04.06.2023
Улун Хуан Гуань Инь «Желтая Бодхисаттва»
Китайский улун слабого прогрева из окрестностей гор У И в провинции Фуцзянь. Культивар выведен селекцией сортов Тегуаньинь и Хуан Цзинь Гуй.
Аромат: яркий, выразительный, с цветочными, сдобно-ванильными и печёными нотками.
Вкус: сочный, сладкий, яркий. Освежающие фруктовые, цветочные и медовые нотки, пряное, ментолово-травянистое послевкусие.
Воздействие: расслабляющее, освежающее.
Сбор: 2022 г, окрестности гор Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.
Как заваривать: для Хуан Гуань Инь подойдет любая чайная посуда. Фарфор усилит аромат, глина раскроет вкус более плотно. Берите 5 грамм чая на 100 мл посуды для пролива или 4 грамма чая на 250 мл посуды для настаивания. Используйте кипяток.
04.06.2023
03.06.2023
02.06.2023
31.05.2023
29.05.2023
Чай понравился. Свежий, ароматный. Совсем немного "жаренных" нот. Во вкусе много цитруса.
Буду пробовать дальше. Но первое впечатление очень приятное.