Шу пуэр Юн Чжень Чёрный Жемчуг, 2022 г.

1 650 р.
-
+

Прессованные чайные головы (кит. 老茶头, Лао Ча Тоу) от фабрики Синь Вэнь, торговая марка Юн Чжэнь.

Образуются естественным образом в результате слипания и комкования чайного листа во время влажного скирдования. Чаще всего чайные головы встречаются в рассыпном виде, но в данном случае спрессованы в кирпич. Их ценят за плотный, сочный и сладкий вкус, но нужно следить за тем, чтобы вода была максимально горячей. Иначе сложно раскрыть их на 100%.

Аромат

Сладковато-древесный, с нотками горького шоколада и красных ягод.

Вкус

Мягкий, сбалансированный, насыщенный и густой с приятной горчинкой, ягодными и орехово-шоколадными оттенками.

Воздействие

Надолго бодрит. Помогает в дороге или творчестве. Интересная замена кофе; пуэрная бодрость держится дольше и заканчивается плавно, в отличие от кофейной, когда силы пропадают внезапно.

Производство

2022 год, фабрика Синь Вэнь, уезд Юндэ, округ Линьцан, провинция Юньнань, Китай.

Формат

Кирпич 250 грамм.

Как заваривать

Не жалеть заварки и свежего кипятка, если вкратце! Выдерживает много проливов, отлично подходит для настаивания и заваривания в термосе.

Обратите внимание, на поверхности чайных голов могут встречаться скопления белёсых точек. Это особенность производства чайных голов, которые сушат иначе, чем рассыпное сырьё. Со временем эти постферменационные следы пропадают.

Илья 13.02.2024

Нажористый, плотный, сбалансированный. Пью из исинца 160 мл на 8 грамм листа. Лист крупный, хороший. Фактурный красивый чай, как и упаковка. В целом беру уже 3-й кирпич и не думаю останавливаться. Рекомендую.

Evgenii Nikolaevich 02.02.2024

Башни замечательные!
Надо будет их сварить!

Константин 24.01.2024

Насыщенный вкус, но легко пьется, без лишней тепкости. Ореховый, немного древесный, с шоколадным послевкусием. Хочется пить пиалку за пиалкой. Разумеется, как и остальные пуэры, хорошо бодрит. По густоте и насыщенности вкуса напоминает Гунтины, но этот чай как будто бы мягче. Заваривал проливами, 15 секунд промывочный пролив, а после держал 10 секунд и с каждым проливом на 6 секунд больше.

Иван 15.01.2024

брал этот кирпич на WB от АоТ, Арт: 72065572 Очень достойные прессованные головы, заваривал в термосе и шёл на работу, подсадил на этот чай свою бригаду))

Сергей 20.12.2023

№ Заказа: #47763. Интересный вариант Ча Тоу от известного, проверенного бренда. Запаситесь временем, шилом и вёдрами кипятка. Термос/варка- сочно, вкусно, плотно и просто!5гр на 1л термос/варка на 0.5л. С настаиванием, проливами - сложнее, я был крайне наказан за погружение в мысли и в следствие - забытый пролив) Только кипяток, не стесняйтесь обливать сверху кипятком/каждый пролив доводить воду до состоянии - кипящая. Понравились и в тонкой гайвани 125мл. и в исинце 125мл. Делайте более длинные, плотные экспозиции, я стартовал с 2х тех.проливов, 1й рабочий - 1мин30сек, что бы головы распрели, начали раскрываться. Имеется возвратная сладость. Супер вариант если вам надо поить чаем 7-8 человек и долго) х2 доза ча тоу и вперёд, по беседы лить, лить и ещё раз лить кипяток на этот славный, чёрный жемчуг.

Роберт 14.12.2023

Этот кирпичик запал в сердечко! Мягкий и в тоже время бодрящий, ровный,сбалансированный и насыщенный! Хочется пить и пить, однозначно в топе и будет преобретен с запасом впрок!

Юлия 09.12.2023

Хороший пуэр. Крайне рекомендую к покупке. Вкус мощный.

Борис 03.12.2023

Завариаал в фарфоровом чайнике 6 г пробник на 110 мл, грвдусов 97-98. 4 добротные пиалы получились, бодрящий, освежающий пуэр с ровным, нейтральным вкусом

Виктор 20.11.2023

В сравнении с красным быком показался более смолянистым,но в глубине вкуса и чайном состоянии менее интенсивным

Роман 16.11.2023

Сколько не заваривал его проливами, в термосе, варкой - так и не понял всего ажиотажа. Ну вот просто обычный качественный шу и всё! Пуэр как пуэр! Может быть это просто мне не удалось вытащить из него особенностей чайных голов... Конечно же буду пробовать ещё, но пока непонятно.

Вадим 25.10.2023

Густой, плотный, питкий,бархатный.10/10 :)

Иван 23.10.2023

Мои любимые чайные головы. Офигенно получаются в варке. Вкус плотный, насыщенный бархатистый

Иван 09.08.2023

Довольно плотная прессовка, но если есть шило для пукра, то это не проблема. Вкус выраженный. Выдерживает достаточно проливов.

Алексей - Art of Tea 17.07.2023

Новый тираж 22-го года прессовки. Сырье использовано явно более "старшее". По субъективным впечатлением этот тираж Черного жемчуга понравился нам даже больше, чем предыдущий от 18-го года прессовки

Иван 13.07.2023

Получил в наборе «Знакомство с шу»
Не особо понял этот чай если честно, чего то особенного для себя не выявил

Илья 12.07.2023

Мегабодрящий Шу Пуэр ореховый, шоколадный с приятным мягким послевкусием. В варке раскрывается на 100%.

Михаил 07.07.2023

Отличный шу пуэр на каждый день! Настой плотный, вкус густой) Отламывать кусочки тяжело, даже когда есть шило, но это не минус

Дмитрий 15.06.2023

Синь Вэнь снова радует. Плотный и бодрящий чай с понятным вкусом. Хорошо заваривается как проливом, так и настаиванием а термосе????????

Никита 05.06.2023

Вместо 18 года прислали 19го. Первый шу который купил сам, а не пробник ну не люблю Я хэй ча и шу.
Познав и изучив все виды чая только шу и хэй ча мне не нравились и дабы закрыть гештальт к выбору первого шу Я подошел основательно, даже звонил менять гунтин на черный жемчуг, после просмотра отзывов. И так: проверенный магазин, производитель, пропитый пробник драконьего жемчуга по гайду Власова Алексея и распаковка подаренного друзьями толстостенного чайника из цзяншуйской керамики.
Аромат кирпичика в бумаге мерзкий как у типичного шу, но вот без бумаги сам кирпич на удивление имеет слабый и мягкий запах: орехи, сено и лишь оттенок на заднем фоне от шу. Прогретый чай пахнет сыростью подвала, деревом и сыром, как хороший хэй ча. Аромат настоя интересный, сливочный, с нотками сырого дерева, орехов и сыра с плесенью. В остывающем чахае, аромат сливочный очень приятный. Вкус простой, даже водянистый, освежающий, очень питкий, сливочное послевкусие.

Сергей 29.05.2023

Только для термоса, и в нем она идеальна: ярко выраженный ореховый привкус, легко пьётся, приятная во всём. Пресс плотный, без шила не обойтись.

Павел 11.05.2023

Крепкий плотный шу, очень хорош на каждый день, рекомендую положить побольше и держать экспозицию подольше

Александр 10.05.2023

Чай получил с заказом № 39669.
Заваривал в термосе (15 г/1 литр). Замочил в холодной воде на 15 минут. Промыл 2 раза кипятком. Настаивал до 3,5 часов. Первый раз попробовал через 1,5 часа, второй через 2,5 часа и третий через 3,5 часа. Чем дольше чай настаивался, тем мягче становился.
Во вкусе чувствуется сладость, приятная небольшая горечь, древесность не чрезмерна, хорошо выражены нотки горького шоколада, орехов и красных ягод.
Чай хорошо бодрит.
Чай просто великолепен. Для термоса, то что нужно. Буду пробовать варку.

Светлана 09.05.2023

Вкусный, яркий, питкий. Рекомендую

Дмитрий 02.05.2023

Вкусный, понятный, ароматный! Фабрика на высоте! Больше всего аромата обнаружил именно во вкусе: какао, ягоды, орешки и древесные нотки, всё как в описании. Заваривал пробник-подарок 6 грамм в гайвани на 150мл. Нужна посуда поменьше или чая побольше (я долго настаивал перед сливом), раскрывается хорошо и держит проливы.

Вячеслав 29.04.2023

В данном чае всё очень гармонично: бодрость - вкус - цена - качество! Заваривал в термосе, брал в дорогу, очень доволен результатом. В обычном стеклянном чайнике тоже хорошо, главное - побольше заварки и крутого кипятка!))

Денис 19.04.2023

Получил в виде пробника , проливал в гайвани, в аромате что то ягодное с лёгкой древесностью , вкус древесный с шоколадом, очень понравился, надо будет брать. Спасибо АоТ.

Игорь 13.04.2023

Во вкусе дерево, шоколад,сухофрукты! Мощный чаек, очень понравилось его варить,лучшие чайные головы за свою цену!

Анатолий 04.04.2023

Получил пробник. Эх жалко что всего 6 грамм, попробовал только проливом и то он впечатлил-мягкий, сладкий и сливочный. Мысли, а не купить ли его целый кирпичик?

Алексей 18.03.2023

Пробовал и варить на огне, заваривать проливом в чайнике и в пиале. На огне получается более маслянистый плотный вкус, ореховый сладковатый, проливом больше слышно кислинки. Чай мне показался со слишком ровным вкусом, совсем не заметны какие то акценты. Поэтому показался не запоминающимся, на любителя, в целом не плохой. Воздействие долгое, и мягкое почти не заметное, придает сил и энергии.

Наталья 14.03.2023

Проливами раскрыть его мне проблемно. А вот в варке или термосе- очень хорош. Яркая ягодная кислинка, шоколад и орехи. Плотный чай, но при этом мягкий и сбалансированный.

Алексей 14.03.2023

Вкусный чай, хорошо бодрит

Вадим 12.03.2023

Отличный чай за небольшие деньги, отличный для повседневных чаепитий.
Аромат с широким диапазоном, где есть, как и орехи и древесность, присущая шу пуэрам, так и финики, шоколад, сливки.
Вкус минеральный, древесный(не типичный для шу пуэра, но очень напоминающий чагу). Очень сладкий, сбалансированный.
Воздействие бодрящее, гармонирующие с расслаблением.

Максим 09.03.2023

Хороший шу, очень прикольный аромат, вкусный (слегка древесный вкус и чётко ощущается горький шоколад и орешки). Советую попробовать.

Александр 06.03.2023

Хорошо для варки, мягкий, ореховый шу

Дмитрий 04.03.2023

Хороший шу, отлично заваривается в термосе. Понравился древесно-ореховый вкус, выдерживает 4 хороших проливов в гайвани и чем-то напоминает гунтин

Андрей 02.03.2023

Вообще, обожаю чайные головы. Но мне его "белый брат" кажется более интересным.

Андрей 28.02.2023

С горчинкой. Вкус приторного горького шоколада. Мне такой шу нравится ????

Чаеман 23.02.2023

Отличный шу, питкий, тонизирующий. Варка в термосе или чайнике - его конёк.

Георгий 20.02.2023

Эти головы просто топчик! Да ещё и за такую цену! Рецепт приготовления очень прост:берёшь побольше, заливаешь кипятком покруче и готово. Испортить очень сложно. Выдерживает примерно миллион проливов. С утра заварил чайник и целый день пьешь. Фабрика Синь Вэнь, моë почтение

Билал 16.02.2023

Покупал на пробу 25 гр в разлом. Скажу заранее я навичек в чайном деле. Аромат чая древесный, не химический. В первый раз шу я пробовал с авито у не проверенного продавца, не делайте моих ошибок а то получите химический запах подвала и гнилого дерева. У этого шу нет такого резкого аромата, а вкус чая полностью восполняет все "недостатки" (для новичка древесные ароматы не совсем понятны) в аромате. Скорее всего куплю целый кирпич в скором времени

Павел 26.01.2023

Заваривал в термосе.
Довольно приятный шу, мягкий, рекомендую к покупке.

Светлана 26.01.2023

Очень понравился, особенно в варке. Мягкий, ароматный. Для меня идеальный Шу - не дерет горло, нет горечи, нет резких ароматов или вкусов. С ним приходит настроение спокойствия, расслабленности, при этом ясности и радости ))) что все в порядке, все хорошо, вокруг разливается атмосфера умиротворения и дружелюбия и ты в центре всего этого. Восторг!

Виктор 20.01.2023

Классный ча на работу "на линию" достаточно сильно тонизирует и на продолжительный период.
Самое главное, по-моему, не теряется вкус при распитии из термокружки (термоса с "поилкой").
При крепком настое в термосе появляется горчинка, присущая Шен`ам. Горечь намного приятнее и не такая сильная. Сравниваю с тем, когда решил настоять Шен (кирпичик из Биндао) в термосе.

Денис 31.12.2022

В термосе неплохо. Варится так себе. Хотя можт, если 1:2 варить, то понасыщенее будет.
Состояние хорошее. Мягко бодрит. Но все ж имхо оптимально на работу в термос.

Александр 25.12.2022

не сразу даже понял, что это чайные головы; вкус показался довольно насыщенным, но не терпким; очень питкий чай

Владислав 15.12.2022

Пуэр понравился, беру второй раз. Заваривание в исинце даёт приятные плоды.

Леонид 12.12.2022

В термосе просто отлично. Бросаю грамм 10 и через 90 минут получается напиток пуэрных богов. В гайвани и даже чайнике не люблю его заваривать, нужно париться с температурой и получается все равно не так здоровски.

Дмитрий 10.11.2022

Хороший увесистый кирпич. То,что надо для коллекции. По вкусу и аромату все прекрасно. Ещё один пункт ассортимента закрыт. Буду пробовать дальше. Этот чай обязательно возьмите, если не брали.

Владлен 30.09.2022

Проооосто находка, после того, как пропали пуэрные головы из Линьцань. Пока только пробовал в термосе, из расчёта 10гр на 800мл, настой жирный, но при этом баланс вкуса шикарен. На сегодня в топ от АоТ. Нужно возыметь стратегический запас. Завтра буду пробовать варку на молоке.

Александр 14.09.2022

В сравнении с чайными головами куда более древесный, терпкий и пряный. Плотный вкус без намёка на десертность. Среди опробованных базовых пуэров бодрит и поднимает из физического упадка лучше всего, так что, если варка для вас не относится к категории "заморочки", то жемчуг - отличная замена кофе.

Александр 14.06.2022

А он хорош! проливы держит, вкус и аромат, насыщенность....мне понравился

Александр 08.06.2022

Пришёл пробник. Первые впечатления и ощущение.
1 пролив выпил очень мягкое сочное чуть горьковатый эрчик.
2 пролив более грубый, но по вкусу мне так стал слаще, с таким терпким прихлëбыванием
3 уходит в древесности но слишком уж приятный вкус мягкого нефтяного напитка.
И далее скажу так что с таким вкусом однозначно в топ моих пуэров.

Кирилл 13.04.2022

Схож с Юн Чжень Гунтин с тем отличием, что чтобы вытащить из Черного Жемчуга весь смак, его нужно сварить. Тогда получится бодрая шуха, заряжающая на день.

Дмитрий 21.03.2022

ароматный, вкусный без лишнего
головы и в проливе и в варке и в термос лучший выбор
густо, нажористо,бодряще

Денис 20.03.2022

В проливах совсем не понравилось.
Для варки и настаивания просто супер.
Варил в молоке - получилось обалденное пуэрное какао)

Александр 16.03.2022

По вкусу что то среднее между Линьцан Лао Ча Тоу и Юн Чжень Гунтин. Поскольку обе "шушки" среди моих фаворитов, то и данный чай мне понравился.
Из минусов: дольше раскрывается и держит меньше проливов, в отличие от вышеназванных Линьцанских "голов".

Анастасия 22.02.2022

Ароматность - 4 балла.
Насыщенность вкуса - 4 баллов.
Стойкость в проливах - 4 балла.
Качество сырья - 5 баллов.
Соотношение цена-качество - 4 баллов.
Итого - 4,4 балла.
Комментарий - для хорошего заваривания нужно пережить период танцев с бубнами - проливами пробовала разные концентрации от 5 до 15 гр, получалось слишком легко. В термосе проявляет себя значительно лучше, надо только дать ему постоять.

Владислав 17.02.2022

Мой топ для термоса и настаивания.
Густой, округлый, но без маслянистости. Сладковат, приятная горчинка в послевкусии.
Не уходит в нефть даже за 4 часа в термосе
Действие согревающее, ровное, собирающее, легкий тонус без психодела. Мне понравилось брать его на прогулки и лекции.
С учётом стоимости плотно прописался у меня

Kira 17.02.2022

Такой пуэр, если не хочется плотности, , но не хочется пить водичку, и вкус и аромат есть, но при этом очень он легкий. Брали 15 грамм на 180 мл, настой даже не ушел в нефть. Думаю, отлично бы подошел для заваривания в термосе или кружке настоем.

Тарас 07.02.2022

За заваривание в проливах поставил бы ему 3 - не раскрывается полностью даже если кладешь много. Слишком мягкий и невыраженный. Зато за варку и настаивание в термосе твердая 5 - густой и плотный, шоколадно-ягодный. Оооочень прилично бодрит. Итого средняя оценка - 4,33.

Александр 11.12.2021

Заслуживает отдельного внимания.
Мелкие чайные головы.Отлично варятся.Вкус тоже необычный, чуть уходит в сторону от привычных профилей пуэра.Серьёзный и чертовски вкусный экземпляр.Каждый раз наслаждаюсь с удовольствием.Послевкусие вообще бомба.

Максим 09.12.2021

Нормальный пуэр! не лучший, но очень даже приличный

Макс АОТ 03.12.2021

Аромат у этого пуэра сладко-печёный, слегка торфяной, древесный. Напоминает запечёный батат.
Во вкусе так же преобладают сладкие, древесно-ореховые оттенки, пуэр заваривается мягко, стокий к проливам и передерживанию, не уходит в горечь. Уверен, отлично выйдет и в настаивании и в варке хорошо раскроется. Пуэр с чистым вкусом, питкий и сбалансированный, мягко тонизирующий.
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо