пришлась по душе, что вот у меня еще пол блина есть, а я еще думаю заказывать. Почему то расслабляющий и успокаивающий. Это первый шу который я пробую, с таким воздействием. Обычно тонизирует, концентрирует, сосредотачивает. А вот после этого пуэра хочется просто насладиться каким то моментом. В общем если вы ищите какой то отличный пуэр от других, если вам не нравится сильная ореховость и древесность, если вы не любите вкус чернослива, то вам однозначно следует попробовать этот пуэр. Кстати все шу пуэры пил в нефть (прям кайфовал от этого), а этот наоборот быстрыми проливами получается на мой взгляд идеальный баланс вкуса, текстуры и аромата.

Максим 10.03.2023

Хороший пуэр. Лучший из тех, что я пробовал по усреднению. Чувствуется определённая сладость, заваривается до 7 проливов. 12 г / 200 мл / 10+2-5 секунд.

Вадим 08.03.2023

Идеальный пуэр. Понравился больше карамельного "Уляншань Шу Ча".
Во вкусе явная сливочность и ничего лишнего - сбалансирован. Сливочная сладость напоминает "Хэй Цзинь", отчасти. Остаётся в ротовой полости долгим послевкусием и телом сливочного масла. Отличный блинчик!

Чаеман 23.02.2023

Мягкий, сливочный, ореховый шу пуэр. Если вам такое по вкусу, можно смело брать)

Иван 08.02.2023

Спасибо за пробник!
Приятный, питкий и вкусный, 3 или 4 пролив забыл, забыл какой пролив забыл, но помню день пошел хорошо.
Класс класс

Павел 26.01.2023

Получил пробником в подарок к заказу.
Этот шу сладкий, плотный, насыщенный, кондитерский, сочный!
Очень хороший шу. Подумываю над тем, чтобы купить блинчик

Сергей 21.01.2023

Этот шу оказался в коробке чая по подписке. Заваривал кипятком в гайвани 5 грамм на 100 мл. На первых двух проливах ощутил я выраженный древесный и торфянистый вкус ( из-за этих оттенков мне не нравятся шу пуэры), но далее вкусовая нота изменилась на орехово-сливочно-сладкую, что мне понравилось. И все же древесная нота присутствовала как фон, на котором происходило раскрытие. В целом, неплохо.

Юлия 11.01.2023

Получила пробник к заказу 34463. Мягкий шу со сливочным послевкусием.

Егор 03.01.2023

Получил пробник, очень вкусный, сливочный, сладкий пуэр)

Илья 28.12.2022

Получил Новогодний подарок - пробник чая Шу Пуэр Мэнхай Вэй, очень вкусный - и согревает и бодрит одновременно. Теперь буду заказывать целый блин. Рекомендую!

Кирилл 27.12.2022

кинули пробник к заказу #32964. Понравился намного больше обычного мэнхайского. Плотный, не такой мягкий как его брат, древесный, сдобный. Но как по мне нужно больше 6гр. на заварку. В дальнейшем закажу грамм 50, чтобы нормально распробовать

Вадим 26.12.2022

Получил в качестве пробника в количестве 6.4 грамма.. Мне показалось следующее:
Аромат - стандартный пуэр, молоко, крупа;
Цвет настоя - необыкновенно красивый, дорогого коньяка;
Вкус - красные ягоды, немного хвоя на первых проливах, густой, маслянистый, строгий, древесный, благородный, пустоватый.
Такое чувство, что мне немного не хватило листа для заваривания и чай не вполне раскрылся. Пуэр молодой, резковатый, но очевидно имеет потенциал для выдержки

Александр 25.12.2022

очень хороший, не жесткий пуэр с каким-то сливочным обволакивающим послевкусием
действительно хорош

Даниил 19.12.2022

Попался в пробнике, заваривал в исинце кипятком от 1,5 мин. Если кратко – десертное нечто, я влюблен. Определенно будет лежать в моем следующем заказе

Sergey Alexandrovich 16.12.2022

Ну кайф что, все как описано, обещано в видео и в комментах - это прекрасный качественный представитель пуэров Менхайской школы. Обязательно пробуйте и пейте)
Мне очень зашел, сладкий, бисквитный, мягкий, при этом плотный бодрящий. Что еще нужно для идеального кандидата?) Один из самых вкусных и универсальных пуэров, который пробовал в Art of Tea!

Пискунов 08.12.2022

Получил пробник, очень необычный вкусный чай, правда к проливу пятому как будто бы теряет свою изюминку...

Леонид 05.12.2022

Вафли, шоколад, сливки. Неожиданно!
С этим мощный вкус, заваривается в чернь, держит не очень долго, но держит и хорошо бодрит.
Кто хочет благородный по вкусу и рабочий пуэр - советую!

Наталья 29.11.2022

приятный шу. вкус грецкого ореха, аромат в пустой пиале сладкий, нежный, сливочно-карамельный.

Денис 27.11.2022

Ореховый и сливочный шу
Отличный вариант по деньгам
Брал комплектом из двух
Не пожалел не капли
Советую попробовать

Константин 21.10.2022

Плотный, яркий и сбалансированный, без дефектов.
Именно древесный и сливочный, не обманули :)
Отличный шу, порадовал. Твёрдая пятёрка.

Дмитрий 11.10.2022

Теперь понятно,чем отличается чай подороже от чая подешевле. Это находка. Яркий вкус и аромат грецкого ореха,а после этого шоколада. Чай не на каждый день, но и не так чтобы залеживался. Время употребления строго первая половина дня. Очень тонизирует. Пил часа за 4 до сна. Уснуть было непросто.

Александр 17.09.2022

Чай получил с заказом № 28668.
Заваривал в исинском чайнике 120 мл, 10 гр. чая, вода 100 С.
Выдержал 7 проливов: 15/30/45/60/80/110/180 сек.
Получил качественные 5 проливов. Первые 2 пролива очень нежные.
В аромате древесина, сливки, сдоба и ягодные ноты.
Вкус густой, насыщенный, сочный, древесно-сливочный, сдобный с легкой пуэрной горчинкой.
Послевкусие сладкое, древесно-сливочное с легкой пуэрной горчинкой.
Попробую снизить расход чая до 9 г/120 мл и уменьшить вначале экспозицию проливов. Чай требует экспериментов.
В целом чай хороший.

Денис 22.08.2022

Получил небольшой пробник, заваривал в типоде. Выдержал 6 проливов. Как по мне 6 грамм для заварки маловато, нужно чуть больше). Аромат обманчиво резкий, по вкусу намного сливочнее, чем кажется. По воздействию - я бы сказал что сначала немного расслабляет, после собирает тело и мысли в кучу

Александр 16.08.2022

Очень мягкий и ореховый
Требует больше заварки)

Максим 15.07.2022

Классный шу с хорошим состоянием. Мягкий ореховый, приятный в аромате.

Сергей 08.07.2022

Легкий, ровный повседневный пуэр, который тем не менее отменно разгоняет и бодрит. Изысканности в нем не найдёте, но однозначно не разочарует, а учитывая демократичный ценник - просто идеален на каждый день (утро).

Артём 01.07.2022

На удивление Мэнхай Вэй не зашёл. Взял его после того как сильно впечатлился "Мэнхайский Классическим" в надежде на аналогичную реакцию, но что-то пошло не так.
Вкус средний, без особенностей. Не оказалось в нём чего-то, во что хотелось бы погрузиться.
В процессе не раз ловил себя на мысли, что просто "пью чай" и ни за что не могу зацепиться. Ничего особенного язык не ощущает, запах никуда не уносит. В результате мысли цепляются за окружающие предметы, насущные переживания, а чай на себя внимание перетянуть не может. Слишком ровный вкус. Увы.

Кирилл 26.06.2022

+1 к комментарию Макса. Толстостенный глиняный чайник, кипяток и граммов 10-12 чая - получится волшебный нектар, густой, яркий, сливочный. Оч крутой купаж!

Макс Никитин 20.06.2022

Сливочный, мягкий, сдобный и уютный, как домашние оладушки :)
Советую толстостенный исинский чайник для него.

Дари 20.06.2022

Клубника и пломбир! Необычный, интересный... нежный, лёгкий и ровный.
В чайнике: аромат уютного бабушкиного подвала с банками варенья и сушащимися травами.
Хочется назвать этот чай джазовым, танцующим!


Яков 20.06.2022

Сладенький, насыщенный, приятно-питкий чай.

Владимир 20.06.2022

Очень вкусный пуэр. Различил оттенки сливок, карамели и ягод...
Довольно крепкий, но до дрожи в руках не заваривается.
Попил утром, а уже хочется еще!

Наталья 06.06.2022

Получила пробник. Для меня это чай "здесь и сейчас". Он про ясность и присутствие. Приятный понятный чистый вкус, возвращающий к себе и позволяющий собраться.

Матвеев 05.05.2022

Кайфовый блин. Пил его один, пил с друзьями, пил со знакомыми (теперь друзьями) - все в восторге. Шоколадный и мягкий, очень вкусный. Эффект средний.

Дмитрий 04.04.2022

Чуть сладковатый. Бисквит, сливки, орех. Приятный, ненапряжный ежедневный шу. Но, как и многие относительно дешевые сорта, разочаровал стойкостью к проливам. У меня выдержал 5 средней жирности, на шестой уже подкрашенная водичка пошла.

Пусть будет 3.75 в зачете, все-таки не 4.0.

Илья 02.04.2022

Получил пробник 6гр.
Заваривал в керамической гайвани 120мл.
Вкус очень сливочный,молочный,пломбирный. Ассоциация-манка на молоке. Небольшая,очень лёгкая,даже приятная горчинка. Воздействие очень собирающие.
Надо брать блин!

Анастасия 22.02.2022

Ароматность - 4 балла.
Насыщенность вкуса - 5 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 5 баллов.
Итого - 4,6 балла.
Комментарий - один из самых любимых шу пуэров с ассортименте. Отличается сливочностью, бисквитовостью, легкой пуэрной горчинкой, которая приятна, тонка и совсем не раздражает.

Виктор 14.02.2022

Сливочный, сочный, хватает на 4 мощных заварки, мне очень понравился.

Вячеслав 28.01.2022

Интересный чай, вкус скорее более сливочных, даже как будто пьешь чай со сгущёнкой)) Выдерживает примерно 5 заварок! Единственный минус - блинчик кончится очень быстро - уверен!!)))
Спасибо за классный чай! ☕

Тарас 26.01.2022

Сливочность и сладость удалась - вы отличные кондитеры, ребята. Густой. Нажористый. Сочный. Отличный чаек для утра - настраивает на работу.

Александр 15.01.2022

Обычно достаточно скептически настроен к авторским чаям.
Здесь все удалось на славу.
Хороший баланс, плотное тело, бархатистый вкус. Ну и бодрит нормально.
Хотел после него попить шен (Гу Шу), но чет передумал, присел передохнуть))

Иван 23.12.2021

Отмечу сочность. Вкус гладкий, плотный. Действительно кондитерский и сливочный. Отменный шу, любопытно будет попробовать через полгода и год. Но вкусно уже сейчас, советую.

Алексей - Art of Tea 22.12.2021

Рады представить новый фирменный блинчик! И он, определенно, удался!

Как и указано в описании, была задача не просто сделать "хороший Мэнхай", а именно подчеркнуть и особо выразить самое "желанное и привлекательное" в Мэнхайских Шу.

И результат даже превзошел наши и без того высокие ожидания. В итоге получили фактически "Мэнхай на максималках" :)

Жирный, маслянистый, яркий, но при этом отлично пьется. И очень бодрящий.

Наталия 22.12.2021

Отличный мэнхайский блинчик. Древесный, переходящий в сливочное послевкусие.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо