Улун Сун Чжун Гаошань

Изысканный, премиальный улун среднего прогрева из провинции Гуандун с горы Удун. Высота произрастания кустов — выше 1000 м.

Аромат

Выразительный, печёный, фруктово-медовый, с пряными, хлебно-карамельными и цветочными нотами.

Вкус

Сочный, сладковатый, сбалансированный, фруктовый, с нотками сдобы и пломбира. Приятная даньцуновая вязкость и горчинка в сочном, объёмном послевкусии.

Воздействие

Пьянит, тонизирует, поднимает настроение.

Сбор

2024 г.

Как заваривать

Возьмите 5 гр. на 100 мл. воды и крутой кипяток. Будьте внимательны в процессе заваривания, чтобы Дань Цун не перенастаивался и не уходил в чрезмерную вяжущую горечь. Из посуды подходит как гайвань, так и глиняный чайник. Фарфор усилит и раскроет аромат, глина дополнит и сделает вкус более выразительным. 

Если Вам понравился улун Медовая Орхидея, попробуйте другой гуандунский улун Я Ши Сян, с более тонким, цветочным профилем, но не менее ярким ароматом и глубоким состоянием.

Узнать больше про чаочжоуские улуны можно в нашем видео: